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2015-03-06 
從日本學成歸國， 想要提供高品質又平易近人的烘焙糕點， 目前在台中展開了三間分店， 一森手工烘焙坊 
一切開果乾的酒香令人喜愛， 烤過麵包呈現柔軟度，香蕉果乾甜蜜，搭配黑巧克力點綴， 不管是外表或是內在都十分優雅 
土雞蛋吐司 
特別的小片包裝 
本來以為土雞蛋應該是黃澄澄其實顏色也就跟一般吐司一樣， 吃起來有種不同於普通澱粉的甜度， 冷藏拿出來直接吃不會乾， 烤過後吃更是香酥，雖然特別做成小等份， 但是還是會不自覺得一片接著一片捏～ 
先看到的就是軟軟ＱＱ的麻糬皮 
整個一起吃 底下的巧克力餅乾厚實好搶戲， 
評分: 味道 3 環境 1 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-06
天鵝脖子街 (非門市)
算算離拜年拿禮物吃糖果灑紅包(驚)的日子也剩不到一個月了， 雖然家裡還沒有開始打掃但街上慢慢有了張燈結綵的喜慶氣氛， 今年就別在帶那些轉送來轉送去的糖果餅乾， 來個天鵝脖子街 春節迎春馬卡龍禮盒 如何呢～
http://www.cbsdinfo.com/swan/news_content.aspx?news_num=319
每一樣都是喜氣洋洋 春節必備
首先是梅花捏糖 檸檬馬卡龍 有發現嗎 花朵和梅枝都是立體的，好像真的迎接春暖花開的感覺
配上甜蜜外殼，酸甜酸甜不就是春天初戀的感覺～
因為家裡平常就有在用紅棗入菜桂圓做米糕， 所以盲測第一口就知道這是熟悉的桂圓紅棗香甜， 個人頗喜歡這樣的搭配，因為這就是純正甜湯好滋味～
那就在馬卡龍中尋找屬於自己的那串美味鞭炮吧 認真的畫上引線 鞭炮馬卡龍要來吸引你的味覺囉～
沒錯就是巧克力口味，內餡比起其他款感覺較為濃厚厚實， 所以吃起來更能夠享受濃密的醇味， 帶點黑的巧克力搭配甜滋滋的鞭炮翻糖， 不用放真的鞭炮這就是春節最閃耀的禮物啦～
差點忘了 放鞭炮就是為了要趕走年獸啦～
所以獅子馬卡龍就是柑桔口味， 充滿果香的點綴，年獸被吃掉也心甘情願～
評分: 味道 3 環境 1 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-02-16
2月最重要的 不就是那情~人~節了呀 充滿了閃光 充滿了粉紅氣氛的日子 不可少的當然就是美味的手工巧克力囉 購買Chochoco 現在宅配好方便 還穩穩的包好好送到你家~
這巧克力蛋糕看起來好好吃啊!!!!!!!!!(擦口水中) 生巧克力和松露就是巧克力界兩大巨頭啊!!!! 產品都有經過人員簽收代表無誤才會出貨喔 還滿用心的
宅配也附上了美美提袋
您看看!!這怎麼捨得打開!!!
不管是女孩男孩 收到應該都會先驚豔 然後跟我一樣捨不得拆開吧~
裡面就是商品簡介 還有一層保護紙
愛 黏在一起
成分： 比利時白巧克力、Elle&Vire鮮奶油、法國天然果泥(草莓、覆盆子)、頂級草莓果丁、玫瑰香露、法國可可粉 品味方式： 妳/你一口我一口並搭配無糖紅茶品味最佳
珍貴的生巧克力們
每拿一塊都覺得好珍重 輕輕用叉子挑起 然後細心呵護至口中 這也就是戀情中必備的細心耐心吧
和比利時白巧克力的甜度做的剛剛好的搭配
重點是 有玫瑰的香氣~!! 在口中慢慢擴散開來 彷彿在花園 享受玫瑰的芬香 瞬間覺得 自己好有氣質了起來(誤)巧克力呈現一點柔軟 但是不會太難以拿取 重點是 每種味道 草莓覆盆子玫瑰 的比例都剛剛好 不會有過酸 或是太甜的感覺
不但美型又好吃 難得媽媽也稱讚 真是內外兼具難得一品~ 情人節的巧克力限定商品還有 草莓覆盆子巧克力馬卡龍 2/12前預購享優惠價NT428元
除了巧克力之外 法式婚禮禮盒也很有名耶
有了婚宴禮盒 當然不可忘記
市政店：台中市台灣大道三段62號(新市政中心對面) 美術店：台中市五權西路一段122號(美術館旁)
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2014-01-27
來到台中吃早午餐 聽說不能定位 位子還真的很少的 All Lovely Food cafe
早午餐有附上豆漿 還滿濃的
調味真的很清淡 一點都不優 要加上旁邊的醬汁才比較可以入口
紅茶拿鐵 60 奶泡很多很厚 柑橘橙香拿鐵 90 有比較大杯 聽說也不錯喝
竟然有寶喀喀類餅乾出現 還有凱薩醬配香蕉生菜
下面的馬芬麵包也很ok 有了蛋汁甚麼都滿足~
評分: 味道 2 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
2016-07-12
鳳梨酥可以不只是鳳梨酥， 加上了馬卡龍 色彩繽紛的巧思， 孕育出最新甜點 馬卡酥 來自台中的 川布本舖 川布馬卡酥 很有質感的黑色提袋
點綴上小小彩色方塊
每一種都是採用天然食材 沒有添加色素等化學物質
和新潮可愛的馬卡龍做結合
這次收到的是10裝入 每個馬卡酥 都有獨立包裝
先從基本款 台灣鳳梨馬卡酥下手
長方形一個 個頭不會太大 摸起來挺紮實 沉甸甸的
輕輕切開 就可看到 鳳梨內餡滿溢
圖多原文:http://ppt.cc/VS7Ur 馬卡酥外皮帶點厚度 不會油膩 香甜香甜 內餡雖然使用土鳳梨 但是有經過熬煮 所以也不會太酸 就是一個可以感受到鳳梨纖維的糕點
有鹹蛋黃在裡面 吃起來多了一份鹹感 覺得很有趣 像在吃漢式大餅一樣
當然馬卡酥 就是要像馬卡龍一樣 有不同顏色才有趣
連裡面內餡 都變成了綠綠的鳳梨抹茶口味
茶味不會到太濃
是女孩最愛的粉紅色
吃起來也散發著花香
義大利巧克力 馬卡酥
非常濃郁夠味 不只餅皮 內餡也顧到 每一口都覺得被巧克力包圍
http://www.macasweet.com/ 地址:台中市 朝馬三街13-1號 電話:04-3507-9328
馬卡酥, 鳳梨酥, 川布本舖
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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