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奇奇一起玩樂趣
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共 16 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-09-01
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類別 : 台灣菜肉類料理

 
小時候我不太愛吃肉,卻對羊肉情有獨鍾,

大家害怕的羊騷味兒我好愛XDDD

第一次跑來岡山吃羊肉,我沒先做功課,

男友就直接帶我去他曾經吃過的德昌羊肉~

 
羊咩咩啃苦瓜<3 推薦苦瓜羊肉~

點了苦瓜羊肉 $150(小)&蔥爆羊肉 $150(小)&沙茶羊肉 $200(中)

沙茶口味較重,醬汁多比較蓋過羊肉的味道,

蔥爆則中規中矩,反而是我不太敢吃的苦瓜,

拿來炒羊肉居然是意外的好吃帶著點甘甜,

苦瓜切成了小塊片狀,不會太苦,跟羊肉一起吃很好吃~超推薦!

炒的羊肉其實都已經沒有甚麼羊騷味了,我想一般人也都很能接受才是。

 

 
羊肉湯 $60

除了推薦德昌的炒苦瓜羊肉外,羊肉湯也是必點,

大塊帶著油花的羊肉,粉紅鮮嫩熱湯滾沖,

本來以為一碗才$60大概只是一般的清湯,

想不到是用中藥材熬煮的當歸湯頭,非常好喝!!

還可以加湯,羊肉好嫩我好喜歡~

印象中白飯一碗 $15。

羊肉湯好好喝,男友一直說好喝你留在這喝不要回去阿!(這樣對嗎?)

 

 
德昌羊肉的店裡看起來就是有重新裝潢過的,挺明亮且新,

有我從來沒看過的一些羊料理(ex:羊睪丸XDDD),

也好想試試羊肉水餃、羊皮阿這些奇奇怪怪的料理,

雖然沒吃過岡山其他間羊肉老店,

不過第一次來岡山吃的這間德昌羊肉就很喜歡了~

 


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-09-01
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類別 : 多國菜主題餐廳輕食肉類料理有機食品

 

 
這日下午在小描咖啡短暫待了一杯咖啡的時間後,

太想吃千層又轉戰距離大概20公尺巷內的Sika Teahouse

 
Sika Teahouse店內是現代和復古衝突的組合,

有一些骨董和工業風的設計混搭在其中,

餐點走得是小農有機路線。

 

 

 

 

 
已經連續吃了兩攤的我們只鎖定SikaTeahouse的千層蛋糕。

 

 

 

 
櫻桃玫瑰水果茶 $150(H)

蘋果、玫瑰花苞、玫瑰花、洛神花、葡萄、檸檬草、櫻桃

甜點+$100升級套餐可任選飲料,

店裡使用的是德國農莊Tea Bar的有機茶品,

味道不錯,甜度可以調整,覺得微糖是剛好的,

茶具非常可愛,但份量很少,

而且不適合回沖,連一人喝都覺得不太夠!

 

 

 
比金典飯店還經典千層蛋糕 $120

第一口吃到時想說怎麼會有檸檬的清香,

原來是原味千層上頭撒了些檸檬皮,餅皮層層堆疊和頂層的紋路都好誘人,

木盤和水果的擺盤,附上一些燉蘋果,這一上桌真的是立馬收服我♥♥♥

 

 

 
吃完就沒有季節限定千層蛋糕 $140

外頭小黑板的千層蛋糕畫著草莓千層,

結果一問草莓千層要四點才會有,只好點了也是季節限定的紅酒蘋果千層,

紅酒蘋果的味道很淡,放得不多,其實吃起來的感覺跟原味沒有太大差異,

既然原味也有附上一小碗燉蘋果,選擇原味就好~

但是餅皮的柔軟度和香氣都表現得很棒,奶油滑順度跟甜度也都剛好,

是我第一次在其他店吃到能與深藍相比的千層蛋糕,

還用紫色的小花點綴真的很用心!

 

 
奇奇always在我要拍照時想飛撲蛋糕,

乖齁~等馬麻拍完照才可以吃嘿!

 

 
家人比較喜歡深藍千層的柔軟,但我個人比較喜歡Sika千層的餅皮香,

老實說我覺得真的不分軒輊,但擺盤當然是Sika大勝,

遺憾的是沒有嚐到草莓千層阿…看粉絲團的照片整個大勝啊!!!嗚嗚T^T

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-09-01
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類別 : 多國菜咖啡店輕食喝飲聊天

 
某日吃完中餐江戶龍鍋物後想散步過去格友 美食好芃友 分享過的Sika Teahouse,

但沒注意到要兩點半才開始營業,時間不上不下又不知道該去哪等,

還好同一條巷子口有著另一間很熱門的咖啡廳-小描咖啡

不到兩點,店內座位已約八成滿。

 

 

 

 
小描咖啡最有名的應該是他們家的鬆餅,

看起來非常的厚實,搭配的口味也很多變,

可家人表明了不想吃鬆餅,心想自己大概無力獨自完食就放棄了!

也因此才又續攤了Sika Teahouse XDDD

 

 
經典法芙娜絲絨羽 $115

通常咖啡廳若有供應法芙娜可可價位都不斐,

難得小描的法芙娜不貴,就點來試試!

另外也有提供比較便宜一點的金莎巧克力牛奶。

 
我這個可可控XD去咖啡廳專喝可可不喝咖啡~

好喝的法芙娜熱可可是可遇不可求的!

可愛的PEACE杯,上層綿密的巧克力泡泡,

綴撒著巧克力碎片,苦甜濃郁的法芙娜真的很棒!

這間小描咖啡真的很讚~好喝得不得了阿>3

 
海咩這次畫風帶著點水彩感覺,可可也太逼真了吧!!!!

就這樣抓到我跟奇奇每次看到可可上桌都是這麼開心的瞬間~

插畫部分都是由海獅夫妻的傻瓜生活創作,歡迎大家到粉絲團按讚囉!

 

 
香醇拿鐵(Double)$100

拿鐵有可愛的愛心拉花,小描的咖啡和法芙娜表現都很棒,

環境也很舒適,只是生意太好稍微吵雜了點,

不然架上有很多不錯的小說,聊天或自己待上一下午都很好!

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-09-01
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類別 : 日本菜火鍋壽司/生魚片慶祝紀念日

 

 
因為家人多在高雄,又常常分享好料讓我得知了這間江戶龍鍋物料理,

表姊臉書那張照片,澎湃的海鮮盤在我腦海深深烙印忘不了阿!

連阿姨的生日大餐都是在江戶龍鍋物慶祝的,我怎麼可以不跟著腳步前來哩XD

插圖by位在文化中心捷運3號出口附近的江戶龍鍋物料理,

在豪宅的轉角,對面就是文化中心。

 
進門就可感受到那股高挑氣派感,還有著華麗的水晶燈,

前區的吧檯座位都有個人快速爐,可以邊欣賞師傅料理,邊享用鍋物!

 

 
門口旁的水族箱裡都是高檔活海鮮食材呀!!!

 
進到後頭座位區,是紫色和黑色的低調奢華感,

大面的玻璃窗採光很棒,還有特殊的圓桌座位,

裝潢設計有著獨特風格!

 

 

 
開胃小菜是醃漬蘿蔔和花生,很少看到用紫蘇醃漬的蘿蔔。

 
前菜-翡翠豆腐

使用菠菜製作的翡翠豆腐,點綴小巧的鮭魚卵,

其實是吃不出菠菜味道的,冰冰涼涼的小前菜。

沖繩海藻和風沙拉則是兩人一份,和風醬汁很開胃,

家人還挺喜歡的!

商業午餐一律都是 $388,

有手作前菜-沖繩海藻和風沙拉-主菜-味噌湯-甜點,

主菜五選一:豪華刺身丼/日本星鰻丼/蒔魚荒焚煮/旬魚鹽烤一夜干/月見霜降牛肉丼。

 
蟹肉可樂餅佐南瓜泥

我挺喜歡這道炸物的,尤其是搭配鮮甜的南瓜泥很好吃!

兼具創意巧思與美味的可樂餅

 
日本星鰻丼

星鰻丼的星鰻有三條,日式照燒醬汁做法,

星鰻口感偏軟嫩,吃起來綿綿甜甜的,飯量不多,

女生可能也只能剛剛好的飽!

 
商業午餐附的味噌湯裏頭還有魚料,味道不錯!

 

 

 
江戶龍鍋物套餐依主餐價位不同,

皆含手作前菜、蔬菜盤、主鍋、黃金粥、甜品。

湯頭是用北海道昆布去熬煮,口味很清淡,

食材煮起來卻能帶出原味清甜,吃起感覺健康也比較沒有負擔!

 
蔬菜盤滿滿的都是天然食蔬,看不到加工過的火鍋料,

蕈菇蔬菜都清洗得非常乾淨!

吃到後來才發現,鍋物並沒有附上沾醬酌料,

因為食材煮起來都很鮮很原味,一點都不會想要沾醬!

 

 
江戶龍還會有貼心的桌邊服務下鍋蔬菜,

隔壁桌的女生動作優雅得好像在拉小提琴XD

 
很像蒟蒻的日本葛粉,只要稍微煮一下就可起鍋。

 

 
頂級美國翼板牛 $350

這翼板牛光用看的就覺得超厲害!!

翼板牛筋的紋路細、油花多,吃起來口感帶著點Q,嫩度適中,

但只有四片兩個人分真的是太不過癮了嗚嗚T^T

個人非常推薦這道頂級美國翼板牛!肉質真的超讚~

 

 

 
翼板牛火鍋真的好讚呀~看看那油花!!!

 
一般火鍋的雜炊都是直接現場用鍋底來煮,

但江戶龍是直接廚房料理上桌,

用松葉蟹膏加上蔬菜高湯去熬煮,

這道黃金粥看似普通卻非常的鮮美!

 
綜合握壽司 $298 (七貫)

比目魚鰭邊採炙燒料理,鮭魚背和海鱺表現也都很不錯!

 
鮭魚卵超糾C整個在我嘴裡爆漿還一個不小心噴出來,

粉嫩的旗魚背三層堆疊很好吃,生魚部份都很新鮮,

握壽司的表現皆在水準上,很推薦在鍋物之餘來一份握壽司!

 

 
甜點-黑糖奶酪

奶酪非常軟嫩,雖偏甜但很順口一下就解決了!

這次比較可惜的是沒有嚐到家人曾經吃過推薦的北海道海鮮鍋,

小小遺憾也讓人期待下次造訪的機會囉!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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七哥料理 (非門市)
類別 : 台灣菜

 
這年頭甚麼可以宅配,連年菜都可以宅配到府,

過年就不用再在廚房忙碌整天,可以迅速端出一桌圍爐好菜,

來介紹七哥料理2015開運年菜系列總共六道:

1.人蔘煲雞 2.極品鮑參佛跳牆 3.清蒸龍膽石斑

4.番茄豚足 5.砂鍋魚頭 6.龍膽鱻米粉

 
每道菜色的食材也會分開包裝,湯歸湯,料歸料,真空包裝處理!

 

 

 
不要問我為什麼官網的圖這麼漂亮XDDDD

為了強調這真的是方便年菜的關係,

我完全是以甚麼料都不另外準備的方式加熱料理,

所以可是原汁原味的呈現喔!

但還是附上漂亮的官網圖給大家看一下~

 
砂鍋魚頭 原價$699 特價$599

自從搬去嘉義後,就愛上了林聰明的砂鍋魚頭,

這次七哥的年菜組合裡有砂鍋魚頭真好,

份量也是超大只好端出家裡最大的鍋子,

豆腐.豆皮.大白菜等等來個這樣一鍋配飯就足夠,

魚頭超大一個的,圍爐總需來個年年有魚~

但鳥蛋有點煮過頭了,皮靭掉了。

 
極品鮑參佛跳牆 原價$1080 特價$899

料理的時候會建議將所有食材與湯頭一起下去煮滾,

這樣食材的味道才會全部帶入湯頭裡喔~



佛跳牆的料很豐富,滿滿一整鍋分量很多,

好多芋頭.鳥蛋.香菇.筍片等等,還有小鮑魚和海參,

黑玉參的口感是脆的,最喜歡這道裏頭的螺肉片和蹄筋,

但大概是因為排骨用炸的關係,覺得湯頭的味道會有一點油味,

跟以前記憶中喝過的佛跳牆好像有點不一樣!

 

 
人蔘煲雞 特價$499

雞湯真的是一個很適合做成宅配料理的一道,也是這次年菜裡我最喜歡的,湯頭很棒,雞汁精華濃郁,中藥材的味道剛好,雞肉更是出乎意料的嫩!

 
清蒸龍膽石斑 原價$899 特價$599

完全解凍後只需蒸個大約10~15min,

不須太久才能保有龍膽石斑本身的Q彈,

我很喜歡龍膽石斑QQ的皮,味道不錯,

但還是容易有一些魚肉會過老就是了!

 
番茄豚足 原價$420 特價$350

老實說看到這整隻豬腳有茫去了一下,是....該如何處理是好呀這這這?

可以解凍退冰直接吃(據說很Q),

也可以像我們這樣加熱後再做切片,

番茄的關係讓豬腳不會油膩,膠質豐厚肉質嫩,

不過很考驗刀工阿這道!

 
龍膽鱻米粉 原價$699特價$599

這鍋的魚肉有先炸過處理,

魚丸彈牙,芋頭綿密,加入蛋酥滾煮,

六道圍爐菜色輕鬆就上桌!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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