Lé Eat 義法倉廚 (鳳山區)

近文山特區的「Lé Eat 義法倉廚」，是高雄鳳山非常高CP值的質感餐廳！狡兔吃完後超想跟小叮噹借縮小燈，把整間店收進口袋帶回台南啊！

 

 



 

 



當天是週六，我們將車子停放路邊，這一帶採取計次收費方式，六小時以內只要30元！餐後一看沒被夾繳費單，我還去巡視附近車輛的擋風玻璃，確定都沒有出現單子，這種感覺真好！

 

 

 



記得那天颱風路經南部地區，很幸運沒遭遇大雨，行程不受影響，但是風好強勁！狡兔拍攝餐廳外觀時，亂髮紛飛，呈現瘋婆子的姿態！(囧)

 

 

 



Lé Eat 義法倉廚的logo店徽設計獨特，草寫的英文字體，看上去頗有勁道！





很舒適的用餐空間！不僅走道寬敞，桌距也拿捏得恰到好處。



 



單點主餐加價100元升級A套餐，多了湯品、麵包、甜點和60元飲料；加價80元升級B套餐，包含湯品、麵包和60元飲料！(兒童餐、火鍋及其他單品不適用套餐方案)

 

◎ Lé Eat 義法倉廚之菜單：

https://photos.app.goo.gl/61KinA4DVagfnJZP9

 

 

 



當日壽星只要在臉書或IG打卡分享，憑證件單點主餐就能夠免費升級A套餐一份，現省100元！太讚啦！

 

 

 



凡是平日來店點購套餐，即可以優惠價加購炸物！每天的特價品項不同，一份套餐限加購一份指定炸物。

 

 

 



現點現做請耐心等候！點完餐後，狡兔下一秒才意識到兩份主餐都是牛肉料理耶！趁機讓小叮噹把今年少吃的牛肉補吃回來嗎？哈！他所效力的公司近期獲利不錯，應該暫時不必戒牛肉啦......(我非常需要有人幫我清空盤子)

 

 

 



<白桃烏龍茶>

白桃加乘了烏龍茶的氣韻，散發著清雅的香氛，無糖卻甘醇順口，有益於解膩。

 

 

 



<巧克力鮮奶茶>

巧克力、鮮奶茶皆我所愛！兩相交融在一塊，剛入口是巧克力的香濃出線，再來尾韻吊著雋永的奶茶味，陣陣甜蜜入心扉！

為響應環保，店裡不提供吸管，狡兔舉杯飲用的同時，一直有股衝動，想要大喊乾杯！但小叮噹沒配合我入戲！XD

 

 

 



順便給杯墊來一張特寫！橡膠製品的防滑效果佳，使玻璃杯穩若泰山！

 

 

 



<墨西哥燻雞起司餅>

額外點了一份單品！當天不想吃炸物，於是選擇較為清爽的墨西哥起司餅。

 

 

 



分切成四片，我們一人兩片恰恰好！狡兔不清楚它是用煎的還是烤的？總之微微焦脆的外皮很誘人！

 

 

 



薄薄餅皮不僅夾入起司、燻雞，還輔以鮮脆的洋蔥絲，鹹香味美，層次感豐富！除了燻雞口味，另有燻鮭魚口味。

 

 

 



附餐的麵包和湯品，擺盤亦講究，紅白相襯之下，拍起照片得心應手！

 

 

 



<主廚例湯>

湯品口味隨機，表面加上麵包丁點綴，往下一撈驚見玉米粒和蛤蜊肉！醇郁可口！

 

 

 



<手工麵包>

店內的餐點、佐醬幾乎全自製，唯獨手工法國麵包是委外訂製，表層偏硬脆、主體富咬勁，適合沾取濃湯一起食用。

 

 

 



<嫩煎菲力牛排>

每日限量的法式排餐，推出脆皮德國豬腳、爐烤櫻桃鴨胸、煎烤雞腿排、嫩煎菲力牛排，咱們今日就來欽點牛排吧！

 

 

 



狡兔記得上次吃到盤飾像這樣精緻的西餐，是在某高檔無菜單料理餐廳，相較之下，Lé Eat 義法倉廚真的物超所值！

 

 

 



6盎司的菲力牛排，各位乍看照片或許覺得還好，其實挺大塊的喔！

 

 

 



大廚盡情展現自身的美學涵養，擺上青龍椒、甜豆、娃娃菜、生菜等配料，獨具匠心。

 

 

 



鋪底的深褐色醬汁，恣意揮灑，整個唯美得宛如一幅潑墨山水畫啊！豪氣干雲！

 

 

 



稍後我撥開時蔬，赫然發現下方還有烤洋芋，秉持天然無多餘調味。

 

 

 



這是大廚自製的玉米糕，口感奇特有趣，我一度誤以為裡頭有加魚卵呢！

 

 

 



聽從店員的建議，挑戰五分熟度！慶幸沒見到太過血淋淋的場面，菲力肉質十分鮮嫩，肉汁盈溢，好切也好咬！沾上大廚特調的油醋醬，酸甜開胃很可以！

 

 

 



<義式鄉村番茄牛肉燉飯>

我在義大利麵和燉飯之間猶豫了片刻，獲知該店的燉飯米心偏硬，趨向正統的義式燉飯，決定嚐嚐看！

其實店家表示他們也願意依照顧客的不同需求，適度調整燉飯的口感，請於點餐時事先告知店員！

附帶一提，燉飯系列可加價20元增加飯量，或者加價30元製成焗烤。

 

 

 



撒上起司粉、海苔絲，頂端再綴以辣椒細絲，大廚精湛的刀功表現得淋漓盡致呢！

 

 

 



牛肉塊是七分熟，切成方便入口的大小，即使吃到最後一塊仍然咀嚼輕鬆、吞嚥容易，鮮度經得起考驗！

 

 

 



燉飯當中還伴隨著杏鮑菇、洋蔥，茄汁的酸味不會太超過，剛好到位！

我曾經在別處品嚐過很硬的義式燉飯，難以下嚥，真讓我搞不懂為何義大利人要吃沒煮熟的飯？

直到我來這裡才恍然大悟！原來好吃的義式燉飯是這個樣子的呀！Q彈不生硬！驗證了那句俗話——「同款卻不同師傅」！

 

 

 



<手工甜點>

巧克力奶酪亦是店家自製，可可粉覆蓋著表面，也散落在容器的邊緣，構成恬靜且優雅的畫面。

 

 

 



味道濃厚的奶酪，質地綿潤滑口！這份套餐終場時毫不草率，反而是餘韻無窮！

 

 

 



Lé Eat 義法倉廚的餐點水平極高！超人氣的脆皮德國豬腳深深吸引著我，此外還有頗具特色的火鍋料理，附餐可選搭白飯或義大利麵！感覺多來幾趟也吃不膩，無疑是聚餐、約會、慶生、活動包場的理想地點！大推~~

 

富士匠鍋物 (北區)

燒滾滾！台南地區又有超人氣火鍋品牌進駐啦！來自屏東的「富士匠鍋物」，向外縣市拓點的第一站就選在府城，咱們台南人何其幸運！

 

 



 

 



富士匠鍋物的台南湖美店，位於北區中華北路一段，這天我們騎機車前來，停放於店面前方。



 



當天是假日下午的離峰時段過來，狡兔打算先用餐，待人潮差不多散去再補拍店景，但我發現一組又一組的饕客接連上門，想拍淨空照簡直是癡心妄想啊！於是乎，狡兔鼓足勇氣在店裡兜轉拍照，把眾人幻想成西瓜！我的臉皮因此增厚0.1公分啦！該店生意真的非常好，難怪下午沒有中場休息！




超值海陸組合餐的內容包含17盎司肉品五選二(黑梅豬/霜降豬/霜降牛/沙朗牛/嫩肩牛)、超級海鮮拼盤、新鮮蔬菜，兩大盤的肉量實在驚人，我們夫妻倆暫且跳過這個套餐啦！


 

 



菜單上面印有5盎司、11盎司、17盎司的肉品示意圖，各位不妨自行拿捏一下份量！

消費模式是先選湯底口味、再選肉品，若有需要可一併加點其他食材，此外店裡亦販售生啤酒、蜜蘋果酒。

 

 

 



小叮噹果然是不折不扣的老屁孩！這頓大餐以柳橙口味冰沙揭開了序幕！

 

 

 



<麻辣鴨血>

11/30前，來店消費並加入富士匠官方LINE好友，即可以優惠價20元加購麻辣鴨血一份！(原價35元)

 

 

 



軟嫩爆汁的厚塊狀鴨血，香氣到位也入味，偏鹹取向。

 

 

 



<麻辣百頁>

11/30前，凡於Google評論給予該店五星好評，出示畫面即贈麻辣百頁一份！百頁豆腐的質地細緻，狡兔對它的好感度勝過一般豆腐！

 

 

 



<鴻喜菇>

非點不可！買一送一的限時優惠活動不容錯過！兩人同行剛好一人一盤不用搶！

 

 

 



<雪白菇>

老少咸宜的雪白菇、鴻喜菇，口感軟嫩滑脆，趁機補充多醣體和膳食纖維！

 

 

 



<白蝦>

海鮮控們照過來！白蝦勢必也要來一組！可以一次爽吃16隻蝦子！

 

 

 



<帆立貝>

若是富士匠官方LINE的舊好友，再訪就會贈送帆立貝！多重好禮送不完啊！店家的誠意令人感動！

 

 

 



<天香麻辣鍋>

湯底選項有招牌雞骨白湯鍋、桔香壽喜鍋、蔬食養身鍋、天香麻辣鍋、咖哩風味鍋、韓式泡菜鍋，平民價位99元至139元！已預先擺好蔬菜和火鍋料！

 

 

 



小叮噹挑戰天香麻辣鍋！由主廚炒製的鍋底香氣逼人，附搭鴨血。

 

 

 



<韓式泡菜鍋>

狡兔緊盯菜單掙扎了片刻，忍痛放棄桔香壽喜鍋，選定韓式泡菜鍋！

 

 

 



鮮蔬置入高麗菜、大陸妹、杏鮑菇、金針菇，火鍋料網羅手工蛋餃、甜不辣、米血、凍豆腐、香菇貢丸、特選蟹味棒、韓式年糕條、黃金竹輪！

 

 

 



<小海鮮拼盤>

108元的小海鮮拼盤感覺很划算耶！邀集小花枝、蛤仔、白蝦、松葉蟹味棒！

 

 

 



我認為松葉蟹味棒的口感更加柔嫩些，超越特選蟹味棒，鮮甜可口！

如果同行親友較多，可考慮點購種類更豐富的大海鮮拼盤、超級海鮮拼盤。

 

 

 



<千張百頁>

富士匠最具有特色的獨家食材，無疑是彩色千張百頁！這些豆腐紙採用非基改黃豆、甜菜根、菠菜等天然食材製成，狡兔推薦必點品項！

 

 

 



<西班牙伊比利豬5盎司>

頂級的伊比利豬，享有豬肉界勞斯萊斯之美譽！一旦嚐過就會念念不忘！

 

 

 



引進伊比利豬的餐廳並不多，既然在平價火鍋店遇見它，那就一定要點下去！一解相思之苦！

 

 

 



粉嫩嫩的伊比利豬，真不愧是歐洲的夢幻傳奇食材，擁有美麗的大理石紋油花，吃起來豐潤不油膩！

 

 

 



<霜降牛11盎司>

幸好我沒有失心瘋選擇17盎司，眼前壯觀的11盎司已經讓我震驚不已啦！

 

 

 



狡兔向來吃軟不吃硬，另一種肉品挑選了油花比例較高的霜降牛，味鮮質嫩！

 

 

 



天香麻辣鍋的表面沒有漂浮一層厚重的辣油，辣度平和耐吃，爽口宜人。

 

 

 



在韓式泡菜大軍的加持下，我這鍋的湯汁逐漸轉紅，恣意釋放著酸香甘醇！

 

 

 



假如只消費基本湯底，這些火鍋料配上自助吧的白飯也能飽餐一頓，高CP值！

 

 

 



精選的基隆手工蛋餃果然不同凡響！厚實的內餡斷面，正說明著一切！

 

 

 



偶爾對自己好一點，追加海鮮提升湯頭的鮮度！蛤仔肥美、小花枝彈脆！

 

 

 



數隻鮮甜的白蝦讓我們吃得盡興！而且沒出現惱人的腸泥！大加分！

 

 

 



不斷重複著夾肉、涮肉、吃肉的動作，一看盤裡還有很多肉，令無肉不歡的狡兔大呼過癮啊！

 

富士匠鍋物的優點說不完！以平價火鍋店而言，如此雅緻的用餐環境無可挑剔！況且優惠活動一波接著一波，狂送贈品不怕大家吃！狡兔當天親眼見證台南湖美店的超高人氣！期許該餐飲品牌將來會在其他縣市增設服務據點，持續發光發熱、溫暖人心！

卡司複合式餐廳 高雄文化中心店 (苓雅區)

從台中發跡的KATZ卡司複合式餐廳，深受年輕族群的喜愛，很開心台南、高雄也有分店，嘉惠了南部饕客！

據說KATZ提供韓式流行料理，是道地的韓國吃法！此行讓我大開眼界，自己之前的認知狹隘，沒想到韓式料理原來可以這樣吃！

 



這天，狡兔揪小叮噹直衝苓雅區的高雄店！由於林泉街頗熱鬧，各式各樣的餐廳林立，我們將車子停放在周邊的收費停車場，再步行進來這條小巷道。





營業時間是11:30至21:30，而且全天供餐無中場休息！狡兔刻意避開尖峰時段，下午五點抵達。

 

 

 



門口的裝置藝術超吸睛！可愛的木匙、木叉，搭配遠看好像籐編效果的背景牆，建構出輕鬆的野餐fu！絕佳的網美拍照打卡地點！

 

 

 



外頭備有椅子，稍晚發現它很重要！該店規定來客全數到齊才能入座，所以若朋友當中有慣性遲到者，如果訂位七點，乾脆跟對方說是六點！XD

 

 

 



內用的規定還有禁菸、禁帶外食或寵物，只收現金無刷卡服務，拒收奧客！

餐點亦可外帶自取享九折優惠！或者透過foodpanda、Uber Eats外送平台，那天我瞧見外送人員一個接著一個上門！

 

 

 



輕工業風的時尚裝潢，單憑第一眼就深深打進我的心坎裡啊！

 

 

 



座位分設左右兩邊，預留相當寬敞的走道，加以輕快音樂的環繞，帶給咱們非常舒適的用餐環境。

 

 



<藍色彈珠燒酒氣泡水>

套餐附搭120元飲品(瓶裝酒不適用)，超過補差額即可！第一杯選了含微量酒精的氣泡飲，呈現療癒的海洋藍色，彈珠汽水風味，酒感不顯著，輕甜爽口！

 

 

 



<青梅果醋冰茶>

這天打定主意不碰咖啡或奶茶，因為這裡的特調飲品頗多，於是第二杯選了醋飲！喝起來冰涼暢快，夠酸也夠甜，超過癮！

 

 

 



我也好想嚐嚐看那顆青梅啊！可惡，被某人捷足先登了！

 

 

 



<蒜香奶油鹹醬炸雞>

小份炸雞四塊，口味五選一，選項有原味黃金炸雞、蒜香奶油鹹醬炸雞、韓式甜辣紅醬炸雞、起司炸雞、辣味起司炸雞！我不清楚他們家辣味的等級，保險起見，選擇店員推薦的蒜香奶油鹹醬炸雞。

 

 

 



底下墊著許多手工薯片！咬下去卡滋卡滋的，薄款非常酥脆！表現優秀的配角！

 

 

 



兩人分享四塊炸雞，原以為只是吃個意思意思，殊不知這麼大一塊耶！而且採用去骨雞腿肉！坊間有些韓式炸雞的醬料下很重，導致外皮濕漉漉的，口感大打折扣；反觀KATZ的這款炸雞達到我所期望的乾爽！即使放到冷掉再回來繼續吃它，外皮依然保有脆度！厲害！

 

 

 



雞肉既厚實又鮮嫩！迷人的香氣襲來，調味是鹹甜備至，與我的味蕾十分契合！給它一百分！

附帶一提，當月壽星享炸雞品項88折優惠，KATZ的炸雞必點、必嚐！千萬別錯過這個好康~~

 

 

 



來店打卡贈送炸年糕！這天準備的恰巧也是蒜香奶油鹹醬口味。

 

 

 



炸年糕特別Q彈有勁，配上無懈可擊的人氣沾醬，傾注了店家的十足誠意！

 

 

 



<起司辣炒年糕/捏飯糰>

狡兔出發前，事先瀏覽IG相關貼文，其中的這道辣炒年糕料理，讓我驚為天菜啊！

 

 

 



飯上鋪滿海苔，加以美乃滋、白芝麻、魚卵！吃法隨心所欲，拌一拌就能享用，或者進一步捏成飯糰，隨餐附上衛生手套！假如排斥美乃滋，亦可選擇單純的白飯！

 

 

 



為了不然小叮噹滑手機滑到手抽筋，我叫他伸出圓手，捏飯糰活動一下！狡兔本身就是美乃滋控、嗜甜的台南人，這飯糰果然很對味！

 

 

 



辣炒年糕以焗烤的形式登場，還外加四顆炸水餃，令我大感驚奇的組合！

 

 

 



年糕沾裹一身的紅豔，微辣醬汁夾帶不少洋蔥，蘊含狡兔希冀的甜度，軟Q可口！

 

 

 



薄片狀的韓國魚板，味道接近咱們台灣人熟悉的甜不辣，不過我個人還是喜好有些厚度的食材。

 

 

 



裡面還藏有一顆水煮蛋喔！至於炸過的餃子，內餡是高麗菜豬肉，不沾醬直接吃就相當夠味了！

 

 

 



<韓式辣豆腐鍋/豬肉>

一直吃飯怕太乾，狡兔想來個熱湯，所以點了辣豆腐鍋，可指定搭配牛肉、豬肉、菇類或海鮮。

 

 

 



白飯頗大碗，但小叮噹三兩下就嗑光，可見那一鍋很下飯吧？

 

 

 



紅通通的湯料上面，撒了大把的青蔥，加以一顆生蛋黃，配色搶眼，引人食慾大開。

 

 

 



往下一探是大量的嫩豆腐！輔以金針菇、豬肉、泡菜，那股酸辣稍有威力！重口味取向！

 

 

 



<漢堡肉排飯>

翻閱餐點的參考圖片時，這道料理也使我印象深刻，而實品更是讓我嘆為觀止！手工漢堡肉排是使用牛絞肉製作，隨餐附上刀子。

 

 

 



飯、肉、蛋被堆疊得好高呀！我想，店員將它安全護送上桌前，應該是屏氣凝神，壓力不小吧？XD

 

 

 



哈！隔壁桌男子也點了這個！狡兔盯著如此美食，猶如欣賞一幅優美的餐桌風景畫，遲遲不忍破壞它......

 

 

 



由小叮噹充當劊子手，刀子一落下，半熟的太陽蛋就汩汩流淌著蛋液......

 

 

 



再次驚喜！沒料到炸肉排裡面居然還包覆著起司！也因為這樣，肉排口感並非紮實乾硬，外酥內軟，鹹香味美。

 

 

 



<甜點>

餐後甜點隨機供應，我們遇見起司豆腐，綴以玉米脆片、柚子醬。

 

 



小叮噹總是把他的那份甜點推到我面前，難得他這天會想自己吃！獨特的起司豆腐，乍看以為是奶酪，散發著豆味清香，感覺用料很實在，綿密微甜。





KATZ的菜色眾多，起司蒸蛋、煎餅、拌飯、搖滾便當，甚至還有義大利麵！歲末年終，不妨邀集親友們衝一波！共賞美景、共享美食，在此聚餐絕對充滿話題性！

 

大河屋 (苓雅區)

狡兔和小叮噹來去高雄大遠百吃飯兼購物，慶祝我的右手拉傷好轉！右手非常重要，夾菜、拍照、敲文全靠它！希望我以後不會半夜再痛到必須去醫院掛急診，然後被前一秒還在睡覺的值班醫師問說：「妳怎麼會這個時間來？」人生真的好難啊！

  




這間今年九月開幕的大河屋，位於高雄大遠百的11樓，擁有獨立的用餐空間，緊鄰美食街！它是大河屋在高雄地區的第5間分店，全台排序第24間！實力堅強！

營業時間是11:00至22:00，狡兔照例又是百貨公司大門一開就火速衝進來！稍後見到爆滿的人潮，再次驗證自己搶當早鳥是個聰明的決定。

 





如果裡面客滿，可以選擇坐在美食街的公共座位，外端客席免收10%服務費！點購丼飯均附小菜及味噌湯！(兒童餐除外)

 


米塔集團在餐飲界穩紮穩打30年，旗下的品牌頗多！除了首席品牌大河屋，還有米塔義式廚房、米塔手感烘焙、米塔黑糖飲品專賣、米塔石頭火鍋、大河屋、集客人間茶館、千荷田日式涮涮鍋、洋朵義式廚坊、洋城義大利餐廳、川師傅功夫麵舖、日本橋浜町酒食処。 

 

 

 



從北而南，大河屋的全台服務據點持續增加中！去年帶兔媽到台南新天地西門店踩點，那是台南的首間店，留下難忘回憶！今年揪小叮噹來剛開幕不久的高雄大遠百店，雖然都是大河屋，環境、菜色卻有所不同，此行仍然很有新鮮感！

 





味噌湯用料闊綽，網羅了豆腐、海帶芽、高麗菜、紅蘿蔔、柴魚片，夠味又順口，一股暖意躍上心頭。

 

 

 



這排場太驚人了！988元雙人套餐內容如圖！包括開胃小菜2份、經典丼飯2份、人氣串燒3份、鍋物料理1份、飲品2份、甜點2份！

大河屋對於盛裝料理的碟皿極為講究，堅持日本原裝進口，嚴選來自九州400年歷史的有田燒，以及名古屋美濃燒。

 

 

 



<蜂蜜檸檬>

嗜酸魔人小叮噹果然選了蜂蜜檸檬，不過它味屬溫和，顧及普羅大眾味蕾的接受程度。

 

 

 



<阿薩姆紅茶>

紅茶甜度適中，無顯著的澀口感！我對可爾必思、柚子茶也感興趣，另有熱飲可選。

 

 

 



<和風洋蔥>

洋蔥不嗆辣，以和風醋汁提味，酸甜清爽，確實有助於開胃！

 

 

 



<胡麻時蔬>

每日登場的時蔬種類隨機，這天是龍鬚菜，淋上香濃可口的胡麻醬。

 

 

 



<炙燒玉米筍>

平常吃的都是脫殼的水煮玉米筍，而帶殼的炙燒玉米筍，更能封存原汁原味！

 

 

 



狡兔愛玉米筍勝過玉米啊！咬下去嫩脆甘甜，沾點胡椒鹽更對味！

 

 

 



<炙燒雞腿串>

大河屋的招牌燒肉醬汁，使用道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮製成，而且每一道燒烤料理均會撒上日本進口柚子粉，去油亦解膩。

 

 

 



去骨雞腿串烤得很成功，質地新鮮彈牙，調味鹹中帶甜，令我意猶未盡！

 

 

 



<明太子洋芋燒>

這道是大河屋的特色餐點之一！狡兔身為馬鈴薯控，忍不住再次欽點它！必嚐！

 

 

 



三塊切片馬鈴薯，表面鋪上特調的明太子醬再烤炙，成品鹹香迷人，十分涮嘴。

 

 

 



<酥烤雞翅>

透過手機加入米塔會員，隨即免費贈送酥烤雞翅！一個帳號可換一份！

雞翅香氣破錶！體積比我想像中的還要大！肉質飽滿紮實，嚼起來很夠勁。

 

 

 



<翼板牛排丼>

雙人套餐的主餐丼飯六選二，狡兔一向精打細算，首選無疑是價值最高的翼板牛排丼！(賊笑)

點購丼飯都會一併附上漬物和空盤，空盤的作用是要讓咱們把肉塊移開，方便扒飯吃~~

如果不考慮多人套餐方案，個人單點丼飯加價98元可升級套餐，就有開胃小菜、飲品、甜點。

 

 

 



碗雖然不大，但翼板牛排交疊了兩層！蓋好蓋滿，幾乎快要看不見白飯，輔以鮮蔬配料，整體份量也可觀。

 

 

 



店員的服務超級周到！上餐時，不僅解說空盤的用途，還提醒我們最好把飯拌一拌再吃！

大河屋獨門的丼飯醬汁是東京築地風味，由集團聘任旅日歸國料理長每日親手熬煮4小時而成。

 

 

 



軟潤的溏心蛋，以及營養的玉米筍、秋葵、地瓜！可視需求將金桔汁擠在肉品上面，更為爽口不膩。

 

 

 



點餐時，店員事先告知翼板牛排的筋多，但我認為還好，我在別處吃過難以下嚥的牛排，而大河屋的翼板牛排即使涼了，嗑到最後一塊也不乾硬！

 

 

 



恰好的厚度和熟度，鮮美肉汁在嘴裡流淌著，與滋味甘醇的拌飯一同譜出完美的樂章。

 

 

 



<明太子雞腿丼>

熱銷的明太子雞腿丼，狡兔一嚐又深深體悟到相見恨晚的感覺！我上次怎麼沒點這個口味的丼飯呢？！

 

 

 



一山還有一山高！厚實的去骨雞腿排，氣勢完全不輸給翼板牛排！驚豔度百分百！

 

 

 



相較於明太子洋芋燒，這塊雞腿排上頭所覆蓋的明太子醬，用量更大器！彷彿不用錢啊！

 

 

 



雞肉鮮嫩，鹹香的明太子醬又稠又濃，口感嗶啵有趣，沒有過重的腥味。

 

 

 



漬物是柚香蘿蔔，甜美宜人，如果可以再續該有多好呀！

 

 

 



<絲瓜蛤蜊>

鍋物料理選了狡兔偏好的絲瓜蛤蜊，其實捨棄掉的奶油菇菇也是我的菜！

 

 

 



隨餐附上木製湯勺以及美麗的空盤，讓咱們優雅擱置蛤蜊殼。

 

 

 



集結十顆蛤蜊！湯鮮味美！這一頓大餐相當豐盛，著實讓我們二人心滿意足！

 

 

 



<葡萄果凍>

童心未泯的朋友就選這個吧！葡萄果凍內含椰果，甜蜜療癒。

 

 

 



<黑糖紅豆奶酪>

廣受歡迎的奶酪，提供黑糖紅豆、柚香兩種口味。

 

 

 



奶酪質地水嫩，佐以都是養生好物的黑糖、紅豆，幸福感油然而生。

 

來到大河屋高雄大遠百店，我們夫妻倆經歷了一次愉快的午餐約會！雙人套餐料好實在，食材新鮮、醬汁卓越，推薦給舊雨新知們！

 

米塔義式廚房 (北區)

終於盼到啦！狡兔關注好一陣子的「米塔義式廚房」，近期來台南展店了！

它就位於台南大潤發的一樓出入口旁，咱們可以到大賣場吃飯兼購物，停車便利，歡度假日時光。





假日下午四點過來，雖然是離峰時段，店內也有幾組顧客，比我預想的還要多！原來這裡亦供應下午茶餐點！

 



米塔集團在餐飲界屹立不搖30年，旗下的品牌包羅萬象！除了米塔義式廚房，還有米塔手感烘焙、米塔黑糖飲品專賣、米塔石頭火鍋、大河屋、集客人間茶館、千荷田日式涮涮鍋、洋朵義式廚坊、洋城義大利餐廳、川師傅功夫麵舖、日本橋浜町酒食処。 

 

 



店員遞來一瓶檸檬水，底部沉著一顆小番茄，狡兔心想：也許有人為了想吃小番茄，努力喝光一整瓶的水？XD

 

 

 



黃金櫻桃派、橙檸派的照片超誘人！除了單點，可加價將套餐甜點升級換購，或額外加購就能嚐到兩款甜點！店家亦販售一整模8吋的喔！買來取代生日蛋糕也不錯！

此外，只要掃描QR碼加入米塔會員，不必支付任何費用，即可獲贈黃金雞米花一份！




狡兔鎖定988元的雙人套餐！一方面覺得物超所值，一方面若從該方案限定的十種主餐裡面挑選兩種，比較不會那麼傷腦筋！雙人套餐內容如下：

★歐式餐包（2個）
★開胃輕食（3選1）
★鮮翠綠沙拉（2選1）
★每日例湯（2選2）
★主餐（10選2）
★手作甜點（4選2）
★精選飲品（10選2）

 

 

 



<冬瓜檸檬>

附餐飲品當中，有加料的冬瓜檸檬實屬難得！小紫蘇豐富了口感，調味偏甜不酸。

  

 

 



<香草奶茶>

微甜柔順，好喝！令我這個奶茶控大感滿意！杯子容量也很夠誠意！

 

 

 



<和風蜜桃鴨胸沙拉>

沙拉口味二擇一，狡兔順應小叮噹的喜好，選了和風蜜桃鴨胸沙拉，另一款是繽彩水果優格沙拉，老實說，我個人會比較想吃優格醬。

 

 

 



一大盤的沙拉，份量可觀！只見小叮噹夾了少量放到分享盤上面再拿給我，然後他就整盤直接嗑起來啦！好率性的吃法！XD

 

 

 



粉嫩的鴨胸肉、香甜的蜜桃，還有數種生菜、鮮蔬，輔以麵包丁，再淋上帶點芥末味的和風油醋醬，爽口微辣。

 

 

 



<歐式餐包>

既然米塔餐飲集團齊下尚有「米塔手感烘焙」，自家出產的附餐麵包，表現當然毫不遜色囉！

 

 

 



橄欖球形狀的餐包，嚴選原料、秉持天然，裡頭夾帶著堅果碎，看似紮實卻軟彈，據說每天的餐包口味隨機。

 

 

 



<奶油蘑菇濃湯>

提供兩種口味的湯品，濃湯、清湯任選，兩人同行毫無懸念，各來一碗！

 

 

 



用料實在，置入蘑菇、玉米、洋蔥，恰好的香濃，不過度糊稠，適合拿餐包沾取一起吃。

 

 

 



<法式牛肉清湯>

即使吃義式料理習慣搭配濃湯，但眼前這一碗牛肉清湯，更是讓我回味無窮！

 

 

 



帶有厚度的牛肉片，加以大量洋蔥，味道甘醇鮮美，不自覺往嘴裡送進一匙又一匙！

 

 

 



<香酥脆薯佐乳酪起司醬>

我們的開胃輕食選了脆薯，數量不少！另外兩個選項是雞米花、雞塊。

 

 

 



真不愧是脆薯！沒有濕氣攪局，放涼也依然酥脆可口！好呷！

 

 

 



佐以乳酪起司醬，雖然本質邪惡，但那股鹹中帶酸的濃郁好味道，確實大加分！

 

 

 



<皇后瑪格麗特披薩>

兩道主餐可選披薩、義大利麵、燉飯或焗烤，單就原價來看，我覺得10吋的皇后瑪格麗特披薩必選啊！

 

 

 



經典不敗的瑪格麗特披薩，配料簡單，放上番茄片、羅勒葉、乳酪，並點綴著橄欖。

 

 

 



出餐速度頗快，總共分切成八片！該口味能充份感受到餅皮的篤實香氣！雖然是薄款披薩，並非似餅乾質地，仍保有期待中的軟Q！

 

 

 



<青醬蛤蠣燉飯>

凡點購燉飯或焗烤類主餐，都會使用巨大的船型容器裝盛！燉飯較晚登場，可是它的賣相最令我感動！擺盤頗講究！

 

 

 



十枚蛤蠣鑲嵌在飯中，排列方式井然有序，美得宛如一朵盛開的花！

 

 

 



青醬的濃度、米飯的濕度都正合我意！當中拌入洋蔥絲、蒜粒，表面還鋪上一些乳酪，口感富層次變化。

 

 

 



<黃金雞米花>

只要動動手指頭，透過手機就能領取米塔會員禮——黃金雞米花一份！

 

 

 



附搭番茄醬，想必雞米花很好吃，因為狡兔手腳太慢只吃到一顆！

 

 

 



米塔義式廚房的餐後甜點比照洋城義大利餐廳，共有四種選項：焦糖烤布蕾、葡萄酒凍、四季水果凍、盆栽鮮奶酪。

 

 

 



<焦糖烤布蕾>

招牌人氣甜點無疑是焦糖烤布蕾！若太晚來恐怕還吃不到呢！

 

 

 



蛋香撲鼻！質地柔軟！美中不足的是這份下的糖量較少，經烤炙後的表層厚度不足，沒有達到能用湯匙爽快「破冰」的境界，稍嫌可惜。

 

 

 



<盆栽鮮奶酪>

小叮噹總是把甜點讓給我吃，狡兔就恭敬不如從命，第二份選定療癒的盆栽鮮奶酪！

 

 

 



綿密滑順的乳膏狀！簡直入口即化！奶酪甜度輕微，反而是表面的可可餅乾碎比較甜。

 

 

 



這天我們夫妻倆合力挑戰雙人套餐，整體份量多到不禁懷疑人生，是狡兔吃太少？還是小叮噹胃變小？最後憑藉意志力完食，不過每種品項的口味都無雷喲！

米塔義式廚房的男女店員皆訓練有素，十分體貼顧客，針對特定的料理，不忘附上分享盤和濕紙巾，也會隨時留意各桌用餐情況，每每在關鍵時刻主動過來收拾碗盤、補充茶水、準備甜點，服務效率令我讚嘆！