奇奇一起玩樂趣 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-03
這天突然發現藏在邊邊的雪球餅乾咖啡館座位區挺舒適的, 索性就這麼坐下來歇會~ 真的很傷心誠品食尚沒有一起進駐夢時代T^T… 剛好當天是陰天就自己把窗簾往上捲了些! 雪球咖啡有低消是每人一杯飲料,除了招牌雪球餅乾外, 居然還有義大利麵、沙拉、鹹派、吐司等等餐點… 奇異恩典 $100 果汁都是現打的(內用也是外帶杯@@),可調整糖冰, 我一向果汁都喝無糖,蘋果汁還OK, 奇異果汁則點了半糖,但他們的糖似乎有個奇特味道我不喜歡@@ 畢竟享受的是誠品裡的氛圍和一個歇腳的位置, 餐點恐非強項阿... 但在陽光灑落的窗邊看書確實很享受呢~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-03
搭公車的話最近的站牌是民權吉林路口站,地理位置非常方便~ 老闆因為曾留學日本,很喜歡當地的居酒屋文化, 回國後非常想念,就把記憶中的美味以串前屋呈現! 空間上也隔出了一個半開放的小包廂,很適合同事朋友多人聚餐, 當天就有一整群客人是下了班同事直接到店裡小酌,放鬆聊天聚會! 還有超正老闆娘坐鎮XDD, 第一次來,就請老闆娘推薦我們幾道店內招牌菜色! (星星記號就是店裡招牌推薦) 喝起來帶著點燒酎的苦味,偽裝成可爾必思的燒酎XD 可爾必思 $60 無糖烏龍茶 $60 用生啤酒的瓶子裝起來真的超像啤酒!!! (逼逼逼!孕婦不准喝) 酸而開胃的去皮番茄,在開胃小菜的部分也見得著店家的用心! 一夜干的作法是將當日的鮮魚清除內臟、腮、鱗等,浸泡於鹽水中, 之後風乾一夜,顧名為一夜干。 經過一夜的吹曝,將魚肉當中多餘的水份去除,魚肉會變的緊實, 也因為魚體經過鹽水的醃製及風乾,肉質不但不油膩,還更增添迷人的鹹香味! 午仔魚的魚肉油質豐厚,烤得逼波逼波酥香四溢, 吃起來好嫩好香,串前屋必點推薦菜色!!! 除了午仔魚外,還有花魚、鯖魚、竹筴魚等等選擇, 其他還有很多非一夜干的魚料理~ 味噌雞肉有先裹粉炸過,我喜歡這道的味道, 尤其是這個辣度,鹹香很下酒!! 姐姐一直很想來碗白飯弄成個辣味噌雞肉丼XDDD 無骨牛小排在口味上除了有鹽烤外,還有泡菜和芥末的選擇, 牛小排的油脂豐厚,上頭搭的泡菜我很喜歡, 很脆帶著微酸辣,這道因為泡菜涼涼的所以上桌後要快點吃! 這道一上桌時介紹的吃法就讓我想起了韓國燒肉, 燒肉是以五花肉片炒洋蔥搭配特製的醬汁,七味粉、青蔥等點綴, 再來可以依個人口味以生菜包覆燒肉、蒜頭、小黃瓜、辣椒、香油等, 有些類似韓國烤五花肉的吃法,洋蔥的清甜和五花肉即使單吃也好吃! 顧名思義真的是超級”大”香菇!! 是屬於濕香菇,會爆漿噴汁的啾C程度~ 居酒屋必點菜色除了松阪豬外就屬明太子雞肉, 烤得微焦上色稍微帶點甜的明太子,嫩雞肉串單吃下酒都適合~ 山藥新鮮綿密,搭配上頭的明太子非常好吃, 這道我跟姊姊都很喜歡!! 口感上比一般雞軟骨吃起來多了點膠質感覺, 如果喜歡雞軟骨的人可以點來試試,挺特別好吃的! 稍帶著厚度的松阪豬,脆彈的口感, 表面微微焦香再撒上點白芝麻,擠點桔汁更好吃! 希望之後生意可以越來越穩定更好囉! 好久不見的大學同學,因為串前屋讓我們又再聚首, 獻上正妹友人的回眸一笑,兒子超溝追>///< 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-03
專賣日式串燒,最厲害的就是把雞肉這個食材發揮到玲漓盡致的境界! 因為多人本來要自費加點的餐點, 最後店家很大方的一併吸收了,很意外也很謝謝店家~ 店家特製的雞肉味噌醬很特別, 搭配清脆的黃瓜,第一次吃到這樣的組合! 我個人是對沙拉無感啦~但家人都覺得很好吃! 很有趣的是直接把切半的檸檬和器具一起上桌, 動動手,喜歡加多少就擠多少, 檸檬很酸,但我覺得應該來個葡萄或莓果會更對味! 鹽烤到五至七分熟,略帶粉紅, 處理的手法很不一樣,半生熟的口感真的非常柔軟! 另外加點的有機玉米筍,比起一般玉米筍還要更粗更有水份, 用了三種鹽調和,分別是岩鹽、海鹽和玫瑰鹽。 店裡的肉品都不適用醃漬的方式處理,鹽烤可吃出原味,另一種則是使用自慢醬,じまん【自慢】。 口感較Q,吃起來不帶骨,我挺喜歡的, 手串本舖在處理雞肉的部分特別專業! 醬酸酸的,很去油膩感! 炸物的火侯掌握的很棒,非常好吃阿~ 這道非常好吃!使用做糕點時才會用的creamcheese, 口味口感都很喜歡~ 尺寸非常驚人的進口大蘑菇, 原汁原味超有水份,一口咬下會噴汁的!! 覺得豬五花表現普通,手串本舖的雞肉部分優秀許多! 使用雞腿肉和雞胸肉混搭,所以會有兩種口感! 一般只聽過魚做成一夜干,想不到雞肉竟然也可以做一夜干!! 手串本舖嚴選使用桂丁雞,成為首間製作雞肉一夜干的店家, 家人本來看雞肉紅紅的有點怕,一吃後也整個愛上, 雖然看起來是七八分熟,但吃起來已經是全熟的味道, 我覺得帶著味噌香氣,家人覺得是酒的香氣, 總之非常適合當下酒菜,口感味道都很棒! 來手串本舖必點推薦這道雞肉一夜干~ 只用鹽與胡椒提味,超飽滿很有水份, 這道表現也很優秀呢! 使用的是美國牛,原味的肉汁很鮮, 牛肉帶著油花很嫩,這道也是很推薦! 烏龍麵很Q,明太子實在給得很大手筆耶! 近期吃到少數非常對味的炒烏龍麵~ 蛤仔超級大顆,湯裡加了清酒, 除了去腥外還多了一股清香,湯頭味道非常棒! 烤麻糬沾黃豆粉,使用了甜味磷所以帶著淡淡酒味, 果然最後就是要來份甜點才覺得是個Happy Ending阿~
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-09-03
餐點選擇非常的多,從傳統乾麵到創意麵食, 價格以餐廳來看是不高,但若與一般小麵攤相比又高了些! 剛好遇到周一特價$49,也只差一塊錢…. 意麵本身不差,但味道偏淡,油蔥不夠香, 個人不推~ 豆包 $20 隨意點了兩樣滷味,菊花肉非常嫩, 這兩樣都不錯吃,但滷汁有點鹹! 牛頰肉吃起來像是比較軟嫩的牛腱肉, 麵條有嚼勁煮得很棒,冰冰涼涼的, 醬汁偏水狀好拌開但不至於過稀,還算適中! 些許花生顆粒,香辣帶麻,很夠勁~ 夏天吃這個很涼爽又過癮! 我個人蠻喜歡這道的,有推~ 餛飩渾圓飽滿好吃外皮不會爛爛的,一共有五顆, 湯碗很大,兩個人喝剛好~ 總體來說,環境很舒適也好吃,下次還會去試其他麵食~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-03
和逸台南西門館主打親子主題旅店,吸引了很多家長帶著小小孩入住, 趁著優惠快結束前趕快來試試! 其實蠻不起眼的,一不小心很容易錯過~ 大廳設在4樓,所以進入後就直接搭電梯前往。 設計新穎,整體的感覺很舒適! 負責接待的人員態度很親切,也讓這次用餐經驗感覺更好了~ Cozzi KITCHEN幾乎桌桌都擺了亮橘色的兒童座椅, 室內的遊樂區也有很多小朋友玩得正開心! 【Cozzi player 遊戲轉角】開放時間7:00~22:00 餐點的內容午晚餐都是主餐六選一加上自助吧, 當然是選中午來比較划算! 本來最想點的紅酒鴨胸卻因食安問題暫時停止供應T^T… 冰淇淋用的是我沒聽過的泰國品牌,試了巧克力覺得很甜... 葡萄柚汁和柳橙汁可惜都不是現榨果汁這點讓我小失望QQ 麵包丁有一個很重的香料味道, 不過應該是端送的過程湯整個撒了出來把手盤子都是(拍照有刻意避開)。 原期待會是像小春雞那樣,但實際上是雞腿部位, 雞皮煎的金黃酥脆,雞腿肉質偏扎實一點但還是嫩的, 大加分的就屬那底下誘人的乳酪起司, 感覺拿任何食物來沾都會超級美味!! 一旁的配菜有茄子、杏鮑菇、南瓜、蕃茄、綠花椰菜, 推茄子、杏鮑菇、南瓜這三樣很好吃~ 松阪豬的肉質覺得偏老了點,好像料理稍過頭有點可惜, 味道還算OK,配菜兩份都是一樣的, 兩道主餐的表現都算中等! 散壽司用得還是醋飯,上頭的鮭魚也新鮮, 主餐沒有配澱粉類的副食,所以我們都吃了不少這散壽司; 川燙白蝦則是自助吧個人最推的一道, 超級無敵新鮮的白蝦,冰冰涼涼好鮮甜, 每一隻剝殼都可以輕鬆拉出漂亮的尾巴, 蝦頭也都好飽滿,不愛吃蝦頭的我都忍不住吸了幾口XD 缺點就是白蝦稍微小隻了一點就是! 補蝦的速度非常的快速,就這樣一盤一盤大口喀蝦很過癮~ 後來新上的則比較好一點,只推藍莓乳酪這款! 一旁有草莓、橘子果醬和奶油,他的奶油吃起來很有味道, Cozzi KITCHEN的烤麵包機是我吃自助餐唯一真的烤了會熱的!!! Cozzi KITCHEN 大面落地窗旁就是奇趣操場, 佔地500坪的戶外空間,除了這個迷你道路駕訓班外, 還會舉辦很多活動,有草皮、涼亭、噴水池等真的是很棒的親子互動區, 兩點一到,小孩子們紛紛衝出去選自己喜歡的車車。 大人小孩都開心>///< 喀白蝦真的喀得好過癮喔~ 插圖by 不過夾在三棟大樓中,今天風有點大, 小孩一直哭哭說沙子飛入眼睛呀~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
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