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米茶熊
我是米茶熊。我是一名商。我最喜歡台灣菜日本菜泰國菜日式西餐廳複合式餐飲主題餐廳壽司/生魚片吃到飽火鍋
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共 10 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-17
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食牛肉麵

 


上星期米茶熊又來到宜蘭玩了

 


第一天的晚上來到了羅東吃晚餐.來到了一間傳家飽-牛肉麵館

它的店面是三角窗.所以很好找呢

 


店面還有個紅磚頭造型的工作台.很有古早味的感覺

 


當然店家還有不少的小菜.可供選擇

 


小菜看起來種類不少

 


飲料區

喜歡在吃飯時來杯飲料朋友們.店內也有賣飲料呢

 


店內約有六桌

 


店內還滿乾淨的.且還有電視.可讓客人在用餐觀看

 


自助區

有餐具.醬料和水.可自行取用

 


每種醬料還都有蓋子還滿乾淨的

 


店內的牆上還有木製的簡易菜單

 


菜單

 


台式泡菜

 


它們的台式泡菜是用水果醋去醃漬的.所以吃起來還有水果醋的酸甜味

吃起來的口感相當的清脆.連二位小公主也超愛的.這一盤幾乎都是他們吃完的

 


招牌五香豆干

當天有二桌的客人也都有點呢.味道還滿香的且口感紮實且入味

朋友也滿喜歡這一道的

 


燙青菜

菜葉的部份口感還滿嫩的.梗的部份脆中帶嫩.在拌上油蔥酥和醬油一起吃

滿不錯的

 


松柏長青

這道送上來時.吃了後米茶熊和朋友.感覺有點像沙拉.又有點像泡菜的感覺

菜的部份吃起來保有他的脆度.再加上花生的香酥和醬料的味道

整體來說還不錯.且一次可以吃到多種的料

 


招牌羅漢肚

這道可算是個功夫菜來的.一般可是不容易吃到的呢

它的不是豬肚.裡面還包了豬肉等等的配料下都長時間熬煮.讓羅漢肚可以入味

熬煮後放涼.客人在點時在切成一片片的.再淋上少許的醬油就可以上桌了

吃起來外Q內紮實.來這吃時不要忘記點一份來吃看看

 


樹子苦瓜

吃起來沒什麼苦味.且冰冰涼涼的還不錯

 


黃金泡菜

吃起來帶點豆腐乳的香和大白菜的甜.不過口感來說米茶熊更愛台式泡菜

 


三寶牛肉麵

送上桌時那香味不是的撲鼻而來.讓人肚子都餓了

店家給的份量十足呢.上面鋪滿了牛筋.牛肚和牛肉

 


你看看你看看.那家的牛肉麵有給那麼大的牛筋呢

牛筋前段口感還滿嫩的.中段吃起來入味且帶點Q度.好吃

 


牛肚吃起來帶點咬勁.但也不會到讓人咬不動.還滿有口感的

 


牛腱吃起來口感滿嫩的且帶點筋的Q軟.連小公主們當天也吃了不少

之後還一直說還要吃呢

 


湯頭的部分喝起來也充滿香味且不死鹹.入口後還會回甘呢

當天米茶熊也把湯喝個精光呢

 


手工寬麵條煮的還滿Q彈的.吸取了湯汁的精華

吃起來不只口感很好味道也很不錯

 


對了.大家送來時可以先喝起口湯後.再加上它們的牛油

加了牛油湯喝起來多了更香了.味道更加的提升不少呢.且不會辣

它們的牛油是用生牛油去川湯後並去熬煮二個小時.所以味道特別的香

和一般牛肉麵店為了節省時間去買桶裝的牛油味道和香氣真的有差呢

 


半筋半肉牛肉麵

給的份量一樣很多.朋友說湯喝起來相當順口且還會回甘.讓人想一口接一口的喝

牛筋口感還滿Q的且入味.牛肉吃起來軟硬適中.麵條QQ的很有口感

一碗吃下來也相當有飽足感.是會讓人想再來吃的一家店

老闆也相當的客氣且親切

大家來羅東時可以來品嚐它們家的牛肉麵呢

傳家飽-牛肉麵館

03-9567225

宜蘭縣羅東鎮興東南路137號

喜歡米茶熊文章的朋友.也請幫忙動動小手幫忙點擊廣告.支持一下八.感謝您

用餐日期: 2015-09-05        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜冰果室甜點/蛋糕冰品台式甜點台式小吃

 


前陣子米茶熊和朋友.家人來到宜蘭頭城時.天氣真的好熱喔

這時就想到了上次來頭城時沒吃到的小涼圓.這次看到了一定要來吃一次

之前就看到很多人介紹了.那時就超想來吃的.終於有機會吃到了

 


當天找到了就急著點自己想吃的.忘了拍店面照了

店面內有個大大的菜單.價格也滿便宜的呢

 


店內還滿有古早的.好像來到了小時候的鄉下冰店呢

 


位子也不會太擁擠

 


店內還有一台現在幾乎看不太到的製冰機

 


當天我們點了最多人介紹的八寶冰

 


上面的料滿的都快掉出來了

八寶冰內有紅豆.鳳梨.花豆.綠豆.玉米.地瓜.麥角和QQ

紅豆.花豆.綠豆.麥角和地瓜吃起來口感綿密

鳳梨吃起來不會咬舌頭且新鮮.QQ口感Q彈小孩子還滿愛的

玉米吃的到本身的淡淡甜味.且每口都吃的到滿滿的料

吃起來也超滿足的呢.爸媽也滿愛吃的呢

在這炎熱的天氣來上一碗真的很消暑呢

 


檸檬汁

還滿大杯的且喝起來酸酸且冰涼.讓人暑氣全消呢

大家來到頭城玩時不要忘了來吃個美味的古早味的冰品

小涼圓

03-9771678

宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜咖啡店麵包/西點輕食喝飲聊天

 


上星期米茶熊和朋友來到宜蘭羅東時來到了

羅東夜市附近的蟻窩來吃下午茶

 


這張店面照是吃完後才拍的.那時米茶熊和朋友吃到店家休息

真是不好意思擔誤他們下班了

 


蟻窩一樓是以櫃台為主只有少數的吧台座位

 


蟻窩的營運時間只有12:00-17:00

所以想來嚐鮮的朋友們記得在時間內來.才不會白跑一趟

目前蟻窩還有推出嚐鮮價.鬆餅(輕食)+咖啡(飲品)只要200元

真是佛心來的.一般米茶熊去咖啡店吃這樣的組合就要300元以上了

 


因為當天米茶熊和朋友還帶了小公主們

所以就先帶小公主們到三樓的遊戲區

讓他們好好的玩一下.之後才能好好的拍照和用餐

 

 

 

 


蟻窩的菜單.上面還有wifi的密碼.對喜愛上網的朋友真的很讚呢

可以免費上網且不用在去詢問店員密碼是多少呢

完整菜單<--請點我

 


最後還有新品的嚐鮮特價.是不是看起來很豐盛呢

 


點好餐後米茶熊來到了一樓拍照.蟻窩是屬於半開放廚房的

可以讓客人看到店員們是如何料理著每一道餐點

且半開放廚房乾淨整齊都能看的見.相對也讓客人們在用餐時更加的放心

 


每個店員也都很用心的料理著各式的餐點

 


這時米茶熊點的水果茶也是現煮的呢.之前米茶熊有在別的店家點的水果茶

只是用茶包的且價格也不便宜.而蟻窩的水果茶是現煮的這一點就很讚了

 


認真又忙碌的店員們.開始期待著我們點的美味餐點了

 

 

 


上到二樓.店家用很很多不同的桌椅和元素組合成一個舒適的空間

每個來到店裡的朋友們都可以找到自己喜愛的空間

接下來介紹三樓我們當時的座位區了

 


一上樓的門邊就有個自助區.內有水.杯子和小孩子的圍兜兜

 


兒童區旁也有座位區

讓家長們可以讓在一旁用餐和聊天時也能看到小孩

 

 


對了店家還貼心的在廁所內準備了小馬桶和馬桶座

可以讓來這的小公主和小王子們使用

且二樓和三樓都有廁所可以使用

 


這時小公主們在三樓的遊戲區內玩的超開心的

我們的餐點也上桌了

 


繽紛樂園(水果茶).店家也貼心的幫我們準備了二個杯子

因為是用新鮮的水果熬煮出來的.所以本身沒有加糖

所以店家有另外附糖包.不過當天米茶熊並沒有加

因為本身水果茶的味道就很棒了

 


打開蓋子後也能看到裡面有不少的新鮮水果

喝起來還滿濃郁的且還有本身水果的酸酸甜甜的味道

就連小公主們也超愛喝的

 


暖心拿鐵

 


拉花在加上綿花糖一整個讓人覺得好可愛喔

米茶熊有喝了一口還滿濃郁且順口的.喝下去時口中充滿了香氣

 


鮮蝦鮪魚起司鬆餅

 


沙拉的部份清脆的生菜.非常酥脆的吐司丁再加上馬鈴薯沙拉

不論是口感或味道都滿不錯的

 


鬆餅外表吃起來還滿酥的內鬆軟.再加上美味的鮪魚和鮮甜的蝦子

最後在淋上起司來提味和裝飾.讓它不只美味還多了視覺的享受

對了另外還有附有三種水果.不論餐前或餐後來點新鮮的水果都很不錯呢

 


海鮮總匯焗烤磚

 


吐司磚內放滿了白醬上面還有花枝.鮮蝦.紅蘿蔔和綠花椰菜

讓整個吐司磚看起來更加的豐富和豐盛.就連盤子上也點綴了一下

是不是讓視覺更加的提升了不少呢

 


裡面的吐司吃起來還滿紮實且綿密

 


一挖起來那濃郁的起司.馬上就吸引了在一旁玩耍的公主們

一下子起司和白醬都快被他們掃光了

因為店家都是用當天所購買的食材那料理

所以花枝和蝦子吃起來口感都還滿Q彈的

且吃下去那種鮮甜味就讓人忍不住一口接著一口的吃

不論是單吃或是搭白醬和吐司都很不錯

改天有在來宜蘭羅東時米茶熊還想在吃看看

它們的輕食套餐組呢.可以一次吃到多種的料理還滿不錯的

對了店家有的餐點是有限量的.所以大家想嚐

記得早點到歐.或是也可以先打電話告知想點的餐點

以免晚來吃不到呢

蟻窩咖啡館

0960-882-281

宜蘭縣羅東鎮興東南路271號




評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-10-06
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

米茶熊今天要介紹的是之前去宜蘭頭城賞鯨時去吃的紅螃蟹海鮮餐廳

 
哈哈哈米茶熊又忘了拍店家的招牌和店門了

店內的牆上掛了不少魚類的介紹

由於這次的菜都是朋友點的.米茶熊也忘了拍菜單了.所以菜名也只能寫個大約了

炒飯

 


炒飯內有紅蘿蔔.蔥.高麗菜豆芽菜和蛋

他們的炒飯不會炒的很乾.分量也不少.裡面加的食材種類也不少

吃起來米炒飯還滿Q的.吃起來口感很好.味道也剛剛好不會很鹹

 
吃起來米炒飯還滿Q的.吃起來口感很好.味道也剛剛好不會很鹹

白灼鮮蝦

 


蝦子吃起來很鮮甜.所以不用什麼調味就很好吃了

小卷

 


小卷吃起來很新鮮很Q彈和他們的醬汁.青蔥.辣椒和九層塔一起炒

味道真的還滿香的.吃起來還不錯

炸肥腸

 


外表吃起來還滿酥的.裡面吃起來比較軟.不過有一些地方炸的有點焦

吃多了會覺得有點油有點膩.米茶熊和朋友都不太愛吃

我們覺得來這吃還是要點海鮮比較好

鮮蚵豆腐湯

 


裡面的鮮蚵不少可是有點小顆.吃起來還滿鮮的.豆腐還滿嫩的加上薑絲和青蔥

湯喝起來還滿鮮甜的.米茶熊就喝了不少碗呢

麻煩大家看完文章後.也幫米茶熊點下圖

輸入fb的信箱.幫米茶熊加一下人氣

綜合類和美食類每天都可以各加一次人氣

感謝!感謝!

紅螃蟹海鮮餐廳

03-9782248宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-08-12
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

米茶熊上星期來到宜蘭頭城時去吃了一家facebook上粉絲朱慧玲推薦的阿公炸蛋蔥油餅

這一家是在頭城火車站出站後的右手邊

 


米茶熊去的時候剛好前一個客人買好帶走了.所以米茶熊可以好好的拍照

 


阿公炸蛋蔥油餅是現點現做的.不會像有一些時先炸好的

 


他們是蛋下去炸後才加蔥的

 


炸好時他會先瀝一下油.看起來還滿大的呢?

 


阿公炸蛋蔥油餅加蛋($25)

 

 

 

 


醬料有醬油.甜辣醬.純辣醬三種

他們醬料是讓客人自己用的.所以可以依自己的口味去看要加那一種的醬料

 


上面塗了滿滿的醬汁

 


他們是把炸蛋蔥油餅對折在對折後在裝近塑膠袋內

他的外表吃起來很酥不過因為他的麵團沒有和蔥桿在一起.相對之下會吃起來會比較沒味道

裡面的蛋是全熟所以吃起來比較沒那麼嫩.不過蔥是放在蛋內所以吃到時會多了蔥的香味.還滿好吃的

在加上他的醬汁.整個味道還不錯呢

頭城火車站阿公蔥油餅

宜蘭縣頭城鎮火車站右手邊



評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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