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共 651 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-01-05
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類別 : 江浙菜中餐廳精緻料理慶祝紀念日

 
反推文,近期難得踩到這麼不推薦的餐廳!

雖說以往一向吃到雷店就不發文,但想想來記錄一下有多雷也不錯XD.

只能說好加在有那張兌換券,不然真的會想翻桌阿~

網路上明明一片好評….(菸),非常驚人的價位。

 

 
雙人套餐 $1980

冷菜、湯品、海鮮或禽畜、主食、蔬食或甜品

 

 
花雕醉雞

肉質很乾柴,酒香倒是挺濃的,

幾乎沒有膠質的凍。

 
尖椒嫩松阪

這道好吃,只是油了點!

 
鮮蝦爆鱔麵

我覺得這道OK,但家人覺得實在很普通zzz.

 
油燜雙冬

恩....香菇挺厚的。

 
珍草錦菇雞湯

然後,沒了沒了沒了,就這樣要 $1980+10%,

不管是食材、口味上,真的都挺讓人失望的zzz.


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2017-11-15
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類別 : 多國菜麵包/西點輕食果汁

 

跟朋友討論到最近很夯的漸層果汁,
就順便介紹了我這間內湖的Vita Squeeze,
不過Vita Squeeze外帶確實是瓶裝,但不是漸層果汁,
而是不加水不加糖的蔬果汁原汁,
一查位置離我好近,隔天馬上就帶著筆電來了XD.

 

 


Vita Squeeze採自助點餐取餐,餐具水杯也是自取,不收一成服務費,
喔對了!居然可以刷卡~

 

 


出發前看到這幾天有父親節打卡88折優惠,
店門口小黑板也寫得很清楚,前一位客人店家是直接打折,
結果到我的時候就直接跟我收原價,完全沒有提醒我父親節活動的事情,
是我問說不是有打卡優惠折扣,他才說喔那我幫你做折扣,
一整個@!#$%^….

 


偷拍了另一桌客人的飲料,應該是冰沙吧!
看起來很好喝,不過店裡冷氣好強我喝不了冰沙,
難得一次沒穿外套出門就遇上冷氣超冷orz.

是說這個沙發椅子角度是90度超難坐,
坐了一下就腰酸背痛趕緊換到對面椅子

 


鳳梨蘋果 $100

Vita Squeeze 主打蔬果原汁,跟我之前在喝過的都奇果汁一樣,
都是直接蔬果現榨,不加水不加糖,
我點的這杯鳳梨蘋果有點酸澀,可能剛好這顆蘋果不甜吧!
喝起來就是很健康,雖然上面寫加了堅果但我喝不出來欸XDD.

 


黃椒奶油燉雞 $200

其實我本來來這是想吃三明治的,結果說換了新菜單,
餐點換成沙拉、巧巴達、燉菜,巧巴達的口味看起來就很多生菜(害怕),
還好點的燉菜好吃,蠻推薦的!

好像不是現做,而是再加熱的,所以奶油有點結塊,
味道很好,有洋蔥的香氣,又加了迷迭香,
雞肉很嫩是雞腿肉,搭了不少蔬菜,
附的麵包質感彈性很好,直接單吃或是沾奶油醬汁都好吃,
只是份量不大,要當正餐有點難度XD. 

 


Vita Squeeze不限用餐時間且提供WIFI,
很適合帶著筆電假日坐上一下午。

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-06-09
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類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲麵包/西點麵食漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

 
印象中 方糖咖啡館Sugar cafe 應該算是蠻早期就紅的早午餐.咖啡廳,

搬家到仁愛路四段後我曾吃過一次,但有一段時間了,

現在的方糖不只賣早午餐,排餐、義大利麵、燉飯等通通有,

餐點的選擇很多,所以決定再來試一次~

 
方糖咖啡館最近的捷運為國父紀念館站,走過來大概要個五到十分鐘,

沿路的餐廳很多都換了新面貌,方糖則依舊屹立不搖。

 
店內走鄉村風,點上了蠟燭氣氛很好。

 
當天體驗的餐點由店家選配,為三人份量:

餐前酒

香煎鮮蝦黎麥沙拉佐考克醬

蒜香炒野菇佐芝麻葉

極品葛瑪蘭黑豬排佐黑棗蘋果醬

炭烤槍烏賊墨魚燉飯

煎鍋蛋糕早午餐

餐後特選茶品

 
排餐有附今日濃湯和飲料

南瓜湯上有細細的蘿蔔絲以及堅果,增添了些口感與香氣。

但沒料到湯只給一份,結果通通進了我肚子裡@@.

 
香煎鮮蝦黎麥沙拉佐考克醬 $260

運用了少見的黎麥讓沙拉有了不同的風味。

 
而為了搭配鮮蝦沙拉,店家特地挑了這瓶白酒,

我個人非常喜歡這支白酒,微微的酸恰到好處,

是一支表現很不錯的佐餐酒。

-喝酒不開車,開車不喝酒-

「飲酒過量,有害健康,未成年請勿飲酒」

 

 

 
蒜香炒野菇佐芝麻葉 $280

非常入味的蒜香野菇,保有蕈菇的水份,口味也不會過鹹,

加了些像白雪的費達起司,味道極好,全部人皆讚不絕口!!!

法國麵包的質感也很不錯,不過有點難把蕈菇弄上,索性分開吃了,

一旁搭配店家自製的紫色洋芋,像薯片那樣,甜甜脆脆的我很喜歡。

 

 
極品葛瑪蘭黑豬排佐黑棗蘋果醬 $580

豬排非常的厚實,原味不錯,但單吃總覺得少了些甚麼,

加了店家特調的黑棗蘋果醬一整個加兩百分,帶一點果香微酸甜,

好的醬料不只能凸顯主食,更有加乘的效果阿!

一旁的烤馬鈴薯跟櫛瓜都很好吃我好喜歡,

還附了一個小沙拉,搭配覆盆子優格醬。

 

 
炭烤槍烏賊墨魚燉飯 $300

槍烏賊的口感比較Q韌,墨魚燉飯是店家自製熬煮的高湯去料理,

米燉煮的帶微硬口感,但是整體吃起來口味是比較清淡的!

 

 
煎鍋蛋糕早午餐 $280

雖然是晚餐時段,但一樣有供應早午餐,

煎鍋蛋糕分開擺盤,一小塊奶油,以及一小壺焦糖搭配,

兩顆黃澄澄的太陽蛋,搭配培根及薯餅,

薯餅相當不一樣,是刨成長條狀再下去煎成一整大塊,

這薯餅味道不錯,可惜稍微油了些,另培根較為偏鹹,

基本上這些配料都是可以自由選搭的喔!!

 

 
桂花烏龍茶

餐後特選茶品提供的是之後的新產品-桂花烏龍茶,

吃完義式料理之後突然來一個這麼跳Tone的中式茶,更少見的附上了聞香杯,

是說我雖然不喝茶,但仍淺嚐了一口,

味道真的非常清香淡雅,聞起來相當討喜。

方糖咖啡館Sugar cafe 的餐點挺用心,也很有自己的特色,

搭配鄉村風格的舒適環境,蠻適合做為跟姐妹聚餐的選擇。

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-06-09
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類別 : 歐陸菜多國菜複合式餐飲麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
台北最好吃的貝果非 好丘 莫屬,除了四四南村的信義店,

現在天母跟圓山也都有分店,簡單介紹一下位於花博爭豔館的圓山店。

四四南村 好丘 Good Cho's

 

 
好丘Good Cho's(圓山店)走外帶店形式,故沒有內用位置,

但這可一點也不影響好丘的高人氣,不斷出爐的貝果,

也不斷的被客人夾光光!!!

圓山店還有獨家販售的拉思古冰。

 

 

 

 

 

 

 
透明的櫥窗,貝果的製作過程一目了然,

一顆顆的貝果圓滾滾的,就這樣烤得漂漂亮亮~

 

 
地瓜乳酪起司 $45

本來是準備帶著貝果跟家人一同享用,不過地瓜乳酪起司剛出爐熱呼呼的,

才剛走出店裡我就實在忍不住拿出來吃,

地瓜跟乳酪起司好濃好香,超有嚼勁的貝果,

越嚼越香,心情也跟著越嚼越好~

幾乎每種口味都非常好吃,沒有地雷,都可以放心地買~

不過一次如果吃到兩個貝果以上,嘴巴可是會咬得很酸唷XDD.

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-06-09
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮日式燒肉

 
幾年前 漁藏 還沒搬家前(忠孝敦化站一帶),我曾經跟朋友吃過一次,

當時就對它的鮮魚料理印象深刻,時隔多年想二訪時發現搬家到了南京三民站附近,

剛好巷口就有一站公車站牌東興站一,我下班搭公車過來才20幾分鐘相當方便。

 

 


不知道的人走進來真的會誤以為是間日本料理,

怪不得店家還要特地在粉絲團首頁強調三次非日本料理(太重要所以要講三次),

不瞞您說,其實我第一次吃漁藏時也誤以為它是間日本料理XDD.

這時候就要幫店家正名,漁藏是間海鮮料理,當然不是那種熱炒店的海鮮料理,

而是專門料理各式鮮魚(一魚多吃),還有自製一夜干等海味的餐廳喔!

 


來漁藏當然要點招牌的一魚多吃,一般都能做到兩吃,

大一點的魚甚至能做到三吃,有的魚適合做生魚片,

有的適合煮湯或是煎、炸、鹽烤、紅燒通通有,

比較特別的是使用的魚大多是外頭餐廳少見到的,

而一夜干更是店家自製,聽說非常推薦!

不過我們當天只有兩個人,吃不完這麼多,就先捨棄一夜干了。

 


單人套餐 $800

前菜兩品/鮮魚刺身/茶碗蒸/炸物/烤物/時蔬/飯類主食/湯品/水果

另外價位$1000的單人套餐除了刺身份量較多外,還多了一道燒物,

當天供應的是紅燒魚頭,我不愛吃魚頭所以點$800的就好。

 


前菜兩品

前菜的部份讓我蠻意外的,本來猜想可能只是個涼拌小菜或醃漬物之類的,

花枝跟雞肉都好好吃!!!

 

 


鮮魚刺身

生魚片分別有鮭魚、旗魚、紅甘。

 


茶碗蒸

蒸蛋的味道很好,單人的套餐甚麼都可以吃得到很不賴!

 


飯類主食

飯類主食每天都會不一樣,本來還有點遺憾當天不是散壽司,

想不到這油飯很厲害,小小一個讓人意猶未盡,

蝦米的香氣再搭配黑豆的微甜,豬肉更是肥瘦比例恰到好處非常入味。

 


烤物

這時候店家介紹說單人套餐會使用同一種魚類做各種料理,

等於是一個人就可以吃到一魚四吃,相當過癮!!

我覺得紅甘比較不是油脂豐厚的魚種,以生魚片和煮湯最為適合!

 


炸物

一樣也是紅甘,搭配柚子鹽巴,蠻特別的!

 
時蔬

燙花椰菜搭配胡麻醬。

 
湯品

滿滿的紅甘魚魚肉,味噌湯是我喜歡的黃味噌,

我蠻喜歡它們家的味噌,跟清湯相比我比較愛味噌湯。

 
現流小卷(燙)$240

單人套餐之外,我們又多點了兩道單點的菜色,

分別是黃雞魚做成一魚兩吃以及現流的小卷,

小卷可以選擇川燙或是用炸的方式料理,

川燙的話會附上調製的味噌醬,或也可以沾醬油,

比預期中還要大隻的小卷,咬下還會噴汁阿!!

 

 


黃雞魚 $590(一魚二吃-清蒸+煮湯)

清蒸又有兩種料理方式可選,一個是用冬瓜,另一種則是我們選的魚露,

黃雞魚含有豐富鈣質,不僅有益於骨骼健康,更可促進荷爾蒙分泌,

全年皆有盛產於夏季,是石鱸科的一種,肉質軟硬適中,

又以肚肚的地方肥肥嫩嫩我最喜歡,還放了四顆蛤仔,光看就很美味。

 

 
煮湯的話也有清湯和味噌湯兩種可以選擇,

因為套餐已經是搭配味噌湯的關係,所以就選了清湯,

我蠻喜歡漁藏湯裡用的豆腐,口感味道都不錯,

清湯真的蠻清淡的,整體來說漁藏的口味蠻合我胃口的。

 
水果

柳丁已經先把果肉與果皮分離,可以優雅的用叉子食用。


評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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