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2015-09-04
又看到別桌點的鬆餅超大一份，所以我還是乖乖點貝果就好。 
但是冷氣不冷，坐到我都流汗了^^” 
可可是用巧克力醬沖熱水再加牛奶， 看到這已經讓我很後悔點他了，喝起來還水味超重@@ 咖啡看來確實是專業許多， 即便是單品專賣店，但還是可以提升一下可可的等級吧orz！ 美麗的拉花有稍微安慰到我… 
Menu上有一個很特別的蓮花餅乾抹醬，可惜沒供應了， 貝果再烤過燙到一個不行，等不及想吃， 口感偏軟，金沙巧克力抹醬也是挺特別的！ 
原來大概要到兩點左右才會進蛋糕（我一點多到的）， 蛋糕看來頗誘人的，可惜啊可惜~ 
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-04
原來店家已經被逼到覺得每組進來的客人都是走錯的境界…. 用餐的時候看到十組推門進來的有十一組都走錯XD 雖然我覺得這件事情很詭異，門口明明就有招牌阿！！ 到底是怎麼樣會讓人誤以為是另一間店呢？！
牆上有可以放包包的掛勾很方便。
不過詢問店家得到的回應是全部都是套餐形式， 平日中午的部分會有三道比較簡易的套餐寫在小黑板上， 另外手寫板子上的雖然為晚餐套餐，但中午一樣可點。
有切達起士塊，兩款沙拉都蠻清爽的！
我喜歡麵條偏硬的口感，Dano’s的口感真的很硬， 剛剛好是在煮熟的那一秒鐘撈起那樣的極限XD， 蝦子有新鮮但是偏小，剝殼剝的好累^^” 黑胡椒粒味道很突出，又帶著秋葵的黏液， 好吃唯獨清炒作法醬汁收得有點偏乾了！
蕈菇類非常的多，新鮮多汁， 刨絲乳酪細緻而香，松露味道濃郁， 確實好吃就可惜也是稍偏乾了些！ Dano’s在義大利麵的口味上還真的是目前台南吃到極少數讓我覺得滿意的～
現榨檸檬的果酸讓人不住皺眉， 蜂蜜則緩和了那酸～ 伊索比亞咖啡
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-03 
有陣子沒去發現換了新招牌，賣的還是我最喜歡的薄餅（可麗餅）！！
這真的太神奇了，非常適合多人聚餐！ 看上頭寫說要加辣加面都可以先告知， 不必擔心有大胃王吃薄餅吃不飽，小鳥胃人也不用怕吃不完浪費～ 強調醬汁都是自家調製，可麗餅則是滴水不加， 所以吃起來的口感會比較酥，而且這口感可以維持較久而不軟掉。
雖然當天去的時間接近午餐時段， 但我實在很喜歡薄餅料理，兩份餐點都選了薄餅系列XD
泰式酸甜燻雞蛋捲 $245 泰式口味的醬汁讓薄餅吃起來酸甜微辣，燻雞很嫩，而這系列的可麗餅會呈現偏軟的口感，歐姆蛋裡有起士，很滑嫩很好吃，小農直送的新鮮地瓜，地瓜很香超好吃，讓人很希望Menu上會有地瓜可麗餅的選項XDDD焗烤馬鈴薯則加了南瓜去做處理，味道更多層次，整體份量是出乎我意料之外的大，本來怕吃不飽已經在看要加點義大利麵的念頭立馬打消！！！
新推出的早午餐少了歐姆蛋和焗烤馬鈴薯， 但是雙主餐的概念挺討喜的！ 主餐有鹽烤松阪豬／香煎骰子牛肉／泰式酸甜雞腿排 三種選擇， 薄餅則會有四種口味。
香煎骰子牛肉+乳酪鮮蔬起司薄餅 $285 這份的骰子牛肉是全熟，會比較有嚼勁， 我個人會建議選五或七分熟， 搭配玫瑰鹽和店家特製的酸梅醬很特別！ 薄餅本身真的很酥脆很香，光單吃餅皮就很誘人， 乳酪鮮蔬起司薄餅口味蠻清爽的！
鹹口味的薄餅包有大量生菜， 搭配的輕鬆沙拉除了水果外也有生菜， 喜歡生菜的人肯定會很滿足， 但對於不愛生菜的我來說有點吃不消^^” 當天也回饋建議了店家可以考慮調整一下~ 文章都還沒發，看粉絲團就已經推出沒有放生菜的薄餅口味！！！！ 真的是太迅速了，薄餅愛好者一定要試試Relax的薄餅~
當天給予店家的意見迅速獲得了回應， 新的早午餐菜色即將上檔，也直接調整增加了薄餅口味， 之後有機會還會再來試試Relax的義大利麵和燉飯！ 還有聽起來就很特別的泰式雞腿排披薩， 也是以薄餅製作，餐點真的非常有特色～
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-03
最近連去了兩回（今天又去XD），被店家認了出來頗意外， 聽到有人因為看了粉絲團之前預告說要發文而去覺得開心， 我那天只簡短的放了張店名照甚至沒有食物出現， 這位粉絲說總是看著我的粉絲團跟著我腳步去吃， 覺得開心也覺得感謝：）這對我而言真的是很大的鼓勵！！ 粉絲團也比預期早了半年達成3000人次， 我知道這數字不多但我真的沒有雄心壯志（本來預設年底前達成就好XD）， 畢竟在這個人手一支大砲的世界裡，我的M3/4小單眼顯得很不起眼， 偶爾也會有遇見店家不可置信看著我的GF2問你就用這個拍^^"， 所以呢！我只用有限的資源，寫我的生活～（靠這個維生我會先餓死）
套餐會包含濃湯／前菜／飲品，比較划算！ 今天得知過兩天Menu會更新，主餐會增加其他選擇ex歐姆蛋… 還有很適合夏天的氣泡飲品等等… 但原有的餐點依舊會提供：）
這邊的空間常利用來舉辦講座，書店Ｘ藝文空間Ｘ咖啡館的結合。
包廂式的概念但只能喝飲料不能吃餐點！
季節蔬果濃湯一訪和二訪剛好都是同一款， 味道很好，而且沒有另外添加其他粉類， 裏頭有很多菇類，一訪時的濃湯有很重的薑味， 喝了整個身體都暖和起來，但有咬到一些薑末， 二訪時的濃湯就沒有吃到薑。
（二訪時過貓吃起來裏頭有混入香菜） 前菜味道跟一般想像中不同，口味很養生有特色， 比起一般的生菜沙拉更得我心！
杏鮑菇帶著點迷迭香香氣，飽滿糾Ｃ多汁， 青醬包裹吸附在米飯上，飯帶有嚼勁非常好吃！ 一旁的蔬菜都很用心，非常喜歡~
有機小米很特別調味偏酸，還有一塊我喜歡的烘蛋， 鹹派裡有各種食蔬跟菇類，料很豐富， 底層還鋪滿了馬鈴薯，口味有稍微鹹一點但好吃！ 時令蔬菜的部分會隨每天食材採買的不同有所變動~
果酸微微發酵的味道喝起來讓人有調酒的感覺，喜歡XD 第二次則是喝到葡萄＋蜂蜜，不過這次的就比較淡些！ 今天本來很想試試限定的檸檬千層蛋糕， 可惜因為昨天周末太忙碌來不及準備， 無緣的甜點阿QQ我很喜歡無有為 Bookstore & Café Nothing對於料理的用心， 還有整體空間環境的舒適，下回想試試下午茶， 有機會會再分享！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-03
所以一聽說嘉義開了間 禪一 炉ばた燒 爐端燒， 試賣期間看粉絲頁說只接受預訂客人，馬上撥了電話訂位。
店裝潢得很有質感，日式氣氛濃厚！！
台前的食材不只是擺飾，所點的餐點真的都從這拿去料理。
剛開始試賣，想說店家總有幾道特色推薦， 詢問店員發現他們對自家餐點一問三不知， 還一直很不耐煩….只好放棄， 隨自己喜好點了幾道嚐嚐。 店裡提供的餐點種類很廣，所有日式料理都有， 試賣期間就供應到所有餐點心臟很大顆！
炙燒鮭魚丼 $120 醋飯還不錯，就份量真的蠻迷你的， 鮭魚三片~
青龍椒 $60 因為台前的食材而吸引我點的一道， 撒上了海苔椒鹽，青龍椒還保有水份， 我個人推薦這道～ 最喜歡爐端燒的就是師傅一完成料理後， 會使用木槳送上桌，並且介紹料理， 不過禪一 炉ばた燒的師傅在比較裏頭料理， 然後另有一位專門負責遞送餐點的員工， 少了些與師父互動交流的機會～
醬燒豬肉蕃茄 $80 醬燒牛五花洋蔥 $80 這兩道非常油滋滋，牛肉很ㄖㄨㄣˊ， 看隔壁點的牛肉串厲害許多，我想我們點錯了吧； 蕃茄....一般不是會剝皮嗎？蕃茄是蕃茄，豬肉是豬肉，一整顆完整無瑕的蕃茄，蕃茄本身倒是味道不錯！ 結果家人翻開肉片，發現豬肉整個沒烤熟....是生的= =" 我自己則是一口吞掉而沒發現！
調味非常原味，表現一般！
沒有像過往在日本料理店吃到的玉米筍有半撥開擺盤， 三根直直的躺在那… 不過本身保有水份甜味，玉米鬚鬚很好吃， 食材是新鮮的，建議可以點蔬菜類都還不錯！
烏龍麵味道我覺得是好吃的， 但是因為是炒一大鍋去分盤裝， 我這盤料多但是烏龍麵很少，而且碎碎的。
這道一上桌我就覺得不太對勁， 筷子幾乎插不下去，試著拿起來咬發現冷冷的， 根本沒烤熟………… 第二份看起來差超多的阿， 只是中間還是很硬，很明顯地看到外圈是半透明， 內圈則是全白，跟之前吃過的焗烤山藥口感不太一樣， 反正山藥也很常吃生的咩….就這樣吧！ 我倒是很愛山藥那黏稠感~
酒蒸蛤蠣 $120 也是上桌讓人頗傻眼的， 都燜到乾扁了，可惜了看這殼的size是很大很漂亮的！ 沙也沒吐乾淨，害我吃到一顆滿嘴都是沙orz 反應後店家一句話也沒說…
第一次反應後說要補的醬燒豬肉蕃茄， 講了兩次後才重做，肉片size不解釋， 這回蕃茄有戳洞，但還是... 當天店裡其實頗混亂的，茶水也忘了倒。 發票手開，要自己主動要才會有， 其他客人也有不太開心在反應不知道甚麼事情， 恩哼！（顯示為無言） 建議試賣期過後再去可能會比較好囉～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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