金龍彩 (前金區)

高雄特色伴手禮之

高雄在地老字號糕點名店 金龍彩的手工黑糖麻糬提袋也跟包裝設計一樣 一邊咖啡一邊橘色 很用心金龍彩創立於1968年迄今43年、堅持以高等級素材為原料、生產健康、高級產品為永續經營的目標。

「由改變傳統食品業的高油脂、高熱量的習慣，

「金龍彩」將全系列商品努力定位朝『健康、低糖、低油脂、高品質』的研發與創新，更為了維護消費者的健康，

絕不使用防腐劑、產品製作皆選擇最高品質原物料，全面採用健康植物油，讓產品更加綿密可口。

產品都是使用日本進口食材 手工製作 無防腐劑 所以需要冷藏保存冷藏三天 冷凍可以保存七天喔呷麻糬 賺大錢 裡面有八顆胖胖又紮實的黑糖麻糬外面是滿滿的黃豆粉因為手工捏製 所以形狀可能會有一點不一樣 但是都很大一顆喔

冷藏狀況立刻切一顆來看看

外層是採用日本沖繩黑糖的麻糬

先來伸展表演一下有沒有Q 看照片就知道往裡一層 則是帶有顆粒的紅豆泥

最中間 竟然是卡士達醬~!怎麼會會有這麼有趣的組合

一開始接觸到黃豆粉有點苦 然後Q不過厚的黑糖麻糬

搭配紅豆顆粒 中間還有柔軟甜甜小爆漿內在

不管從哪裡咬 都是充足餡料的大滿足喔

當然也要嘗試 冰凍後稍微退冰來吃吃看喔瑪尬 夏天就是這樣吃啊

冰凍過後的麻糬 透心涼 中間紅豆泥 就像在吃紅豆冰棒一樣 超~夠味

卡士達醬則是碰到舌尖的溫度 慢慢融化的感覺

啊 這真是太美好的一品兩吃了~!!

金龍彩店內還有許多明星商品 像是「巧克力香蕉蛋糕卷」、「波士頓派」、

「鳳梨酥」、「古早味平安糕」等等

皆直接使用產地優選品種，並採用日本進口45度低甜度海藻糖

所以不管是熱量或是食材都不用擔心可以安心吃~

總店地址:高雄市前金區中正四路83號

電話：07-261-8185

營業時間:08:00~20:00另外還有兩間分店 詳情請見官網訂購 優惠活動實施中~

宇都宮餃子 (鹽埕區)

高雄的消夜場很多

這間也無敵有名 就是宇都宮餃子 燒き餃子就在路邊

菜單在這裡 只接單到晚上10:30 晚來有些都賣光聽說小菜也很厲害

在騎樓下

有兩張長型桌 所以勢必要和別人併桌餃子都是現點現做 沒有做好放著可以直接買的特製的麵水 倒進長型的鍋具裡拿號碼牌中~

調味料 餐具 以及收拾都是自己來來囉~深夜的餃子餃子外衣好多~

好薄好脆 但是又有點韌性 單吃就很好吃一份都是八顆餃另外一款也是很像餅乾的脆度

非常適合配~氣泡式飲料!!自取的醬汁 可加入七味粉

終於可以翻過來啦

原味餃 50雖然個頭小 但是內餡很紮實!不知道怎麼說 明明就是這樣簡單 豬肉餡和高麗菜

但是非常的好吃!! 很甜 不是單純高麗菜的甜度而已有種很甜美 很想買回家當庫存水餃吃的好吃度

就算放冷了也完全沒問題

再加上外衣本來就有調味

所以對我來說 不用調味料就很足夠囉另外一位是比較長型的雞司餃 70裡面竟然都是香料!吃起來不是餃子~是義大利麵來著完全就是充滿了義大利白醬的 黑胡椒 香料

就是那種燉飯啊之類的會出現的味道

完全被餃子的外表包起來而已~雞肉吃起來也很柔軟 但是我有點找不到起司的風味就是

地址：高雄市鹽埕區北斗街7號

電話：0982-339931

營業時間:15:00～22:30 真的10點半就收單不接了 記得要趕快來才有得吃喔~

每週一公休

美濃吳粄條 (美濃區)

來到美濃 地理位置最好

一下公車就可以看到的 美濃吳粄條

熟悉的紅圓桌菜單沒有價格 抖抖幸好上面有 而且很明顯改過啦哇哈哈 因為豬肉漲價拍細一點看清楚基本款都大同小異 這家比較多普通的菜色 甚麼鹹蛋苦瓜 炒山菜等

高麗菜封 60 就是普通水準 不能說好吃也不難吃 但是因為比別家貴10元所以......花生排骨湯 50本日最推推 美濃客家菜 很愛菜豆跟牌骨一起煮湯

這裡的花生也很好吃 湯頭溫醇不油

還有黃瓜 本日可說唯一推乾粄條 40勘吃勘吃 就是這樣 咕嚕咕嚕油蔥是基本配備小小一片瘦肉板條好朋友 辣椒醬和烏醋

梅干扣肉 140認真的很想掐當時的自己非常~~的可以不用點 肉 好乾 非常乾 都漲價了可以買好一點的肉吧

南部的豬肉明明就超好吃 乾巴巴到完全無食慾下面的梅干菜 也是很普通 沒甚麼鹹味 哀

地址: 高雄市美濃區中正路一段20號

電話:07-682-0188

大胖豬油拌麵 (鹽埕區)

看食尚玩家吃高雄~之 鹽埕區 阿看仔乾麵 消夜場 騎樓下有許多桌位子 煮麵的吧檯也有連結長條桌子可以享用 很有小麵攤的氣氛來這裡必點的當然就是乾麵囉 阿桑快手拌麵中許多小菜可以黑白切 豬肉的相關產品 還有鯊魚煙 粉腸 50搭配有點濃稠開味的醬汁看起來QQ軟軟的果凍

其實吃起來還滿實在的 但是很難說得出來是甚麼味道

有點帶有肉味 單吃還真的有點空虛 建議搭配醬汁或是薑絲享用

來這裡當然是要點乾麵囉 40有的兩片魚板 我必須說 魚板好好吃!!超有味道 早知道就黑白切魚板了乾麵看起來油油亮亮 但是吃起來一點都不會耶

麵條是有點曲線 很結實的口感

乾拌的醬汁味道也沒有太重的調味

算是麵條本身特色比較明顯的一品店家看我沒點湯品 還主動給了碗清肉湯 人好好喔~

阿看仔乾麵

地址:高雄市鹽埕區新樂街229號

電話:0958-128881

營業時間:17:00~02:30

秀宜粄條 (美濃區)

美濃另一間超有名的 就是秀宜粄條店啦就在林家板條隔壁

人多到隔壁要開車庫棚



菜單在這裡店內分兩間 空間比較窄小一樣必備的 就是白兔牌烏醋廚房一樣很大一間

高麗菜封50+ 冬瓜封 50老實說這份量50覺得有點貴但是美濃的高麗菜封和冬瓜封真的好好吃~

不知道為什麼 就是超好吃超入味 而且那味道不是只有醬油的鹹味而已

雖然很小份 但是好吃~ 這道菜到美濃一定要點喔 每間都可以點看看

我吃辦桌也超好吃!!乾板條 40 滿滿的油蔥

果然是大家推薦的店鋪

板條的爽口度不在話下

咬勁和口感 都是吃的第一口就會覺得不錯粉腸 50 來當小菜 表現正常

地址：高雄市美濃區美興街23號

電話：07-682-0826