奇奇一起玩樂趣 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2017-10-03 ![]()
![]() 三間店的裝潢空間來說,我最喜歡忠孝店啊!!!窗邊圓桌位置超棒的,與臨桌間隔大,又可欣賞東區夜景。 ![]() ![]() 分成陸上跑的、水中游的、土裡長的等等…, 又將招牌菜色及前十大排行整理出來,一目了然。 這次體驗的菜色除了指定的四道招牌及新菜, 另有兩道由我們任選,看了看似乎指定菜色口味都偏重, 就選了兩道蔬菜類的中和一下。 ![]() ![]() ![]() 開飯是使用台梗九號米,我們默默續了N鍋… ![]() 流口水雞 $320 特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油, 帶出川為豐富層次。 流口水雞是開飯的招牌特色菜, 辣度不高,雞肉肉質有彈性, 花生香氣足,是道非常開胃的冷菜。 ![]() ![]() ![]() 新麻婆燒豆腐 $260 麻婆豆腐多加了一個"新"字,到底賣甚麼關子?! 特選四川郫縣豆瓣醬,加入老酒與甜麵醬拌炒, 特調大紅袍花椒與辣油的黃金比例, 起鍋前淋上自製紅油與花椒粉,香麻帶勁! 印象中一般的麻婆豆腐多以豆瓣醬味道為主, 開飯的新麻婆豆腐,以"麻"字貫穿, 徹底從嘴巴麻至腦門,是那種會讓人上癮的香麻, 明明麻到不行卻又停不下手去盛裝, 不知不覺可能會嗑掉三碗飯喔!!! ![]() 新夫妻肺片 $320 全新醬料搭配辣油、花椒油,香氣四溢, 全新刀法抓拌,增添口感層次,每一口都是麻辣鮮香! ![]() 跟麻婆豆腐一樣經改良後以新姿態上桌, 滿滿牛筋、牛肚、油條, 牛肚越嚼越香,脆脆的牛筋,各種風味層次, 很有特色的一道,油條因為吸飽了辣油較辣, 牛筋牛肚吃起來我倒覺得相對來說沒這麼辣! ![]() ![]() 翻滾吧!肥腸 $350 深滷入味肥腸,與開飯特製香料、特級杏鮑菇熱辣翻滾。 滿滿的辣椒裡藏了肥腸和杏鮑菇, 切成長條狀的肥腸和杏鮑菇, 相當飽滿的肥腸,肥而不膩,辣而不咬舌, 來開飯必點的經典菜色!!! ![]() 好色金絲瓜 $220 濃醇鹹蛋黃與juicy絲瓜的黃金組合。 開飯的美人腿跟絲瓜兩道我都很喜歡吃, 可是因為都是以鹹蛋去料理,所以這次只點了絲瓜, 飽滿的絲瓜帶點微脆,與鹹蛋非常相搭, 也是好下飯啊!!!吃川菜真的要很節制不然吃了幾碗飯都不自覺orz. ![]() 松阪豬攀水蓮 $260 青翠水蓮與彈嘴松阪豬的完美搭配。 覺得已經點了太多道都是麻或辣的菜色, 就請店員推薦我們一道不辣的青菜, 潘金蓮這回不潘金蓮攀水蓮XD. 水蓮非常鮮嫩!炒得青綠脆口,加上厚而有口感的松阪豬, 我個人非常喜歡這道,配其它重口味的菜色剛剛好! ![]() 連鍋湯 $320 豬大骨慢熬八小時,加入五花肉與白蘿蔔一銅熬煮, 清甜帶鮮微麻香。 花椒的香氣明顯,五花肉與薄片蘿蔔, 喝了胃好暖和,很特別的連鍋湯。 ![]() 紫蘇梅番茄冰沙 $130 ![]() 鮮柚金桔冰鑽 $120 ![]() 鳳梨荔枝凍飲 $130 甜度偏高了些,不知是否可以調整(忘了問), 附了一片鳳梨果乾。 ![]() 爆炸凍檸紅 $120 一上桌就讓人傻眼的檸檬片, 塞到紅茶都滿出來,果如其名爆炸阿!! ![]() 與家人聚餐因為有長輩的關係,通常以中菜為主, 開飯川食堂分店遍佈全台,台北幾間分店也都離捷運很近, 是攜家帶眷吃飯的好選擇。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-22 ![]()
![]() 台南晶英酒店晶英軒最有名的就是一鴨七吃的極品烤鴨宴, 不過這次發現它的中式料理以及港式點心表現也不俗, 怪不得假日都是一位難求呀~ 台南晶英酒店延伸閱讀- 【台南中西區】晶英酒店 ROBIN’s 牛排館鐵板燒 父親節大餐之頂級牛肋眼 台南 晶英酒店 水晶廊 浮花水月.美人茶酒 高質感lounge bar推薦 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 海蜇燒味拼盤 $320 烤鴨/油雞/叉燒 選二做雙拼,這烤鴨真的太優秀太優秀!! 已經很久沒吃到這麼讓人驚豔的烤鴨,超棒的~ 但沾醬的梅醬有點煙燻味我個人不喜歡, 紅麴叉燒是屬於軟嫩多汁的口感,不是我愛的那種叉燒。 吃完之後突然回神發現,我的海蜇皮去哪了?! 問了之後先是回答說上面就是海蜇皮,明明就沒有這回事, 突然又改口說海蜇皮缺貨,用蘿蔔替代... 點餐時完全沒告知,我還是覺得根本忘記放了在凹= =... 不過它的烤鴨實在很好吃,原諒它沒給我海蜇皮XD. ![]() ![]() 松露野菰長春捲 $110 這道應該是當天最沒記憶點的了... 我只分食到一小小口,就算是迷你細長的春捲吧! ![]() 細碗雲吞麵 $180 請容許我用一碗近乎天價來形容它... 只有兩顆餛飩阿兩顆orz. 不過它真的很好吃,就讓人咬著牙點了吧! 麵條很特別而有彈性,湯頭的味道也很好, 整體質感佳,真是讓人又愛又恨阿~ ![]() ![]() 東港三寶炒蘿蔔糕 $120 三寶應該是櫻花蝦、油魚子,但第三寶的黑鮪魚呢?! 說實在我看不出也吃不出來XD. 到底有沒有就成謎了^^... 蘿蔔糕表層煎的酥酥的,口感適中,整體來說挺特別的一道! ![]() ![]() 精選四季合時蔬 $220 時蔬有六種調味方式可選,選了辣腐乳來搭配水蓮, 水蓮稍微炒得看起來有一點點過(真的只有一點點), 很搭辣腐乳,好吃!! ![]() ![]() 蛤蜊鮮蝦釀燒賣 $120 除了叉燒包之外,把MENU上的港式點心全點了一輪, 每道各有千秋,都用上了一般港點不會用的高級食材XD. 像是干貝、魚子醬、鮑魚等等...所以價位上當然也不凡^^" 倒是表現都不錯,值得一點。 ![]() 竹笙露笋鮮蝦餃 $120 ![]() ![]() 魚子醬蟹肉燒賣 $120 ![]() 瑤柱帶子菠菜餃 $120 ![]() 鮑魚烤鴨千層酥 $190 ![]() 澎湖冰卷 $180 被漏點的澎湖冰卷,全部菜都上完之後又過了好久才來, Q中帶軟,非常非常新鮮,越嚼那甜味就越上來, 很簡單卻也深得我心~ ![]() 晶英酒店最有名的就是櫻桃鴨了,之前還特地跑去宜蘭吃它, 幾乎每桌都有點,肥滋滋油亮亮的櫻桃鴨看了就流口水, 不過我們才三個人點不了只好用看的乾過癮! 整體來說晶英軒的餐點很有水準, 當天點的菜色除了 松露野菰長春捲 不得我心之外, 幾乎每一道都很推薦,覺得是目前台南幾個飯店裡中式餐廳表現最佳的。 ![]() 創作者介紹 奇奇一起玩樂趣 ❤奇奇一起玩樂趣❤ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-13 ![]()
♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥ ![]() 這間捌柒海產粥是朋友介紹給我的, 一月第一次去的時候老闆說買不到食材臨時公休撲了個空, 二月再接再厲趁連假回台南又去第二次總算買到。 台南小吃延伸閱讀- 【台南美食】炒鱔魚專家(信義小吃店)-台南經典小吃 鱔魚意麵 台南 集鮮蝦仁飯 海安路老味道 台南 檨仔林 阿全碗粿 不用排隊的台南美食 不輸排隊名店富盛號/一味品的美味碗粿 台南小吃推薦 台南 開元路 無名虱目魚湯 道地台南人的早餐 我心目中第一名的虱目魚肚+肉燥飯 台南小吃推薦 ![]() 就停在裕農路全聯旁的空地, 營業時間從晚上六點到半夜三點, 基本上以外帶為主,不過仍有幾桌可以露天內用XD. 剛好旁邊有車位可以停,索性就坐下來了! ![]() ![]() 似乎也已經累積了些熟客,排隊的客人沒有少過, 老闆更是完全無法休息,不停的煮阿煮~ 不過我至今仍舊不解為何要取名捌柒海產粥... ![]() 招牌海產粥/龍蝦海產粥(可換意麵) 魚卵沙拉/蘆筍沙拉/麻油酒蛋 ![]() 現場看到有一碗兩百元有找的活龍蝦海產粥忍不住就點了, 是採用台灣養殖的澳洲種淡水龍蝦,就養在檯前的水缸裡, 真的是現點現抓,因為當場處理的關係, 會比招牌海產粥等待的時間稍微久一點點。 ![]() ![]() 龍蝦哥:欸!兄弟,冬天泡湯很舒服齁~ 龍蝦弟:好像有點太熱我都熟了! ![]() 海產粥裡料真的超多,出乎我意料, 有蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚肉、透抽、蟹肉、豬肝等等… 蚵仔好新鮮好飽滿,真的很好吃, 湯頭味道清甜,是我喜歡的海鮮湯味道, 除了粥也可以選擇換成意麵, 我個人不愛吃粥,所以只有我換成意麵。 ![]() ![]() ![]() 龍蝦肉質很Q,不愧是現點現殺,非常新鮮, 雖然小小一隻,但老爸吃得很開心XD. 也可能因為加了龍蝦讓湯頭味道更好了! ![]() ![]() ![]() 小菜只有三樣,老爸愛吃,就一次全梭了。 ![]() ![]() 濃濃的麻油香挺特別的! ![]() 我是熱愛意麵的人,有意麵絕對優先選擇, 但我要很誠實的說意麵的味道確實會影響湯頭, 單就湯頭味道來說,粥的那碗味道很好, 意麵會有一個味道,我個人其實蠻愛的, 只是就會覺得海鮮湯頭的清甜沒辦法這麼純粹。 捌柒海產粥的意麵口感很Q,所以我還是會點, 平常在外頭吃的鍋燒意麵湯頭可沒有這麼好!!! 料當然也不可能這麼新鮮豐盛, 跟我一樣熱愛鍋燒意麵的人肯定會愛~ 若想喝湯頭的原味就建議點粥喔! ![]() (文章還沒寫完XD.) 對我來說湯頭的美味好壞是其大重點, 爸媽吃海產粥的經驗則比我豐富多了, 他們都覺得捌柒海產粥的湯頭很不錯,用料也很實在新鮮, 以行動餐車的方式經營,搞不好來個不固定位置, 就成了幽靈海產粥也很有梗阿~ 捌柒海產粥 地址:台南市東區裕農路416號 電話:0981011841 營業時間:18:00-03:00(周日公休) ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-06-09 ![]()
![]() 一直推薦我一定要來試試!!! 吃燒肉最棒的是有專人桌邊服務,能動口不動手完全適合我啊! ![]() ![]() 我吃燒肉一向最討厭”烤”肉這個動作,有專人服務整個就是完美啊!! 甕也燒肉 大安店 是純炭火燒烤料理,火侯掌握更需靠經驗, 所以交由專業的來才是正確之道,動口這事我則是專業的XD. 另有提供置物櫃,可將包包外套暫時寄放,免除沾上烤肉香。 ![]() ![]() 我自己是覺得像一般的生啤酒但是沒有那麼澀, 喝起來比較順口,可惜倒也喝不出柚子味, 本來以為像是水果酒那樣,是我誤會了! -喝酒不開車,開車不喝酒- 「飲酒過量,有害健康,未成年請勿飲酒」 ![]() 芝麻雞絲沙拉 $160 我一向對沙拉沒有愛,但是他的胡麻醬味道很好! ![]() 上等牛五花(半份)$180 和牛板腱角切(半份)$195 ![]() ![]() 超級軟嫩,連香氣都覺得是雙倍享受,極度推薦!!! 當日覺得最棒必點的就是牛五花和板腱這兩道~ ![]() 果然是交由專業的人員來烤才能發揮把食材發揮的淋漓盡致阿!! ![]() ![]() 另一面仍是粉嫩狀態,是和牛胸腹最佳的食用熟度建議, 基本上我覺得他的調味都以經很夠了,醬料很難派上用場, 但加點清爽的果醋蘿蔔泥和蔥花則非常加分! ![]() ![]() ![]() 芥末奶油去骨雞腿肉 $160 這裡使用的芥末不是那種嗆辣的芥末,比較像是蜂蜜芥末那樣, 帶點甜甜的香氣,現調味的去骨雞肉,我個人非常喜歡!!! (可惜都沒帶皮,我喜歡雞皮XD.) ![]() ![]() 豬五花健康組合 $320 鹽味豬五花+健康生菜盤+韓式泡菜 我覺得甕也燒肉的生菜太大片且新鮮度普通,泡菜也不出色, 當日餐點裡面最無感的一道,倒是辣醬與味噌醬很對味! ![]() ![]() 炙燒生牛肉 $180 稍微有一點點厚度,軟嫩口感及肉汁味道極佳, 炙燒把牛肉的香氣揮發的淋漓盡致,相當優秀的一份生牛肉! ![]() 魟魚鳍一夜干 $120 魟魚鳍這樣的作法是第一次吃到,像是魷魚絲那樣, 帶有一點嚼勁,中間厚軟邊邊酥脆,熱熱甜甜的,非常下酒! ![]() ![]() 穴子就是星鰻,綿密軟嫩的口感加上烤後的油脂香氣實在太犯規, 推薦必點啊!! ![]() 日本生蠔(顆) $180 剛到貨的大生蠔怎能不來一顆~肥美肥美! ![]() ![]() 和牛胸腹絕配組合 $380 烤肉醬和牛胸腹+溫泉蛋+海苔+小碗白飯 其實和牛胸腹單吃就很好吃了阿!!! 不過這樣的組合很有飽足感,挺建議點一份來當主食, 和牛可以沾蛋黃再加上越光米飯以海苔捲起食用, 口味的多變化也是這個組合的特色,而且他的海苔好好吃喔!!! 第二份的胸腹比上一份筋多些。 ![]() ![]() ![]() 黃櫛瓜(半份)$50 櫛瓜烤得恰到好處,水份飽滿,蔬菜的清甜都鎖在裡頭, 我個人是覺得比山藥更推薦! ![]() ![]() 是我們吃太多吃壞了嗎XDDD. 真是不好意思… 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-06-09 ![]()
![]() 朋友介紹這間 某某。甜點 Quelques Pâtisseries 給我時, 我心裡還翻了個白眼 甚麼某某甜點很好吃,就不能直接跟我講店名嗎XD. ![]() ![]() 剛好沒有我想吃的,決定先散步去附近的畬室瞧瞧, 最後選擇折返 某某。甜點 Quelques Pâtisseries, 正好也出爐了幾款我有興趣的口味。 (某某。甜點 整個下午都會不斷出爐不同口味,所以不見得早來就好...) ![]() ![]() 天花板比較低很壓迫,覺得空調有點悶, (雖然明明是個矮子但我一向喜歡挑高的空間) 當時店內空位還很多,就詢問了一下是否能先讓我們坐四人位, 店家有先告知說如果有需要的話會再請我們換, 剛好後來一直都是客滿狀態且翻桌率不高,幸運的坐了一下午。 店內走一個日系鄉村風的感覺,越待越覺得舒適。 ![]() ![]() ![]() 清境凍頂烏龍茶 $110 這也是第一次讓我喝到覺得順口的烏龍茶, 一般我對紅茶的接受度會稍微高些,但綠茶跟烏龍茶真的完全不行。 ![]() 以白巧克力小蜂巢裝飾(超甜),點綴的小紫花好浪漫, 起司蛋糕的質感非常細緻,已經偏像慕絲的口感, 威士忌的香氣濃郁,微微起司的酸澀,風味及其質感極佳, 淡淡蜂蜜香,底下塔皮極薄增添了層次,相當討喜的一款甜點。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 一般想法都會覺得是巧克力融入了鐵觀音的茶香, 但這款甜點相反,其實鐵觀音才是主角,巧克力反而是配角XD. 鐵觀音的茶香味濃厚,跟上層的巧克力極為相搭, 塔皮很酥很酥卻完全不甜膩,非常優秀!! 上頭的巧克力則是屬於微酸的味道, 某某。甜點 Quelques Pâtisseries 這兩款甜點質感都好棒, 是近期我吃過覺得最令人驚艷的甜點, 非常值得再訪的下午茶店。 ![]() ![]() ![]() ![]() 坐著坐著一直猶豫著要不要再來第三個甜點,最後成功守住荷包, 佩服隔壁桌客人兩個人就點了六款,非常好心的借我拍了張照, 不知道何時我才能到達如此境界呢! ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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