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共 13 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 13 篇的食記
2015-08-28
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類別 : 日本菜其他火鍋喝飲聊天

 
平常覓食的範位多在台北市,比較少到板橋活動,

但板橋可是有著很多平價美味尚未挖掘~

這間皇璽北海道昆布火鍋就在地表最強手作人妻家裡旁邊~

 

 

 


尚未進門就看到門口有一整櫃的肉品可供外帶購買,

家裡如果剛好要煮火鍋還可以直接到這購買耶!真方便~

 
這次體驗的內容是三隻大牛鍋&三隻小豬鍋,

名字取得很可愛~那是不是應該再來個大野狼菜盤XD

三隻大牛鍋$239

培根牛/雪花牛/嚴選牛

三隻小豬鍋$219

培根豬/煙燻豬/梅花豬

 


顧名思義就是有三種綜合肉片,

一整盤的肉就這樣上桌真是賞心悅目,也太大盤了吧!

菜盤也是一樣很澎湃,新鮮蔬菜,火鍋料,還有蛤蠣和蝦子,

再搭配這價位真是划算,

湯底共有四種可以選擇,兩鍋我們都選了主打的昆布鍋。

另可選飯or麵or冬粉,

調味醬料/加湯/飲料/冰淇淋都是吧檯自取。

 

 

 

 

 

 

 

 


大牛肉盤跟小豬肉盤比起來,

我比較喜歡小豬,尤其是那煮起來粉嫩粉嫩的煙燻豬肉,

特別又好吃,價位還比小牛更便宜,

大大推薦有著可愛名字的三隻小豬鍋。

 

 

 

 

 

 

 

 
螃蟹看起來就很新鮮漂亮,

螃蟹肉雖不多但是鮮甜好吃,煮完螃蟹的湯更是充滿了鮮味~

 

 


超值美味的火鍋,難怪即使是夏天平日晚上,

依然是坐無虛席,生意好得不得了呢~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-09-01
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類別 : 歐陸菜下午茶甜點/蛋糕中式糕餅

 
冬天是很難克制想吃甜點的慾望的…

之前看到網友分享這間團購美食"艾波索黑金磚"就非常心動,

感謝發送網讓我有機會嘗到招牌蛋糕伴手禮首選-無限乳酪>///<

 

 
經典人氣款 巧克力黑金磚 $280 (原價$360)

使用72%比利時進口鈕扣巧克力製作,層層堆疊,

上頭點綴著食用金箔,夾層當中還有榛果巧克力餅乾的酥酥,

總共有四款口味,另有酸甜草莓/太妃糖/香濃芒果(季節限定)。

※本商品可配運到府,請安心線上訂購

※本產品冷凍7天冷藏3天

※本產品屬蛋奶素,食用蛋奶素食者可安心食用。

 

 
運送過程因為上頭套了保護罩,

所以一打開是完好無任何損傷的乳酪蛋糕J

 
無限乳酪/6吋 含運$499 (原價$730)

艾波索黑金磚去年靠著無限乳酪獲得了2014蘋果日報母親節蛋糕評比 乳酪類第三名!

日本北海道乳酪X紐西蘭進口奶油乳酪,

屬於重乳酪的扎實,濃郁帶著鹹味,

塔底是自製的牛奶酥餅,口感口味都很特別!

跟一般乳酪是完全不一樣的,很難解釋只好自己訂一個吃吃看了(推坑),

建議冷凍後要先退冰再吃喔~(太冰會像在吃冰淇淋XD)

※本產品冷凍7天冷藏4天

 

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-08-28
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)甜點/蛋糕喝飲聊天

 
最早是在Taipei walker看到板橋開了間鯛魚燒專賣店,

礙於平常比較少去板橋,若葉就這樣一直躺在我的口袋名單中,

想不到這陣子在網路上突然爆紅,

聽聞假日排隊人潮非常誇張,當然要挑平常日避開囉!

前一天沒注意到粉絲團的訊息,店長因病臨時公休,

害我傷心撲空T^T,不甘心之餘隔天很拼的再度衝去板橋,

看到營業中三個字真的是很感動~

平常日又剛開店不久,小貓兩三隻不用排隊。

 

 

 

 

 

 

 

 


手工製作的Menu別有一番風味,

期間限定的櫻花口味好吸引我,害我還眼睛亮了一下!

可惜都九月了哪來的櫻花QQ

小小間的店,乾淨清爽的日式小和風,

隨處可見迷你版的鯛魚燒擺飾小玩意。

 

 

 

 


不管是內用還外帶,點餐都在門口小櫃台,

一邊點餐還可以看著店長俐落的製作雕魚燒,

跟以往看到店家的器具和製作過程都不同,

若葉鯛魚燒採用的是日本傳統的單剪式雕魚燒製法

每個鯛魚型烤盤都是單獨製作鯛魚燒,

看店長細心高溫烘烤每一隻鯛魚燒,

出爐後拿著剪刀修修剪剪就可以漂亮上桌~

費工費時的傳統製法,就是這美味鯛魚燒的秘訣呀!

 

 

 

 

 

 
雖然我們是第三組抵達的客人,

不過鯛魚燒製作費時,我們還是等了大概半小時吧!

(怪不得假日大排長龍)

在等待鯛魚燒上桌的同時,先來嚐嚐其他日式茶點,

抹茶玄米茶 $60

杯把的若葉及上頭可愛的鯛魚紋路很可愛,

燙口的玄米茶,輕輕淡淡的香氣,

但我一喝就笑了…..也太像仙貝水XDDDD(譯:旺旺仙貝少了外層的粉)

 
綜合蕨餅 (原味+抹茶)$85

若葉家的蕨餅口感一般般,沾著黑糖糖漿口味變化多

抹茶的又比原味的好吃一些,

但擺盤真的很可愛,還附了白玉及紅豆。

 

 

 

 


薄皮鯛魚燒(十勝紅豆餡+抹茶卡士達)$65

白Q鯛魚燒(北海道十勝紅豆)$60

白色皮的鯛魚燒還真的是頭一次見到,

九州特殊粉料調配製成,內餡口味只有一種,

正想要剝開拍照時,

驚!!這外皮的Q軟程度絕對不輸麻糬!!

裡頭的紅豆是溢出來的,煮得軟綿又粒粒分明,

白色的皮好Q好香真的好好吃都快比餡料吸引我了!!

吃完白Q鯛魚燒,心裡就想著,

哎呀!那薄皮鯛魚燒一定贏不了的,

想不到!!!這皮好薄好酥香,餡料飽滿程度更勝!

抹茶與紅豆的搭配讓口味層次更豐富,

香到連不敢吃抹茶的我都忍不住偷吃,

外皮薄脆香一點也不輸白Q鯛魚燒,真的是太厲害了!

我這才知道以前吃的鯛魚燒根本不是鯛魚燒,

只是魚型紅豆餅呀!!真是太顛覆我對鯛魚燒的認知了!

 

 

 
除了正常版熱騰騰現烤的鯛魚燒,若葉鯛魚燒還有夏日限定-限量供應的白Q冰棒鯛魚燒,一般都是要預定才有,現場就要碰運氣!本來擔心點得太多會吃不完,但實在是太想試試看就加點了一隻嚐鮮。

白Q冰棒(太妃糖卡士達)$65想不到冷凍冰過的鯛魚燒是這種口感,冰Q冰Q,白皮在嘴裡嚼呀嚼的好香Q太妃糖卡士達微甜微香,非常好吃!真的是太有巧思,炎炎夏日,再來個一打都吃得下呀~被若葉的鯛魚燒養壞嘴了,這叫人以後該如何是好呢?那滋味讓人無法招架呀!

 



評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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