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2016-06-09
一整個愛上，台北後來也開了分店，當然是立馬買來解饞~ 台中 haritts donuts&coffee 來自東京涉谷的好吃甜甜圈(台灣店) 
甜甜圈分為每日固定口味及限定的特殊口味，不想現場排隊也可以一周前預訂。 
居然不用排隊真是太幸運！！（殊不知是個惡夢）， 這位OL買了一袋一袋又一袋大概十幾袋的甜甜圈！！！ 幾乎把整間店的甜甜圈都搬空是怎樣！！！！ 光結帳就結了好久好久….等到後面排隊排好長排到店外去orz. 為了想等想吃的巧克力出驢，所以只好坐在位置上又等了一陣子。 
我最喜歡的爆漿巧克力，鬆軟的甜甜圈，細細綿綿的糖粉， 完全不覺甜膩，好喜歡好喜歡，實在是太好吃了！！！ 其他的口味就買去慰勞在月子中心的姐姐，幫小姪女添點甜甜圈奶囉！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-06-09
當時就對它的鮮魚料理印象深刻，時隔多年想二訪時發現搬家到了南京三民站附近， 剛好巷口就有一站公車站牌東興站一，我下班搭公車過來才20幾分鐘相當方便。
不知道的人走進來真的會誤以為是間日本料理， 怪不得店家還要特地在粉絲團首頁強調三次非日本料理（太重要所以要講三次）， 不瞞您說，其實我第一次吃漁藏時也誤以為它是間日本料理XDD. 這時候就要幫店家正名，漁藏是間海鮮料理，當然不是那種熱炒店的海鮮料理， 而是專門料理各式鮮魚（一魚多吃），還有自製一夜干等海味的餐廳喔！
來漁藏當然要點招牌的一魚多吃，一般都能做到兩吃， 大一點的魚甚至能做到三吃，有的魚適合做生魚片， 有的適合煮湯或是煎、炸、鹽烤、紅燒通通有， 比較特別的是使用的魚大多是外頭餐廳少見到的， 而一夜干更是店家自製，聽說非常推薦！ 不過我們當天只有兩個人，吃不完這麼多，就先捨棄一夜干了。
單人套餐 $800 前菜兩品／鮮魚刺身／茶碗蒸／炸物／烤物／時蔬／飯類主食／湯品／水果 另外價位$1000的單人套餐除了刺身份量較多外，還多了一道燒物， 當天供應的是紅燒魚頭，我不愛吃魚頭所以點$800的就好。
前菜兩品 前菜的部份讓我蠻意外的，本來猜想可能只是個涼拌小菜或醃漬物之類的， 花枝跟雞肉都好好吃！！！
鮮魚刺身 生魚片分別有鮭魚、旗魚、紅甘。
茶碗蒸 蒸蛋的味道很好，單人的套餐甚麼都可以吃得到很不賴！
飯類主食 飯類主食每天都會不一樣，本來還有點遺憾當天不是散壽司， 想不到這油飯很厲害，小小一個讓人意猶未盡， 蝦米的香氣再搭配黑豆的微甜，豬肉更是肥瘦比例恰到好處非常入味。
烤物 這時候店家介紹說單人套餐會使用同一種魚類做各種料理， 等於是一個人就可以吃到一魚四吃，相當過癮！！ 我覺得紅甘比較不是油脂豐厚的魚種，以生魚片和煮湯最為適合！
炸物 一樣也是紅甘，搭配柚子鹽巴，蠻特別的！
燙花椰菜搭配胡麻醬。
滿滿的紅甘魚魚肉，味噌湯是我喜歡的黃味噌， 我蠻喜歡它們家的味噌，跟清湯相比我比較愛味噌湯。
單人套餐之外，我們又多點了兩道單點的菜色， 分別是黃雞魚做成一魚兩吃以及現流的小卷， 小卷可以選擇川燙或是用炸的方式料理， 川燙的話會附上調製的味噌醬，或也可以沾醬油， 比預期中還要大隻的小卷，咬下還會噴汁阿！！
黃雞魚 $590（一魚二吃-清蒸+煮湯） 清蒸又有兩種料理方式可選，一個是用冬瓜，另一種則是我們選的魚露， 黃雞魚含有豐富鈣質，不僅有益於骨骼健康，更可促進荷爾蒙分泌， 全年皆有盛產於夏季，是石鱸科的一種，肉質軟硬適中， 又以肚肚的地方肥肥嫩嫩我最喜歡，還放了四顆蛤仔，光看就很美味。
因為套餐已經是搭配味噌湯的關係，所以就選了清湯， 我蠻喜歡漁藏湯裡用的豆腐，口感味道都不錯， 清湯真的蠻清淡的，整體來說漁藏的口味蠻合我胃口的。
柳丁已經先把果肉與果皮分離，可以優雅的用叉子食用。 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-06-09 
棟之家 tounoya 精緻鍋物 位在捷運民權西路站旁， 除了套餐及單點外，平日中午還有供應商業午餐。
兩人鴛鴦鍋，受限體驗券皆為昆布蔬菜湯底， 如需更換蕃茄鍋或是麻辣鍋要另加價。 牛的夢幻殿 $680 Prime牛小排／無骨安格斯牛小排／極黑牛肩捲心 牛肉切得薄，三款牛肉肉質的共通點是都非常的嫩， 但我覺得三款的辨識度不高，特色沒這麼明顯！ 真的都很嫩很好吃就是～
就是綜合蔬菜盤，福袋裡的魚卵非常扎實不會爆漿， 豬肉芋頭丸子裏頭有許多芋頭丁。
松阪豬／極黑梅花豬／梅花豬 最近吃了幾次黑毛豬肉，還是第一次遇到味道這麼重的， 松阪豬在三款中辨識度較高，口感較為突出 但我覺得豬肉切的厚度稍薄，彈牙的口感會少了些。
冰淇淋有兩種口味口選，分別是草莓和巧克力，巧克力濃郁還有脆片， 手工麻糬上桌還熱熱的，口感偏軟，花生顆粒非常香！ 冷泡茶 百年茶行-林華泰的小種烏龍茶 棟之家tounoya 精緻鍋物 湯頭很清爽，個人比較推薦牛肉！ 但台北火鍋這麼多，特色不足的狀況下，較難讓人有回訪的衝動~
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2016-06-09
呈現在餐點上，多元的風格，卻融合的恰到好處！
小維加斯的老闆其實是香港人，這些可愛的小模型可都是香港的特色食物呢！
我很喜歡地下室的空間，相當有設計感， 那天去的時候一樓坐滿，地下室則未有其他客人。
奶油南瓜濃湯 $120 主餐+$70濃湯or飲料則一，+$120則兩種都有（飲料超過$140補差額）。 當天去的晚，其他的湯都賣完了只剩南瓜， 南瓜濃湯裡頭還有不少南瓜塊，纖維口感明顯，很真材實料。
因為是第一次來就請店家推薦我們菜色，直接選了她推薦的這三道主菜。 披薩底層的醬料說是主廚特調的泰國醬，有一點點辣很開胃， 灑了起司粉，讓我猛然有一種吃到香辣口味洋芋片的錯覺， 除了海鮮和香腸，更有洋蔥和甜椒的甜味，鹹香滋味很不錯！（不過真的頗小）
明太子蟹肉鮮蝦義大利麵 $260 滿滿的明太子，奶油白醬濃郁而不膩口， 義大利麵條的軟硬適中，蝦子已去殼， 味道我個人是蠻喜歡的~
老薑黑麻油雞燉飯 $220 麻油雞看起來真的很白很普通， 但我不得不說它是我目前吃過好幾間麻油雞燉飯中味道最好的！！！ 香濃麻油雞的味道，整體吃起來卻又清爽， 雞肉也嫩，難以言喻的中西衝突美味！！ 主餐的份量剛好一人份，不會太多， 兩個人再share一份薄餅披薩當前菜剛好。
奇異果氣泡飲 $160 用了一整顆奇異果，相當適合夏天的清爽飲品。
骰子鮮奶咖啡 $160 骰子系列都是只能做冷飲，指的是咖啡凍， 擠了好多的鮮奶油，拍起來很漸層美~ 小維加斯提供了一份 賭城pizza 要給粉絲團的捧由進行抽獎，敬請鎖定！！！ 另外還要送大家香港雙人來回機票+香港小維加斯，任點吃到飽的的好康喔， 只要簡單幾個步驟就機會得到大獎！詳情請點： https://goo.gl/EP66jr
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-06-09
阿忠師傅曾待過山花等知名日本料理店（超巧我才剛去過山花）， 每日親自採買新鮮魚貨確保品質，使用較多的野生魚類及台灣在地食材為其特色。
店裡也進了非常多的清酒，可惜當天小感冒無法來上一杯。 因為是無菜單料理，價位可依客人預算去做準備， 就不會發生之前新聞鬧得沸沸揚揚的慘劇XD. 我們當天一人的預算為$2,000，如果有不吃的食材也可提前告知， 熟客更可指定食材（僅限當季）。
海帶芽可以沾這個水果醋，酸而清爽， 也可以拿來沾生魚片，跟沾日式醬油有不同的風味， 我個人覺得水果醋更能凸顯生魚片的鮮甜。
豆腐有種玉米的香氣，搭配三星蔥，口感相當特別。
黃雞魚
軟絲 軟絲帶柚子香氣，沾果醋非常清甜。
白甘油脂豐厚，非常順口，香氣十足， 甜蝦表現則未達水準，是當天唯一可惜的。
這道很特別，以小鯛魚與鱈魚漿結合， 裡頭有紅蘿蔔、木耳、銀杏， 鯛魚嫩，高湯的原味很鮮，以創意展現出食材的美味。
炭火烤過的北海道干貝，檸檬、鹽、柚子的香氣層層堆疊，呈現Q甜的口感。
北海道櫻鱒野生鮭魚 握壽司 師傅介紹說這種鮭魚比較小條，大概1-1.5公斤，但價格卻是一般鮭魚的三倍， 看起來油脂不多，吃起來的口感帶點脆， 跟一般的鮭魚真的不一樣，油花分布均勻，肉質細緻。
紅甘肚的肉質柔軟。 碎念：它們家的山葵真的很嗆
炙燒比目魚鰭邊 握壽司 加了一點鹽再去炙燒，油脂香氣外又多了一點鹹中和油膩感。
鯖魚 握壽司 鯖魚也是帶點肉質微脆的口感，肉質細緻， 油脂的香氣足，整體入口的質感佳。
海膽軍艦壽司 看看那色澤，入口即化的海膽，綿密令人陶醉， 香氣餘繞回味無窮啊！
炙燒劍旗魚肚 握壽司 帶有筋，口感上有點韌度。
鮪魚中腹 握壽司 油脂豐厚的中腹，口感綿但稍帶筋， 幸福的甜味是只有鮪魚中腹能達到的境界！
尖梭魚 處理呈現的擺盤很可愛，魚肉非常棒極新鮮。
澎湖野生明蝦 又炸物又烤物又牛排，第一次吃無菜單料理吃到一直OS：怎麼還有阿... 明蝦外層的粉裹的很特別，比較粗曠像是爆米香的感覺。
美國沙朗牛排 牛肉處理的恰到好處，非常好吃！ 吃到這邊，我真的已經不行了，戰戰兢兢的問了師傅是否還有菜未上， 一聽到還有一鍋釜飯整個傻眼，到底有多怕我們吃不飽！！ 趕緊請師傅上到這就好，來了我們吃不完浪費也不好， 師傅說他絕對不會讓客人吃不飽的XD.（但撐死客人也不好吧！）
味噌湯
日式的小甜點配茶最好了！ 糯米的香氣與口感太討喜，而且不會過甜， 算是一個很棒的收尾，整套吃下來我整個肚子要炸了， 很少$2,000的日式無菜單料理道數如此多，非常飽足！ 上網看了其他網友的分享文章，即使是同價位但內容物幾乎完全不同， 充分發揮了無菜單料理的精神啊！！食材的運用上變化多且用心， （很多日本料理店的無菜單都變太制式化了很可惜） 小將 割烹．壽司更是我吃過份量最驚人的無菜單料理，第一次吃不完的... 果然要能在東區一級戰區闖出一條路就是要有這麼吸引人的特色阿~ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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