Do right 渡對 (民雄鄉)

渡對-讓生活更對味

一個吃飯配話的好所在

前陣子搭火車回家，趕路經過民雄火車後站，發現了這間老屋，

馬上以倒退嚕的姿態回到門口，好好的欣賞後確定這是間餐廳才去搭車，

挑了個不回家的週末下午，騎著腳踏車從山上滑下來～

只為了 遇見 渡對。 門口擺放的茶壺，會在午後為客人煮一壺普洱茶，

即使是路過休息也歡迎來杯熱茶歇歇～真的很貼心！

渡對沒有制式的名片，旁邊準備了不同樣式的印章和小卡，

你可以自己選擇～ 東張西望晃晃就會找到在後方的樓梯，

二樓的視野很好，超級通風XD，

感覺晚上在這邊賞星星會很棒，

如果聚會聊天比較大聲怕吵到其他客人，

選二樓這個空間就很適合～ 一樓有和式區，也有一般的座位區，

那天是第一個客人，所有位置任我選，

挑了和式區的唯一一組的靠窗椅，

看著不時緩緩經過的區間和呼嘯而過的自強，

在寧靜的午後是一種享受。 苦戀花麵線＋飲品 $180

渡對的餐點就如同其名，也要看你有沒有機會＂遇到＂（台語），

像我那天最想吃的韓式冬粉就沒有～

套餐搭配的飲料是檸檬紅茶，

我比較想要單點飲料，所以請店家讓我單點麵線，

另點了飲料和鬆餅～苦戀花麵線 $150

苦茶油與梅花肉的邂逅，

苦茶油獨特的香氣，熱呼呼的湯頭讓我都暖了起來，

上頭點綴的炸絲本以為是蕃薯，沒想到是炸薑絲，

香香脆脆的，薑味也沒那麼重~

梅花肉切得很厚，半肥瘦，非常的Ｑ彈，

麵線煮得偏軟了點，再放上一顆半熟的黃金荷包蛋，

讓我與渡對邂逅的這個下午，很暖！ 芝麻香蕉牛奶 $90

濃郁的香蕉牛奶，附了兩根小餅乾，

讓我一邊配著火車服用XD

非常非常優閒的午後。 古早味鬆餅 $110

店家看我在覬覦？！櫃中的甜點，

就推薦了我店內的鬆餅（menu上沒有喔！）

跟一般鬆餅不同的是，吃起來很像古早味的雞蛋糕，

口感較厚實，濃濃的牛奶焦糖醬畫了個大笑臉，

不過我自己是比較喜歡外酥內軟的鬆餅。 後來店家又送來一杯檸檬紅茶，

非常清爽，沒有甚麼茶味正合我意～

渡對的餐點非常有特色，

放鬆的環境，店家親切的招待，令人上癮～

就讓自己在午後Do right，遇見＂渡對＂吧！

Daisy的雜貨店 (東區)

2014的第一天，人要開春我要開吃~

跨年已經在房間裡啃報告度過了，

元旦當然要出門覓食！ 嘉義維新路上有幾間不錯的咖啡廳，要一一攻破~

這次就先來探探這間Daisy的雜貨店，

店如其名，堆滿了雜貨的雜貨店～

Menu的選擇不多，幾種飲料、冰淇淋、三明治和乳酪派，

我們正在討論要吃甚麼口味的三明治時，

從吧檯幽幽的傳來”今天沒有三明治”…

T^T…餓了一天的說，杏鮑菇三明治看起來就很好吃，

只好先來份乳酪派止餓orz，

我不喜歡肉桂，而冰激凌的口味是碧螺春我也不敢吃，

就讓友人來決定口味，她果然選了個我不會選的鹹味焦糖！

跟上次去Come Home 漫步咖啡一樣，

點了個我不會挑的口味 酸奶檸檬生乳酪，

卻都是出乎意料的一樣好吃到不行！！！ 紅花柚香煎茶 $120

熱茶還附了兩塊小餅乾，煎茶算是我勉強可以淺嚐幾口的茶類～

喝起來還不錯，元旦這天好熱好熱XD真不適合熱飲。

鹹味焦糖乳酪派 $70

乳酪派上桌的時候真的很漂亮！！

那個流到一半靜止的焦糖也太誘人了吧~

吃下的第一口我腦海就很認真的思考這到底是不是我吃過最好吃的乳酪蛋糕！！

跟在嘉義Come Home 漫步咖啡吃到的酸奶檸檬生乳酪不相上下，

絕對是我人生覺得最好吃的前2名~ 那個在自己空間裡靜止的焦糖，像是糖漿版的韋特牛奶糖，

很香卻沒有我討厭的焦糖那樣死甜，

前端已退冰的乳酪超細綿，後端退冰到一半的乳酪則冰冰涼涼，

吃下去真的有眼睛亮起來的感覺～ 可惜這間店店員超冷淡的，本來吃到乳酪派覺得很好吃，

就想再加點一份巧克力的，結果只換來一句還沒退冰沒辦法切，

後來也沒再理我們…..

害我吃不夠又默默的跑去吃了樂檸漢堡，再買了林聰明沙鍋魚頭，

總之呢是超級推薦Daisy的雜貨店誘人的鹹味焦糖乳酪派啦！

nani 和風洋食 (東區)

一個父親的心意與對小孩的愛，

才有了nani-和風洋食的出現。

嘉義走跳的日子一直都沒好好搜尋在地好料

前一天在表姊的相簿中意外發現這麼溫馨的和風小店竟在嘉義市，

是時後展現我過人的行動力啦！不同於一般店家聖誕樹、雪花的佈置，

nani是用可愛的大型耶誕撲克牌做裝飾，

牆上、天花板、窗邊，每一張撲克牌都是可愛到不行的耶誕圖案，

巧思滿分外，完完全全就是質感的呈現～

一進去店裡，等待的時間就是瘋狂拍照呀！（激動貌）

一樓和二樓加起來位置算很多的，

二樓較寧靜溫馨，還有一組沙發椅的座位，

比較起來我喜歡挑高明亮的一樓多些，

寬敞的走道，木頭地板，各具巧思的燈具，大面書櫃，

整間店舒適的木質和風，完完全全就是我的菜！ 餐點主要走日式義大利麵，皆為套餐，也有其他小物.前菜可單點，

套餐包含了主廚湯品.麵包.茶碗蒸.前菜.主食.飲料.甜點，

非常的豐盛，圖文並茂的Menu我足足翻了半小時，

還是很難以決定要點甚麼，每一道看起來都太好吃了！ 法國麵包佐紅酒醋橄欖油

法國麵包沒有烤過，口感偏軟潤，拿來沾湯也不錯～

蕃茄海芽味噌湯

nina的湯真的是超級好喝的（還是因為我餓了一整天XD），

蕃茄燉到精華全融入味噌湯裡，好香好香，超愛！

除了一般的豆腐外還有油豆腐在裡頭，

洋蔥.海帶.芽青蔥，料真的好多～

麵包跟湯（冬天）都是可以免費續加，

立馬各追加一份，來個三碗湯我都喝的下～ 茶碗蒸＆蜜南瓜

小小的茶碗蒸和百里蜜糖烤南瓜，

茶碗蒸蛋香十足，口感滑潤，

香料調製的南瓜，甜甜涼涼的。 札幌醬燒地雞水管麵 $330

nani的麵條皆使用Barilla，嚴選杜蘭小麥為原料，吃起來較有Q勁，

雞肉用的應該是雞腿肉的部位，非常嫩，又有肉質的嚼勁，

醬燒的方式呈現出來的是較原味的風貌，帶出食材的鮮甜，

比較清爽，更顯食材的新鮮，是我吃過最好吃的管麵條了～炙燒鮮魚和風鳥巢麵 $380

另一道青森蘋果海鮮咖哩燉飯讓我好猶豫，

但是因為突然很想吃義大利麵，就改點了這道～

炙燒鮮魚和風鳥巢用得是寬麵條，如我所想一樣好吃～

炙燒的鮮魚份量給得超多，魚肉鮮嫩炙燒，

茄汁的部分跟一般的義式茄汁口味也不大相同，

有蠻重蒜味和薑味的日式茄汁？！

相比札幌醬燒地雞水管麵這道顯得口味較重，

兩道主餐都好吃～但我更喜歡醬燒的多些！ 抹茶紅豆白玉

甜點的部分無法自行選擇，

雖然我討厭抹茶，但是nani的抹茶很香，不會太苦，

白玉煮得超好吃～



餐後飲料有五種選擇，

職人抹茶拿鐵的上層有三種可以加選（抹茶粉.焦糖醬.芝麻粉）

職人抹茶拿鐵+芝麻粉

聽說超好喝，喝得人一臉幸福樣～

我的當季現榨果汁是芭樂汁，

去冰上來後超像被偷喝過QQ

後來默默的被我加了**變好好喝~

nani的套餐每一道都沒讓人失望！大推~

come home咖啡漫步 (東區)

美好的國慶假期，在嘉義走跳的日子持續進行ing，

Come Home假日不能事先定位，

12點還沒到，就趕緊來卡位，來得早不如來得巧~

果然12點一過，就湧入了大批郎客！ Come Home是一間很溫馨的咖啡廳，

滿滿的旅遊.藝文類書籍，

輕鬆溫暖的步調，讓人想賴著一下午，

一杯咖啡，一份點心，Come Home！ 嫩煎蛋捲烤乳酪貝果 $150

貝果外層烤得酥酥的，塗了乳酪抹醬，

蛋捲裹夾著起司，看起來很像荷包蛋不像蛋捲XD

輕食都附上一小杯洋芋，

洋芋用炸的，有點兒鹹，但如果可以改成炒洋芋我覺得更好～ 巴黎香頌煎火腿乳酪吐司 $150

擺盤很可愛的方塊吐司，

吐司香軟好吃，夾層是火腿跟起司，

附的楓糖醬香香甜甜～輕食可享加點飲料8折

新鮮時令果汁 $130

今天是野莓冰沙，

非常非常好喝，就像是來杯蔓越莓雪酪，

上層白色點綴的是優格，酸酸的很喜歡！起司拿鐵 $150

另一杯是非常有趣的起司拿鐵，

我平常是不喝咖啡的，但這口味實在很特別有偷嘗了一口，

上層鋪灑的檸檬皮陣陣香氣傳出～

咖啡非常香醇好喝，與起司鹹甜交織，很是特別！填飽肚子後，當然要好好來照顧另一個甜點胃囉！

今天的甜點有布朗尼和生乳酪，

生乳酪又分成盛夏野莓和酸奶檸檬，

如果是平常，我一定會選野莓類的甜點，

酸奶檸檬聽起來就是一陣頭皮發麻的酸（抖）～酸奶檸檬生乳酪 $100

店家特製的生乳酪吃起來真的很特別，

超級綿密，有點奶酪有點布蕾又有點冰淇淋的口感，

上層那特別的醬汁，緩緩留下，

生乳酪加了酸奶那特殊的香氣和檸檬的清爽，

讓我們兩個一吃就相看驚呼怎麼會這麼好吃！！！

我從來就不知道原來生乳酪是這麼厲害的甜點！！！

比熟(誤)乳酪好吃太多太多了~

底層的塔皮是酥酥軟軟的，跟生乳酪真的好搭配，

細細品嘗，真的超有幸福感的甜點呀～ 睡覺睡到一半被吵醒的浩呆臉，

可愛的店狗安安靜靜的在店裡晃晃，

不會去打擾客人，只有客人一直打擾他XD這個假日賴在Come Home近三小時後，

才心滿意足的離開～ 一早在去吃Come Home前，

先往嘉義火車站附近的鐵道藝術村踏踏，

除了七彩的鐵道石頭，旁邊倉庫也有各種展覽，

坐在月台上看著火車緩緩開過，

有一種好悠閒的感覺～

菸酒生的日子有點苦悶，謝謝妳的陪伴，

不枉費我當初有情有義來到了嘉義～哈哈

這個假期讓我充飽了電，Keep Going~

說好要吃遍嘉義的好料，繼續一起走跳玩樂！

村子口 (非門市)

最美味的人情味　村子口

三十年前鄉下的村子口，

媽媽們彎著腰釀著自家種的白菜，

口感清脆飽滿帶有淡淡幽雅香，

飄散在空中，那是一股記憶中的樸實美味，

現在『村子口』，保留媽媽們的傳統手工醃漬工藝，

並融合現代冷凍先進技術，

只為了把傳統好味留住，獻給懂得美食的老饕…..

這次收到的宅配比較特別，是森泉食品的村子口功夫菜，

平常身為外食族，想吃這麼澎湃的一桌中菜可沒這麼容易，

宅配冷凍的村子口功夫菜，只要在家煮鍋白飯，花點小錢，

方便簡單就能輕鬆滿足口腹之慾。村子口功夫菜-干貝白菜燒

嚴選新鮮大白菜、扁魚、乾香菇、干貝絲等，用料扎實、費工料理；

風味甘鮮內容豐厚，重現道地真功夫。

這道我真的超喜歡的，扁魚跟香菇香氣濃郁，白菜與湯汁香甜融合，

裡頭的炸豬皮非常優秀，厚又Ｑ彈有大量膠原蛋白，香而不油膩，

用料很實在，直接吃或是拌飯吃都很不錯！村子口功夫菜-板栗燒雞

嚴選雞肉、栗子、乾香菇等，用料扎實、費工料理；醬燒風味與雞肉、

栗子的香甜融為一體，重現道地真功夫。

因為我不吃栗子，聽說是煮得軟綿，淡淡栗香，

香菇僅有兩朵，紅蘿蔔及馬鈴薯都燉熟剛好，

雞肉嫩偏緊實，醬燒醬汁很入味。

村子口功夫菜-三杯杏鮑菇

嚴選新鮮杏鮑菇，佐以三杯醬、蒜、薑等，用料扎實、費工料理；

口口都是鮮香多汁，令人欲罷不能，重現道地真功夫。

除了干貝白菜燒之外，我最喜歡的另一道為三杯杏鮑菇，

三杯香氣誘人，杏鮑菇脆彈多汁，香辣夠勁，

杏鮑菇多到快吃不完的境界～

口味較重讓人忍不住多添了碗飯^^”

村子口功夫菜-糖醋排骨

嚴選特級排骨製成香酥排骨酥、佐以檸檬汁、鳳梨等，用料扎實、費工料理；

酸甜香酥多層次的風味，重現道地真功夫。

最後這道糖醋排骨就可惜了，炸物類若非現炸現吃，

雖裹了粉做糖醋，但經加熱後賣像教不討喜，

肉質雖嫩但骨頭佔大比例，吃起來不過癮，

但糖醋醬汁酸甜是好滋味。我覺得這幾道功夫菜口味偏重但不至於過鹹 (個人平常偏好清淡)，

都非常的下飯，最推薦的就屬三杯杏鮑菇＆干貝白菜燒了！

除了拚場大菜系列外，火鍋.水餃.湯包等等應有盡有，

想輕鬆在家享用一桌好菜，趕快試試宅配的村子口吧！


豔陽下，徐徐的微風夾雜著泥土青草香；一望無際的綠色田野接連藍天，

隱身在田野旁的小村落 ─ 是一個充滿道地人情味的台灣小農村。

村子口的小廟埕是農閒時村民閒話家常的好所在。簡單的紅磚厝落，

隨處可見院子裡或曬或釀著各式私房菜。

村子裡的媽媽嬸嬸們各個身懷絕技，有的獨門料理遵循傳統，

有的集各家之長不拘一格，每到年節時分，小廟埕就是鄰嬸間的料理擂台。

村子口拚場大菜系列，道地作法，加量澎湃，重現台灣農村樸實、熱情美味的人情味。