OpenRice 主頁
  
dressingfrad
我是dressingfrad。
食記會員 114次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 253
編輯推薦數目 編輯推薦數目 2
食記被推次數 會員推薦次數 35
人氣指數 人氣指數 1868
討論區留言 留言數目 2
上傳照片 上傳照片 6829
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 4
我的餐廳 我的餐廳 238
關注 關注 3
粉絲 粉絲 2117
dressingfrad  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 253 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2013-11-27
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜冰果室冰品


是一條比較小的巷子 先看到霜淇淋路標就可以知道是這條囉

 
每周都有不同口味推出
今天剛好是威士忌蜂蜜 奶酒咖啡 白鬍子牛奶 以及日本抹茶

 
有很多可愛的學校座椅 吃冰剛剛好

 
老闆對食材都很有堅持 像是蘋果優格 一般店家可能拿香料精滴個兩下就很有味道
但是絕對要呈現天然好滋味的話 就一定要下重本 熬煮再熬煮
才可以呈現出 真天然 真純粹 真的好甜點~
所以記得鎖定粉絲團才可以知道這禮拜有甚麼限量口味喔~!!

 
機器就在你眼前~每天都是新鮮現做 絕對不放奇怪的色素或是化學調味品喔

 
這枝是綜合口味 抹茶+牛奶 70

 
所以店長特別向牧場產銷合作 直接產地直送
當然成本也會增加 而且也要看天氣和牛牛的心情
但是這樣才是真牛奶 充滿了奶香甜 完全不膩口
也不會太超過的甜度抹茶則是淡淡的茶香 為霜淇淋增添一抹日式風情

 
限量的奶酒咖啡 90

 
第一口進去 滿滿的咖啡香氣

 
正在疑惑時 口中就散發出 奶酒的酒香!!
這真是太厲害啦 咖啡和奶酒竟然可以做出這樣的層次感
而且只有酒香沒有酒精濃度
只能給他拍拍手~!!大推大推

 
推薦美食: 鮮奶抹茶,奶酒咖啡
用餐日期: 2013-11-13        
此次消費: 每人約$80

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

4
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-02-16
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜巧克力/糖果專賣店甜點/蛋糕台式甜點

 


2月最重要的 不就是那情~人~節了呀

充滿了閃光 充滿了粉紅氣氛的日子

不可少的當然就是美味的手工巧克力囉

購買Chochoco

現在宅配好方便 還穩穩的包好好送到你家~

 
最頂級的可可搭配最頂級的食材,現做新鮮,儲存在最佳溫度,成就了今天的chochoco

這巧克力蛋糕看起來好好吃啊!!!!!!!!!(擦口水中)

生巧克力和松露就是巧克力界兩大巨頭啊!!!!

產品都有經過人員簽收代表無誤才會出貨喔 還滿用心的

 
開箱文 首先有趣的就是粉紅色眼鏡啦

 
需要閃光 還是被閃光 都可以拿來使用喔

宅配也附上了美美提袋

 
材質選用較厚的優質紙感 送人十分得體

您看看!!這怎麼捨得打開!!!

 
這麼美的蝴蝶結~用欣賞的角度真的不想破壞

 
只好多拍幾張 我怕我包不回去啊!!(顯示手拙)

不管是女孩男孩 收到應該都會先驚豔 然後跟我一樣捨不得拆開吧~

 
裡面還附上了草莓小卡

 
可以寫下想傳達的話語

 


裡面就是商品簡介 還有一層保護紙

 
這是Chochoco 2014推出的 情人節限定版本

愛 黏在一起

 
草莓覆盆子生巧克力

成分: 比利時白巧克力、Elle&Vire鮮奶油、法國天然果泥(草莓、覆盆子)、頂級草莓果丁、玫瑰香露、法國可可粉

品味方式: 妳/你一口我一口並搭配無糖紅茶品味最佳

 
保存方式: 冷藏一周或妳/你心裡♥

珍貴的生巧克力們

 
附上古典氣質的黑色食叉

 
最外面那一層是苦甜巧克力粉

 
堆疊的 正是巧克力的最好狀態 生巧克力

 


每拿一塊都覺得好珍重 輕輕用叉子挑起 然後細心呵護至口中

這也就是戀情中必備的細心耐心吧

 
首先覆盆子和草莓的果香 沒有想像中的那麼酸

和比利時白巧克力的甜度做的剛剛好的搭配

 
草莓果丁適時的跳出來 讓巧克力在融化中也可以感受到它的存在

重點是 有玫瑰的香氣~!! 在口中慢慢擴散開來 彷彿在花園 享受玫瑰的芬香

瞬間覺得 自己好有氣質了起來(誤)巧克力呈現一點柔軟 但是不會太難以拿取

重點是 每種味道 草莓覆盆子玫瑰 的比例都剛剛好

不會有過酸 或是太甜的感覺

 
個人是不用配茶就可以吃掉好幾顆

不但美型又好吃 難得媽媽也稱讚

真是內外兼具難得一品~

情人節的巧克力限定商品還有 草莓覆盆子巧克力馬卡龍

2/12前預購享優惠價NT428元

 


除了巧克力之外 法式婚禮禮盒也很有名耶

 

 
而且都可以預約試吃

 

 
收到禮盒看到蝴蝶結才想起來 之前也有收過~只是被搶走的沒吃到啦~(哭哭)

 


有了婚宴禮盒 當然不可忘記

 
就是彌月蛋糕囉 不管是小布朗尼 或是蛋糕捲都有不同組合

 


市政店:台中市台灣大道三段62號(新市政中心對面)

美術店:台中市五權西路一段122號(美術館旁)

 

 
用餐日期: 2014-02-05        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-07-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 廣東菜/港式火鍋

 
  

圖多原文:http://goo.gl/DGMsC7

麻辣火鍋噴火湯頭吃膩了嗎,

最新最夯的要嘗試看過來

來自香港好手藝以及澳門湯頭的精隨

位於市民大道的 珍湯港式火鍋

 
非凡也來報導過 東區煲湯火鍋 耶

店內位置保持桌距坐起來很舒服

 
  

有發現嗎 牆上背景都是香港夜景呢 瞬間有點懷念當年去香港~

 
 

店內主要是走共鍋形式 因為湯頭都很厲害啊

 
 

來看菜單 主推雙人以及四人套餐

可以選擇老火熬煮珍製濃雞湯  

豪邁的大骨豬腳最富澳門特色的澳門豬骨煲

獨家創意融合香港中西文化交錯,

酸甜餘韻留香的蕃茄牛尾鍋

 
搭配各種部位的牛肉 粵式去皮滑雞腿

松阪豬 海鮮 手工餃 特別的響鈴 鬼馬油條  

 
 

 
 

 
  

肉品和菜色都可以單點

 
 

 
 

 
 

 
港式手工餃則是店家自豪的一品

是認真的從香港請來當地老師傅的手藝喔

 
現炸港式配料平常在外真的很少見 這次要來品嘗看看

 
當然台式配料也都有提供

 
 

 
看飲料就知道是港式餐廳啦

老闆來杯檸七~

而且價格不算貴捏

 
當然也可以小小開喝一下(喝酒不開車開車不喝酒)

 
   

毛豆和泡菜先上

 
  

雪白色是自製蘋果雪耳水 70

把蘋果磨泥加入打碎的銀耳 喝起來蘋果的氣味不會太濃 

帶點濁感又可以喝到銀耳的實體

有種在喝港式甜湯好養生的氣氛

後方咖啡色的是自製竹蔗茅根水 70

一喝就有種清涼退火的感覺 個人還滿喜歡的

 
醬料會先拿來給客人添加

像是蔥 蒜頭 辣椒 香油 白醋 烏醋

沙茶醬 還有少見的蒜頭酥

 
 像是醬油也是由店家

經過冰糖等再度熬製 風味不同 

 
個人強烈建議一定要加蒜頭酥啊 

因為瞬間就可以變身日本之前很夯的

可以吃的辣油 超有趣!

 
熱騰騰澳門豬骨煲上桌

 
 

這麼大~一個豬骨

旁邊的肉還有骨髓都可以吃喔!!!

裡面還有豬腳

 
 

雞腳以及金華火腿

 
  

店家建議先喝一口湯再下食材

媽啊這湯真的好好喝

平常在外吃火鍋是不喝湯的

但是這根本就是像去中菜

館一定要點一鍋厲害的湯一樣

不是靠蔬果的味道  豬骨本身熬出屬於自己的鮮甜

喝起來又不會太過油膩

就是會讓你想一直喝一直喝的厲害程度

喝完就想說要單點湯頭

啊的確聽說很多老客戶也都直接包湯頭回家

真的是...很讚啦 喝過就會點頭這樣

圖多原文:http://goo.gl/DGMsC7

 
頂級和牛雙人餐 3280 

 
粵式去皮滑雞腿

使用粵菜手法處理所以標榜煮久也不會老

 
既然都這樣說了

那就一定要煮久一點才能夠證明啊

但還真的吃起來嫩嫩又可以感覺到雞肉的新鮮度

重點是去皮就免去很多小姐怕胖的麻煩啦~

 
   

PRIME 沙朗牛肉

 
牛肉只要輕涮變色就可以吃囉

切的是有點厚度 吃起來也比較爽快~

 
  

海鮮選擇蛤蠣 大顆飽滿

 
改良自香港老店「德昌魚蛋粉」的手工餃

手工餃三品登場

 
  

起司蝦丸

 
        

店家有說 手工餃類煮三分鐘就可以

所以出現了 沙漏本人

抓準時間就可以上桌囉

 
鳳城水餃

是的你沒看錯 火鍋也可以加入水餃喔

這就是港式火鍋來著

包入筍絲、黑木耳絲、

蝦仁 感受到蝦肉大顆以及脆脆口感

 
韭菜水餃

滿滿清脆韭菜 皮薄餡多就是在形容這款

搭配豬骨湯的濃郁

就算不喜歡吃韭菜的朋友也一定可以接受~

 
雲吞也來了~

肉汁超多 一咬開就噴汁

根本就是個裹著手工餃皮的大肉丸來著!!(指)

超好吃

只有一個可能真的不夠吃喔 快去搶對面的!!

 
   

蝦球包著燙口起司 彈力十足

鬼馬油條 

 
跟一般印象中老油條要放在火鍋裡煮不同

這裡的是港式炸料 也就是可以單吃的一品

酥脆油條包了花枝漿 可以沾上酸甜醬汁開胃

 
響鈴 這也太逗趣了這名字

 
以為是普通的炸豆皮嗎 錯!!

比想像中的炸豆皮在輕薄酥脆的兩倍左右

真的是輕咬就一層一層的碎在嘴裡

終於知道為何叫響鈴了

可以沾取紫蘇梅醬

或是稍微沾一下湯頭 但是個人覺得單吃就很好吃~

 
 

店家說因為湯頭本身就很好喝

所以反而建議菜盤可以在最後再下

 
      

當然 最後要解決的

就是這鍋充滿膠質 濃到剛剛好

充滿食材精華於一身

打包回家又可以再煮一鍋(咦)

的湯底 真的非常建議 帶長輩來喝湯

絕對會被稱讚的啦~!!

   

 
 

甜點也是店家自製 紅棗銀耳湯

 

 
 

 
珍湯港式火鍋

地址:台北市大安區市民大道4段80號

電話:02-27780300

營業時間:17:30~02:00

 
  

圖多原文:http://goo.gl/DGMsC7

用餐日期: 2016-01-11        
此次消費: 每人約$600

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-07-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

 
    

圖多原文:http://ppt.cc/yO4Hn

網購甜點不但要真材實料,

充滿創意,也要有美美包裝,

這樣才可以打開的時候 和好友一起 哇~的驚喜感

也是很重要的喔

這幾點都有認真執行 就是網購名店

法國的秘密甜點啦~

您看看這禮盒

黑色底搭配金色鐵塔 紅酒燙金緞帶的蝴蝶結

是不是很有高級感呢~ 

 
 

 
打開發現小叉子 咦

怎麼只有叉子呢?~因為

 
巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕 是已經幫妳切好好的壓~

https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.php?id=24

 
 

 
完全不用煩惱 

要用甚麼刀切才漂亮 是不是要先用熱水燙過

而且一次給你三種口味!!是不是好貼心的壓!

 
   

 
  

圖多原文:http://ppt.cc/yO4Hn

直接擺盤 免煩惱

而且25公格的乳酪蛋糕

看起來超美型 像寶石一樣

每一塊都是手工製作 約3x3x3cm

辦公室裡下午茶如果擺這個出來

絕對會成為搶拍焦點啊~

 
巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕

採用美國猶他州最優質新鮮乳源製造發酵而成的起士

因為都是冷凍保存

所以要享用之前 可以先放到冷藏退冰

 
 

 
 

 
 原味乳酪蛋糕

小歸小但是每個部份都很認真具足

口味像重乳酪蛋糕但是不會太油膩

紮實口感外加上底部酥酥餅乾

而且小小一塊 不用刀叉 吃起來也比較沒有罪惡感~(笑)

 

 
 

 
只吃原味怎麼夠 芒果乳酪蛋糕也登場

選用優質的法國芒果泥,配合傳統法式工法

一入口融化的瞬間 芒果果泥香氣以及酸度竄上來

舌尖一陣感動 果泥和乳酪蛋糕怎麼這麼搭

而且酸度剛好感覺可以多吃兩塊這樣~

 
 

 
看到黑黑的別以為是巧克力口味

養生必備 黑芝麻鈣質是牛奶的18倍 鐵質是菠菜的3倍

不管是長輩小孩都很適合的 

芝麻乳酪蛋糕

 

 
這真的!!本日最推推

芝麻香氣還沒吃就可以聞到

吃起來純度夠 但是又不會太多到苦

研究一下 原來是選用MIT「迦南園」頂級現磨黑芝麻醬,

只能說..有吃過都說讚 下午茶團購美食就是這款了!

 
  

不只擄獲同事們的芳心

連小朋友都搶著自己吃 而且小小一塊還可以直接拿著吃

小孩表示:好粗~

 

 
因為是黑芝麻不是巧克力

所以小小孩也可以吃得很開心喔~

 
  

法國的秘密甜點

Facebook粉絲專頁: 

官網: http://shop.thesecretcake.com.tw/

樂天: http://www.rakuten.com.tw/shop/thesecretcakes/

 
  

圖多原文:http://ppt.cc/yO4Hn

用餐日期: 2016-03-14        
此次消費: 每人約$600

評分: 味道 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-06-07
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜複合式餐飲美食廣場義大利麵

 
圖多原文::http://ppt.cc/kMW4l

要不是因為表妹到桃園工作,

也不會知道原來民權西路站就有算頻繁的公車,

不塞車時咻一下就可以到傳說中的台茂購物中心了,

有點城堡樣可愛可愛

 


今日聚餐地點 就是六樓的

NINI尼尼義大利餐廳 台茂店

 
餐廳算是半開放式 空間非常寬敞

 
外圍除了有木椅搭配沙發座位之外

 


最外圈也都是沙發區

而且還有兩人圓圈包廂感十足

 
四人也可以獨佔長沙發

 
雖然是外圍但是因為特別設計比較高的沙發所以並不會有被觀看的感覺

 
還在牆上發現滿滿可愛插圖

 
沿著牆上插圖看到天花板

 
裡面則也是大區塊用餐座位

 


桌與桌的間距夠

還有滿滿書籍般的壁紙可以假裝自己很有學問(咦)

 


整體來說裝潢雖然是以黑色調為基底

白色插圖和大量木質格子透光感也令人覺得年輕又很放鬆

 


來看菜單先

先是濃湯前菜 60~145

輕食沙拉也只要150上下

 
義大利麵有分成橄欖油清炒 像是辣味海鮮墨魚麵 白酒蛤蠣扁麵

番茄紅醬可搭配辣味雞肉 米蘭海鮮

 
奶油白醬有香檸雞肉感覺很好吃 還有海膽鮮蚵 這種比較少見

每日限量供應的是松子青醬口味

 
想吃飯也可以選擇燉飯系列

像是鳳梨鮮蝦 野菇蟹肉

 
+130就有麵包 抹醬 濃湯 甜點和飲料喔

 
排餐則是有提供雞腿排 櫻桃鴨胸 豬肋排 煎鱸魚 菲力牛排等等

 
套餐飲料 就是基本款

 
也可以另外單點變化比較多

 
也提供酒精性飲料的選擇 各國啤酒在這裡都看的到呢(未成年請勿飲酒)

 
套餐的濃湯和麵包快速登場

 
濃湯喝起來超滑順 不會水水的 也不會像有些店家用粉泡的結塊

玉米火腿等點綴 不自覺的一口接一口

 
本來以為是普通的麵包和奶油

結果是單吃就不錯吃的小法國麵包 皮脆內軟

抹醬是鮪魚口味感覺很用心捏

 
還在免費WIFI上網餐點就來了

香蒜辣椒鴨肉義大利麵 270

 
之前有做過功課說這間分量很大

真的端上桌還真的..很大一盤 好像一座山

後面擺甚麼都遮住看不到了

 
先說義大利麵 麵條本身稍微偏細 煮的軟硬剛好很好入口

 
然後本來想說看起來沒有很多辣椒紅通通的感覺

一吃才知道 蒜味和辣椒真的完全巴住每一條麵條裡

雖然不會到非常辣但還真的有到位過癮

 
配料也很豐富 除了基本款鴨肉 肉片有厚不老

 


彩椒菇類櫛瓜蘑菇黑橄欖是基本款

 
蒜片也一起單吃稍軟不嗆

 
然後很重要要再說一次

義大利麵的份量真的很多很夠,

男生絕對都可以吃飽飽 女孩建議分食 

 


橄欖油蔬菜燉飯(素) 185

 
雖然沒有像義大利麵形成一座山的驚人

但也有種"也太多了吧"的震撼感

 
本來想說橄欖油燉飯吃起來會不會有油感

但其實還好 就是沒有白醬奶油版本

燉飯本身顆粒分明不會軟爛

鹹度剛好 沒有奶油這點很適合胃不太好的長輩

 
蔬菜當然就是彩椒 菇類

 
還有少見的綠金針花

 


滿滿的黑橄欖超喜歡

 
好不容易把兩座山清空之後

甜點飲料也跟著迅速上桌

 
今天是愛心烤布蕾

 
一定要輕敲薄脆焦糖跟著蛋奶柔軟一起享用

 
提拉米蘇

 
上方可可粉滿滿 冰霜口感帶有咖啡酒香氣這款也滿喜歡

 
伯爵冰奶茶 還OK

 


香橙柚子茶聽說人氣款

柚子絲熱熱喝香氣滿意

 
整體來說 義大利麵和燉飯的單價都不算貴 份量卻超級驚人

+130的套餐品項表現都很不錯

因為沒有低消限制所以也可以三人點兩份套餐再加個飲料就可以吃飽飽

店內位子還滿多 但平日中午也算滿8成 假日建議提前定位

家族聚餐小聚喝點東西怡情這裡也都有算滿方便

 



 
【南崁店】

地址:桃園縣蘆竹區南竹路二段313-1號

電話:03-313-8498

【台茂店】

地址:桃園台茂購物中心6樓

電話:03-222-3272

 


吃飽就坐公車回家 是說排班計程車...很神秘啊!!

 


 
用餐日期: 2015-05-12        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果