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共 651 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-10-22
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 

Mastro Cafe(內湖店)戰斧豬排好吃是眾所皆知的事情,
這次二訪更讓我驚豔的是它們家的米型麵,非常優秀啊!!

 


Mastro Cafe(內湖店)是內科這邊我蠻喜歡的一間咖啡廳,
對在內科上班的人來說位置相當方便,下班散個步就到,
時隔一年再訪,覺得它的餐點不只沒退步還更進步了!

 

 

 

主餐+$90 一個人豐盛套餐
1.今日主廚濃湯
2.手製麵包佐初榨橄欖油及陳年油醋

主餐+$100可選$140以下飲品。

 


洋蔥清湯

當天另一款湯品則是玉米濃湯(二選一)。

 


佛卡夏烤得又酥又鬆,迷迭香氣很討喜,
我真的非常喜歡它們家的佛卡夏阿!!
就算不想喝湯也一定要點佛卡夏來試試~

 


蒜香多汁蘑菇 $180

蘑菇帶蒜香但仍保有原味,超級大顆而且飽滿會爆汁。

 


冰滴咖啡 $150

咖啡品質優秀,老哥滿意的勒!

 


蜂蜜葡萄柚汁 $110


 
我的蜂蜜葡萄柚比例調得很好, 
新鮮現榨,滿滿葡萄柚果肉,相當好喝!!
其實我一直很想試試 Mastro Cafe 的可可,
可惜當天有點感冒喉嚨發炎不能喝太熱的,

又需要滿滿維他命C,喝葡萄柚最好~

 

嫩煎北海道生食級干貝海鮮燉飯 $380
北海道進口干貝,白酒鮮奶油醬汁

我一向喜歡燉飯或義大利麵這類義式餐點,
惟獨對於”米麵”印象不佳,(以前吃到的都不好吃導致)
所以一聽到店員告知所有燉飯使用的都是米麵時非常猶豫,
想不到我對 Mastro Cafe 的米麵表現滿意的不得了啊!!

法式白醬濃郁不膩口,帶蒜味以及紅蔥頭的香氣,
吸飽了醬汁的米麵味道很好,口感有彈性越咬越香,真的非常好吃!!

七分熟的干貝,海鮮料也給的不少,
每次吃燉飯總是會不小心先把上面的海鮮吃完,
結果這回米麵好吃到我先吃光光,
是我吃過最喜歡也最推薦的米麵了!

 


戰斧豬排(16oz)$560
以低溫熟成,並加入數十種香料烹製,再以大火將表現煎至焦脆。

一訪Mastro Cafe時吃到戰斧豬排念念不忘,二訪毫不猶豫的又點了它。
戰斧豬排上桌前,店員先過來詢問是否直接幫我們切好,
想到上回被我們切的亂七八糟XD. 有人幫忙切好似乎不錯,
先切好是真的很方便食用,但缺點是肉會冷的比較快,
後來灑上的香料有點灑太多,口味上稍微鹹了一點,
跟上次的戰斧豬排比較,這隻豬比較肥一點,
肉質嫩而多汁,豬排醬一樣非常好吃!!

 


Mastro Cafe 的飲料跟餐點表現都相當優秀,
是內科這一帶很值得推薦的好店阿!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 美國菜咖啡店麵包/西點漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
現在越來越多人會帶著毛小孩一起出門吃飯,
但是一般餐廳怕影響其他客人,大多禁止寵物進入,
所以也就有所謂的寵物友善餐廳出現,
在不影響其他客人用餐的前提下ex:牽繩不能少,
歡迎主人帶著毛小孩一起用餐。

 
走到了 A‧Place CAFE 突然覺得這裡很熟悉,
才想起來同一個位置以前是 Tutti Cafe圖比咖啡(敦北店),
現已改成 A‧Place CAFE,是間寵物友善餐廳,
一進門就看到好多黃金獵犬,似乎是有飼主們的聚會,
所以要到 A‧Place CAFE 用餐的人最好也要喜歡狗狗喔!
黃金好可愛好親人,基於尊重主人就不方便拍照。

 

 
店裡空間很寬敞,帶毛小孩來也不會覺得壅擠,
不過也因為不少人會帶狗狗來,所以店裡狗狗的味道其實蠻重的,
如果怕狗或會過敏的人就要考慮一下了。

 
餐具及水杯皆為自取,不收一成服務費。
今天的兩道主餐由店家推薦決定,剛好都是我們喜歡的!

 

紅莓乳酪全麥+烤蛋+炸薯條+香腸 $280

A‧Place CAFE 早午餐的自由選搭配性高,
從麵包、蛋、配料等都可以自選,店家端出了招牌組合,
薯條很好吃,炸得外酥內軟,馬鈴薯的香氣足,
全麥麵包裡有培根、蔓越莓乾,質感稍偏乾,適合配抹醬,
尤其這培根白醬非常優秀,沾薯條或是抹在麵包上都好搭,
沙拉的油醋醬跟培根白醬都是 A‧Place CAFE 自製,
沙拉好不好吃,醬料果然是關鍵!

不過我覺得烤蛋相對來說普通了些,可能薯條太出色了XD.
德國香腸則口感適中,不屬於脆脆彈牙的那種。

 

 


西班牙海鮮燉飯 $250

餐點的擺盤都蠻用心的,海鮮燉飯蝦子好新鮮,
飯的米心全熟但口感Q且粒粒分明, 
番紅花的香氣明顯,整體味道不錯!

兩個女生沒有太餓的狀態下,一起share餐點份量剛好。

 


奶茶(早餐組合+$70)
原味拿鐵 (早餐組合+$80)

附餐飲料選擇只有幾種,喝起來都比較淡一些,
主餐的表現相對來說比較好。

 


我自己沒有養寵物,但我很喜歡狗狗,
分享這間寵物友善餐廳A‧Place CAFE,
可以讓你帶著家裡的毛小孩一起去試試囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 

還在為今年的父親節蛋糕傷腦筋嗎?!
那就用 HandShop撼動屋 88節 塔好感激禮盒,傳遞愛老爸的心意吧>///<.

之前分享了位於淡水的手工甜點店 HandShop撼動屋,
美味的炙燒乳酪塔再進化,多了芒果和覆盆莓口味,
配合八月即將到來的父親節,推出了讓人會心一笑的應景禮盒,
趕快趁著預購優惠,讓老爸過一個幸福滿滿的父親節吧~

 


既然是專屬於88節的塔好感激禮盒,當然不能只是個普通禮盒囉!

我一打開外包裝就眼睛一亮,這領帶也太太太可愛了吧!!!
當成父親節禮物太適合,可愛的領帶配美味的乳酪塔,
家裡的老爸一定心花怒放的呀~

 


三種口味三種顏色,看了賞心悅目!

HandShop撼動屋的芒果乳酪塔使用法國芒果泥,
讓原本的炙燒乳酪塔多了不一樣的層次表現,
芒果的濃郁香氣,與法國雙乳酪好搭,
微甜滋味,肯定能甜入老爸心理!

保存方式:冷凍保存5日
食用方式:室溫退20分鐘較好入口

 

 


覆盆莓口味則是使用法國覆盆莓果泥,
酸酸甜甜的浪漫滋味,身為老爸的前世情人,
這一次,就用 HandShop撼動屋 的乳酪塔讓他重溫甜蜜吧!

 


加了水果泥的乳酪塔,比起原味炙燒乳酪塔更有層次些,
乳酪的香氣則顯得比較清爽,而喜歡滿滿乳酪香的會比較愛原味。


 
我覺得三款各有千秋,而且各自特色明顯,
HandShop撼動屋 這次推出的88節禮盒三種口味通通有,
既應景又好吃,今年父親節就跟家人一起享用吧!

 

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 多國菜咖啡店漢堡/三明治輕食沙拉肉類料理喝飲聊天

 
位於民生社區的咖啡廳 Muse café 繆思咖啡,其經營模式跟台南一間我很喜歡的咖啡廳無有為很像,
都是建築設計事務所結合咖啡廳,把原本的員工餐向外推廣,
可惜聽說無有為暫時不營業了>”<.

 
Muse Café是一棟三層樓的建築,老闆是一名室內建築師,
從建築室內景觀家具到工業設計平面都有,因為老闆本身注重健康,
又經常要招呼客戶及親朋好友,就聘請了廚師來製作員工餐,
一開始不對外開放,後來就直接轉變成餐廳經營,
2樓是老闆自己的作品多功能空間,目前以包場為主,
3樓則是辦公室故不對外開放。

 

 

 
因為當天一樓臨時沒有足夠的位置,(一樓剩四人桌但我們有五人)
意外被安排到Muse café二樓的空間,
本來是給包場客人使用的二樓,就是一個非常溫馨的家的概念,
有開放式的廚房、餐桌、客廳、廁所、甚至淋浴間都有,
非常適合舉辦小活動像是生日派對等等…

 

 

Muse café一樓才是給一般客人用餐的區域,晚上的光線比較昏暗些,
生意很好幾乎全客滿,建議要事先預訂座位。

 
我很喜歡招待的小餅乾,自製的莎莎醬料味道之好啊!!
Muse café的餐點選擇性多,從早午餐到義大利麵、燉飯、排餐通通有,
義式、西班牙菜等等各國料裡甚至連中式的炒飯也有,
當天生意超好,羊排跟豬肋排竟都已售完QQ。
主餐可單點也可加價升級套餐:
+$100 飲料+沙拉/湯(二選一)
+$150 飲料+沙拉+湯+甜點

 
套餐附了簡單的沙拉,醬料為和風柚子醋。

 

其實也是奶油湯,只是不是濃稠狀態而是比較清爽的,
跟一般的清湯不一樣,有奶油的香氣卻沒有濃湯的負擔,
帶有一點香料應該是迷迭香的香氣。

 


紐西蘭的黑殼淡菜,以比利時傳統手法料理,
淡菜的精華湯汁帶奶油香氣,芹菜的味道很是加分,

 

蒜香清炒野菇 $150

強調以最少的調味保留最真的風味。

 


Muse海鮮義大利麵 $300
白蝦、蛤蜊、透抽、干貝、淡菜

青醬的味道很好,義大利麵條軟硬適中。

 


經典白酒蛤蜊麵 $260

炒過的洋蔥,滿滿的蛤蠣,白酒香氣相當清爽,
沒有過多的調味,充分發揮食材的原味。

 


經典海鮮燉飯 $300
傳統西班牙的低調奢華,白蝦、蛤蜊、透抽、干貝、淡菜

黃澄澄的番紅花燉飯,甜椒的甜突出,
鋪滿擺盤的海鮮都很鮮。

 


12oz醬製熟成牛排 $720


 
只能說我們家男生真的無肉不歡,兩個人都想吃牛排,
濕式熟成頂級美國肋眼,紅酒蘑菇多蜜醬,
每日只有六份的限量美味!!
濃郁的肋眼香氣讓人陶醉啊~

 


經典戰斧豬排 $520

Muse Café 的戰斧豬排擄獲所有人的心,
豬肉的原味香氣誘人,肉質飽滿有肉汁,
烏梅醬非常特別!但我不喜歡烏梅的味道,
而且戰斧豬排單吃就很好吃了!
搭配的番薯香甜,超推薦!!

 



 

飲料我們都選擇加價自己想喝的(套餐飲料可折抵$50)。

Muse綜合果汁 $100/柳橙汁 $100
百分百現榨果汁。

冰綠茶 $80
Muse café的茶品使用英國TWININGS系列。

薰衣草茶 $90
無咖啡因花茶則是使用德國沖泡式花草茶包。

 


五款甜點裡面,我個人最推薦俄羅斯布丁蛋糕,
烤得溫熱,上層為奶酥,聽起來很甜實際上卻是五款裡面最不甜的!!!
有點像是半融的乳酪布丁,口感特別加上奶酥又有不同層次,
相當值得推薦!!

 


再來我也很喜歡布丁跟提拉米蘇,
焦糖布丁綿密蛋香討喜,提拉米蘇則稍稍甜一點,但是也很得我心!!
巧克力則走一個非常扎實的口感,不過甜度偏高我立馬陣亡,
是較適合螞蟻人的一道餐後甜點。

 

 

 

週末夜晚跟家人在Muse café渡過了美好時光,
餐點裡我最喜歡排餐的表現,戰斧豬排更獲全家人一致好評!!
其次是義大利麵,另外也很推薦點一鍋西班牙海鮮當作前菜,
讓人意猶未盡的好滋味>///<.

 

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2017-10-22
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類別 : 星馬菜中餐廳麵食

 
被新加坡媒體譽為「小籠包界的傳奇」的樂天皇朝,去年底進駐微風信義,
店名樂天讓人誤以為是韓國集團XD.
其實樂天皇朝是新加坡餐飲集團,被譽為小籠包傳奇的美味,
進駐信義微風後好多人一窩蜂分享可愛的八色小籠包。

 

 
樂天皇朝沒有限制用餐時間,其實我們12點初就到了,
但因為要全部人到齊才能入座,結果近一點才到齊,
點餐時得知中午時段的榴槤小籠包已經送完,覺得晴天霹靂T^T…
聽說假日大概開店一個多小時就會送完,但有保留晚餐時段的份數,
本來超期待的說QQ… 太傷心了嗚嗚…

 

 

 

涼拌黑木耳 $90


 
木耳微微辣,不過身為涼拌小菜卻只是常溫,
這個溫度吃起來失色許多。

 


上海炒飯 $220

上海炒飯看起來色香味俱全,顏色很深但其實沒有想像中的重口味,
口感偏濕了一些些但仍粒粒分明,雞肉很嫩,
不過配重慶水煮魚又確實口味重了些,可以點其他的炒飯。

 


重慶水煮魚片 $460

超大一碗上桌氣勢驚人,魚肉嫩還有點QQ口感,
魚肉非常好吃只是量不多,四個人我才分食到一塊,
其他有些是偽裝成魚肉的菇類,滿滿的冬粉也好Q,
還有大量的木耳和豆芽菜,
花椒的麻很帶勁,越吃越過癮!

 

 

 


菜肉雲吞拉麵 $200

樂天皇朝招牌豬骨湯,12小時慢火熬製而成,
湯頭味道非常好,只是湯上桌就好少可惡阿!!

拉麵好好吃好好吃,四個人分食其實剛剛好,
菜肉餛飩質感也很棒,必點推薦!

 

 


皇朝八味小籠包 $330

八色小籠包是樂天皇朝的招牌,老哥吃過一次一直推薦我,
原味、蟹粉、起司、蒜香、人參、麻辣、鵝肝、黑松露共八種不同口味,
我自己吃到了其中幾個口味,最喜歡的是松露,
人參口味很特別,吃起來是甜甜的,
蟹粉比較常見也不錯,鵝肝口味則有點太鹹了。
樂天皇朝的小籠包皮薄彈性佳,顆顆飽滿爆汁,品質很不錯!

 


雖然不是所有口味都那麼好吃,也可以單獨一種口味一籠這樣點,
但是一次點齊八種不同顏色實在賞心悅目!

 


蒜片炒水蓮菜 $185

水蓮嫩炒得棒,好吃好吃。

 


樂天皇朝的服務非常好!餐點有特色又好吃,
到信義微風逛街很適合把它列為用餐選擇~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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