瑪露連仙草凍 (西區)

第一次吃到這麼Ｑ嫩的仙草，原本不是很愛仙草的毛毛也很喜歡

台中就是熱熱熱，每次來台中幾乎沒有遇到天氣不好的，這時候來份涼涼的冰品，真是再適合不過了 這次去的是位在誠品綠園道旁邊的分店，瑪露連仙草在台中有很多分店，所以算是滿方便的

店家，屬於開放式的沒有隔起來，內外都有座位

看好想點的餐，去櫃台點完餐，到時店員就會幫你送上桌了 價目表除了冰品，還有鹹食，所以不只吃甜甜，還可以吃點正餐類的東西

當天雖然很熱，但看到不少桌有點熱鹹食綜合嫩仙草 60元

好大一碗阿！！！

很值得讚賞的是，他們沒有加任何一點冰塊去稀釋，全部都是料還附了一個奶精，雖然奶精不健康，但偶爾吃就閉眼加下去了芋圓，口感和九份的不太一樣，也好好吃，口感很Ｑ主角：嫩仙草

非常大一塊，不是弄成碎碎的那種

他的Ｑ彈立即展現在挖起來後立刻在湯匙上不停扭動，催促著你趕快品嘗它

吃起來好嫩Ｑ噢！！！！！完全不是那種軟軟爛爛，完全嚼不到的仙草，嫩嫩的柔軟口感中還帶了一點Ｑ彈

甜度剛好，微甜而已

毛毛以前實在不愛仙草的說，但卻好喜歡他們家的仙草

除了芋圓和仙草，還有西米露和珍珠，整碗滿滿的都是料喔！光這一碗就可以吃很飽ＸＤ

建議如果只是當個小甜點的話，可以兩人分一碗，不然一碗的份量實在很足夠！果然能開這麼多分店不是沒有原因的，因為真的好吃呢！


瑪露連仙草(健行店)地址 :台中市西區健行路1029號

電話 : (04)2328-3068

營業時間 : 12:00~22:00

四月南風卡斯提拉 (西屯區)

還在煩惱送人的禮盒嗎 ? 今天毛毛又要來分享四月南風的禮盒囉

第2次接觸四月南風的禮盒系列了，上次吃過卡斯提拉雙併禮盒，這次要體驗的是黃金麋鹿禮盒光是袋子就和上次的很不一樣，黃金麋鹿禮盒看起來更加的雍容華貴，感覺很適合送給長輩或是一些比較正式的場合

上次的卡斯提拉禮盒是走可愛風，

光是禮盒的外觀就有不少變化，這可見四月南風對於外包裝的用心微帶亮面的提袋禮盒的配色更加的充滿喜氣

紅色與金色的搭配，多了不少質感禮盒的扣環這是有壓痕的標誌四月南風的禮盒上面總會印上一些文青的文字真是層層的質感包裝

裡層的底盒是以黑色為基調的色彩，不敢說自己懂甚麼色彩學，但是看上去就是很有質感與貴氣裡面共有3盒，黃金麋鹿禮盒是綜合性的禮盒，就是不只一種東西在裡面

有他們最出名的卡斯提拉、鳳梨酥、杏仁片和葡萄酥鳳梨酥總共6個，餅乾7片(塞滿滿得很實在不是空虛的禮盒)杏仁片和葡萄酥杏仁片吃起來毛毛覺得稍甜了些，但是毛毛本身滿喜歡杏仁的，吃起來頗硬脆，還不賴呢 !葡萄酥還不錯，不會很油膩，滿順口的，葡萄乾的量也不少

餅乾甜度剛好，濕潤度也夠，吃起來不會乾口算是中規中矩的餅乾鳳梨酥個別包裝和一般的鳳梨酥比起來，有比較小顆一點

小小一顆吃起來比較沒有負擔油膩感不會很重，畢竟鳳梨酥本來就是個油打造出來的甜食，要完全不油膩是不可能啦

中間餡料吃起來酸甜度剛好，但也沒有太強烈的味道記憶，表現中規中矩卡斯提拉(原味)

不曉得口味可不可以選，因為窩客島詢問毛毛的時候並沒有問口味的選擇，所以不確定是否可選擇口味

不然毛毛還沒吃過巧克力口味的說><"再一次補上卡斯提拉究竟是什麼東西?

卡斯提拉（日語：カステラ；葡萄牙語：Castella），是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕，所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。製作好的卡斯提拉通常為一大片方形，主體呈淡黃色，上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮，底部也有一層薄糖皮，之後再切成長條形販賣，而食用時則再橫切為數小片。由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕，所以常被誤認，但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖，並沒有蜂蜜。不過在台灣，有店家販賣的是蜂蜜蛋糕，但卻分別以中日文標示為「蜂蜜蛋糕（カステラ）」。

（以上引用自維基百科）第2次吃，還是覺得滿不錯的

吃起來有點像發糕，些許的小洞洞中帶著了點QQ的口感，比發糕清爽些，不會黏膩

最喜歡吃最上層焦焦的部分了:3卡斯提拉的特色，底下會有糖粒，但又不會過多而顯得甜膩

**整體小小評價**

雖然毛毛還沒到要煩惱送長輩禮物的年紀，但是也吃過不少禮盒

覺得四月南風的黃金麋鹿禮盒在包裝上，實在是滿令人印象深刻的很有質感

裡面甜點也放得很扎實，不會過度包裝又空虛

四月南風
地址︰台中市西屯區國安一路231巷9號
電話︰(04)2358-9887
營業時間 : 10:00~22:00

四月南風卡斯提拉 (西屯區)

蜂蜜蛋糕？卡斯提拉？傻傻也分得清楚唷：Ｄ卡斯提拉雙併禮盒 380元有小紅帽和小王子的兩種禮盒選擇，毛毛比較喜歡小紅帽的，但去的時候店員告知小紅帽的沒有貨了，所以只好選小王子的
所以照片的是小王子的圖案盒子裡裡外外都是很粉嫩的顏色先猜猜毛毛選了哪兩種口味的卡斯提拉
先來介紹一下卡斯提拉究竟是什麼東西
卡斯提拉（日語：カステラ；葡萄牙語：Castella），是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕，所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。製作好的卡斯提拉通常為一大片方形，主體呈淡黃色，上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮，底部也有一層薄糖皮，之後再切成長條形販賣，而食用時則再橫切為數小片。由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕，所以常被誤認，但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖，並沒有蜂蜜。不過在台灣，有店家販賣的是蜂蜜蛋糕，但卻分別以中日文標示為「蜂蜜蛋糕（カステラ）」。
（以上引用自維基百科）
超酷的吧～～～除了沒有加蜂蜜外，蛋糕體上層和下層、食用時的切塊大小，也都有自己的特色鏘鏘～～～你猜到了嗎？
毛毛選了抹茶和巧克力口味的
總共有三種口味可以選：原味、巧克力、抹茶，毛毛是抹茶控，抹茶口味是必選撕下外盒封盒的貼紙後，就可以打開囉！
ps.蓋子很鬆，非緊密，建議貼紙不要丟掉，沒吃完可以在黏回去，不然蓋子會一直翹翹的已經切好一塊一塊方形的形狀了，切成小塊感覺就超可愛的呀！！！抹茶的香氣還ＯＫ，打開就可以聞得到切起來的感覺很像黑糖糕，但黏度沒那麼高再來是巧克力口味的巧克力的香味比抹茶強烈扎實中有著海綿般的小空洞，口感是有點黑糖糕黏黏的感覺，細緻中卻還有些粗獷，濕度適中，很適合配杯熱熱的飲品
整體甜度剛好，抹茶味表現得還不錯，嗅覺和味覺都有抹茶的蹤跡，不會只見顏色不見抹茶本色
頗意外的是抹茶居然比巧克力還甜，巧克力倒是不會很甜，抹茶如果能甜度降低，增加苦澀味就太好了蛋糕體最底下有粗粗的糖粒，吃起來還滿特別的，這樣卻也不會讓整體顯得很甜膩，表現不錯呢

Sweet Stone 巧克力凍飲專門店 (西屯區)

冷天氣最想來點暖呼呼的東西了，巧克力火鍋初體驗!!
因為一直覺得巧克力火鍋很邪惡，外加很多地方的巧克力火鍋都不是很便宜，所以就一直沒機會吃過巧克力火鍋
上次下台中除了是跑去看熊熊外，另一個主要目的就是來拜訪這家~有學生親民價位的巧克力凍飲專賣店Sweet stone，來品嘗他們家的巧克力火鍋店家在2樓，就在逢甲商圈附近，很好找高挑的設計感覺很棒呢 ! 不會有壓迫感櫃台從這裡上樓

整體環境很乾淨舒適，營造了相當有水準的質感，以深咖啡為底，就像他們所賣的東西 - 巧克力一樣，搭配雪白的配色，彷彿就是巧克力上面的奶泡
場地很大，可以容下很多人藍莓果茶 120元
喝起來就是很一般的莓果氣泡飲料，不是店家調的，是外面可以買到的那種，所以裡面當然也不會有水果了上面厚厚一層是奶油，本來店家說是有冰淇淋漂浮的，但是因為毛毛選擇去冰，所以他們就改成奶油
不過他們很貼心的又把霜淇淋另外給了毛毛，這樣兩種搭配都可以品嘗到
整體喝起來頗甜的，就當作是一般的氣泡飲料解解氣泡癮囉XD蔓越莓巧克力(中) 85元
中杯就頗大一杯的了，另外還有大杯可以選擇視覺上看不出甚麼端倪，喝的時候真的是滿失望的....
非常稀，一點都不濃郁，蔓越莓的味道有，但是感覺很人工，整體喝起來很奇怪又很稀巧克力火鍋(雙人) 268元
挖呼~~超豐盛的!!!!
一鍋還正在加熱的巧克力配上一盆水果和餅乾棉花糖，還有兩坨霜淇淋
店員特別提醒，如果巧克力鍋夠熱，鍋底下的蠟燭就可以吹息，免得加熱過度巧克力會焦掉霜淇淋阿....這這這....
口感非常粗糙，碎冰感頗重，味道很水，老實說根本吃不太出是甚麼口味
沒多久就開始流汗成一攤水了水果很新鮮，都是現切的香蕉沾巧克力毛毛個人覺得巧克力太甜了QAQ
巧克力鍋的巧克力不是應該要是苦甜巧克力嗎....不然一定會過於甜膩的阿....
好吧...這應該是毛毛個人口味的關係，毛毛個人喜歡苦甜巧克力他們家的巧克力對毛毛來說實在太甜了將巧克力淋到霜淇淋上一起搭配，感覺有讓巧克力的甜度降低，
熱熱的巧克力讓霜淇淋溶化後可以很明顯的看出這霜淇淋真的很水><
導致巧克力的油脂和霜淇淋的水明顯不溶的現象自己組合餅乾和棉花糖，這樣吃也滿好玩的>ˇ<
 

整體環境很棒，很舒服也很寬敞，裝潢的也很用心
但是食材毛毛真的覺得不是很OK，巧克力鍋的巧克力不只太甜，品質也感覺不是非常好
熱巧克力飲也是大大讓毛毛很失望，既然是專賣店，品質應該更有所要求才是，畢竟一杯巧克力也是要8.90元

或許是當天毛毛去的時候店員沒有弄好，也可能是毛毛自己對於巧克力的要求比較高，所以這家比較不對味
以上為個人想法，美食是很主觀的，僅供大家參考囉。

Haritts 東京甜甜圈專賣 (西區)

之前是霜淇淋旋風(感覺尚未退燒)，最近又掀起了甜甜圈熱潮，對於很夯的DD倒是還好，因為以前也在日本吃過了，打算等熱潮過了再去買個抹茶口味的來吃就好
排三個小時!?還是待在家寫文比較實在(欸
這次來台中一日遊，到台中時剛好中午，想說就直接去Haritts當午餐吧 !請問這是在排隊嗎!!??
平日中午就有一堆人在排隊了!!!!生意也太好!!!門口有放個手寫的簡單MENU，上面的甜甜圈是表示今天有的口味因為是純手工製作，都是數量限定的，所以有購買數量限制唷 ! 每個人限買5個位子不多，就看到的這些而已
木頭質感的椅子，給人感覺很敦厚，很舒適不強烈門口一進來的右手邊的牆上是所有donut的口味表
後來才知道，不是所有口味每天都有供應，每種口味是有輪值的班表是今天甜甜圈輪值的口味們
想也知道毛毛會衝來一定是為了抹茶口味啊 ! 結果來了才發現今天抹茶休假沒值班Q____Q 好失望啊...
店裡面也沒有寫甜甜圈的輪值班表，後來看到似乎是要跟店員要，店員才會給你一張甜甜圈口味輪值班表飲料的MENU大大的寫在結帳櫃檯的正後面內用的話一定要至少點一杯飲料唷 !(也就是低消是一杯飲料的意思)他們將所有杯子的大小容量放在檯面上給你看，避免對大小有所爭議
毛毛覺得這樣很棒 ! 也看好大小也會比較知道自己要選多大多小杯，就不會像上次毛毛去吃野餐咖啡(食記。【野餐咖啡】不同凡響的必點鹹派，司康和抹醬也是表現出色)，上桌之後才發現抹茶有夠小杯的頗失望
PS.小杯的真的很小杯唷!!!當時排隊的時候，店員會告訴大家說等一下要出爐的是甚麼口味，毛毛排隊的時候剛好是巧克力口味的要出爐，所以也就只能選巧克力抹茶拿鐵(小杯) 70元
月底了有點窮，所以抹茶拿鐵就只點了小杯的Q~Q
很棒的是，他們家的抹茶可以完全去糖唷真的很小一杯 ( 好了啦別怨念了XD
有可愛的愛心拉花滿不錯的
用木製底盤承裝，和桌子形成一套的搭配去糖的抹茶自然好喝(無糖控)
奶泡很多很細緻，但是奶泡有點多到會覺得能喝到的抹茶量更少了
還頗濃郁的，有及格XD巧克力口味 55元
換我們點的時候剛好只剩下3個，意思就是即使你已經在排隊隊伍上了，如果前面的人很豪邁的全部都買到限購底線，你也是有可能得在多等個半小時以上，再等下一爐甜甜圈出爐
點完餐後我們坐到位子上等，抹茶都先上了(朋友也點了抹茶XD)
但是又等了有些時候，還跑去問店員確認他們是否還記得我們有點兩個甜甜圈，所以又過了好些時候甜甜圈才上桌盛裝甜甜圈的木瓢子，很特別餒 !上面有層薄薄的糖粉(不確定有沒有灑巧克力粉)，糖粉不是一般傳統甜甜圈的粗顆粒糖粉，是很細緻很細緻的糖粉大小比M連鎖店的還要大，而且很飽滿厚實，肥肥的(要說人的話...也是啦(角落畫圈圈巧克力的味道很濃郁
熱呼呼的吃是外酥內軟，但兩者不會有很明顯的差異，就是微微微的酥+很自然飽滿的柔軟口感，很喜歡這樣的口感因為是熱的，所以裡面包的巧克力呈半融融狀態，喜歡~~~
雖然有糖粉，但是整體完全不會過於甜膩廁所很清新的感覺，上方投射下來的是自然的陽光，感覺很棒呢
 

另外跟大家講一下~供參考囉
毛毛因為是熱熱吃，所以覺得滿好吃的，但看到有人是去買回家吃，就表示口敢很一般，認為價格和品質不相襯
所以建議大家還是趁熱熱的吃最好唷^^