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狡兔
我是狡兔。我是一名老師。我最喜歡韓國菜義大利菜西餐廳火鍋店複合式餐飲肉類料理麵包/西點其他吃到飽
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共 358 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-10-03
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

 
週日晚上,狡兔又揪小叮噹去大吃大喝紓壓!最近他一直聽我抱怨工作加重的事,應該也很厭煩吧?我說與其每天忙得暈頭轉向,我寧可染疫還能獲得喘息空間!這天他又一路狂飆載我到目的地,狡兔驚魂未定跟他說:「我是想要在家休息七天,不是想要七天後再回家啦!」(苦笑)

 


 

 

 
我們來到北區林森路上的「如御樓」,大啖桌菜料理。

 

 

 
如御樓是一間川菜海鮮餐廳,價格平實,深受長輩、老饕喜愛。

 

 
該店使用國產豬肉,圖中這些功夫菜製作費時,必須提前三天預訂。

 
北寄貝四寶盅、八珍燴魚翅、豬腳麵線、鹽焗大草蝦、藥膳燉甲魚、紅蟳粉絲煲、波蘿蜜全雞、蒲燒鰻米糕等山珍海味,不必寄望於喜宴,來這邊就能解饞!

 

 

 

 
常備菜的品項眾多,各種肉類、海鮮應有盡有,令我一時拿不定主意,看起來都非常誘人!

 

 

 
包廂真的很搶手!店員預先放上已訂席的字卡,並貼心開啟冷氣。

 

 
富貴廳也被包下來啦!我發現另一間不便拍攝的吉祥廳甚至擺了兩張桌子,適合舉辦訂婚宴、商務聚會。


 

 
包廂裝設服務鈴,真是太體貼了!話說店員態度皆和善,那天我看見某顧客提了一大袋手搖飲進來,店員也是禮貌告知禁帶外食。

 

 

 

 
狡兔心想週日晚上的人潮應該比不上週六,畢竟很多人要提早收心返回工作崗位,結果訂席狀況超乎我的預期,剛開門沒多久就陸續湧入大批顧客。

 

 

 

 
自助區免費提供一大桶茶水,據說是青茶、綠茶隨機輪替。

 
免費招待小菜,出現我喜歡的涼拌海帶根!滑溜爽脆真好吃!

 

 

 

 
涼拌小黃瓜也是店家奉送的,鮮脆帶有些許辣度,剛好替待會兒的川菜大餐先做個暖身!

 

 

 

 
這天供應的茶水是青茶,店家完全不怕客人喝,備妥茶壺以便於咱們隨時添加。

 

 

 

 
青茶的色澤深沉,茶香清麗,入喉爽口有助於解膩。

 

 

 

 
看著這桌豐盛美饌,狡兔慶幸自己的點菜功力又更上一層樓!無雷~~

若需調整口味,可事先告知親切的店員,他們服務周到,還會關心長輩能否吃辣!

單點之外,推出四菜一湯或八菜一湯的經濟套餐,以及更高階的十人宴席菜,詳見下方菜單連結。

 

◎ 如御樓川菜海鮮餐廳之菜單:

https://photos.app.goo.gl/oFCQ3J2VARHjXwD49

 

 

 

 
<白飯>

白飯不可或缺!我們叫了兩碗飯,後來覺得不太夠,因為那些菜色實在太下飯啦!(被豬附身已久)

 

 

 

 
<重慶烤魚>

光是魚類料理就多達17種選項!除了清蒸鱸魚、豆酥鱈魚、紅燒黃魚等大眾偏好的口味,也有近年來很夯的重慶烤魚!

 

 

 



壯觀的重慶烤魚,上桌時是持續加熱中的狀態,店員叮嚀我們稍後要記得將它翻面。

 

 

 



採用一大尾鯛魚,上方鋪了大量配料,包含豬肉片、秀珍菇、金針菇、黑木耳、凍豆腐、醃筍片。

 

 

 

 
狡兔拍照的緣故所以較晚翻面,接觸到盤底的魚身,吸取湯汁後變得金黃,真的就像烤過一樣呢!

 

 

 

 
魚肉內層鮮嫩、外層酥硬,形成耐人尋味的有趣口感!帶點威力的麻辣鹹香,其中吸飽湯汁的凍豆腐,令我印象特別深刻!暢快無比!

 

 

 

 
<生菜蝦鬆>

蝦類料理原本有考慮鳳梨蝦球,但是一瞄到生菜蝦鬆,覺得它更是可遇不可求!我們的點菜單送出去之後,聽見店員互相傳遞消息說這道已完售!狡兔何其幸運啊!店家每日的備貨量有限,可見講求新鮮。

 

 

 

 
餡料堆成一座山丘,份量十足!表面撒上花生粉並點綴香菜。

 

 

 

 
美生菜的鮮度看得出來,而且每一片都經過清洗。

 

 

 

 
融合了鮮蝦、蕈菇、荸薺、油條碎等食材,加以蔥、蒜調味,口感錯落有致,清爽適合夏天享用!

 

 

 

 
<麻婆豆腐>

豆腐料理推出六款,雖然鐵板豆腐也是我所愛,最終選定麻婆豆腐!

 

 

 



店內多數的料理有大小之分,我們都是點小份,狡兔深深覺得這份量太霸氣,四人共享綽綽有餘!

 

 

 



嫩豆腐、豬絞肉經過紅豔辣醬的煨煮,相當入味!上方還撒了些許黑胡椒,鹹辣取向,偏北部而非南部口味,簡直是白飯殺手啊!

 

 

 

 
<乾煸四季豆>

蔬菜料理選了乾煸四季豆,也是一道經典川菜!油炸後的四季豆,水份被抽離所以外觀變得焦黃皺縮,輔以豬絞肉。

 

 

 



蔥花加持之下,香氣四溢!咬下去略帶Q韌度,看似油亮卻不感到油膩。

 

 

 

 
<糖醋里肌>

身為超級糖醋控,糖醋里肌當然是我最先填選的!假如只給我這個和一碗白飯,照樣吃得很開心!

 

 

 



里肌肉伴隨著鳳梨、青豆,肉塊切得大小適中,方便入口,易於咀嚼而且酸甜討喜!推爆!

 

 

 

 
<冬瓜蛤仔湯>

湯品因為考量到辣味菜色有兩道,於是選擇較為清爽的冬瓜蛤仔湯。

 

 

 



在比例上來說,冬瓜顯然只是配角,但我個人並不在意,蛤蜊的多寡才是重點!

 

 

 

 
蛤蜊大又多,以薑絲去腥提味,簡單的調味就是人間美味!我狂灌一碗又一碗!

 

 

 

 
店家對於食材的挑選很有一套,訂價也公道,難怪座無虛席!那天隔壁桌顧客點菜時,聽見店員大推銀絲卷,狡兔恨不得我有第二個胃!

該店的海鮮非點不可,而招牌香酥鴨亦是一大賣點,製程繁瑣必須提前一天預訂,若有包廂需求的看倌更是要趁早!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-10-03
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類別 : 韓國菜速食店喝飲聊天

 
疫情緣故,狡兔考量到工作環境會接觸很多小朋友,小叮噹也深怕染疫影響公事,我們只得再次減少外出、避免長距離的移動,暫時壓抑對於美食的慾望,就這樣盼著盼著,總算迎來了又一次的曙光,可以直奔我鍾愛的韓式料理!

 

 
用水管拼接而成的店名KATZ,輔以青碧色的框飾,看上去既時尚又典雅。

 

 

 
我們曾經探訪過KATZ高雄文化中心店,那邊佔地較大,而台南西門店則是由老屋改造,規劃了三層樓的活動空間,展現府城特有的魅力。

 

 

 

 
一樓僅有五張桌子,我們和另一對情侶同時間11:00來卡位,稍晚就滿座了,二樓用餐區視情況再開放。



 

 
飲品價目表如上,在此鄭重提醒未滿十八歲請勿飲酒,以及喝酒不開車!

 
發生選擇障礙是正常的,飯食、麵食、鍋物、年糕、煎餅、炸雞,每種都頗具吸引力!(抓頭)

 

 

 

 
<韓國柚子氣泡水>

點購韓式炸雞或卡司經典料理,加價98元即可升級套餐,任選109元以內飲品一杯,超過補差額,選項不含瓶裝酒。

其中,氣泡水系列的金額剛好109元,是很暢快無比的佐餐飲品,韓國柚子口味香甜清爽。

 

 

 

 
<卡司特調氣泡水>

夢幻絕美的藍色調,微帶一股像是薄荷的香氣,風味明豔突出。

 

 

 

 
<韓式辣豆腐鍋>

豆腐鍋有分作辣味或原味,可任意搭配豬肉、牛肉或菇類!

紅豔的辣豆腐鍋引人食指大動,翠綠的蔥花上面再加一顆生雞蛋,視覺效果滿分。

 

 

 

 
隨餐附上一碗白飯,下方還疊著一個空碗,此舉相當貼心。

 

 

 

 
豆腐鍋屬於小辣等級,往下一撈有蕈菇相伴,湯濃、味足很下飯!

 

 

 

 
豬肉救贖了無肉不歡的我們!讓眼前的豆腐鍋變得更加豐富!

 

 

 

 
<泡菜起司煎餅>

身為泡菜控、起司控,絕對要騰出一些胃部容量來裝這道煎餅料理呀!

 

 

 

 
它的外型,跟我們印象中的韓式煎餅截然不同,反而近似薄皮披薩,中央鋪上大量泡菜,起司也下得豪邁!

 

 

 

 
店家唯恐顧客吃得不過癮,額外給了一碟泡菜!誠意十足!

 

 

 

 
泡菜有水份,導致底層並非是酥脆的,但表層的邊緣乾爽,口感因此取得平衡!勁辣鮮脆的泡菜,加以香濃牽絲的起司,真是好吃極了!

 

 

 

 
<蒜香奶油鹹醬炸雞/小份>

韓式炸雞共推出五種口味:原味黃金炸雞、蒜香奶油鹹醬炸雞、起司炸雞、韓式甜辣紅醬炸雞、秘制香辣炸雞。

之前在KATZ高雄文化中心店初嚐的就是蒜香奶油鹹醬口味,讓我至今念念不忘啊!

 

 

 

 
提供小份、中份、大份這三種份量,適合獨享的小份其實不少,四大塊炸雞外加薯片,對一般女生來說是一大挑戰!

 

 

 

 
酥炸手工薯片香酥脆口,不自覺一片接一片,欲罷不能好涮嘴!

 

 

 

 
蒜香奶油鹹醬是罕見的炸雞口味,狡兔造訪KATZ之前未曾嚐過這種美味,推薦大家必點!

 

 

 

 
新鮮去骨雞腿肉方便食用!蒜香不濃烈逼人,恰到好處的鹹甜,直入圓融和諧的境界。

 

 

 

 
<起司炸雞/小份>

起司炸雞的賣相也不遜色,擺盤用心講究,店家認真製作每一份餐點。

 

 

 

 
炸年糕是意外的驚喜!原以為年糕取代薯片,結果盤底也有薯片耶!

 

 

 

 
起司醬適量添加,保留了外皮的酥脆度,整體調味不至於過度,濃而不膩。

 

 

 

 
肉質鮮嫩,能夠這樣大口咬下無骨的肉塊,怎一個爽字了得!

 

 

 

 
平常吃慣濕軟口感的辣炒年糕,相比之下,炸年糕顯得特別Q彈有勁!

 

 

 

 
<韓式甜辣紅醬炸雞/小份>

假如各位偏好傳統型態的紅通通韓式炸雞,點購這個口味準沒錯!

 

 

 



紅醬濡濕了表皮,看得出來店家竭盡心力做彌補,撒上堅果碎,藉此增添口感。

 

 

 

 
甜辣討喜的美妙滋味,辣度溫和不強勢!另一款秘制香辣炸雞則是乾爽的質地,嗜辣者亦可參考。

 

 

 

 
我們飽到不得不投降,沒吃完的炸雞、薯片直接連同防油紙墊一起裝入紙袋打包,輕鬆帶著走!

返家後我運用鐵盤、電鍋乾蒸,待電鍋按鍵跳起來再翻面繼續加熱幾次,竟然恢復了薯片的脆度!連小叮噹也嘖嘖稱奇呢!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-28
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類別 : 台灣菜

 


蔬食樂初始店開設在台南東區,後來拓點至新竹,而第三間河畔店坐落於安平!

老闆是厲害的科技農夫,用LED燈模擬日光,在室內廠房種植無毒水耕蔬菜~~

這些蔬菜不僅供給旗下的品牌餐廳,也轉售給其他商家,將好東西推廣出去!

 


 

 


蔬食樂河畔店就在安平留飯店的一樓,話說我之前也有關注這間新旅館,

房型時尚、優雅,假如我是外地人也想去住宿,況且早餐由蔬食樂包辦!

上午11:00以前供應旅館房客的早餐,11:00過後開始接待一般顧客。

 


 


餐廳的前方、外圍都是停車場,來安平區一向不必苦尋停車位,真好!

 

 

 

 


狡兔下意識想要衝向那道小門,但是入口要從左側的大門進去才對啦!


 

 


餐廳11:00過後轉變成對外經營的模式,趁店員調整座位之際,參觀一下旅館內部陳設。

 

 

 

 


櫥櫃裡頭展示許多唯美的陶瓷工藝品,我跟著沉浸在眼前的幸福氛圍中。

 


 


<沙拉:漁夫海鮮佐蜂蜜檸檬油醋>

初聞蔬食樂這個品牌,我以為只供應素食,其實餐點可搭配肉品、海鮮!

沙拉是必點的招牌料理,瞧瞧這一大盆五顏六色的,狡兔也樂於吃草~~

 

 

 



鮮脆的生菜打底,放上兩隻耀眼的蝦子,並已貼心除去中段的蝦殼。

 

 

 

 


所謂的溫沙拉,是指主食與配料皆為現場烹調的溫熱食材,比起一般沙拉更加豐盛。

 

 

 

 


因為狡兔有選擇障礙,直接參考菜單上面有標記主廚推薦符號的餐點,

其實我對迷迭香雞腿排也頗感興趣,最終選定感覺較清爽的海鮮沙拉~~

那些漂亮小花並非純粹的裝飾品,它們是店家自行栽培出來的食用花!

 

 

 

 


針對不同的沙拉組合,精心調製多種佐醬,幫顧客歸納出最和諧的絕配滋味!

像這款海鮮沙拉是附搭蜂蜜檸檬油醋,酸酸甜甜我超愛!忍不住差點乾杯!XD

 

 

 

 


海味網羅蝦子、軟絲、蛤蜊、淡菜,裡頭還有美味的南瓜,猜測是栗子南瓜!

 

 

 

 


<手工披薩:火辣辣燻鴨胸>

他們家的披薩不是傳統圓形,而是不規則的長形,顯得比較率性。

 

 

 



餅皮由主廚手工研發,是店家的得意之作!因為冷熱都非常好吃!

趁熱享用外酥脆、內鬆軟,放涼後帶嚼勁,咱們得以慢慢品嚐它。

 

 

 

 


一份披薩分切成八塊,我們各吃了四塊,頗有飽足感啊!

 

 

 

 


表面撒上青蔥、橄欖,使用茄汁基底的辣醬,辣度對我而言過癮不過份!

 

 

 

 


起司覆蓋著鴨胸,整體香氣四溢、咬勁十足,鹹甜辣兼備,很合我們的胃口!

 

 

 

 


<綠拿鐵:幼綿綿綠拿鐵>

綠拿鐵跟咖啡、牛奶都沒有關聯,而是特調健康飲品!用喝的就能夠一次攝取多種蔬果營養!

 

 

 



四種口味,這杯是幼綿綿綠拿鐵,集結了奇異果、蘋果、香蕉、蔬食樂極淨生菜!

玻璃杯的樣式獨特,附上可愛的年輪杯墊、造型攪拌匙、不鏽鋼環保吸管。

 

 

 

 


上面妝點著食用花、白芝麻,喝起來沒有可怕菜味,奇異果的味道最突出但不酸,口感相當柔順!

 

 

 

 


<法國巴黎茶宮殿:太妃茶>

由於當天還有吃甜點,另一杯飲料選擇高品質的法國莊園茶,店內熱銷的太妃茶!

 

 

 

 


太妃茶正是紅茶,除了這樣單品茶的形式,另提供鍋煮奶茶,當然有加牛奶價位會較高些。

 

 

 

 


哇!旁邊這一盅是法國老字號鸚鵡牌的琥珀紅糖,是頂級的蔗糖!

 

 

 

 


極其講究,一整組不忘附上夾子、湯匙,我真心覺得來安平這邊喝下午茶,是很可以的事!

 

 

 

 


茶香濃厚、口感溫潤,難得喝到細緻不澀的紅茶,小叮噹也對它讚譽有加!

 

 

 

 


杯子偏小,因此我們分次倒出好幾杯!一杯放入一顆鸚鵡糖剛好,令人上癮的香甜!

 

 

 

 


茶喝光了,糖也用光了,狡兔又心生邪念,超想把玻璃壺帶回家!XD

 

 

 

 


<甜點:栗子南瓜乳酪蛋糕>

再來是狡兔最愛的甜點!這款名為栗子南瓜乳酪蛋糕,超乎預期的美味!

各位透過照片或許看不出蛋糕的份量,但我真的覺得它很實在!激推~~

 

 

 

 


堅果、果乾是出餐前才裝飾點綴上去,可見蔬食樂的店員都頗有美學涵養!

 

 

 

 


插上一片店家自製的無添加黃檸檬乾,聽說直接吃太酸,建議泡水喝!

狡兔隨口慫恿不怕酸的小叮噹嗑掉那片檸檬乾,他居然也沒有在怕......

只見他剛放進嘴裡表情淡定,之後臉部扭曲,但他最後還是嚥下去了!XD

 

  

 

 


高比例的栗子南瓜泥餡,加以乳酪,甜美香濃!質地柔軟卻也綿密!

手打的鮮奶油舒服不黏膩,整體甜度恰好,綜合堅果增添了香氣~~

難怪顧客的詢問度高,甚至要向店家訂購一整個蛋糕!這口味很創新!

 

 

 

 


<甜點:暖陽檸檬塔>

檸檬塔總是讓我難以抗拒,每次瞄到菜單上面有它,點餐就忍不住指著它!

裝盛蛋糕用的六角形大理石紋盤好美,內心小劇場正上演我是貴婦的戲碼......

 

 

 

 


看了之前蔬食樂老闆受訪的影片,據說他們栽培的食用花一朵可賣三塊錢!

 

蔬食樂亦提供素食料理,若有特殊需求可事先提出,店家都會盡量配合!

剛好到安平遊玩的話,狡兔也建議大家過來河畔店喝下午茶、吃甜點,

14:30至17:00推出午茶方案,180元以下的飲品加上任一款甜點優惠250元,

如果飲品超過180元只要再補足差額,大推獨家綠拿鐵、法國莊園茶!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-04
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類別 : 韓國菜韓式燒肉喝飲聊天

 


嘿!偏好韓式料理的狡兔,又要來介紹一個優質的餐飲品牌啦!

「大韓名鍋」取自大韓民國的諧音,這店名既響亮又好記耶~~



 


創始店在東安路上,而這間2018年初開幕的二店位於崇明路上,

但崇明店跟東安店有別,販售韓國烤肉、鍋物套餐、主廚限定料理,

一言以蔽之,愛吃烤肉的饕客們,請直奔大韓名鍋崇明店準沒錯!




 



內用規定禁菸、禁帶外食或寵物!午餐時段照理說是從11:30開始,

那天11:15到店,狡兔打算先拍餐廳外觀,但相機都還沒拿出來,

才隔幾秒鐘,一批顧客大概八人衝進去,令我感到殘念不已......

沒拍到餐廳淨空照,對狡兔這個強迫症患者來說,是莫大的打擊!

可見這間店真的很夯,而外場店員一旦準備妥當就會提前放行。

 




<韓國小菜>

小菜有四種,店員送餐時告訴我們若吃不夠都可以再續喔!

 


前陣子在高雄吃到太酸辣的泡菜,相較之下,這裡的泡菜平易近人!

 


甘醇討喜的牛蒡絲,狡兔很好奇韓國當地真的也有這一味?

 


白蘿蔔是我的最愛!很療癒的清脆口感,一股甜蜜蘊含其中。

 


豆芽菜亦是十分脆口,但調味比起前面三種,相對清淡些。

 


<赤味噌/香油鹽>

烤肉沾醬提供赤味噌和香油鹽,狡兔是標準南部人,偏好甜甜赤味噌。

 


<辣蔥絲>

韓式燒肉必備的辣蔥絲,跟上述小菜一樣,店家任由大家追加!

 


<包肉生菜>

基於成本考量,包肉生菜固定給一份,若還有需要必須加購。

 


<全州石鍋拌飯>

套餐含兩碗米飯,可加價50元升級「全州石鍋拌飯」!任搭牛肉或豬肉!



非常榮幸,由小鮮肉歐巴幫我們桌邊服務!聽說他是領班!

若想自己拌飯OK,我們決定交給高手,只見他先把蛋黃戳破......

 


粒粒分明的白飯,逐漸染上蛋液和辣醬的顏色,使人相當期待。



拌勻後將飯貼附在石鍋邊緣,跟我一樣愛吃鍋巴就晚點再開動!

 


配料有豬肉、泡菜、豆芽菜、香菇、海苔絲,還有那個條狀綠菜......

經詢問得知是「貢菜」,又名皇帝菜,甜而近似脆瓜質地,我超愛!

不愧是領班!狡兔之前在別間餐廳發問,有些店員答不出食材名稱。

 


領班歐巴還叮嚀我們拿蓋子墊著碗,這個小動作可以防燙~~

豬肉以肉絲形狀呈現而非肉片,感覺這樣也不錯,口感趨於一致!

醬的比例恰到好處,整體調味適中,稍後搭配燒肉不覺得鹹膩。



<大骨湯>

大骨湯可升級泡菜湯或海鮮湯(加價250元),真心覺得大骨湯很好喝!

 


主要內容物是蛋清、豆花、韓國粗冬粉,再撒上白芝麻和海苔絲。

 


乳白色湯汁很清爽,軟嫩的豆花滑溜入口!無違和感!



忍不住一碗接一碗!若不是還有點飲料,我絕對可以喝光它!

 


<韓式煎餅>

海鮮、泡菜、韭菜三種煎餅口味任挑,我的首選無疑是海鮮!

 


這裡的煎餅乍看之下好像蔥油餅,當中翠綠的蔥花似乎加了不少。



附上煎餅的沾醬,甜鹹兼備,是我嗜吃的味道無誤!

 


煎餅表皮平整漂亮,老實說我認為稍弱,我喜歡醜醜不規則型的,

雖然蔥香襲來,海鮮餡料沒有預想的豐盈,粉漿感偏重,稍嫌可惜......

但當我最後一口咬到蝦肉,這樣的口感和滋味,彷彿在吃月亮蝦餅?

 


<辣味韓式炸雞>

炸雞有原味或辣味可選,狡兔一向都點辣味,不吃辣不過癮!



炸雞的型態跟一般韓式餐廳不同,平常看到的都裹上濕濕的辣醬......

 


狡兔拍完滿桌的菜色才回頭吃它,辣粉等調味料已融入麵衣之中。

 


一份有五大塊去骨雞肉,外香酥、內鮮嫩,微辣頗對味!

 


<柚子茶>

點了一壺柚子茶,我們兩人喝剛好,也可能是我太飢渴了吧!XD



早已熟悉柚子茶的味兒,卻難以忽視它!那迷人香氣令我眷戀!

 


雙人套餐的主食是牛、豬、雞三大類肉品任選三種!份量可觀!

 


<松坂肉>

狡兔又遭遇選擇障礙,苦思後牛、豬、雞各來一種,首先是松坂肉!

 


<牛五花>

我還以為牛五花是用肉片去烤,結果是給兩大條肉塊耶!

 


<辣雞>

雖然吃原味肉品總是比較好,但我的眼睛不自覺鎖定辣雞二字!

 





大韓名鍋提供妥善的桌邊服務,讓咱們輕鬆大啖烤肉~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-05-04
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類別 : 多國菜早午餐漢堡/三明治

 
今年三月,六吋盤早午餐新市復興店誕生在我們家附近!超開心!

回想去年的九月,狡兔還特地拜託小叮噹帶我到善化分店朝聖,

如今我的故鄉就有六吋盤,況且新市中正店也緊接在四月開幕了,

以後有兩家讓我輪流吃,真是太棒啦!我要繼續祈求好店一直開~~

 
復興路越來越熱鬧,丹丹漢堡、錢源日式涮涮鍋都搬來這條路上,

顯然是託未來全聯二店的福,促成聚集經濟,帶動周遭的發展......

六吋盤早午餐新市復興店停車便利,路邊或後方空地皆可善用!

但空地那邊有好幾隻浪浪,雖然不曾被追擊,路過時難免心頭一驚!

店家貼出公告,請勿將愛車停放在隔壁店門口,畢竟人家也要做生意。



非常難得!這次居然是小叮噹主動揪我一起走路去吃六吋盤耶!

去年到善化分店嚐鮮有帶相機,但人潮洶湧、光線微弱就沒寫食記,

據說六吋盤發跡於屏東,經營權被濰克負責人買下,在各地陸續展店!

它不愧是濰克早午餐的姊妹品牌,同樣大概早上八點就擠進一群人!

這天小叮噹打算7:30吃早餐,我跟他說乾脆7:00一開門就衝去~~

 
內用規範的圖示很有趣!禁菸、禁帶外食或寵物、禁止打牌!

營業時間是7:00至15:00,最晚14:30截止點餐,週一公休喔!

六吋盤似乎跟濰克一樣,假日一概不接受訂位,以現場次序為準。

 
一踏進去,當時店裡只有一位等候外帶的顧客,正合我意!

狡兔禮貌性詢問女店員能否拍攝店景,獲得親切友善的回應。

 
六吋盤跟濰克的裝潢風格相似,桌椅鋪排擁擠亦是一大特色!哈!

加盟成本想必不少,假如我是老闆,為了創造最大營收也會這樣做。

 
佈局簡單,牆上有電視,雖然通常都轉到我不感興趣的頻道。

 

 
<烏輕紅茶豆漿/港式鴛鴦奶茶>

六吋盤供應的飲料跟濰克雷同,都是固定去冰裝至八分滿!

雖然要另外加點飲料,幸好不貴!調味一向不會太甜,順口!

 
吸管的外包裝帶有美麗圖樣,仔細一看居然是專屬訂製款。

 
<混搭風磚塊厚片拼盤>

心裡一直有個疑問,盤子是6吋大小嗎?我記得6吋蛋糕沒這麼大!

原本想點飯糰或咖哩飯,深怕早餐吃太撐,所以點了厚片吐司!

豈料吐司的量也驚人!小叮噹袖手旁觀,我只好硬著頭皮靠自己。

 
左邊是芒果沙拉醬,右邊則是優格,小叮噹問我小湯匙在哪?

小叮噹哪時變得這麼秀氣?優格直接拿起來飲用就好啊~~

 
切片的水煮蛋佐美乃滋,配菜呈現方式跟濰克如出一轍。

 
沙拉碗上面擱著一大塊蜜地瓜,總覺得它夾帶一股淡雅檸檬味。

 
蘋果和柳橙各兩塊,狡兔很少吃帶皮的蘋果,連棗子也要削皮!XD



酌量淋上香甜的芒果醬,生菜上頭還用蔓越莓乾、南瓜子仁妝點。

 
美式薯條外酥內軟,各位若去自助區拿蕃茄醬來添加,務必立即歸還!

狡兔去平價牛排館用餐時,最看不慣那種霸佔醬料又懶得歸位的人。

 
照片難以顯示吐司的巨大!大概是四片一般吐司疊起來的厚度!

四種口味分別是巧克力堅果、草莓蔓越莓、藍莓果粒、乳酪。

 
一次帶來四種享受!草莓醬加上蔓越莓乾、巧克力醬輔以南瓜子仁。

 
藍莓果醬伴隨果粒,不禁又想起某同事愛吃藍莓,妳一定要來嘿!

 
磚塊狀吐司,口感偏紮實,狡兔一人獨享其實有點後繼無力......

我是靠意志力吃完最後一塊,也是唯一的鹹口味——乳酪!

個人比較喜歡甜口味抹醬,乳酪鹹香,可惜沒有埋藏任何配料。

 
<小辣手工肉醬炒麵炸雞拼盤>

狡兔上次在善化分店就是點這個,吃不完有剩,這次換小叮噹挑戰!

 
沙拉內容物一致,使用造型奇特的碗裝盛,兼顧擺盤美感。

 
小叮噹偏好原味薯條,一併附搭水煮蛋、優格和芒果沙拉醬。

 
厚片吐司吃不出烤製過的口感,這款一般厚度的香蒜吐司反而更討喜!

 
酥脆可口的北非香料大雞塊!雖然早餐吃炸雞心生罪惡感,偶爾這樣無妨!

 
主角是小辣手工肉醬炒麵,漂亮的紅色鍋具使得整體賣相大加分!

鍋子看起來小,然而麵量不容小覷,導致我之前飽到喉嚨沒嗑完。

 
微辣的茄汁肉醬是我所愛!麵條軟硬適中,改天想嚐咖哩飯!

 
篇末補充一下我們去年到善化分店選擇的餐點,那天消費金額較高。

 
吃的餐點差不多,但我不得不說,座位真的會影響用餐心情,

當時我們坐中間區塊的兩人桌,左右桌距頗近,稍有壓迫感。

 
<德式綜合熱狗佐北非香料吮指炸雞拼盤>

小叮噹初訪六吋盤時,點了名稱有夠落落長的這一道拼盤~~

主餐北非香料炸雞,加以德式香腸x2、小熱狗x3、章魚熱狗x1,

搭配看似柔軟的奶油糖霜麵包,可惜我自顧不暇,無法偷嚐一口!



再附上六吋盤善化分店的店景照,各間分店的內部設計不盡相同,

相同的是蜂擁而至的人潮!早上八點就坐滿八成,敬請注意~~

假日若睡到自然醒才來六吋盤,就要先做好排隊候位的心理準備!

總結來說,狡兔建議小鳥胃女生單點就好,拼盤份量太嚇人啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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