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共 651 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2017-10-22
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類別 : 泰國菜主題餐廳喝飲聊天

 
周末託爸媽老友請客的福,去了一間之前沒吃過的泰式料理,
點的幾道菜表現都很不錯,所以簡單分享紀錄一下,
不過因為有其他長輩在,無法大肆地拍照,
店裡光線極度昏暗,在不拿輔助燈的情況下只能拉高iso囉!

 
我們家最常吃的泰國料理就是瓦城了,
這間非常泰也同屬瓦城集團,
但只有中北部才有分店,台南目前還沒有@@.

 
因為我們全部單點,所以白飯部份一人要 $35,
泰國長米吃到飽~

 

 

綠咖哩椰汁雞肉 $280

我很喜歡泰式的綠咖哩,非常泰的綠咖哩辣度溫和很下飯!

 


月亮蝦餅 $350

蝦餅外層很酥脆口感很好,但味道表現一般~

 


冬粉鮮蝦煲 $480

已去頭的蝦子,鮮度沒有很OK,
底下滿滿的冬粉是我的心頭愛,
吸飽了湯汁精華,雖然稍偏軟但還是QQ的!

 


蝦醬炒空心菜 $200

 

檸檬清蒸魚 $480

 

辣炒手工剁牛小排 $330

本來還以為是打拋豬,結果口感異常的好,
才發現竟然是牛小排呀~

 


嫩烤松阪豬 $380

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲早午餐/下午茶

 
這天爸媽中午的高鐵抵達台北,趕緊帶他們到附近吃午餐,
感謝瓦法奇朵的邀請,剛好走路就能到 W.瓦法奇朵 台北車站店。
雖為店家邀請,但內文皆為真實感受。

 

 
瓦法奇朵(台北車站店)在台北火車站旁最熱鬧的信陽街上,
店內綠意盎然,中午生意超好!!

 
瓦法奇朵餐點選擇非常多樣化,義大利麵、燉飯、排餐皆有,
現在更推出中式的牛肉麵,但可不是一般的牛肉,
用的是牛排肉XD. 而且只要$99,
安格斯爐烤雪花牛排也特價$99,
同時沙朗及紐約客牛排也都在特價中。

 

覆盆子氣泡飲 $140

瓦法奇朵 的氣泡飲採用現打果泥,
店家推薦我最受到女生歡迎的覆盆子口味,
吃得到莓果,夏天太適合來一杯沁涼消暑的氣泡飲~

 

 


拿鐵 $110

 

 

安格斯牛排牛肉麵 $99

當天四道主餐裡面我個人最喜歡安格斯牛排牛肉麵,
手工刀削麵相當有口感,使用霜降牛肉,肉質嫩,
還加了一顆蛋,中西合併撞出有趣的火花,
原價 $165 嘗鮮價只要 $99,CP值超高阿!

 


沙朗牛排9oz佐松露薯條 $199

肉的顏色非常的紅,口感較為乾柴,
薯條的沾醬松露味濃郁,比主角更為出色!

 

 

 


義式香烤大干貝佐焗烤馬鈴薯 $310

干貝是屬於半透明帶點Q的口感,
松露薯條另一個選擇是焗烤馬鈴薯,
連皮焗烤,稍微乾了一些,
附的奶油麵包倒是蠻好吃的。

 

 


松露可頌鹹鹹圈 $145

不是甜甜圈而是鹹鹹圈,光看名字想破頭也不知道是甚麼?!
像是千層可頌酥酥的口感,吃起來沒有甚麼松露味,
底下塞了好多菠菜,倒是讓我想到班尼迪克蛋,
非常有創意的一道不知該說是甜點還是鹹點的菜色XD.

 

 


香烤鮭魚海鮮總匯 $360

鮭魚很有油脂,蝦子也都很新鮮。

 


如果再有需要到台北車站附近吃飯,我只會選擇好吃又划算的牛肉麵,
不過低消為飲料一杯,所以還是要兩百左右才能解決就是。

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 台灣菜速食店肉類料理台式小吃

 

炸去啃鹹酥雞 起家於高雄,一路往北從台南再開到台北,
打著全台首創內用式鹹酥雞的招牌,將本來只是路邊小攤販外帶式的鹹酥雞文化,
搖身一變成了有店面的內用享受,結合飛鏢吧檯,讓客人吃喝玩樂兼顧。
台南炸去啃(永福店)開幕的時候每次經過人都超多,
台北(三重店)更是誇張,我大概等了快一小時才有位置啊!!
有好的內用環境可以享受鹹酥雞的美味,更是吃宵夜的好去處,也難怪炸去啃的生意會好成這樣啊~~

 

炸去啃使用新鮮電宰溫體合格雞肉,提供超多樣化的鹹酥雞,
有內用、有外帶,甚至還有提供外送服務。

 

 

炸去啃店裡設置有兩台飛鏢機,很適合跟好友一起比賽,
大家都玩的很嗨!翻桌率很低就是因為這樣吧orz..

 
內用自助點餐後,會給一個呼叫器,
震動響起後至台前取餐。

 

 

冷泡茶 $35

 

夏日蜜apple $90

吃炸物就是要配啤酒!!!除了可以大杯暢飲的生啤外,
也有這種女生會很愛的水果啤酒,
當天去的時候已經沒有供應詩莊堡系列的蘋果酒了,
所以改點了夏日蜜蘋,這款也不錯,只是更像果汁些!

 

 


甜不辣 $25

甜不辣是我吃鹹酥雞最愛的一樣,
可以不吃鹹酥雞但一定會點甜不辣XD.
炸去啃光甜不辣、黑輪就有好幾款不同的,
最基本的甜不辣是用有醃製過的魚漿製成,
炸後會澎澎的,口感外酥內Q是我最喜歡的!!

台北甜不辣 $25

台北甜不辣則是使用未醃製的魚漿製成,
其實口感跟甜不辣一樣都是外酥內Q,
但會多一點點像是蝦味鮮的餅乾香氣(但不明顯)。
我覺得兩款甜不辣吃起來其實沒有太明顯的差異耶!

 


招牌雞肉 $55

以白酒取代傳統米酒醃製,經高溫油炸後酒味已揮發掉,
反而帶有蒜香味,肉質吃起來很不賴!


 

義式雞肉 $55

以紅酒醃製的的肉質更嫩,帶有點義式迷迭香,
兩種雞肉都不錯,溫體雞的肉質真的吃起來明顯優秀。

 


BIG片雞排 $70

嚴選帶骨雞胸肉,獨家醬料醃製,
為了保留雞肉的雞汁而堅持不剪,
雞排厚實,飽滿雞汁juicy而嫩,一點都不像雞胸,
根本就快逼近雞腿等級的肉質口感,雞排很推薦!!
我個人非常喜歡炸去啃的雞排啊!!

 

 

 


洋蔥圈(五個)$40

水滴薯條 $40

將薯泥揉成水滴狀裹上薄粉油炸,
比起一般的薯條更能吃到綿密口感的薯泥,
我個人非常喜歡,推薦必點!

芋頭金瓜酥 $20

外層為芋頭籤,內餡則是綿密南瓜泥,
我老實說沒有吃到芋頭味,濃濃的香甜南瓜很討喜,
外酥內熱呼呼軟綿綿,甜而不膩很推薦!!

 

 


墨西哥青椒乳酪 $25


 
包裹了醃製的青椒與乳酪餡,微微辣與鹹香滋味,
內有2種起士,帕瑪森起士和煙燻起士,
中間再夾上微酸辣的墨西哥青椒,
我覺得很有特色,喜歡!!!

 


玉米 $40/玉米筍 $40/青花椰菜 $40/小黃瓜 $40/雞皮 $35

筊白筍 $40

小黃瓜跟筊白筍都是切成薄片,口感比較濕軟,
我覺得如果是切塊會比較好些!
蔬菜類吃起來比較油一些,我覺得雞肉的表現勝出!

杏鮑菇 $50

多汁的杏鮑菇,也是吃鹹酥雞必點的一樣。

 


地瓜QQ棒 $30

我最喜歡麻糬,只要是QQ口感的食物我都蠻愛的。

酥炸三角骨 $49

採用雞翅邊的L型骨醃製而成,還有不少肉,帶點Q彈口感。

 


黃金嫩豆腐(八塊)$35

雞蛋豆腐不裹粉油炸,口感軟,
用小炸籃直接上桌,擺盤實在很好拍!

我非常喜歡炸去啃的炸物附餐,有青蔥/酸菜/九層塔/洋蔥/蒜頭 可選,
洋蔥很好吃!!!

 


莎莎薯片 $50

擺盤用心,連辣椒粉都還有圖案是怎樣XD.

 

豆干 $25

豆干非常有特色,以家傳滷汁先滷五天,
再經高溫油炸,是炸去啃的特色台式炸物之一。

 


炸去啃(三重店)的生意實在太好,本來還點了特製烏龍麵,
但等太久直到我們要離去都未上桌,只好直接跟店家取消,
看別桌吃是好像不賴啦!不過這次就無緣了T^T…

炸去啃 目前有高雄三家分店,台南一家,新北一家,
看這火紅的程度搞不好很快台北又會有其他分店開設呢!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片海鮮喝飲聊天

 

幾年前無意間發現的日本料理店-微風建一食堂,
從它開店至今已經五訪超過,(我應該是第一批寫文分享的吧!)
是東區我很推薦的無菜單日本料理店,在台北現也具相當知名度,
這次距離上次來訪有隔了比較久的時間,價位跟餐點都有變動,
所以又寫了新的一篇文章分享。

 

 

 
從最早千元以內的無菜單,到現在一千五、兩千的價位,
有種回不去的港覺阿~~~~
剛好隔壁桌的客人點的是一千五,我只能說,拜託都來吃了就點兩千的吧!!
一千五跟兩千的內容差距絕對不止那五百阿!
(應該要借拍一下他們的生魚片做比較XD.)

 

 

軟絲/牛蒡天婦羅/胡麻秋葵

這是來這麼多次微風建一我最喜歡的前菜,
這牛蒡天婦羅實在太好吃太好吃,超想要點一整盤來吃!!!!
老闆你可以中午弄個牛蒡天婦羅丼飯嗎please~~~~~

唔!如果我說當天最好吃的是這個會不會被揍XDDDD.
軟絲非常下酒,秋葵滿滿的黏液也是我的最愛!!!

 

 


當天的海鮮有波士頓龍蝦和麵包蟹兩種選擇,
麵包蟹的話就是清蒸一種作法,龍蝦就可以做到二吃,
因為我覺得螃蟹通常沒肉吃起來又麻煩,毫不猶豫的就選了龍蝦,
結果看到其他桌客人點的麵包蟹,在料理之前先送上桌見客,
超大一隻麵包蟹讓我倒戈,趕緊跟店家說我改成麵包蟹好了XD.

想了想龍蝦平常比較容易吃到,確實應該選季節限定的海鮮!

 


綜合刺身

認真說愛吃生魚片的人一定要來一次微風建一食堂,
我會變得這麼熱愛生魚片就是微風建一害的,
這次的生魚片豐富性整個大提升,光看擺盤就相當驚人,
感受到隔壁桌客人羨慕的眼神,立馬推坑下回記得選兩千的阿XD.

 


日本干貝+魚子醬

 

 

海膽+胡麻豆腐

胡麻豆腐的味道相當濃郁,都快壓過海膽風采了!!

 


日本真鯛、石鯛、天使紅蝦等等…真的快數不完有多少,
超甜的白甘,還有炙燒金目鯛都讓人太陶醉~

 

 


芬蒂克雷生蠔

剛好有進了少量的法國芬蒂克雷生蠔,邊緣帶一抹神秘的藍色是其特色。

 


紅喉

想當年第一次吃到微風建一的烤魚也是好感動阿~
超大一隻紅喉上桌,肥滋滋油嫩嫩,
這隻紅喉真的是美味至極,怎麼可以這麼嫩這麼好吃>///<,
迅速剋掉半隻超級滿足!!!

 


麵包蟹


 
愛爾蘭麵包蟹是肉很多的蟹種,肉超多吃起來很過癮,
非常的新鮮,但甜度一般,
另會附上吃螃蟹的工具,已事先過非常好食用,
麵包蟹的肉量確實驚人,兩人一隻真的會吃很飽!!! 

 

 

 

 


上蓋牛

兩千價位又比一千五價位的無菜單多了一道肉品,
這天有四種選擇,牛肉有和牛、肋眼和上蓋,還有伊比利豬,
我們選了上蓋和肋眼,份量不少,建議兩人選不同的一起share.

上蓋就是俗稱的老饕,最適合我們這種老饕啦!
精準的火侯把精華肉汁全鎖在肉裡,
濃郁的肉汁太令人滿足,到這真的已經八九分飽。

 


鮭魚茶泡飯

我本身對茶泡飯無愛,還是比較喜歡散壽司,
之前有吃到一次是出海膽飯!!!!超讚的~

 


山藥油豆腐湯

我很喜歡這道湯品,山藥對身體很好呢!

 


抹茶冰淇淋

微風建一沒有強迫同一組客人全部點同價位的無菜單料理,這點還蠻貼心的!
畢竟有時候不是所有人的預算都一樣,但你看著朋友吃著高檔和牛,
還有驚人的生魚片時,你只會有無窮盡的懊悔XD.

這次隔了這麼久再訪微風建一食堂,有老闆坐鎮,品質尚有維持住,
仍舊是我台北日式無菜單料理的首選推薦!
偶爾吃一次犒賞一下自己不為過咩~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-03
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類別 : 義大利菜西班牙菜多國菜漢堡/三明治輕食酒類/雪茄館

 
七月初到東區覓食時,就發現忠孝復興站附近開了間新的餐酒館 Waiting Bistro,
剛好有這個機會來試試,想不到一試成主顧,
每道菜色都很優秀,連南洋風味料理也很美味,超級推薦!!!
還有超好吃沒有加肉桂粉的吉拿棒甜點>///<

 

 

 

 

 

蘋果胡蘿蔔汁 $160

 

 

塞謬爾史密斯帝國有機杏桃艾爾 $280


 
我非常喜歡店家推薦給我的這支英國啤酒(7.0% abv),
甜而順口,帶杏桃香氣的啤酒,相當適合女生,
我不喜歡啤酒花的苦味太重,又愛果香,這支推薦的真好!!

-喝酒不開車,開車不喝酒-
「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」

 


牛肋小山丘 $300
美國牛肋條/特製醬汁/自製蒜味奶油/紫洋蔥

果然就是在麵包山丘上翻滾的牛肋,
味道極好,蒜香奶油化開後更香, 
牛肋帶筋與油花,越嚼越香我愛死了!!
麵包底下還有吸飽醬汁的洋蔥,大推!!

 

 


討海人的豪邁快炒蛤蠣 $280
漁市直送新鮮蛤蠣/義式番茄海鮮醬/老麵軟式法國麵包


 
我一直覺得帶有一股牛油的香氣,
法國麵包沾著番茄海鮮醬還不賴。

 


今日濃湯 $100

南瓜湯跟前菜相比稍嫌遜色些,附了一塊麵包,
奶味偏濃,但不屬於濃郁的南瓜湯。

 


炸魚薯條 $260
法國啤酒麵糊/無泡發多利魚/自製特調塔塔醬/香脆薯條/炙燒檸檬

本來以為會是炸魚條,竟來了好大的炸魚塊,
多利魚好嫩好嫩,塔塔醬調得極棒,
薯條也好好吃,一口炸魚薯條再配一口啤酒,滿足!

 

 


傻挖低咖牛小排沙拉 $280
美國Choice串燒牛小排/青木瓜高麗菜沙拉/自製泰式醬汁

Waiting Bistro 不只義式料理美味,連泰式等南洋風味都很道地,
青木瓜絲切得細細的,肉串的油花偏多些,彩椒配色鮮艷,
整體很清爽很有特色,尤其是那醬料一淋下去,酸甜風味更上一層!

 

 


主廚的奶油培根蛋黃麵 $280
Garofalo銅模製細麵/煙燻黑毛豬手工培根/帕拿諾起司/石安牧場雞蛋

在 Waiting Bistro 粉絲團看到培根蛋黃筆管麵一整個心動,
結果上桌發現變成了義大利麵,光看那麵條色澤就知道一定好吃!!
再把蛋黃戳破滾滾流下,跟白醬混合後帶蛋黃的香氣與黏稠感,
義大利麵條煮的好棒,稍偏硬而彈牙,好吃得不得了!!!!
以培根蛋黃奶油麵來說,應該是我目前吃過最喜歡的前三名。

 

 


松露松坂豬燉飯 $420
松露醬/綜合菇菇/Arborio義大利米/帕拿諾起司/薄片炙燒松阪豬


 
松阪豬以薄片炙燒方式處理,炙燒的焦味有點重,
我個人是比較喜歡松阪豬肉獨特厚而彈牙的口感,
燉飯的米心是屬於全熟中等軟硬度,
濃郁的松露香氣,與黑胡椒融合,
我很喜歡 Waiting Bistro 大量使用的半風乾蕃茄,
在配色上或是味覺上都有畫龍點睛的效果~

 

 


西班牙人的點心 $100
自家手製吉拿棒/佐熱巧克力醬/巧克力脆片

我非常喜歡吃吉拿棒,但太多店家都很愛加討厭的肉桂粉,
waiting bistro的吉拿棒沒有加肉桂粉!沒有加肉桂粉!沒有加肉桂粉!!(歡呼)
快撐死了當機立斷把吃不完的燉飯打包,把空間留給我最愛的吉拿棒~

吉拿棒邊邊酥香,裡邊軟,熱呼呼好好吃,
搭配的苦甜巧克力醬更是讓人幸福爆表,
好吃到要哭了我~~~~

太喜歡 Waiting Bistro 的吉拿棒,推薦必點!!!

 


台北東區有這麼多間餐酒館,能這麼得我心的不簡單,
非常適合與朋友聚餐小酌,光看照片就讓我口水流不停,
必點 牛肋山丘、牛小排沙拉、培根蛋黃義大利麵、吉拿棒 這四道,
真的很推薦很推薦,一定會再訪的好店阿~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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