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米茶熊
我是米茶熊。我是一名商。我最喜歡台灣菜日本菜泰國菜日式西餐廳複合式餐飲主題餐廳壽司/生魚片吃到飽火鍋
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共 260 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-04-22
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類別 : 台灣菜

 


前陣子米茶熊來到了林口老街.想說來看看之前來都休息的深海深土魠魚羹

 


終於有開了.可以來吃看看了

 


店門是它們的工作區

 


上面也有價目表.方便給外帶的客人看

 


店內的牆上還有深海深美食坊的介紹

 


菜單

 


對了現在還有限時特價的活動

 


土魠魚羹米粉

 


米粉吸飽了湯汁.味道還滿不錯的.且口感也相當的好

土魠魚一碗內約有四到五塊.不過炸的不夠酥

米茶熊愛那種炸的酥酥脆脆的口感

 


香酥豆腐

外表酥酥的內口感還滿嫩的.且它的醬油不會太死鹹.旁邊還有蒜泥可以沾

 


燙青菜

吃起來口感還滿清脆的在加上魯肉一起吃味道也還不錯

 


魯肉飯

哥哥點的看起來也錯

 


土魠魚羹

哥哥覺得喝起來有點酸.不過米茶熊覺得自己點的土魠魚羹米粉不會

應該是每個人的口味不同

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-02-18
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享鮮購 (非門市)
類別 : 台灣菜

 


最近米茶熊又看到新的生鮮熟食的網路店家享鮮購Fresh Go

 


它們的網站是在樂天市場內

 


現在三菜一湯只要499元且還免運呢.還滿划算的

 


豆香辣炒鮮魷芹

它們都是一份份包好並密封好

 


包裝上都有簡易的料理方式和成份等等的介紹

 


是要微波或隔水加熱就能輕鬆上桌了

 


豆香辣炒鮮魷芹

看起來還滿像客家料理中的客家小炒呢.只起來味道還滿香的.且不會太辣

也非常的下飯的.光是這一道就能吃下不少的白飯了

吃魷魚.豆干和芹菜整體搭起來不論味道或是口感也都相當不錯

 


糖醋鮮蔬里肌

選用的是豬的後腿肉.洋蔥.小黃瓜和番茄.光是配色就讓好想來一口呢

 


里肌口感還帶點咬勁.味道帶點酸甜酸甜的滋味.還不錯呢

也是滿下飯的一道

 


黑胡椒牛柳佐洋蔥

 


米茶熊覺得這一道味道比較重一點.所以一定要配飯吃

不然還比較鹹一點.牛柳的口感是還不錯.不會太老

如果大家有時間可以再搭配給青菜這樣味道也可以中和一下

出菜時看起來也會更加的漂亮一點

 


羅勒醬燒雞腿肉

 


一看到時還以為是三杯雞呢

一加熱好後就聞到陣陣的麻油香和九層塔香.....等等的香味

看的出來又是一道下飯的菜了.當然愛喝一杯的人應該也是不錯的下酒菜呢

雞肉吃起來口感還滿嫩的且相當的入味. 好吃

 


翡翠蛤蠣羹

吃那麼多道料理後來點清淡點的湯還滿不錯的

翡翠蛤蠣羹是熬煮了幾小時湯頭.並再加上了蛤蜊和吻仔魚喝起來還滿清爽的

這時讓忙碌的上班族又多了個方便又美味的網路店家了

有興趣的朋友可以自己上網看看了

評分: 味道 3   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-11-30
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店

 


上個月米茶熊和朋友來到了新莊雙鳳路上的俠客食堂

 


俠客食堂的招牌是用LED燈

 


俠客食堂的店面

 


店家也有賣一些小菜.當天我們也點了不少.等等會再介紹

 


菜單

它們的滷味種類好多喔.這時當然要多點一些來吃看看了

 


滷蛋.百頁豆腐.小豆干.海帶和大豆干

 


滷蛋還滿入味的且口感紮實且Q彈.百頁豆腐味道也還不錯.口感帶點鬆軟

小豆干.大豆干一樣滷的相當入味.海帶吃起來Q嫩.不會太硬或太軟

 


一上桌份量還滿驚人的.本想說朋友會不會點太多了

不過這擔心都是多餘的.沒多久一大盤就完食了

結果米茶熊竟然有幾種沒吃到

它們的滷味都滷的滿好吃的且入味

那時米茶熊有吃到雞心口感還滿嫩滿好吃的

 


對了愛吃辣的朋友們不要錯過.它們家的麻辣醬

這可是老闆自己炒的呢.這可是外面吃不到的

味道滿香且辣的過癮.第一次吃的朋友們不要一下沾太多呢

 


愛吃的朋友它們也有賣罐裝的.回家還可以好好的品嚐

不論是加一點到飯.麵或是炒菜時加一點都滿夠味的

對無辣不歡的朋友真的要來嚐嚐

 


清燉牛肉麵

 


裡面給的牛肉也不少.且口感滿不錯的

且沒過多的調味也更能吃到牛肉的甜味

 


麵條吃起來口感Q彈.就連小朋友們也很愛吃

湯頭喝起來清爽還有蔬菜的甜味.光是湯米茶熊就喝了不少

且它們的餐點完全不加味精

 


腿庫飯

 


腿庫還滿厚實的.且瘦肉的比例也比肥用多.米茶熊愛吃瘦肉多的

這樣就算一個人吃一大塊也不會讓人覺得膩

腿庫口感紮實並帶點咬勁且滿入味的好吃

且它們的腿庫飯還有滿滿的菜.所以就算一人來上一碗也不會膩

 


魯肉飯

 


和一般的魯肉飯不同.它們的不會那麼重口味.吃起來相對清爽一點

肥瘦適中.米茶熊吃魯肉飯時都超愛先拌均勻後再吃

這樣每口都會有魯肉和醬汁.這碗小朋友們也吃了不少

 


青咖哩牛肉飯

 


裡面給的料還不少呢.吃起來帶點青咖哩的香和辣

牛肉口感還滿紮實好吃.馬鈴薯和紅蘿蔔吃起還滿甜的且軟硬適中

雖然它沒有漂亮的裝潢.不過老闆對食材和餐點都相當的用心

大家有到附近時記得來品嚐看看

俠客食堂

0963554655

新北市新莊區雙鳳路54號




評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-11-28
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類別 : 多國菜早餐店輕食

 


前陣子米茶熊和家人來到了林口的萬佳鄉吃早餐

 


它是在三角窗所以不難找.只是附近不太好停車

 


牆上也有價目表.讓外帶的客人.可以清楚的選擇想吃的餐點

且他們的套餐種類也滿多的

 


店內還滿乾淨的.且位子也不少.不會讓人覺得太過擁擠

 


點菜單

 


8號招牌套餐(蛋.大蒜吐司.豬肉)

 


蛋原本是荷包蛋的.不過米茶熊比較愛吃散蛋.所以請店家幫忙改成散蛋

散蛋吃起來不會太乾口感滿嫩的.只是米茶熊覺得醬油略鹹

大蒜吐司外表烤的酥酥的還帶點大蒜的香還滿好吃的

豬肉吃起來口感還不錯也不會太油.不過味道偏重鹹

不過整體來說還算不錯

 


附的紅茶

喝起來沒茶澀味.還帶點甜味

 


煎餃

這是妹妹點的.看起來還不錯.妹妹覺得煎的口感不錯

裡面的餡口味也不錯太鹹

 


7號港式蘿蔔糕

這是哥哥點的.一次能吃到三種食材.價格也不高還滿划算的

蘿蔔糕煎的還滿酥的味道也不錯

萬佳鄉(向陽店)

02-86012242

新北市林口區文化二路二段88巷31號





評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-11-26 (屬於相關食記)
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類別 : 日本菜

 


上次介紹了秘密基地餐廳的餐點.接下來介紹當天章魚燒DIY體驗八

 


店家會給我們一張章魚燒DIY的介紹和步驟

第一次做的朋友們也不會擔心店家第一次會先在一邊教學

 


店家這時會也送上章魚燒機.一次就能做出二十個呢

和之前米茶熊看到的圓型章魚燒機更大了

 


這個份量是二十顆章魚燒所需的量

 


給的食材還不少呢.且章魚也不小塊呢

 


它的章魚燒的工具也太可愛了八.看到時米茶熊和朋友都好想要買一個呢

 


接下來日本師傅先來幫忙在章魚燒機上刷上一層薄薄的油

這樣在做章魚燒時才不會黏再機器上

第一次做時日本師傅會在旁邊一個一個步驟的教我們做

第二次我們就可以全程自己做章魚燒了

 


接下來就先由ivy示範八

 


記得要把店家給的麵糊都慢慢的倒到章魚燒機上

 


再把食材一個個放入

 


都放好後.就先把麵糊劃分成二十格

 


再把一個個的章魚燒一真的翻轉讓它成型

放料和翻轉的不過程也可以交給小朋友們來做

只是要在一邊注意不要讓他們燙到了

 


你看大公主做的時候可是相當認真的

且這時大小公主可是都搶著要自己做章魚燒呢

還好當天是做四十顆呢

 


這時小公主就像個認真的老闆.一個個為章魚燒點綴準備上桌了

 


大家快來品嚐我做的章魚燒八

 


好吃的章魚燒歐

 


每個章魚燒都很飽滿.每口都能吃到滿滿的料呢

再加上甜甜的醬汁和芥末醬還滿好吃的

且同時還能讓小朋友們自己做呢.是滿不錯的體驗呢

大小公主做完章魚燒後都一直說下次還要再來呢

且還要帶表姐妹一起來做章魚燒

秘密基地餐廳

02-2707-7227

台北市信義區光復南路608號

https://www.facebook.com/mimijidi

引申閱讀:

 


喜歡米茶熊文章的朋友.也請幫忙動動小手幫忙點擊廣告.支持一下八.感謝您


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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