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2016-07-12
圖多原文:http://goo.gl/XOmGlj 想當年蜜糖吐司正夯， 展圓國際的跳舞香水，以此搭配華麗面具， 正適合女孩打卡而風靡於甜點界， 不因此而自滿，不斷推出新產品， 今年冬季 就是要吃棉花糖～ 忠孝店 就在忠孝復興頂好對面 98大樓旁二樓 樓下有菜單可先參考 
一進店內就會被華麗裝潢吸引 除了有閃亮水晶吊燈之外 高貴紫色絨布沙發 更是充滿了貴族感 
跳舞香水的特色之一 
不管事有華麗珠寶 單柄式或是面罩是 還有立體羽毛 通通都可以借來戴 
坐在一圈一圈的沙發區 很有專屬於自己座位的包廂感 
主打的就是~棉花糖本人 從甜點 到飲品 都有棉花糖的蹤影 
依絲谷岩燒 以及參考韓國麵包製作的鬆餅 韓Q妮 丹麥吐司也跳出蜜糖框架 變成疊疊樂甜點囉 
店內也提供雙人以及四人分享餐 從沙拉湯品義大利麵甜點到飲料都有 
但其實鹹食也就是正餐的部分選擇也滿多的 像是一般的開胃菜 義大利麵 燉飯 
完整菜單請參考 http://www.zoe-grp.com/website_module_detail.php?website_module_classify_sn=100&website_module_sn=32 
端上來好大一盤 超~大朵的棉花糖 真的好有天邊一朵雲的感覺 
還藏了一層奶蓋~! 是的沒錯 誰說棉花糖只能配汽水 跳舞香水就是要讓棉花糖有新創意 
也可以拌在飲料裡面一起吃 
不會太過突出也不會油膩 直接挖著吃 或是和紅茶攪拌均勻 還是把棉花糖通通加在一起 都各有其不同創意口味點 
天邊一朵雲表示:頭這麼大也是會累的 棉花糖真的好澎好軟好綿 
圖多原文:http://goo.gl/XOmGlj 
以特調綠茶為基底 加入蘋果果肉 檸檬汁以及蜂蜜調味 喝起來沒有想像中的酸 蜂蜜調出香甜以及蘋果果丁果泥 一口蘋果一口棉花糖 是一個很忙碌又好玩的節奏~ 
童話世界的玻璃屋 從玻璃屋走出的創意甜點 裡面可都是法國麵包 吸滿蛋汁牛奶 再現煎成為熱騰騰的法式吐司喔 
焦糖醬 焦糖脆片 手工餅乾以及莓菓們 
好滴 法國麵包們 讓我從玻璃裡 把你們拯救出來吧~!!(在演哪齣英雄劇) 
所以比起一般的吐司更能夠把蛋汁吸進去 煎過後外皮保有一點香脆壓面 內層則是充滿柔軟的熱騰騰甜點 
搭配上香草冰淇淋 以及餅乾和焦糖醬 有一種冰火交融的感覺 創意吃法自己發明 而且份量超夠 兩三人分食也沒問題 
裡面到底賣的是甚麼葫蘆 這就要靠抹茶牛奶醬來解答 
就是一個熱熱淋醬 把棉花糖慢慢融化融化 才可以見到甜點本尊的概念 
終於見面了 原來裡面 是有隻可愛小熊 坐在鬆餅上耶~ 
白色小熊和新鮮草莓玩耍 忽然下了一場抹茶雨 一個被甜點包圍的概念 小熊本身也是白巧克力製作 所以沾到淋醬也不用擔心 一樣都是可以享用的啦~ 
融入了皮脆內軟的韓國麵包概念 
真的很有趣 因為本身就是QQ狀態 所以也不用擔心鬆餅被淋濕會太軟 這款有吃又有玩 視覺效果又很不錯 很適合拍照打卡呢 
跳舞香水(台北)站前店 訂位專線: (02)2370-1199 門市地址: 台北市館前路8號2樓 (入口在開封街) 跳舞香水(台北) 忠孝店 訂位專線: (02)2752-1552 門市地址: 台北市忠孝東路四段104號 跳舞香水(台北) ATT店 訂位專線: (02)8978-1218 門市地址: 台北市信義區松壽路12號2樓(信義ATT ) 跳舞香水(台北) SOGO復興店 訂位專線: (02)8978-5868 門市地址: 台北市忠孝東路三段300號B3 (SOGO復興館) 舞香水(桃園) 台茂 訂位專線: (03)2860338 門市地址: 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號 跳舞香水(台北) 中山店 訂位專線: (02)2585-3996 門市地址: 台北市中山北路二段168號 跳舞香水(台北) 板橋大遠百店 訂位專線: (02)2961-2323 門市地址: 新北市板橋區新站路28號9樓 (板橋大遠百) 跳舞香水(新竹) 巨城店 訂位專線: (03)6590-565 門市地址: 新竹市東區中央路229號1F 跳舞香水(台中) 中友店 訂位專線: (04)2369-2112 門市地址: 台中市北區三民路三段151號B2 ( 中友百貨B棟) 跳舞香水(高雄) 夢時代店 訂位專線: (07)262-1032 門市地址: 高雄市前鎮區中華五路789號B1(高雄夢時代) 跳舞香水(高雄) 漢神巨蛋店 訂位專線: (07)262-1212 門市地址: 高雄市左營區博愛路二路777號4F 跳舞香水(台南)南紡門店 訂位專線: (06)300-0767 門市地址: 台南市東區中華東路一段366號2樓 跳舞香水(台北) 板橋中山店 訂位專線: (02)8978-1767 門市地址: 新北市板橋區中山路一段152號4樓 （板橋遠百） 跳舞香水(台中)老虎城店 訂位專線: (04)3606-2568 門市地址: 台中市西屯區河南路三段120號3樓 (老虎城3樓) 
圖多原文:http://goo.gl/XOmGlj
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-12
想要追求一個頂級食材， 不只是主餐 連附餐咖啡都是精心搭配， 不管是平日假日 都不限制用餐時間 享用美食就是要好好吃！ 這樣表示的店家 就在松江南京站 四平街商圈 Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店
還滿好走 中間也有看板提醒 進入店內有種西餐廳沉靜感 座位圍著中島型廚房 沿著靠窗大概有60個位子左右
很適合公司聚餐 尾牙 家庭聚會也是個不錯的選擇
中間廚房最吸睛的當然就是雙窯烤爐啦 看背面真的還沒發現就是那個現烤出爐比薩的烤爐 不只是內部防火磚設計妥當 而且也有三層德國玻璃 外加上磁磚點綴 兼具美觀以及設計感
不只是專業使用 連熱氣都妥善抽風 再經過水洗式處理 絕對無油煙氣味
就代表Milano Pizzeria有提供 被稱為德國國王啤酒和皇后啤酒的 華士坦大麥生啤酒和路德威黑麥生啤酒 從德國進口管線全線冷藏保持生啤口感 所以啤酒控 記得來朝聖啊~(未成年請勿飲酒)
而且店內也提供店家使用過濾水 和歐洲進口機器製作的氣泡水 不用加錢無限暢飲!!喔買尬 快加入必去名單!
3 首先是主廚推薦 本身是進口貿易商 所以對於食材的了解和堅持 絕對是數一數二的經營者 能夠最貼近料理方式 把食物的優點完全呈現 就是經得起考驗的美味 還有配合可以喝可以喝的氣氛 來點前菜 像是生火腿起司盤 烤田螺 牛肋條和醃漬小菜 還有湯品和沙拉 都是使用歐洲空運進口食材製作而成 來到重頭戲囉 首先是肉類披薩 常見的生火腿香腸已經不夠看 牛肉起司披薩 油封鴨披薩 田螺披薩 還有德國豬腳披薩 都有分成六吋和10吋提供 吃素的朋友看過來~ 不是只普通的蔬菜起司 酸奶起司 櫛瓜烘蛋 義大利松露披薩都可以品嚐看看 海鮮也成為了披薩好朋友 從日本進口的槍烏賊和螢烏賊 阿拉斯加黃金蟹肉 義大利紅蝦 威尼斯海瓜子和龍蝦 整個海底都是我的披薩~ 卡若內calzone 也就是常講的義大利餃 也可以搭配德國香腸 生食干貝或是蔬菜口味 吃完鹹的要吃甜的~! 別以為只是把蘋果香蕉放在比薩上 這裡可是程序繁複 不只是有無花果 蜜漬桑葚 荔枝乾 還有現打的鮮奶油~! 到底是怎麼組合 吃吃看就知道囉 店內也提供排餐 每個都是大有來頭 來自美國prime等集的沙朗 肋眼牛排 西班牙的伊比利豬排 紐西蘭的小羊背排 以及窯烤圓鱈 當然飲料部分 除了兩種頂級生啤酒 還有不同口味的瓶裝啤酒 以及可搭配排餐的紅白酒 搭配方法也都可以請店家推薦 超專業滴 野菇濃湯 350 以法式清湯為基底 加入磨菇 杏鮑菇以及牛肝菌熬煮 本以為是細碎路線 但這款是可以喝的到菇菇本人而且口感十分柔軟 濃湯味道也不會太過重
圖多原文:http://ppt.cc/ArIRO 蛋蛋的愉悅 230
搭配鐵鍋和皮套登場
就是蛋黃哥(誤) 使用特選鵪鶉蛋打在鐵鍋圓孔裡 再放上德國白腸 吃的時候用叉子在旁邊轉一圈 就可以把煎蛋完整挖起來享用囉
鵪鶉蛋帶點小爆漿感 加上店家自製的辣油 是的就是辣油 但只有香氣不會太辣 白腸則是厚切肉感十足 搭配起來真的很有趣 一鍋有七個 記得多搶那一個啊~(笑)
雪花般輕柔覆蓋沙拉食材 使用嫩菠菜 小菾菜 以及芝麻葉 這些都是溫室栽培 坐飛機從歐洲飛來滴 店家表示 雖然台灣也有科技水耕芝麻葉 但是還是願意選用成本較高的當地產品
醬汁吃起來一點都沒有想像中的嗆酸 反而是帶著淡淡的甜味 起司入口融化適時的提點鹹度
德國豬腳披薩 520
都快要看不到下面的豬腳了
但一吃就知道 德國豬腳切片舖滿披薩表面 從豬腳 德國酸菜 黃芥末醬汁 通通都是店家自製 不假手他人
餅皮本身使用低溫發酵麵糰 現點現做 手桿麵皮 吃起來有點蓬鬆 咬下去還會彈回來的Q性 邊邊有點脆感
店家也提供了自製辣油 這可是沒有添加色素 真正用辣椒製作出來才是這顏色喔 吃起來有點麻和香氣 但是不會太辣 真的可以試試看
看到灑上滿滿的高純度可可粉 還有薄荷葉和覆盆子 就覺得好溫暖(咦)
因為這可不是吃熱的 是吃冷的! 一樣是現烤餅皮 要等冷卻後 再放上手指餅乾 上方則是質地精純法國鮮奶油打發後冷凍 馬芝瑞拉乳酪 淋上可可粉
但是真的一點都不會硬繃繃 表面有一層糖霜舖體 吃起來帶點Q勁 咀嚼芬香
但這款的手指餅乾 因為配合披薩餅皮 所以是走乾爽酥脆路線 鮮奶油則是吃起來不會膩口 是女生也可以安心享用的甜點
有發現茶壺成套也超特別超美型嗎 這都是店家自己一個一個挑選 花草茶也不是制式產品 都是自行搭配 甜菊味道較為明顯 甜甜香氣很搭配甜點披薩
一杯咖啡也充滿對食材的要求 這可是咖啡商特別從台南北上 吃過料理後才會去選出適合搭配的咖啡豆 帶點酸味的深韻喝起來也極為順口
從料理可以感受到 每樣產品 不管是主菜或是飲料 都是堅持找到最完美搭配 而且強調享用美食不限用餐時間 就連假日 聖誕節 也都可以來這吃頓大餐 和家人朋友放輕鬆的聊天喔~!!
地址：104台北市中山區四平街55號 松江南京站七號出口 電話：02 2502 0902 營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00 低消350 不限用餐時間 有wifi
圖多原文:http://ppt.cc/ArIRO
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-11
其實京站店應該是台灣的第二間， 第一間在天母大葉高島屋...一個遠， 趁著幫手機包膜，又剛好不用排隊 就來到了 108 MATCHA SARO 抹茶茶廊
應該會隨著天氣變冷而有所變動
一整排抹茶大軍像女兒節娃娃一樣展開 看了都覺得好心動
先來杯抹茶冰沙漂浮 M 125元
當然要點來吃啊
上方霜淇淋抹茶香氣和奶香極為結合 是吃了也不會膩口的傑作
原味外皮抹茶卡士達大判燒 40元
餅皮本身稍厚帶有點現作氣泡柔軟
熱騰騰卡士達醬顏色超綠 抹茶味道當然不能和霜淇淋比 吃個熱熱點心也不錯的概念~
108抹茶茶廊日本駿河園抹茶專賣 地址 : 京站時尚廣場（台北市大同區承德路一段1號）B3 電話 : (02)2182-8888
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-11
最簡單才是最困難， 要怎麼樣不使用任何人工添加物， 甚至是任何澱粉都止步的情況下， 純粹以起司蛋糕 這樣單純卻又精準的食材決勝負 就是起士公爵想要誠心提供給妳的美味
冷凍宅配包裝很用心
【起士公爵】創辦人－王奕凱先生曾任職於醫學中心， 接觸社區醫療和癌症防治相關工作，深知許多食品的製作材料有健康疑慮， 於是對烘焙有著高度熱忱的他， 決定研發出健康美味且食用零負擔的乳酪蛋糕， 遂而成立【起士公爵】 要給自己 還有一樣愛吃也想吃健康的朋友 一個優質的甜點選擇
為了只製作健康的起士蛋糕，堅持有疑慮或不好的材料不用， 不添加任何澱粉、不用奶油及化學添加物 不為節省成本而犧牲品質， 起士蛋糕的最基本三要素都能夠在別人的標準之上 嚴選限量最頂極熟成 cream cheese，以及台灣最優質的勤億殺菌蛋
比較特別的是 紙盒除了是用環保油墨印製之外 側邊還有點字設計 貼心又創意
http://www.cheeseduke.com.tw/index.php?route=product/product&path=59&product_id=53
印上的 就是起司蛋糕的純淨來源
切開也是需要技巧低 記得要把刀子泡在熱水或是火烤過 才會好切喔
但其實吃起來並沒有那麼黏膩 有點像是輕乳酪的軟綿 但是又多了一份令人想慢慢深嚐的起司韻味 細膩的延伸 保有清爽不膩
楓糖帶來些許微甜滋味 但其實沒有到很強烈的甜度 蔓越莓乾酸甜小提味 主要還是起司蛋糕本身就很迷人
冷凍吃更有在吃冰淇淋的濃密感 夏天兩種吃法都很適合～
還有生巧克力喔
起士公爵 買千免運費~ http://www.cheeseduke.com.tw/ 地址:台南市永康區中山南路436巷11號 電話:06-303-5063 京站店 地址：台北市大同區承德路一段1號B3（京站百貨B3) 電話：06-3035036
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-07-11
今天是為了來幫手機包膜， 所以順便到京站覓食， 發現美食街有間新開的店舖 PiZZAHOOD 披薩樹
正宗義大利披薩都是長這樣長方形的喔(食尚玩家有說) 強調是全亞洲唯一與義大利同步推行「scrocchiarella長形米蘭脆皮披薩」
也可以另外加購披薩餃或是沙拉
現場就是有烤箱伺候啦 內場一覽無遺 所以絕對乾淨很重要
可以坐在這裡等號碼牌響 也有辣醬調味料等自行取用
就真的是邊邊包起來的大餃子來著
沒有別的 就是起司啦
雖然很努力想要呈現她很牽絲 但畢竟除了起司之外也沒別的 熱騰騰吃是還滿爽快的 而且後來算算加購價感覺更划算 建議直接點套餐加購即可 下次要來吃吃真披薩口味~
https://www.facebook.com/pizzahood 地址:台北市大同區承德路一段1號B3樓(京站時尚廣場) 電話:02-2558-6585
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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