老先覺麻辣窯燒鍋 (新莊區)

老先覺近來在全台各地多開了好多間分店，
小美在初訪新莊龍安店時就驚豔不已!!
主鍋從$100~$195多樣化且親民的價格，
而且還貼心的提供了個人鴛鴦鍋的選擇，
就算一個人也能輕鬆享用喔

愛吃辣的我嚐試了老先覺的麻辣鍋搭配牛肉$150
一上桌這特製的小窯燒鍋讓我直呼好可愛
店家說窯燒鍋可以在高溫中瞬間鎖住食材的鮮甜和湯頭的美味，
讓我迫不及待的想快點享用!!內含的基本鍋底十分豐富，最下層是高麗菜，
上面滿滿的配料，待滾後湯會慢慢的浮出來，
(牛肚、鴨血、凍豆腐、米血、南瓜、青江菜
、芋香丸、金針菇、蒟蒻、冬粉)老陳點了龍骨鍋搭配豬肉$130
龍骨鍋的鍋子不太一樣，好像是特製的........鐵鍋?
配料和麻辣鍋稍稍的不同，相同的是依然很豐富
(玉米、蛤蜊、木耳、凍豆腐、米血、南瓜、青江菜
、火鍋餃、芋香丸、金針菇、蒟蒻、冬粉)招牌滷大腸$70
這個超級推薦!!
滷的非常入味份量又多!!人氣單點每樣$50
任選2樣$80
我們選了蛤蜊和白甜蝦
蛤蜊非常大顆飽滿!!甜蝦個頭雖不大，
但超級鮮甜!!主鍋搭配牛肉片(5片)
牛肉很厚也很大片!!
非常鮮嫩多汁~主鍋搭配豬肉片(5片)
同樣的大片又厚!!吃起來很過癮呢麻辣鍋裡的鴨血又是一絕!
又嫩又入味!!這本來以為是普通的貢丸，
沒想到咬下去滿滿的芋香，還吃的到芋頭呢~
如果愛吃丸餃類的這個很推薦!醬料區很多樣化，較特別的是
獨門胡麻南乳醬、椒香辣醬和果醋醬油，
我最愛果醋醬油可以清爽解油膩，
搭配麻辣鍋很適合呢~
無限供應的飲料區，有柳橙汁和無糖綠茶，
柳橙汁讓我們十分驚訝，果香濃郁很有水準，
和一般供應的柳橙汁差很大!!
店內桌數不多，
裝潢跟招牌一樣火紅
愛火鍋的你一定要試試看!!♥店家小資訊♥
老先覺麻辣窯燒鍋(新莊龍安店)
新北市新莊區龍安路288號之1
02-2203-8999

武聖廟口林家香菇赤肉焿 (新莊區)

今天來分享一間也是小美常來覓食的
"武聖廟口林家香菇赤肉焿"
這間位於新莊廟街入口的另一邊新莊路內，
離武聖廟有一小小段距離，
武聖廟口還有一間林記香菇赤肉焿，
是小時候阿爸比較常帶小美去的店，
這間是後來才開的，據說是同一個家族，
至於是不是有什麼情感糾葛就不知道囉~
而比較常來這間是因為這邊有小菜!!
到這種古早味小店沒能點個幾樣小菜就是覺得怪怪的XD♥豬油飯♥ $25
這是我最常點的主食，來這幾乎都是選擇豬油飯，
一大碗熱呼呼的白飯淋上香醇的豬油、油蔥和青蔥，
簡單又迷人的滋味總是能讓我一口接一口♥加醬乾麵♥ $30
乾麵類皆可選擇原味或是加醬，
特製的醬料有點似甜麵醬的口感，依然是香氣十足~
只是我還是愛我的豬油飯啦!!店裡提供的乾辣椒，另一間也是乾辣椒喔~
只是這對小美來說都只能提提味，一點都不夠辣T^ T叫老陳留了一些麵讓我灑滿滿的乾辣椒XD
多了層次更好吃唷!♥香菇赤肉焿湯♥ $50
比起裹了滿滿魚漿的肉焿我更喜歡這種有存在感的赤肉焿~
每一口都吃的到實實在在又有嚼勁的肉塊~
不同於一般加了沙茶和蒜酥...等的重口味湯底，
這裡的湯頭加入香菇和筍絲熬煮，清爽又不失濃郁的肉香，
吃前再淋點黑醋和乾辣椒，大大的滿足啊!!♥五香雞卷♥ $50
每次小美都會亂點小菜~這回很乖巧只點了二樣(///▽///)
一定要點的就是這五香雞捲!!
炸的不會過於油膩，脆脆的外皮加上大大肉塊的內饀!!
裡面還有個令我第一次吃就愛上的芋頭，每一口都有濃濃的芋香~
不過以前還有個很厲害的小黃瓜配菜，現在都沒有了，好可惜啊!!♥燙青菜♥ $30
當然還是要來個青菜均衡一下~
這次選了空心菜，就不多做介紹了~
份量OK，不會少的很可憐~店內桌數約7桌，我們這天去時非用餐時段，
約有2桌在使用，享用了一頓悠閒的午晚餐呢^^♥ 店家小資訊 ♥
武聖廟口林家香菇赤肉焿
新北市新莊區新莊街376號
02-2202-2196

角頭炙燒牛排 板橋南雅店 (板橋區)

從南雅東路的夜市路口進入，
角頭醒目的招牌真的讓人想忽略都難~
除了鮮明的顏色外，上頭寫的整個就是在嗆聲!!
要誘惑人踏進去似的XD
角頭的這隻牛兒阿尼GI在店內環境中增添了不少活潑的氣氛，
豐富的臉部表情和動作讓人忍不住的想多看牠幾眼^^週五的夜晚，滿滿享用中的客人呢~先瞧瞧一下富有特色又簡單明瞭的Menu~
第一次相遇時對於有生蠔和明蝦真的倍感意外，
畢竟在夜市的牛排館很少能看見這二樣高檔食材~率先上桌的是角頭獨家特製的五種醬料~
初訪時只能選擇二種的我這回終於全部都吃到啦^^
覺得最特別的是起司醬和大蒜醬~~我最愛大蒜醬
不過基本上小美這些醬料幾乎都是使用在鐵板麵上，
還是覺得牛排佐玫瑰鹽最能突顯肉質鮮度也是最美味的選擇~角頭無限量供應的濃湯!!
說是我夜市裡喝過最厲害的濃湯也不為過!!
更能抵的過一些餐廳裡供應的湯品!!
湯濃味美外更厲害的是湯總是熱呼呼的迎接著大家~
每回去總是忍不住喝它個好幾碗XD
不過那個蓋子大家要小心喔~因為真的好燙>"< 緊接著邪惡餐包上桌~
從新莊吃到板橋依然亂爆漿，
請大家享用時真的要小心尼~
拍照時更需要快!狠!準!♥築地生蠔♥
這可說是小美最期待的，卻也是最帶有遺憾的一道T^ T
生蠔沾粉後煎烤，再淋上大量的美奶滋，
不是不好吃，但覺得似乎可以更美味!!
而且如果是加上大量可以牽絲的起司那一定更棒!!♥菲力牛排♥
一直以來小美對菲力真的又愛又怕，
因為油脂不多~即便不是平價的也容易吃到又乾又硬的肉乾>"<
七分熟的菲力對我來說恰到好處，角頭料理的還不賴，
肉質鮮嫩佐點玫瑰鹽就非常美味，是小美回訪會續點的一道喔!!五醬中的起司醬在小美心中可替它找了個絶配的伴兒~
雖是小小的配角，但甘甜的小地瓜佐上起司醬可是十分的速配!!一陣大塊朵頤間不免要搭配無限暢飲的飲料，
現場提供了無糖綠茶和檸檬茶~更貼心的是還提供了檸檬水~
這回從預約到現場，店內人員的應對和服務都十分的親切~
和廟街初訪時都有同等的享受，也希望這樣的服務品質可以持續下去: )

♥店家小資訊♥
角頭炙燒牛排
新北市板橋區南雅東路11號
02-2969-3355

林記養生藥膳串燒臭豆腐 (新莊區)

今兒想跟大家分享小美在新莊很愛的一間烤臭豆腐小店，
除了另一也是水果口味的蘋果臭豆腐和必點的小香腸臭豆腐外，
冬季限定的草莓口味更是不可錯過!!
冷颼颼又溼冷的夜裡，仔細的翻烤和修剪焦黑的部份，
老闆娘很用心的烤著每一串食材，
也是令大家不斷回訪的一項主因現在路邊的桌椅又多了幾張，
前陣子較暖和的時候很常看到逛夜市的冰U們直接坐著享用，
不過小美還是習慣買回家啦草莓臭豆腐 $30
期待已久的限定版草莓臭豆腐終於可以如願享用啦!!
誘人的草莓和特殊醬料的香氣早令我吞了不少口水
不虧是當季水果，草莓個頭雖不大卻甜美度破表!!
香甜果味為醬料獨特的臭豆腐更增添層次風味，
看似衝突的二味結合後竟是如此的完美!!
這初次的體驗還讓小美第二天又跑去買來享用了呢泡菜肉串 $10 (2捲)
金針菇肉串 $10 (2捲)
除了臭豆腐必點外，
這兒的肉串更是一絕!!
厚實的肉片包入飽滿的酸辣泡菜和金針菇再塗上超正點的醬料翻烤，
不要說小美沒提醒你們.........
一口接一口會欲罷不能，建議大家要買就多買幾串以免捶心肝喔

烤堂 (土城區)

這天來到了土城的烤堂~
預約了週二晚上八點的位子，不得不誇讚一下，
通話過程中服務人員整個很有朝氣，
這種感覺超級好!像有時打電話去餐廳預約，
遇到語氣要屎不活的真的讓人還沒去就很啊扎......
而這天因為是平日，小美我從淡水跋山涉水的手刀衝刺到土城
(有這麼誇張咩 ="=)
一進店裡整個大客滿，
大家下班真的都需要好好的小酌大吃舒解一番厚
這裡有著和一般燒烤店不同的舒適沙發座位，
我們被安排到B1的位子，比較起來我還是喜番在1樓
B1的椅子雖然也是挺好坐的，但和1樓比起來小了點，
優點是跑廁所比較快
不過B1有個適合聚會的小包廂，
大夥下班後窩一塊吃吃喝喝可以舒壓不少呢!烤堂在價位上十分親民~
豆干$20(份)  甜不辣$20(份)  ◎照片內為2份
我喜歡這種Q厚的甜不辣大於一般也會出現的薄甜不辣片，
豆干特別令我印象深刻，平時我不太愛豆干這東西，
但烤堂的豆干很厚，烤的也恰到好處，我可是一整串都吃光了!!
如果加孜然粉一定會更正點!!杏鮑菇$40(份) ◎照片內為2份
非常的啾吸!!但老覺得少了一味?!沒錯!!就是辣椒!!因為也沒特別說要加辣，
菜都迅速上來一半後才詢問了一下服務人員接下來的能不能加辣?
沒想到意外的獲得這隱藏版辣椒 ~
又香又辣!!沾食後更增添美味，第二次要很多，整個超讚的豬肉蔥串$40(份) ◎照片內為2份
燒烤必備!!肉片很厚，青蔥很多很扎實!!盬烤鯖魚$130
我一直覺得烤的沒有很漂亮，但這告訴我們真的不能以貌取魚，
擠上提味的檸檬，魚肉鮮嫩多汁啊!!筊白筍$25(份) ◎照片內為2份
白嫩的美人腿，吃起來鮮脆又爽口，十分的夏天松阪豬$120
我愛松阪豬Q脆的口感，尤其不能切的太薄，
烤堂切的厚度夠!再佐上隱藏版辣椒整個就大勝b四季豆$40(份) ◎照片內為2份
這裡的蔬菜真的很棒!!
每樣水份都好飽滿啊五味九孔$220(5只)
台灣鮑魚肉質鮮脆，個頭不小，
不過五味醬可以再更美味，有點蔥花更棒!!烤生蠔$150(2只)
拳頭般大又肥滋滋的生蠔!!
連小干貝都好肥!!
拍照時超痛苦!!我整個就呈現瘋狂狀態，
這大海的味道真的好迷人!!
但有個小小的建議，五味醬可以另外放，
生蠔加檸檬汁還是最正點，為了要把淋在上面的醬弄掉花了我好大的功夫>"<特級魷魚$80(份) ◎照片內為2份
烤的又軟又香，肉質相當鮮甜!!超下酒!!下班後和三五好友、同事一塊大吃大喝大聊真的超讚!!
     這裡環境舒服加上平價的美味烤物整個CP值超高!!
     大伙兒來烤堂一定要要辣椒喔!!100萬個好吃
♥店家小資訊♥
新北市土城區延和路112號
02-2263-1399
營業時間:
週日~周四17:00~01:：00
週五、週六&例假日 17:00~02:00