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米茶熊
我是米茶熊。我是一名商。我最喜歡台灣菜日本菜泰國菜日式西餐廳複合式餐飲主題餐廳壽司/生魚片吃到飽火鍋
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共 260 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2015-09-17
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類別 : 多國菜牛排館精緻料理

 


現在先來介紹米茶熊上星期去吃的彭巴草原炭烤牛排館

它是採預約制.且食材都是當天準備的

且沒吃過阿根廷料理的米茶熊當然要來品嚐看看呢

 


彭巴草原是位於八德路二段上.門口不遠還有公車站.所以交通還滿方便的

公車站忘了拍.好像是進安公園

 


店面還滿乾淨的

 


且它們的牛排是強調炭火慢烤的

 


店外的黑板上還有它們牛排的介紹

阿根廷風味熳火炭烤全熟的牛排.竟然還能鮮嫩多汁

這樣怎麼能不來品嚐看看呢.全熟又能吃起來鮮嫩多汁

 


一進來是櫃台.後面還有個大型且專業的咖啡機呢.且一樣整齊又乾淨

 


店內約有二十多個座位.這是當天別人預約的位子

只要是有人預約.座上都會事先擺好餐具

 


店內還有不少阿根廷的風景照.好多都好漂亮呢.不過米茶熊沒每張都拍

 


店內的廚房是採半開放式的.可以看到老闆和老闆娘用心的料理著每一道料理

 


當天我們還有到廚房內

看著老闆正在料理著我們等等要吃的炭烤無骨牛小排和炭烤豬排

 


還不時的聞到牛小排和豬排香味.肚子都餓了.一旁紅紅的是甜椒

 


看起來是不是很美味呢.這不是一人份歐.是好幾人份的

 


這時看到一旁那白拋拋幼綿綿的麵包.當時老闆還說是完全不加一滴水呢

且還賣個關子.等我們吃時先來猜猜看到底是加了什麼呢

 


另一邊老闆娘正在為黃金餃刷上蛋黃

讓烤出來的黃金餃可以呈現出更金黃的色澤

 


接下來老闆也要為我們切開那無骨牛小排了

 


切開後還有肉汁不時的流出呢. 沒想到全熟的還能那麼的多汁呢

 


黃金餃

老闆說本來黃金餃是滿大一個的.是以為阿根廷戰爭時用來果腹的

不過現在怕大太會讓客人吃不下之後的料理就改成小顆的黃金餃了

 


一切開裡面滿滿的餡料.內有洋蔥.紅蘿蔔.白煮蛋和紅椒等等的食材

吃起來外酥內札實.且內餡沒有過多的調味.所以也可以吃到食材本身的香味和甜味

就連很挑嘴的小公主也能很愛吃呢

 


沙拉

可以看到店家的用心.不只有生菜還有多種水果呢.可以客人吃的營養又均衡

生菜吃起來口感還滿清脆的.裡面還有很少會吃到的芝麻葉

水果吃起來也滿甜的.且整吃完也不會讓人覺得膩

 


麵包

剛開始店家會先送一人一個的麵包

本以為一人只會有一個沒想到吃完後老闆又送了一份.所以當天我們一人是吃二個

 


本來白拋拋幼綿綿的麵包烤出來後是帶著金黃的色澤

外表還滿酥的

 


裡面的口感還滿綿的還帶點洋蔥的甜味.是的之前老闆說沒加一滴水

所以完全都是用洋蔥的汁來取代水.所以吃起來和一般外面的麵包有所不同

且不愛吃洋蔥的人也會喜愛呢.少了洋蔥的辛辣味.只有洋蔥的甜味

讓人忍不住一吃完就又拿了一個來吃了.且就算等冷了後也是很美味的

米茶熊和朋友也都超愛吃的.那時忘了問老闆有沒有單賣了

如果有下次來可以先預訂給幾個呢

 


朋友點的炭烤豬排

朋友有分一小塊給米茶熊吃.吃起來口感還滿不錯的

且還有洋蔥的甜味.沒錯又有洋蔥的甜味.因為豬排是先浸泡在洋蔥水內

浸泡了一段時間後才到爐子上.用木炭去慢火去烤出來的

 


對了店家還有送上二種的配料.不過米茶熊都沒用

朋友的妹妹是說用來搭配還滿好吃的

 


無骨牛小排

 


送上桌後.刀子輕輕的一壓還是會有不少的肉汁流出呢

 


全熟的無骨牛小排還能呈現那美麗的粉紅色的色澤

吃起來肉質真的還滿嫩的.竟然比外面七分熟的牛排還更嫩更好吃

且還可以搭配玫瑰鹽.碗豆莢.蘑菇和紅椒

蘑菇還有淋上檸檬汁.吃起來還滿開胃的

還沒吃完朋友就想固定每個月都要來品嚐一次了

可見得多受他的喜愛呢

 


吃完牛排後老闆分別倒了一小杯可樂給我們喝

 


南瓜濃湯

 


南瓜濃湯是用栗子南瓜和全脂牛奶做成的.它們的南瓜濃湯超濃郁的

喝起來相當的香濃且順口的.也能喝到南瓜的甜味呢.一下子就被米茶熊喝光了

 


起司蛋糕

 


起司蛋糕是老闆提供食材的比例給名店的甜點師傅幫忙做出來的

吃起來的口感還滿綿密的且起司味還滿重的.好好吃喔

 


再吃蛋糕時少不了一杯香濃又好喝的咖啡了

咖啡是老闆現煮的.味道還滿香濃.且順口的

 


瑪黛茶

這是朋友點的.且還能回沖.對於不愛喝咖啡的朋友們也是不錯的選擇

彭巴草原炭火牛排館

02-27113478

台北市中山區八德路二段168號




用餐日期: 2015-09-13        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-08-12
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類別 : 台灣菜小吃攤販

 


現在在林口米茶熊想吃香菇肉粥時就會想到半邊圓

爸媽去吃過後就三不五時的騎車去吃呢

 


它是為於文化二路一段那的家佳樂旁的巷弄內.每次去時幾乎都要客滿了

當天米茶熊沒帶相機只好用手機拍了

雖然吃了很多次不過有時都沒拍照或是爸媽外帶回家的

 


點菜單

價格也滿平價的

 


香菇肉粥

 


裡面的肉和香菇也還不少.肉粥吃起來不會太稀和太糊.整體的調味也還滿不錯的

 


炸豆腐

 


這是二份的量.它們的炸豆腐米茶熊和家人們都很愛呢

外表炸的非常的酥脆.裡面的吃起來口感很嫩且不乾.再加上它也的醬油

一起吃還滿好吃的 .有時我們吃到後面還會再加點一到二份呢

 


四季豆

 


妹妹覺得這一道還滿划算的.因為去鹹酥雞店吃就不只這個價格了

四季豆外表裹著薄薄的粉和四季豆本身的清脆

不論是單吃或是沾胡椒一起吃都還不錯

 


紅燒肉

 


以 30元價格來說給的份量還不少呢

吃起來味道還滿不錯的.且外表非常的酥脆.肉吃起來紮實又帶點嫩

再搭配這醬料和小黃瓜吃還滿讚的

 


肉捲

 


吃起來口感算紮實.不會像有的店家吃起來太過鬆軟沒什麼口感

整個吃起來也不會讓人覺得太油膩.加著小黃瓜一起來就更清爽人許多

 


炸蚵仔

 


外表吃起來超酥的.咬下去後裡面那軟嫩又鮮甜的蚵仔.讓人想一吃再吃

再加沾上點胡椒味道就更香了

大家改天有到附近時可以去嚐嚐呢

只是如果是開車的話就要先停再文化二路一段那在走路進去巷子內了

半邊圓~香菇肉粥.米粉湯

新北市林口區文化二路一段68巷


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-05
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋麻辣鍋

 


幾天前米茶熊和朋友來到了台北長春路上的麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋

 


它的位置還滿好找的.所以我們還滿快就到了

 


店外的柱子上還有活動介紹和訂位專線

 


一進門就可以看到座位區

 


也有四人座的位子

 


如果人多也有圓桌.還滿適合三五好友或是家庭來聚餐的

對了麻凡還有地下室.還有滿多位子的

 


店內還有個醬料.湯底和餐具區

 


它們的調味盤也太可愛了.還一男一女呢.米茶熊也還想要一組呢

不知那裡可以買到呢

 


飲料區(未成年請勿飲酒)

 


當天去吃時剛好是少棒賽

 


鴛鴦石頭火鍋

 


清湯是使用大量的蔬果來熬煮而成的.所以喝起來有水果的清甜味

 


麻辣的部份喝起來還滿香辣且帶點麻麻的口感.裡面還有鴨血和豆腐

不過鴨血和豆腐是不能續的.所以吃不夠時就要再另外加點了

 


鴨血

 


口感吃起來還滿軟Q的.且入味的.光是鴨血米茶熊就吃了不少塊

 


豆腐

口感很嫩且很入味.還滿好吃的

 


頂級美國牛肉

份量也給的不少呢

 


只用輕輕涮個幾秒就可以上桌了.口感吃起來還滿嫩的

 


宜蘭櫻桃鴨肉

鴨肉的部份是嚴選自腿的部位.吃起來的口感還滿好的.吃起來不會有過老的問題

 


芋頭貢丸

 


吃起來口感還滿不錯的.且還吃的到芋頭丁的香和貢丸的口感和香味

咬下去時還會有點肉汁和芋頭香充滿口中.一下子就吃完了

 


老油條

 


麻辣鍋當然少不了老油條.老油條只要放在麻辣鍋內幾秒讓它吸收了麻辣湯底

吃起來有麻辣湯底的香和老油條酥酥的口感.還滿讚的

 


招牌芥末丸

 


因裡面有湯汁.所以大家要吃時要小心會燙口.口感還滿Q彈的

不過味道還滿嗆的.米茶熊比較吃不習慣.不過愛吃芥末的朋友還滿愛的

 


蛋腸

吃起來帶點Q彈感.並有淡淡的蛋香.小朋友們還滿愛吃的

 


招牌手工排骨酥

 


吃起來口感還滿紮實的.並帶點骨頭.還帶點蒜頭味且越嚼越香

 


火鍋也少不了泡麵.它們用的是張君雅小妹妹

可以加在清湯或是麻辣內都很不錯

光是放在清湯內就滿美味了.光是小朋友就吃了二包了

 


甜玉米

 


吃起來還滿甜的.且粒粒飽滿

 


手工花枝漿

 


還可以吃到新鮮的花枝呢.口感紮實且美味還帶點鮮甜味

 


白飯

軟硬適中.在淋點麻辣味道就更香了

 


手打麵

口感Q彈好吃

 


大陸妹

這時來點青菜均衡一下.只用稍稍的燙一下就可以上桌食用了

當天店內還有人來慶生還滿熱鬧的.且菜上的都滿快的.服務人員也相當親切

還滿適合來這聚餐的.麻凡讓人吃火鍋一點都不麻煩
麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋

02-2547-1319

台北市松山區長春路426號
用餐優惠: 試吃活動, 其他

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-07-18
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類別 : 多國菜早餐店

 


前陣子米茶熊的妹妹又發現了新開的早餐店.我們就找了一天來嚐鮮了

 


它們的櫃台還滿整齊乾淨的

如果不想等的客人也有現成的三明治可供選擇

 


櫃台上的牆也有大菜單.方便外帶的客人點餐

 


店內還有大大的餐點的照片.看起來都很美味

讓人一時不知到底要點什麼來吃呢

 


它們的菜單分類的還滿清楚的

 


豆漿.妹妹點的他覺得喝起來還滿順口的且不會太淡

 


鍋貼

 


它的鍋貼還滿大的.妹妹點是用炸的所以為外還滿酥脆的

且裡面的料也不少.口味也還滿不錯

這時妹妹都快吃完了.米茶熊和哥哥點的卻一直沒送上來

後來又去和店家確認了二次.終於等了二十多分

米茶熊和哥哥點的餐點終於送來了

 


燒肉蛋餅

哥哥覺得份量有才偏少.外表煎的不夠酥.口味道來說普通

 


培根拼盤

 


它們的培根拼盤還滿豐盛的呢.有生菜.大蒜吐司.培根.滑蛋和熱狗

這樣50元還能吃到那麼多種還滿划算的呢

生菜還滿清脆的在加上玉米粒和葡萄乾.三個加在一起吃還滿不錯的

大蒜吐司外表烤的還滿酥的大蒜味也不會太重或太淡

培根煎的有點乾.口感偏乾.滑蛋口感吃起來還滿滑嫩的

熱狗口感Q彈並紮實.整體吃起來還滿不錯的

如果送餐不要那麼混亂.速度在快一點會更好

漢堡大師(林口民族店)

02-26068035

新北市林口區民族路2號




評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-07-18
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類別 : 多國菜早餐店

 


上個月底米茶熊和媽媽來到了林口公園路

看到了新開的哈酷那瑪塔塔.這時就來嚐鮮看看了

 


哈酷那瑪塔塔的招牌還滿大滿明顯的

 


店外還有優惠訊息

 


另一邊還有菜單可供參考

 


吧台區看起來還滿整齊清潔的

 


店內還有大大的哈酷那瑪塔塔介紹.下面的餐點照看起來也都很美味呢

 


窗邊還有個小小自助區

 


菜單

 


海鮮鍋燒烏龍

這是媽媽點的.對了麵食類的要10點以後才有賣

 


海鮮鍋燒烏龍內有蝦子.香菇和青菜....等等.還滿豐盛的

媽媽說湯頭還滿清爽的且烏龍麵很Q彈.改天還要在來吃呢

米茶熊點的是大滿足套餐(任一炭烤吐司+40元)

加的40元內有薯餅/薯條+紅茶/豆漿

 


招牌豬肉三明治

 


內有蛋.豬肉.花生醬.生菜和番茄

 


外表吃起來微酥在加上蛋香.豬肉紮實.花生醬的香甜和生菜.番茄的清爽

整體吃起來不論味道或口感都還滿不錯的

 


薯條

 


薯條和一般在早餐店所吃到的薯條不一樣.他們的薯條是更大更酥脆

不只外表吃起來酥酥脆脆的也吃的到馬鈴薯的香味

 


豆漿

 


喝起來充滿豆香並且順口.喝時也不會讓人覺得沙沙的

且那天去吃時FB打卡還有打折呢.真划算

哈酷那瑪塔塔

0930-737896

新北市林口區公園路163之1號


也麻煩幫忙按個讚 謝謝




評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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