棧 standing bar (大安區)

台北東區一帶真的太多日式居酒屋或串燒這類的餐廳，

這間 棧 standing bar 我個人非常喜歡，一定要好好來推薦一下才行！棧 standing bar 最近的捷運為忠孝敦化站（8號出口），

步行約5分鐘即可抵達。店內裝潢融合了工業風，比較新式的日式串燒風格，

座位全部都是高腳椅，整體給我的感覺很舒適，

其實一開始看到店名 棧 standing bar 以為是立吞料裡，

雖然立吞有趣，但真的這樣一頓飯吃下來是很累的，

還好有椅子XD. 可以輕鬆的小酌吃飯聊天。 前陣子調酒喝多了，最近反而喜歡簡簡單單的清酒，

年初在日本買的 CHOYA柚子酒 讓我念念不忘，

看到酒單上有柚子檸檬酒，立馬決定就是它了！Meditation 休息片刻 $300

Gin, Apple, Grape, Cranberry, Rosemary

聞起來讓我想到小時候很愛的乖乖軟糖，那種香香甜甜的滋味，

喝起來則是酸中帶甜有層次的酸甜感，

酒味不濃，相當討喜而且適合女生的一款調酒。龍神柚子檸檬酒 $180

濃郁的柚子香中帶有一點檸檬的酸，我個人非常推薦！

日式串燒搭柚子酒是絕配啊！！！

－喝酒不開車，開車不喝酒－

「未成年請勿飲酒，飲酒過量．有害健康」

杏鮑菇 $80

杏鮑菇很原味多汁，只輕輕涮上了一點點醬汁。

日本櫛瓜 $100

櫛瓜也是超極多汁，飽滿水份烤得恰到好處啊！

我很喜歡 棧 standing bar 處理蔬菜的方式，

強調食材的原味，醬料都只是提味的小配角，

如此一來更考驗食材的新鮮度，果真都禁得起考驗啊！

玉米筍 $120

一吃就是玉米筍的新鮮甜味，玉米鬚鬚多汁清甜真好吃！

炙燒花枝冷烏龍 $195

烏龍冷麵整體很清爽，麵條越咬越清香，靠著上頭的芥末魚卵提味，

花枝厚實，咬下黏甜滋味很是討喜！

鹽蔥四系列（牛肋／五花／松坂／G腿肉）$350

特別推出的懶人組合串燒真是太貼心了，四種串燒一次滿足，

通通做成我最愛的鹽蔥口味，雞腿肉超嫩，

牛肉跟豬肉完全不同的口感，非常推薦！！

ps：另外也有鬼椒系列，但我怕太辣沒點XD.

 

深海大虎蝦 $680

虎蝦的肉質緊實，貼心的已經先切片了（蝦肉多到可以切片），

覺得沾七味粉很對味~

黃金．燒日本干貝 $350

干貝雖然不大顆，但烤得軟嫩五分熟，

配上奢侈的魚子醬一口吃下超級過癮，

明太子美乃滋濃郁但比例上稍微多了點，

整體稍微偏甜一些，擺盤有點凌亂。

黃金G六味道 $350

黃金／牽絲／芥末／明太子／鹽蔥／泡菜

一整排上桌看起來就好誘人，每種口味都可以嚐到太適合我了，

用的都是雞腿肉部位，每款味道分明，泡菜是偏酸微辣我很喜歡，

六款口味其中我個人最推薦鹽蔥／明太子／泡菜！

棧 standing bar 是近期我在東區吃到很喜歡也覺得有特色的一間日式居酒屋，

適合小酌配串燒，推薦給喜歡這類型餐廳的你們試試！

聞香下馬 (苑裡鎮)

苗栗苑裡極推客家美食之 聞香下馬，我們不下馬，只下車，

跟18度c巧克力工房一樣，二訪比一訪時更讓我驚豔的聞香下馬，

回來之後念念不忘，每天都好想吃啊！！！

白斬雞跟絲瓜油條太令人驚艷，光想就流口水，

幾乎道道推薦必點，假使我自己會開車一定會殺去苗栗專程吃它不誇張。

假日的聞香下馬是一位難求，別怪我沒提醒一定要記得早點訂位啊！！

ps：招牌燜雞也是要事先預訂的喔！

聞香下馬的餐點份量彈性大，可以依人數下去做，

福菜丸要點幾顆，魚要幾條都可以，可以點少量多樣很貼心，

這天我們四個人總共吃了 $1,420。

福菜肉丸

福菜肉丸是以肥瘦肉三比七的三層絞肉加上客家福菜去滷，

可能是我放到冷了，覺得是當天所有菜色裡我最無感的一道，

但友人可是一直誇讚，配飯吃了一整碗。木耳有一股特殊的清香我好喜歡，只是碎碎的薑也太多了吧！羊蹄筋QQ的口感很特別，很少能在外頭吃到這個。

清涼酸脆的脆腸，非常開胃，口感爽脆太討喜！

沙魚煎餅

沙魚加了蒜與菜圃打成魚漿，

熱呼呼剛煎好的魚餅真的是太好吃了，非常的糾西，

味道極佳，好想要通通夾到我碗裡XD.

 

白斬雞

我一向對白斬雞無特殊好感，聞香下馬的白斬雞卻讓我鵝樂不斷，

老闆特別選用放山雞，而且是雞腿部位，免得有客人不吃的部位而浪費，

肉質緊實有彈性又嫩，不用沾醬味道就一極棒，

真的太好吃了我到底一篇文章要說幾次好吃XD. 絲瓜油條

聞香下馬的絲瓜最是厲害，怎麼可以這麼好吃，

明明煮得熟透卻爽脆飽滿，搭配油條更是好吃得不得了！！

怎麼也想不透是如何把平凡的絲瓜煮到這種境界的，

以後吃不到該怎麼辦阿~~~~

野生蜆湯

蜆湯真的太鮮美，九層塔跟蒜頭的香更讓清湯鮮上加鮮，

實在是太好喝了，完全停不下口！！！

野生蜆很迷你，太多了吃得我嘴巴酸阿~鹹蛋苦瓜

不小心被遺漏而晚來的鹹蛋苦瓜，

炒得微焦上色，口感偏軟但不至到爛，苦味餘韻非常的輕，

這一盤就可以配個一碗飯阿~

聞香下馬的每一道菜味道都太棒了！！真的 好好吃 好好吃 好好吃！！！

必點推薦脆腸、絲瓜油條、白斬雞，其他菜色通通也不會讓人失望的，

不知道甚麼時候才有機會來個菜色全梭呢XD.（呼叫會長）

松興小吃部 (礁溪鄉)

熱愛泡湯的關係，這幾年跑宜蘭礁溪的次數頻繁，

礁溪騎摩托車能到之處，該吃該玩的已差不多攻破，

為了晚上民宿的大餐，中午決定簡單吃，

就來個食尚玩家曾經介紹過的便宜麻醬麵-松興小吃部。松興小吃部最有名的三道-麻醬麵、黃金蛋、魚焿

麻醬麵（小）$25

一碗麻醬麵只要 $25，真的是佛心來的，

但這麻醬麵非一般所想的花生香，根本就是沙茶醬！！！

就是一碗沙茶麵，差點以為是自己我點錯@

黃金蛋 $10／油豆腐

黃金蛋也是網友必推，看這色澤就知道滷得透徹，

入口卻好甜好甜>”<，不是我喜歡的黃金蛋味道。

不過它的麻醬麵實在不合我胃口@@

而且所有東西的口味都好甜喔~

身為小吃都偏甜的台南人，這甜味整個遠超出我可以接受的orz.

魚粳（小） $30

聽說礁溪這邊的魚羹很有名，我個人對羹類沒有特別愛好，

就在這點了碗來嚐嚐，鯊魚漿手工切條，蠻有特色！ 來用餐的客人跟老闆都很熟，果然是在地人的小吃店，

看著每位老顧客心滿意足的吃著老闆煮的麵，

原來在松興小吃部，吃得是人情味阿~

瞞著爹 台北內湖 丼飯 (內湖區)

曾經是我的日式丼飯最愛名單-瞞著爹三店（現改為八德店），

吃了無數次之後開始品質下滑，已經好陣子沒再去，

搬來內湖後發現港墘站這邊居然也有一間賣丼飯的瞞著爹，

高掛的紅色燈籠，讓我的美食雷達瞬間開啟！！

假日才五點半已近乎客滿，先行在外面櫃台點餐買單後入內，

瞞著爹內湖店比起東區的瞞著爹三店顯得空間寬敞舒適許多，

Menu跟點餐模式比照，但我比較喜歡內湖店的用餐環境。

點餐時猶豫了好久，結果我還是點了荒海蝦散壽司，

吃了大概十次瞞著爹，每一次都想要試試別的，

但最後卻還是忍不住選荒海蝦散壽司，自己都無法理解的死忠^^”.

荒海蝦散壽司 $350

我實在是好喜歡瞞著爹的荒海蝦散壽司阿~~~

我想了好久好久的美味丼飯，新鮮黏甜的蝦肉，

鮭魚、鰹魚、比目魚鰭邊等等都非常新鮮，

超厚實的玉子燒微甜多汁，蛋香飽滿，超好吃~

醋飯的酸度適中，帶有彈性嚼勁的米，口感恰到好處，

生魚的品質跟份量有恢復到最初，我最愛的荒海蝦散壽司終於回來了啊！！！！

小火爐的溫度很夠，烤過的海苔好酥香，

海苔似乎有換過，味道比以前更好，多想要再續一盤啊！！！ 其實我每天下班都會經過瞞著爹（內湖店），

就這樣忍了半年多才走進去，主要也是因為最後幾次去東區瞞著爹時，

覺得丼飯的品質跟份量一次比一次下滑，覺得失望，

好在這回瞞著爹（內湖店）表現很棒！！！重新回到我的愛店名單，

看樣子接下來的任務就是梭哈餐點了XDDDD.

大陳記麵店 (內湖區)

平日晚餐都在內湖737巷覓食，最常吃的就是這間大陳記醋麵。
 內湖737巷的食物我覺得價位偏高，

大陳記雖然也不便宜但相對一餐能控制在百元以內，

基本上我一周至少會吃個兩三次，

這天帶了相機出門卻因為行程改變沒跑遠吃飯，

那就簡單記錄一下我最常吃的大陳記吧！

每天都是坐滿滿，外帶也要排隊，內用基本上都要跟別人併桌，

先到門口結帳買單，叫號方式送餐。

蛋花湯 $35

蛋花很嫩，還有一些些青菜。內用桌上常客必點紅燒肉和炸豆腐這兩道，

我自己平常為了省錢小菜都只點滷豆腐和海帶，

天氣冷的時候就多點一碗蛋花湯暖暖身子，

難得帶了相機，咬牙點了一份等於一個便當的紅燒肉。

紅燒肉 $80

紅燒肉有兩種部位可選，我選了比較肥的五花，

真的蠻好吃的，只是覺得好貴阿~（心痛） 醋麵 $40

小碗的麵份量很少，但是大碗的又近乎兩倍，

麵條有分粗跟細的，我個人都喜歡點細的，

大陳記的醋麵味道非常好，麵條也很有彈性，

吃了這麼多次竟沒有一次麵條煮失敗的，

偶爾我會換換口味改吃麻醬麵也不錯。