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何小美冰淇淋
我是何小美冰淇淋。我最喜歡日本菜韓國菜多國菜居酒屋主題餐廳火鍋店酒類飲品其他火鍋壽司/生魚片
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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-01-16
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類別 : 日本菜鐵板燒

記憶中,距離上一次吃文字燒大概是1年前的事了吧......
這回到了在台灣第一間文字燒、好吃燒專賣店TEN屋來品嚐一番,
沒想到卻意外的被它的附屬產品給吸引到~
位在微風台北的2樓餐飲戰區,
此分店是不接受預約的唷!!
想吃的話只能乖乖來現場候位喔~

 

 
這次坐的位置還不錯,
台北車站大廳一覧無遺~

 
半熟蛋牽絲起司麻糬 $200

 
搶先上桌的這道小品光名字就超誘人的!!
軟Q的麻糬藏有香濃的起司再裹上滑嫩的半熟蛋~
淋上的醬汁鹹鹹又甜甜的很令人上癮^^

 
明太子洋芋鐵板玉子燒 $180
緊接著上場的桌邊服務,熱油後將含有高湯、
調味料的新鮮雞蛋攪拌均勻下鍋,
明太子洋芋拌勻後放入煎至半熟的蛋皮上捲起完成~

 
煎的金黃的玉子賣相相當誘人

 
手邊的鏟子終於派上用場XD
輕輕切開,明太子內餡緩緩流下,
鬆軟半熟的玉子配上綿密的洋芋在口感上十分豐富,
滿是海味的明太子更顯香濃~

 
記得第一次吃到文字燒是在日本,
之後在台灣則是東區的月島,
特殊的口感和可愛的小鏟子一直讓我很喜歡^^
牛蒜味美奶滋文字燒 $250

 
文字燒主要由文字燒麵糊、紅薑、乳酪絲、高麗菜絲、
青蔥、天婦羅、魷魚絲、肉組合而成。
我們點的口味裡還多看到了小蝦米和蒜末,
服務人員將牛肉末煎炒後加入拌勻的文字燒材料再做拌炒,
等蔬菜稍軟後中間挖洞加高湯加熱再拌炒~

 
係滴......成品看起來是不太可口啦^^"
但那滋味真的是嚐過才會知道,
可以吃的到蔬菜的脆甜又能享受到微焦的香氣~

 
下次不彷也來試試看吧!!

 
推薦美食: 明太子洋芋鐵板玉子燒,半熟蛋牽絲起司麻糬
此次消費: 每人約$250 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 2   衛生 4   CP值 4

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2014-08-25
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類別 : 美國菜牛排館

觀光士林夜市美食多,選擇多!!
而對小美來說,到士林夜市非吃不可的,
應該便是涼麵、鹽水雞跟牛排了,
今兒來和大家分享的這間6月份才開幕的卡帕卡巴
這天小美可拎著對牛排極為要求的老陳來鑑定一番!!

 
卡帕卡巴其實有點遠離了牛排一級戰區,
地理環境可說是有利也有弊~
從劍潭捷運站沿著基河路走約.........半小時up即可到逹.........
以上預估時間為小美個人會東看西看又東摸西摸的最短預估時間XD
當然!!如果你能免於誘惑直接殺到店門口的話
其實約走個5分鐘就可以到啦~
About 卡帕卡巴
卡帕卡巴CapaKaba,以西班牙的紅斗蓬為名。
有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,
是它的傲人絕技,但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。
有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,
牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,
別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。
這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,
連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,
當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,
這是笑臉牛給它的友善回報。
後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,
而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,
它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。(摘自 卡帕卡巴)

 
逗趣的吉祥牛兒十分吸睛
濃厚的美式風格待天色更晚些來肯定會有更不一樣的氛圍~

 

 
開放式的廚房除了令大家吃的安心外,型男主廚們更是賞心悅目(羞)
為了不獨樂樂,各型男們小美兒就不做後製啦XD

 

 

 

 
各桌上僅有簡單的鹽巴和胡椒即是對自家的餐點具無比信心!!

 
附餐飲料為玻璃瓶裝汽水(可惜的是無法喝到飽T^ T )

 
附餐濃湯還不錯喝,但小美心中還是角頭大勝!!

 

 
為了吊大家胃口還是先分享一下附菜部份XD(文末有詳細Menu)
薯條部份其實沒有很滿意,但上桌仍是熱呼呼的狀態下就算及格囉~

 
對我來說蔬菜和馬鈴薯泥算是排餐類很重要的配角!!
較難掌控的馬鈴薯泥也屬中上,細緻而綿密~

 

 
馬德里板腱12oz $350
板腱是我們平時較少會吃到的部位,
以厚切長條呈現,除迷人的烙烤印外,
在吃之前其實覺得應該會有點乾澀.........!!殊不知.........!!

 

 
快看看!!切開後令我們大大的驚豔
爆炸的肉汁可是無法做假的!!粉嫩的切面更是誘人~
吃起來略帶嚼勁,咬著咬著還會有肉汁不斷竄出來!!
整個大大的滿意啊!!

 
紐約觀光客8oz $680
和馬德里板腱一樣,光那火烤烙印就夠吸引人了!!
肉質吃起來較為細嫩,不變的是肉汁一樣爆多的11
唯厚度有點兒小失望問了一下服務人員紐約觀光客的部位,
大致上在菲力附近位置,詳細請原諒我已經忘哩>"<

 

 
切面也是超誘人的!!看來士林夜市又有新牛排可以選擇啦!!

 
♥店家小資訊♥
卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排

 

 
推薦美食: 玫瑰鹽、黑胡椒,汽水,玉米濃湯,脆薯,配菜,薯泥,馬德里板腱,紐約觀光客
內用候位時間: 0 分鐘
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2014-02-27
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類別 : 日本菜其他火鍋精緻料理

愛吃鍋物的冰U們快靠過來!!
今兒要來分享一間去年底才開幕的火鍋店~
這可是小美熱愛的米塔集團旗下新品牌唷!!
位於逸仙路的千荷田鍋物在交通上非常的方便!!
從捷運市府站2號出口悠閒的慢步過去大約4分鐘即可到逹~
火紅的招牌在巷弄內更是顯得耀眼
(話說最近遇到很多店家招牌都紅通通的,
真的讓人想不注意都難啊mad)

 
訂了週日晚上6點的時段,
店內早有不少饕客在享用美食,
大家有等不及想快快看餐點了嘛!?
哈哈~那我們先簡單逛一下店內環境好了(我好壞tongue)
千荷田桌數還蠻多的,多為4~6人座位,
小美覺得這兒風格有點混搭,
有著中國風、日式和歐式各特色的呈現,
用餐之餘欣賞一下四周其實也別有一番樂趣啊~

 

 
除了1樓空間外,千荷田還有更為寬廣的地下樓層,
雖說容客數不少,但誠心的建議大家欲前來享用一定要先訂位唷!!
因為我們倆才點完餐沒多久就有好幾組人客在候位了!!
不要說小美沒提醒,只能看著別人在享用美食可是很痛苦的啊>"<

 

 
醬料區備料的非常齊全!!
底下還有放置冰塊保鮮這點十分的用心!!
也有高湯和白開水可自行取用,
服務人員也會不時查看、補充~

 
快來進入餐點部份好了lol
這裡價位跟一般平價涮涮鍋店差不多,
點餐方式也非常易粒~
點選主鍋(含附餐5選1、菜盤、土雞蛋、飲品、冰沙)
其它就一樣換鍋底要加錢和喜歡什麼就單點什麼囉~

 
簡單的餐具很有份量感~

 
每桌也會附上濾渣網,這小工具對我來說超重要的耶~
我個人有濾湯渣強迫症!!只要有一點渣渣就會想撈起來tongue

 
燒鍋上桌!!
原味高湯有著淡淡的柴魚香~

 
老陳最近莫名的熱愛蒙古風所以把湯底換成了蒙古辣味+$68
沒想到這一換超令人驚豔的!!
濃郁的中藥辛香四溢、輕辣順口讓小美搶喝了好幾口,
而且這鍋建議不用沾醬就很夠味囉~

 
主菜盤
千荷田的菜盤整個很新鮮豐盛!!
不會有過多的加工製品,蔬菜類佔了很大的比例!!
(菠菜、高麗菜、南瓜、青花菜、地瓜、白蘿蔔、菜瓜?、
豆腐、甜不辣、麻吉燒、蟳肉棒、貢丸、蛤蜊、油豆腐、
芋頭、香菇、金針菇)(依時令不同而有所變動)
(那個......沒被點到名的菜盤成員們自己再來找我唷tongue)
而且一定要拍拍手的是這裡可以讓我把不喜番
的高麗菜給換成綠色蔬菜唷!!
(最討厭聽到......"我們菜盤都是固定的沒法換!!" sad )

 
紅茶 (單點$20)
每鍋都會附上一杯,續杯要加$20,
是很喜歡的古早味紅茶風味又不會過甜~
但如果能無限取用就更棒了!! (老闆~~~~~~)

 
附餐 (各單點$10)
附餐有5種選擇(白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、粿仔條)
最特別的就是粿仔條了!!很少在火鍋店出現,
很像手工製作,吃起來超Q彈的!!
讓我們倆都好滿意啊\(*´∀`*)ノ
點了白飯的笨老陳很後悔,直說下回要來試試烏龍麵
當然胃裝的下的冰U們可以都點來吃吃看,才$10很便宜啦~

 
嗶嗶!!邪惡蛋黃又來了mad
在粿仔條上面放顆蛋黃再撒點蔥花!!
實在是太美味啦!!
小美:「笨老陳...這碗賣你$50元 XD」

 
沙朗牛肉和風燒鍋 (套餐$288)
快瞧瞧這美美的油花,
輕涮後的粉色超誘人~
肉質鮮甜多汁,略帶厚度吃起來Q嫩有彈性!!
大推喜歡牛肉的冰U們唷!!

 

 

 
拍這種照片真的很煎熬,
拍著拍著口水都要流下來了啦T^ T
(重點是對面的人還一直猛吃時更想揍人huffy)

 
冰沙 (單點$50)
餐中店家會送上冰沙能清清口中味道、醒醒胃,
酸梅口味相當好喝!!會忍不住想再要一杯(老闆~~~~~~)

 
冰沙的容量較小杯,來個和紅茶杯杯的比例,
單點的杯子應該會比較大杯吧?

 
綜合海鮮燒鍋 (套餐$468)
這天發現好像很多桌都有點海鮮,
大家吃鍋一定肉跟海鮮都要來上一盤厚!!
海鮮種類還蠻多的新鮮度也佳,
但也許是擺盤方式顯得有些不夠澎湃~
不會一看到就有想Wow的fu~
在這方面應該可以改善的更完美唷^^

 
熱愛的蚵仔大顆又肥美!!
讓我又好想殺到彰化王功去了啦lol

 

 
蛤蜊還蠻大顆的,但笨小美竟煮到忘了牠們的存在,
沒有品嚐到牠們最美味的時刻(哭跑)

 
魚片有旗魚和鱸魚,很嫩鮮但份量有點兒少(老闆~~)

 
海鮮盤裡最吸睛的莫過於那紅吱吱的天使蝦了!!

 
草蝦吃起來較為Q彈紮實,
而天使蝦比較起來較鮮甜,肉質稍嫩一些,
但二者小美都愛啦!! 是說全部的蝦蝦我都愛mad

 
你砍砍這蝦膏!!

 
很開心鍋控們又有新的選擇
找時間來品嚐熱呼呼的美食和迎接服務人員熱情的服務吧~
當然~飽餐一頓後又要來建議大家別急著回家了~
到附近的國父紀念館走走,享受一下這夜晚的小確幸♥

 
推薦美食: 原味高湯,蒙古辣味高湯,主菜盤,附餐,紅茶,沙朗牛肉,鮮蚵,魚片,蛤蜊,海鮮盤,天使蝦,冰沙,紅茶&冰沙,粿仔條,天使蝦&草蝦
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-02-23        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-02-21
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類別 : 台灣菜麵食中式麵點

什麼!!今兒要來分享米其林餐廳!!
話說笨小美還真的不知道有這麼一家店兒>"<
到店體驗前稍稍查了一下資訊才知道譚仔三哥米線原來很厲害耶!!
來自香港擁有多家分店且連續3年榮獲米其林推薦餐廳殊榮
目前分別在西門町和東區各有一間分店,
讓大家不用坐飛機也能輕鬆享用這人氣港式風味lol

 
這回小美選擇了很久沒走跳的西門町分店來享用,
位在西門捷運站6號出口麥當當的斜對面,
在交通上非常的便利!!火紅的外觀更是引人注目~

 
入座後服務人員迅速遞上了菜單
也很親切的介紹點用方式和各湯頭的特色,
套餐$130 點餐5步曲~ 
湯頭(4擇1)→辣度→肉類(6擇1)→配料(11擇2)→飲料(6擇1)
小美覺得這種客製化的點用方法非常的貼心且在價格上也蠻合理的,
如果真的不知從何點起的話,不彷試試店家推薦的人氣搭配吧!!

 
鄰窗的位置,
等餐的同時也能欣賞西門町熱閙的景色smile
小美:「你看!!對面有黃金阿狗耶!!!」
老陳:「這邊可以大方的看妹仔耶」
huffy

 

 
煳辣湯頭(中辣)+羊胸肉+蜂巢豆腐+章魚丸
加了配料的米線整個超好豐盛!!
此外還有些許我愛的豆芽菜和韭菜呢~

 
笨老陳點的煳辣湯頭是由多種辛香料乾炒後熬製而成,
帶有咖哩和蒙古鍋的香氣十分濃厚,
湯頭濃郁香醇在寒冬裡喝上一口非常的暖胃~
只是中辣沒有很辣耶~ 老陳最後還加了些辣椒油來增加辣度。

 
主食的米線看起來有點像粗米粉,
沒想到吃起來可是超彈牙的!!
口感好特別,和湯頭搭配的天衣無縫~

 
好湯頭搭配蜂巢豆腐是最適合不過了!!
口感富層次外更能吸收美味的湯汁smile

 
章魚丸紮實有彈性,
而且裡面可是真的有章魚喔!!

 
麻辣湯頭(特辣)+和尚牛+蜂巢豆腐+冬菇

 
啫辣的冰U們一定要跟小美一樣選這一味!!
雖然人家都點了特辣還是不夠辣
但麻辣湯頭香麻的好有層次!!
和煳辣比較起來更是口齒留香~

 
配料除了蜂巢豆腐外更要推薦這冬菇!!
約4~5朵的冬菇滑脆鮮美,
帶點辣度更是增添風味喔!!

 
牛肉比想像中來的大片且帶有厚度!!
吃起來很有嚼勁又不會過硬,
但小美還是愛嫩一點的口感,
不知是否可選熟度呢? (被三哥踹飛tongue)
而且為啥咪要叫和尚牛啊?
話說~有人發現我的湯頭變了嗎?
我又給它加了辣椒油下去啦mad

 
蒜泥白肉$70
吃麵一定要點小菜的我肯定不會放過三哥的獨家小吃!!
誠心的建議大家有機會一定要加點來品嚐啊!!!
帶厚度的三層肉份量不小又大片~
大量的蒜泥和辣油超誘人的!!
啫辣又重口味的冰U包你一吃就上癮mad
只是吃到最後會有點兒鹹,所以美食一定要趁快享用喔~

 

 

 
尖椒皮蛋$50
看到滿滿的蒜頭和辣油小美又想尖叫了!!
這裡的小菜全是我的菜耶!!
酸辣清涼超開胃smile

 

 

 
蔓越莓汁、港式檸檬茶(單點$50)
可惜當天太晚去沒奶茶了,
老陳改點的蔓越莓汁甜度較高,
沒有太大的驚喜感~

 
而小美點的凍檸檬也有點小失望耶>"<
瘋狂的戳檸檬片後味道還是有些淡~
如果飲品能再加強就更棒了!!

 
因為去的晚,也在閉門前瘋狂的拍了一下店內環境~
整體的色調非常鮮豔而活潑!!
座位更是多樣化,還有高腳椅座位區呢~
另外牆上還有許多裝飾大家可以用心瞧瞧,
三哥的餐點們可是藏在其中喔tongue
快找時間來品嚐一番吧lol

 

 

 

 

 

 
♥店家小資訊♥
香港譚仔三哥米線(西門店)
台北市萬華區漢中街105號2樓
02-2831-3397

推薦美食: 煳辣米線,蜂巢豆腐,麻辣米線,冬菇,章魚丸,蒜泥白肉,尖椒皮蛋,米線,蔓越梅汁&凍檸茶,凍檸茶
內用候位時間: 0 分鐘
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-01-29
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類別 : 日本菜美食廣場日式烏龍麵

花月嵐算是我最常吃的日本拉麵,
因為它的重口味加上超正點的嗆辣韭菜mad
這天到威秀看電影時索性選擇了它當晚餐,
還好等待的時間不長,空檔時間又開始東看西看~

 
這天被安排坐在店外的座位區,
雙人座的桌子有點小,
還是我們自己亂點太多擺不下XD
但有貼心的丟包包架smile
而除了經典拉麵外,
他們家的鐵板炒飯也是超推薦的ヾ(*´∀`*)ノ
吃拉麵必備冰水!! 
(雖然自己倒很方便,但桌子太小的話真的很佔位子>"<)

 
必加的生鮮蒜頭,讓湯頭更有層次更添風味~
(只是嘴會很臭喔mad)

 
一應俱全的醬料區,
除了辣韭菜我幾乎不會去用到,
所以還是覺得桌子太小的話很佔空間XD

 
我超愛的嗆辣韭菜♥
給我白飯我就可以吃的很開心\(´▽`)ノ

 
究竟我們又亂點了什麼鬼!?
老陳點了大蒜拳骨白濃拉麵$190+
月套餐$60(蒜香豬肉飯+可爾必思)
我點了大蒜拳骨白濃激辣拉麵$190+
可樂餅$100
(所以桌上好擠好擠好擠>"<)

大蒜拳骨白濃激辣拉麵$190
我如果來花月嵐點拉麵的話幾乎都是點這款,雖然一點也不激辣T^T
但濃郁的湯頭還是很深得我心!!
如果叉燒可以厚一點再換上塘心蛋就更完美了!!

 
香酥可樂餅$100
一個原味一個咖哩口味,
炸的金黃香酥內餡的馬鈴薯很細緻還不錯吃!!
附的沾醬酸酸甜甜的淋在高麗菜上也很美味~

 
大蒜拳骨白濃拉麵$190
跟激辣版比起較為清爽
(叉燒真的很薄>"<)

 
瘋狂的加生大蒜!!

 

 
蒜香豬肉飯~
加上嗆辣韭菜更正點喔!!

 
店外其它的的座位區~
重口味的你(妳)一定不能錯過^^

 
推薦美食: 大蒜,冰水,調味料,大蒜拳骨白濃激辣拉麵,可樂餅,大蒜拳骨白濃拉麵,蒜香豬肉飯,辣韭菜
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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