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米茶熊
我是米茶熊。我是一名商。我最喜歡台灣菜日本菜泰國菜日式西餐廳複合式餐飲主題餐廳壽司/生魚片吃到飽火鍋
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共 37 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-03-01
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好吃手作吐司 (非門市)
類別 : 多國菜麵包/西點

 


現在米茶熊要來介紹的是選用天然食材且全手工製作的吐司

在食安連環爆的時候.要吃的安心就要選用使用天然食材的店家

並且強調不會添加一些色素等等的成份

尤其家中有小孩的朋友們更注重是否是使用天然的食材來做的

 


當天收到時還是用冷藏宅配的方式配送.一打開裡面有三條的吐司

為了避免運送的途中吐司互相的碰撞而變型.所以店家也在旁邊塞了報紙

 


好吃手作吐司內吐司有十多種呢.另外還有高大手工鮮奶酪

 


它們的吐司是選用聯華水手牌強力粉.安佳奶油.石安牧場的動福蛋和高大的鮮乳

且還是全手工製作的

 


這次米茶熊收到的三種口味分別是好吃火腿起士.好吃藍莓和好吃花生

 


每個口味的包裝上都有食材的成分.製造日期和保存方式等

 


打開後個一片吐司也都呢吃到火腿和起士

 


因為米茶熊很愛有稍稍烤過的吐司.所以先拿到烤的表面酥酥的

它們的吐司切的都滿厚實的.所以平常吃個一.二片就可以吃飽了

 


烤過的吐司還多了香酥味和口感.加上吐司本身紮實又帶點綿密的口感

並包裹著香濃郁起士香和火腿的鹹香味.還滿好吃的

這時來上杯咖啡.茶或是豆漿就是個美味的早餐或點心了

 


接下來介紹的是好吃藍莓.包裝上一樣有注明清楚食材的成份

 


好吃藍莓帶點深紫色的色澤

 


藍莓醬還帶點果粒的口感吃起來帶點微酸甜的滋味還滿不錯的

 


就連睿寶也吃的超開心的

 


吃完那一小條後還一直問還有沒有呢

 

 


哈吃到都翹腳了

 


好吃花生的食材成分

 


花生餡都快爆出來了

 


帶點微濕潤的花生餡.咬下時綿密的吐司和充滿花生細碎的顆粒口感還滿不錯的

且吃下時口中充滿了花生香.讓人也愛不釋手呢

這三種吐司各有各的風味.米茶熊和家人也都滿愛吃的

且他們還一些特別的口味.真的好想再來吃看看呢

對了之前米茶熊有看到DM有寫客製化吐司.就好奇的問了一下店家

店家是說如果是辣椒口味的能幫忙調整辣度

所以喜歡小辣或大辣的也可以提前和店家說

好吃手作吐司

03-4364029

桃園市平鎮區貿一路220號

喜歡米茶熊文章的朋友.也請幫忙動動小手幫忙點擊廣告.支持一下八.感謝您


評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 歐陸菜義大利菜沙拉甜點/蛋糕果汁義大利麵喝飲聊天

 


前陣子米茶熊來到了中壢的美食無敵家 (中壢新店)試吃

 


美食無敵家 (中壢新店)是在二.三樓.一樓那也有提供菜單供客人參考

 


店內牆上的櫃子內.還放了不少喬巴公仔....等

 


這是二樓的空間和座位

 


靠窗那還有三桌沙發座

 


它的菜單還滿有質感的

 


現在來店打卡還送炸魚柳.不過當天是改送炸豬排

店家還有一點不錯的是還專為食量大的客人們還有免費加大的服務呢

還滿好的呢.所以食量大的朋友來這也不會擔心會吃不飽呢

因為菜單還不少呢.所以如想看所有菜單的朋友們請點所有菜單就可以看到了

 


番茄野梅油醋沙拉

 


上面的番茄野梅醬吃起來酸酸的還滿開胃的.下面的生菜吃起來還滿清脆的

 


低脂水果優格醬

 


水果優格帶點淡淡的紫色吃起來帶點甜味.在加上生菜和水果一起吃還滿不錯的

 


義式香料弗卡夏佐巧達鮪魚奶油醬

義式香料弗卡夏吃起來的口感相當的不錯

且越嚼越香.不論是單吃或是沾巧達鮪魚奶油醬都還滿好吃的

 


麻油南薑汁鴨肉丸子湯

 


鴨肉丸子吃起來還滿Q彈的.且咬下去還有些許肉汁.湯喝起來有很香的麻油和薑味

還滿好喝的.就算是現在那麼熱的天氣來喝也不會覺得燥.真想在來一碗呢

 


酥皮巧達鮪魚奶油濃湯

送來時服務人員還告知有二種吃法.一種是分開來吃

一種是可以把部份酥皮放到湯內一起吃

 


酥皮的部份吃起來相當的酥脆還帶點香味.湯還滿濃郁順口的

 


本來當天是打卡才有送的炸豬排.後來店家每桌都有招待呢

外表炸的還滿酥的.肉質吃起來也還不錯.在加上醬料和洋蔥一起吃就少了油膩感

 


日風海膽醬明太子海鮮燉飯

 


看起來是不是相當的豐富呢

 


裡面的蛤蜊還滿大滿飽滿的.吃起來也很鮮甜

 


店家還貼心的把蝦子中間的部分都剝好了.蝦子吃起來鮮甜Q彈

 


燉飯內不只吃的到明太子的香和波波的口感還有海膽醬的鮮甜味

裡面的起司給的也不少呢.讓這個燉飯不只口感和美味度都很豐富呢

且給的份量也不少呢.是還不錯的一道料理

 


古法秘製香蒜爐烤台塑牛小排

在點餐時服務人員也會詢問是要切或不切.而米茶熊選擇的是不切

 


牛小排的份量也不小.上面還有不少的炒蒜片

 


且厚度也不會太薄

不過米茶熊覺得如果熟度不要那麼的熟會更好.讓它成顯著誘人的粉紅色

相對會更嫩更好吃.如果單就味道來說還滿不錯的不會太重或太淡

 


飲料:水果醋和咖啡

二者的表現也還OK

甜點的部份我們本來選的是小蛋糕和焦糖布丁

沒想到送來時店家卻自動換成了以下二種甜點

 


悲慘世界.送來時也有稍微的介紹一下

 


吃起來的口感還滿不錯的且不會讓人覺得太過甜膩

中間的卡士達味道也很不錯.不過米茶熊還是不太懂為什麼會取名悲慘世界

 


一時想不起來是什麼名字了.內餡吃起來酸酸甜甜的

外面的派皮口感酥酥脆脆的在加上那一根香蕉口味的餅乾吃起來還不錯

手工餅乾吃起來香脆.果醬酸甜好滋味

如果大家想知道其他餐點也可以參考之前米茶熊去桃園店吃的食記

美食無敵家

電話:03-426-1799

店址:桃園縣中壢市中央東路112號2樓


用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 廣東菜/港式飯店餐廳甜點/蛋糕精緻料理慶祝紀念日

 


米茶熊和朋友到宜蘭三天二夜之旅

最後一天晚上來到了桃園大飯店

 


米茶熊第一次來到桃園大飯店看起來還滿大的呢

且樓上的客房看起來還滿多的呢

不過當天米茶熊和朋友當天是去吃飯而不是去住宿的

牆上還有桃園大飯店內的餐廳和餐點的介紹和照片

光看照片就覺得很美味了.想必等一下的餐點也會很美味呢

 


門口看起來還滿氣派的二邊還有石獅子

 


對了開車來的朋友們飯店也有二個停車場可共使用

 


當天飯店內有什麼活動

都可以在這電子活動看板內清楚的看到

 


大廳中間還有個大紅色的網琴.不知會不會有人在這彈奏著美妙的音樂呢

當天還有服飾特賣呢.一旁還有服務中心

大家如果有停車記得拿停車卡到這消磁

 


最後來到了我們當天要用餐的天茶樓

 


裡面還滿寛敞的.座位也不少

 


圓桌區還有個牛的藝術品呢

 


人多的話也有圓桌.到天也有人在這聚餐呢

 


當天服務人員也貼心的幫公主們準備兒童餐具和兒童椅

公主們看到上面有好多動物也相當的開心

 


我們的三天二夜的宜蘭行沒吃到的櫻桃鴨

在最後一天的行程來到桃園終於有機會吃到了

烤鴨二吃是經典片鴨和黃金鴨湯

如果大家覺得只有二吃會吃不過癮.也可現場加價第三吃

另外的三吃有蘋果鴨絲.三杯鴨肉和生菜鴨鬆可供選擇

 


另外還有港式飲茶的雙人套餐的介紹

想吃的朋友行動要快.特價799+10%只到6月30日呢

 


桌上有還醬油和醋.不過當天我們沒用到

 

 


菜單

 


接下來的重頭戲烤鴨上桌了.烤鴨一推出來時其他桌的人也都圍人過來

 


烤鴨還滿大隻的.且外表烤的也非常的金黃香脆的

天茶樓的烤鴨是選用來自宜蘭飼養240天的櫻桃鴨

所以肉質和口感會相對的肥美鮮嫩

因為烤鴨是以秘製古法醃漬二日.在放入烤爐內烤到外表金黃香脆

且因做法相對的耗時.所以想要吃烤鴨的朋友們記得要提前一到三天訂購歐

才不會吃不到呢

 


烤鴨第一吃經典片鴨.所會用到的紅椒.蔥白.小黃瓜.黃椒.甜麵醬和麵皮

麵皮送上時是放在蒸籠內保溫著

 


師傅就在現場表演片鴨.也吸引了好多人來拍照呢

那一切下去就可以聽到酥脆聲

此時還可以聞到烤鴨的香味.讓人都快流口水了.且切下時肉汁不斷的流出

 


在師傅忙這片鴨時.另一旁的服務人員也在幫忙把師傅片好的鴨肉和鴨皮

用麵皮鴨肉.鴨皮.蔥白.小黃瓜.甜麵醬和紅椒或黃椒包好

 


服務人員幫所有人都先包了一份

 


最後師傅片好後準備把剩下的烤鴨在進去料理了

那時師傅也因服務人員介紹他是裡面最帥的師傅也臉紅了

 


側面看起來還滿厚實

 


不只美味就連配色也很不錯

一咬下去裡面鴨片那酥脆的聲和鴨肉充滿肉汁鮮嫩的口感

加上紅椒.蔥白.小黃瓜吃起來更加的清爽.甜麵醬的甜也提升了不少

 


主餐:什錦炒麵

份量也不小.裡面還有蝦仁.黑木耳.蔥白.紅蘿蔔......等

 


麵條吃起來還滿Q.整體的味道和口感還不錯

 


熱食:左宗棠雞

雞肉吃起來的口感還滿嫩的並入味.還滿適合配飯的

不過因為接下來還有很多菜色.所以就沒問有沒有白飯了

 


熱食:西湖醋魚

和服務人員詢問.西湖醋魚選用的是草魚.吃起來肉質還滿嫩的

不過會有一些魚刺.所以在吃時要小心.醋的味道還滿重的

不過不會蓋過魚本身的鮮味.還滿好吃的

 


港式點心:爆漿流沙包

 


因為很燙所以建議大家要吃時先稍微撕開後在食用

裡面的奶皇一撕開就一直流出.那濃郁的香氣不只米茶熊很愛吃

連朋友們也都讚不絕口呢.且它們的流沙包還滿真材實料的

不會有有結塊或太稀的狀況.後來又在點了一籠.品質完全一樣

 


港式點心:魚子燒賣

吃起來還滿紮實.用料一樣很實在.味道也不錯

不過不會像流沙包那樣那人驚艷

 


港式點心:韭菜鮮蝦餃

青翠色的外皮加上飽滿的鮮蝦內餡.一咬下鮮味就在口中散出

韭菜在裡面也扮演了提味和點綴.讓整體吃起來更加的美味

 


港式點心:鮮蝦腐皮捲

一份一樣是三個.並貼心的切開.方便客人食用

 


外表炸的很酥.裡面滿滿的餡料

一咬下那酥脆的口感加上蝦子和內餡的香甜還不錯吃

怕油膩的朋友們也可以加上它們的特製的醬料.可以中和一下

 


港式點心:韭黃鮮蝦腸

 


外表滑嫩的口感在加上內餡的鮮蝦鮮甜和韭黃香氣.最後在淋上醬汁

更讓味道提升了

 


主廚推薦:海鮮灌湯包

 


一撥開那薄薄湯包皮.裡面滿滿的食材和湯汁

 


有蝦仁.干貝.香菇.....等等的食材

湯汁也吸取了各式食材的鮮甜味.喝起來超好喝的

朋友還說如果能每天來上一碗就超幸福的

 


烤鴨第二吃.黃金煲湯

 


裡面還有鴨肉.煮成湯的鴨肉多了湯的香味且肉質一樣很嫩

鴨肉吃起來一點也不柴

 


湯內的白菜也吸滿了湯汁的精華.吃起來也相當美味呢

 


烤鴨第三吃.生菜鴨鬆

 


一般吃到的蝦鬆是和油條一起炒的.而鴨鬆是用荸薺來取代油條

吃起來更加的清爽且口感更脆

 


一咬下去滿滿的鴨肉和荸薺口感和味道都好讚呢

那天因為太多菜了所以鴨鬆和黃金煲湯.米茶熊都有打包回家

隔天鴨鬆和飯一起炒來吃也很香很好吃呢

對了當天的港式雙人套餐還有一壺高山茶.

滿好喝的且完全沒有茶澀味並順口

 


甜點是龜芩膏

 


口感比仙草來的紮實點並帶點苦味

 


水果的都還滿清甜的

最後謝謝桃園大飯店~天茶樓港式飲茶當天的招待

當天還有看到它們飯店內的集饗樂自助餐廳看起來也很不錯

桃園大飯店天茶樓

03-325-5688#306

桃園市桃園區大興路269號



用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 泰國菜小吃店/熱炒店台式小吃

前幾天米茶熊和朋友來到了龜山文化三路上的泰食在

 


店內還有貼有大張的泰國照片

 


黑版上還有新的菜色呢.飲料區還有泰國的啤酒和燕窩水呢

不過這次我們沒點所以不知味道如何

 


這次因為人數比較多.所以店家幫我們安排圓桌

 


菜單

 


菜名前星星符號的是表示不辣的.雙圓符號的是表示推薦菜色

在泰式料理內都會有裝飯的錫裝器皿

 


白飯(5人份$75)

 


吃起來口感還滿Q的還滿不錯吃的.且今天吃的菜都很下飯呢.之後還多叫了三人份的飯

涼拌海鮮($220)

 


裡面有蝦子.花枝.蛤蜊.黑木耳.碗豆和番茄....等等

 


蝦子:蝦子中段都有也撥好的.吃起來還滿方便的.且蝦子咬下去還滿Q彈的

花枝:煮的軟硬適中.吃起來的口感非常的Q彈

蛤蜊:蛤蜊裡面的肉吃起來還滿飽滿的.不會和一些店煮的因煮太久而裡面的肉都縮水了

還有他們的醬汁酸的還滿下飯的.我們都還滿愛的呢

蝦醬空心菜($100)

 


空心菜炒的還滿清脆的.在加上他們的蝦醬還滿好吃的

招牌椒麻雞($189)

 


依198的價格來說份量還算划算呢

 


他的椒麻雞和外面的比起來少了厚厚的粉.吃起來也比較沒那麼油膩了

吃起來的肉質也還不錯.在加上醬汁還不錯呢

綠咖哩雞肉($189)

 


內有雞肉和毛豆

 


雞肉吃起來很嫩也很入味.毛豆很Q.綠咖哩味還滿香的.不過真的滿辣的

如果不太吃辣的朋友可能會辣到受不了呢

老闆推薦的新菜色

三味黃魚(菜單內沒有記得價格是四百多)

 


一送上來還滿大隻的呢

 


黃魚的肉質吃起來還滿嫩的還滿好吃的.在加上他的醬汁味道更好了

也是滿下飯的一道的

月亮蝦餅($199)

 


月亮蝦餅一份共有八片

 


他月亮蝦餅厚度約一公分.表面吃起來滿酥的.裡面很札實的在加上醬汁還滿不錯的呢

冬瓜蛤蜊湯($120)

 


因為點了不少重口味的.所以最後的湯來點清淡一點的

 


裡面的冬瓜和蛤蜊給的還滿多的呢

冬瓜他們是是切成薄片.也可以吃的到冬瓜本身的甜味

蛤蜊還滿飽滿的.也滿鮮甜的還不錯

對了因為店內的店桌數不是很多記得要去時要先訂一下位歐

還有因店內只有一位廚師.所以人多時可能要稍等一下呢

泰食在南洋料理

03-318-7575

桃園縣龜山鄉文化三路63號


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜早餐店

 


米茶熊上班前來到了桃園龜山的傑克漢堡吃早餐

因為平常上班米茶熊沒帶相機.所以照片都用手機拍的

可能有的不是非常的清楚

 


他的餐點還滿多種的.且每天都有不同的超值特餐

 


不想單點也有套餐可供選擇.且他們的套餐看起來都好豐盛且美味呢

 


裡面有吧台型的坐位.如果只有一個人也可以坐在這

 


多人一起來吃的話.也有四人坐.對了他們還有二樓所以坐位也不少呢

 


每個桌上也都有完整的菜單可供客人參考

 


這是他們的點菜單.裡面套餐裡的內容也寫的很清楚

以下是米茶熊點的傑克沙拉堡套餐($75)

 


飲料米茶熊選的是紅茶

 


他的紅茶喝起來不會太過甜膩也沒茶澀味還不錯喝

傑克沙拉堡套餐的主餐內有奶酥麵包.肉鬆麵包.生菜和蛋

 


蛋:那時米茶熊沒注意看點菜單寫的.本來以為只是一般的散蛋

沒想到拿起來要吃時裡面竟然還有鮪魚和起司呢

且他的蛋煎的還滿嫩的在加上鮪魚和起司一起吃下去還滿營養和美味的呢

生菜:吃起來也很新鮮且吃的到生菜的清脆感

奶酥麵包.肉鬆麵包

 


奶酥麵包:吃起來香香酥酥的.麵包還滿鬆軟的

肉鬆麵包:上面鋪滿了肉鬆中間是甜甜的美乃滋.吃起來鹹鹹甜甜的還滿好吃的呢

米茶熊覺得他們的套餐份量還滿多的.一個套餐可以吃到那麼多種的食物還滿讚的

小傑克套餐($75)

 


裡面有蛋.熱狗.薯條.雞塊和巧克力吐司和一杯飲料

 


這是哥哥點的他覺得薯條.雞塊炸的還滿酥滿好吃的

蛋很嫩.熱狗也不會煎的太老.巧克力吐司也還不錯吃

西多士花生口味($35)

 


這是米茶熊第二次來時點的.送來時西多士上還有一個還滿完全濃化的奶油

看起來還滿美味的

 


吐司外表還有沾了蛋液並煎到表面金黃在汁上少許的煉乳和一小塊奶油

看起來好誘人歐

 


切開後中間包了花生醬並帶點顆粒.一口吃下有奶香.蛋香和花生香

還滿好吃的呢.不過熱量也不少呢

以後米茶熊在來時要在吃看看別的.尤其是套餐類的.看起來都好好吃喔

傑克漢堡

03-3180017

桃園縣龜山鄉文興路65號


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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