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2016-03-08
工業風設計裝潢,小細節處處驚喜,是間非常棒的咖啡廳!St.1 Cafe' 位於住宅區,靠近台南高工, 整面玻璃的設計採光極佳,還有一區戶外座位。 樓中樓的設計,可以往下看到一樓。 手沖咖啡光豆子的選擇就不少。 店裡多為中淺焙豆,選擇這支豆子是因為他是最不酸的XD. 家人非常讚賞 St.1 Cafe' 的手沖咖啡。 金蘋果 2月的台南已經是不折不扣的夏天,曬了整天太陽只想來點清涼消暑的, 這支 STRONGOW 我已喝過幾次,St.1 Cafe' 進了三種口味, 我個人最推薦金蘋果的,酸酸甜甜微氣泡涼爽感, 附上一點小餅乾,簡單用個玻璃杯加上托盤質感就大提升! Mascarpone 的部份特別濃稠,整體偏甜了些。 我們都非常喜歡 St.1 Cafe' 的環境,午後陽光的亮度透進店裡, 一杯老闆拿手的咖啡,配些點心,美好時光~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-11
謝謝粉絲團的朋友-小麻糬和五十咩的美食宗跡,提供了我這間新店 洞蕎麥 的資訊,立馬私訊粉絲團預定了位置。 該井口窄腹寬有如甕仔而名之。 甚至音樂會、講座等等,另外店內還販售紀念品店「嬉春閣」的商品。 不過當天下午還有安排了午茶,就忍痛放棄了… 會稍微簡單介紹一下餐點,主食有蕎麥麵和烏龍麵兩種, 還有一些特製小菜。 使用日本鳥越製粉的精緻純白小麥粉製麵。 (份數請依店家粉絲團公告為準) 山葵、蘿蔔泥、蔥加入醬汁,最單純的蕎麥麵吃法, 也最能嚐到蕎麥麵本身的香氣,洞蕎麥的蕎麥麵是扁麵, 可惜去的時候沒有遇上現場製麵,好想看如何製作蕎麥麵啊! 本來覺得湯有點鹹,但把蛋打散後反而變得甘甜, 跟一般的烏龍麵也不一樣,比較像是手工麵條, 是熱湯麵的關係也沒這麼Q,相比較的話我比較喜歡蕎麥麵。 還可以順便到斜對面巷內吃個綠皮開心果 Pistacchio 冰淇淋工坊。 【台南中西】綠皮開心果 Pistacchio 冰淇淋工坊-義大利經典冰淇淋(台南老街/孔廟商圈) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-11
♥ 但實在太熱門了,不提前訂位可是吃不到的, 我最愛的煎鬆餅每日更是限量供應, 之前有一次是已經坐下卻被告知鬆餅已賣完,無奈的離去阿~ 所以這次我們可是提前訂了位, 還預訂好了煎鬆餅,終於可以放心的享受早午餐! 且有全部人需到齊才可入座的規定。 佈置溫馨,缺點是有點油煙味。 價格皆在兩百上下,加價$50升級套餐會多濃湯和奶酪。 早午餐一旁配餐選擇蠻多的, 選了德式香腸+熱煎薯泥+雙顆太陽蛋, 漢堡肉裏頭有洋蔥,味道很好, 德國香腸口感是偏軟而不是脆的, 手工美式煎餅另加了$20換成乳酪口味, 鬆餅熱呼呼上桌時厚軟帶著乳酪鹹香, 不過鬆餅裏頭的乳酪沒有很多無法滾滾流出,放久了冷掉會偏乾, 薯泥煎的香香的很綿密,口味上我喜歡! 雞肉吃起來比較鬆散一點,香料味很重, 炒蛋看起來沒有我的太陽蛋優。 換其他飲料要再加$40,還好後來又說還剩下一杯, 一杯是熱拿鐵,一杯是鮮奶黑豆漿, 豆漿可以調整甜度,真的是加了鮮奶的豆漿, 我不小心第一口把底下的糖喝掉(我點微糖), 所以其實像是喝無糖,無糖也ok不會不好喝! Hello Hello Kitchen的餐點我個人蠻喜歡的,份量很足夠, 難怪就連平日都是大客滿的狀態啊! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-11
想不到居然整個拆掉了阿QQ 抬頭可以看到天花板有倒立的小樹, 好像我們才是倒立的另一邊XD 老闆可能看我們滿頭大汗還特別過來說過兩天會再補裝更多冷氣, 順便替我們介紹了一輪餐點。印象中人拿是間咖啡廳,不知道現在也有提供正餐, 早知道當天就直接來這吃午餐了orz… 看到這個木糠布甸就讓我想起我的澳門行,(文章已難產XD) 在澳門九如坊吃到的木糠布甸真的很好吃但也貴到不像話, 人拿的木糠布甸有點太軟了,上層用的是消化餅, 跟我在澳門吃到的口感味道都有很大出入其實haha, 不過價位也便宜太多,就別太計較了zzz… 果汁的部分這款後母幾乎是每桌皆有點, 甜度無法調整,火龍果+芒果的組合, 兩種顏色強烈對比,喝之前記得攪拌攪拌! 我非常愛吃這種雞蛋仔,以前有陣子很流行, 夜市都會有,赤崁樓旁邊本來有一間小店專賣雞蛋仔, 是我覺得最好吃的一間,可惜已經收掉了T^T, 人拿除了普通版本的雞蛋仔,還有三款走華麗路線的改良版本, 他們家的雞蛋仔本身就帶著甜度,外皮沒有那麼酥脆,中間倒是有Q, 再搭冰淇淋就有點太甜了! 水果的部分都是新鮮水果很好吃, 一旁的蔓越莓果醬非常好吃,很適合沾雞蛋仔吃~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-01-11
哥哥一直念念不忘他們家的牛排, 在網路上看到現在有平日的商業午餐就來試試了! *目前Tomato整修中,預計10月重新開幕* 一律都是$399。 沙拉加了大量堅果,現刨的Grana Padano起士, 不過醬汁有點少稍乾了些~ 拖鞋麵包非常大方地直接上來一整份,還可以續加! 鬆軟清香,青醬很好吃,奶油則帶著點檸檬清香?! 口味上我覺得偏台式牛腩湯XD 海鮮湯味道偏甜。 冰鎮過的花椰菜味道很棒,熱呼呼的南瓜綿甜, 餅乾配莎莎醬香辣帶勁,好吃到忍不住一直續加~ 這道燉飯完全就是個悲劇….飯軟爛到完全是泥狀的境界, 吃了一口覺得這實在太誇張了,反應給店家, 本來是說要重做一份,後來告知說這批飯已經煮好都是這麼軟, 問我們是否需要更換主餐? 再來一團泥誰受得了阿!立馬更換別的主餐orz 不過上頭的鮮卷真的很新鮮很好吃!!才吃了一口就被收走了QQ 天使細麵口感有點兒偏軟,蒜片很苦, 帶著點油ㄏㄠ味沒有很推薦… 覺得這道沒有處理好,我想義大利麵可能都普通吧! 新更換的主餐。 但因為我們算是用到比較晚的客人,有幾樣已經被挑光了, 甜點不合格….巧克力脆餅都軟掉了。 延伸閱讀-台南 轉角 Corner 西餐.牛排.義大利麵.商業午餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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