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2014-01-27
前陣子在阪急消費，結果拿到了兩張VIP下午茶券 券上就是寫可以1張券兌換1份下午茶(甜點+飲料) 毛毛和毛媽就找了一個平日的午後來到了美人塾 這次是第二次來了 (文章回顧 : 食記。【美人塾Cafe】專為女孩打造的粉紅下午茶輕食Cafe) 店員收到券的之後，並帶領我們進去 居然往右邊的VIP室走，並跟我們說可以隨便坐 (平常經過阪急都可以看到的用餐區是在左邊) 
太驚恐了阿阿阿阿阿阿阿!!!!!!!!!!(驚嚇 
根本就是為毛毛設計的粉紅專用用餐區啊!!!!(甚麼鬼 
因為是VIP的關係，所以沒有紛紛擾擾的其他人 也不會有走來走去的服務生(所以要請服務生的時候也只好自己跑到外面去找XD) 
這根本是公主皇后的用餐區!!!!!!! 
搭配茶或咖啡，解點油膩，還不賴 
吃起來不會很甜，塔皮也不會很油 還不錯囉 
毛媽說還OK囉 
下面還有小蠟燭持續加熱，所以一直都可以喝到熱呼呼的茶 滿好喝的，配甜的解膩，配鹹的解油 
沒有別人的打擾與喧囂 人生，享受。 
評分: 味道 3 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-01-27
之前是霜淇淋旋風(感覺尚未退燒)，最近又掀起了甜甜圈熱潮，對於很夯的DD倒是還好，因為以前也在日本吃過了，打算等熱潮過了再去買個抹茶口味的來吃就好 排三個小時!?還是待在家寫文比較實在(欸 這次來台中一日遊，到台中時剛好中午，想說就直接去Haritts當午餐吧 ! 
平日中午就有一堆人在排隊了!!!!生意也太好!!!
木頭質感的椅子，給人感覺很敦厚，很舒適不強烈
後來才知道，不是所有口味每天都有供應，每種口味是有輪值的班表
想也知道毛毛會衝來一定是為了抹茶口味啊 ! 結果來了才發現今天抹茶休假沒值班Q____Q 好失望啊... 店裡面也沒有寫甜甜圈的輪值班表，後來看到似乎是要跟店員要，店員才會給你一張甜甜圈口味輪值班表
毛毛覺得這樣很棒 ! 也看好大小也會比較知道自己要選多大多小杯，就不會像上次毛毛去吃野餐咖啡(食記。【野餐咖啡】不同凡響的必點鹹派，司康和抹醬也是表現出色)，上桌之後才發現抹茶有夠小杯的頗失望 PS.小杯的真的很小杯唷!!!
月底了有點窮，所以抹茶拿鐵就只點了小杯的Q~Q 很棒的是，他們家的抹茶可以完全去糖唷
有可愛的愛心拉花滿不錯的 用木製底盤承裝，和桌子形成一套的搭配
奶泡很多很細緻，但是奶泡有點多到會覺得能喝到的抹茶量更少了 還頗濃郁的，有及格XD
換我們點的時候剛好只剩下3個，意思就是即使你已經在排隊隊伍上了，如果前面的人很豪邁的全部都買到限購底線，你也是有可能得在多等個半小時以上，再等下一爐甜甜圈出爐 點完餐後我們坐到位子上等，抹茶都先上了(朋友也點了抹茶XD) 但是又等了有些時候，還跑去問店員確認他們是否還記得我們有點兩個甜甜圈，所以又過了好些時候甜甜圈才上桌
熱呼呼的吃是外酥內軟，但兩者不會有很明顯的差異，就是微微微的酥+很自然飽滿的柔軟口感，很喜歡這樣的口感
雖然有糖粉，但是整體完全不會過於甜膩
題外話/補充資料： 另外跟大家講一下~供參考囉毛毛因為是熱熱吃，所以覺得滿好吃的，但看到有人是去買回家吃，就表示口敢很一般，認為價格和品質不相襯 所以建議大家還是趁熱熱的吃最好唷^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-27 (屬於相關食記)
連續去了好幾個月的茶會 每次都有不同的驚喜  這次在電話說雖然有說提早6:30開始，但參加茶會的人都幾乎7點之後才到
醬汁很濃郁，也很香 花椰菜吃起來是很軟爛的口感，切的小小的，非常適合女生優雅地享用下午茶 另外還有蘑菇在裡面 題外話，料放得很不平均，毛毛這碗裡面幾乎全部都是花椰菜，姊妹的那碗裡面幾乎全部都是雞肉= =
第一次品嘗到用木瓜作為主題的甜點 可能是因為木瓜切塊之後很容易爛掉，所以很多店家都沒有用木瓜才當作食材
包裹的不是一般的可麗餅餅皮，是蛋皮 而蛋皮也不馬虎，是用蛋黃和鮮奶作為原料 吃起來好綿密好好吃!!!蛋奶香是最吸引人的東西 非常美味
有點 " 馬芬 "的味道，用純蛋白去打製，沒有蛋黃 廚師表示是採用法國最古老的製作方法來製作蛋糕體 實在是別有用心的一道甜點 另外蛋糕體裡面還有家毛毛很喜歡的杏仁粉 倒是毛毛的姊妹就不是很喜歡這道甜點，蛋糕體得不到她的歡心XD
果凍耶!!!好特別~~ 但毛毛不是很喜歡葡萄柚的味道><有點苦苦的
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-27
聞起來真的有楓糖和焦糖的香味呢 毛毛喝茶晚上會睡不著，所以只喝了半杯淺嚐(好想喝噢QQ 第一道都是鹹點，這次arrow tree第一次嘗試了製作三明治
沒加美乃茲大加分，吐司吃起來有點乾口，但搭配茶剛剛好 吃起來很爽口，蛋沙拉有真材實料的感覺，有很多蛋在裡面
杏仁味道很夠，中間的內餡濃郁柔軟
上面撒了杏仁點綴和柳丁裝飾，柳丁酸酸地剛好可以解甜膩
這道相對上一道的鹹點來說，當然是甜了許多 但不會說到很甜膩，畢竟偶爾就是需要點甜點滋潤苦澀的人生:3
視覺上就已經是大大的滿足了，最上層是乳白色的牛奶慕斯 中間層是粉紅色的草莓慕斯，底層則是有草莓果肉的果凍層 不甜不膩，微酸微甜的草莓完全符合了味蕾的期待
果凍層的草莓果肉很多呢，喜歡草莓的人肯定會愛死這道XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-25
在若葉剛開幕時來過一次 後來就看到他們一直陸陸續續有新品上市， 尤其有很多都是季節限定的(最討厭 " 季節限定 " 的了啦XD) 就一直想揪朋友再一起來吃 但是板橋對於毛毛實在是個頗遙遠的地方 所以就這麼一拖再拖，終於終於來二訪了!!! 這次是假日來，不像上次是平日 加上若葉越來越紅了，門口就是好幾組的排隊人潮(噢不 不過店長和店員的態度一開始沒有很好，讓毛毛有點錯愕 一到門口不知道是要拿號碼牌還是怎樣，所以就到櫃檯想找店員詢問 就看到店長在櫃台內，毛毛站在櫃台前講了3聲 " 請問~~~ " ，店長卻連回個頭都不回@@ 後來過了一陣子有店員出來，就趕快上前詢問排隊是要拿號碼牌嗎? 店員就一臉難色說還要等至少一個小時，因為前面還有4組人 毛毛一直說沒有關係可以等，店員就不知道在支支吾吾甚麼 給個號碼牌有這麼難嗎???????????????????? 就一直說我可以等了是有甚麼困難嗎???????? 很不解。 算了(揮手 總之得到了以下資訊 1. 店內用餐不限時間，所以等待無極限(欸)，不過鯛魚燒是也不能吃到天荒地老啦 ! 所以也別太擔心 2. 號碼牌是依序叫號，只能在現場等，錯過應該就是掰掰了 好險當天天氣沒有很炎熱，外面也都有位子可以坐著等 加上其實鯛魚燒真的不會吃很久XD 而且和友人天聊一聊，時間就過了 4組人馬大概等了1個小時以內(沒在注意時間)
就是抹茶冰沙啦 ! 不過冰沙喝來喝去，覺得還是星巴巴的最好喝，喝到最後還是冰沙 外面一般的冰沙，喝到後來都會冰水分離，變成像在喝冰抹茶，" 沙 "都不見了
倒是紅豆很甜喔!!一定要配著抹茶一起喝 那條魚就只是冰塊啦XD但就是很吸引人(特別嘛~~~~
一邊已加了抹茶糖漿，另一邊可以再選擇要黑蜜還是仍是抹茶糖漿 毛毛覺得當然要選個不一樣的囉~所以就選了黑蜜 這一碗的份量還真不小耶!!!! 不過和tsujiri的宇治之夕陽比起來，還是只能當個小弟當不了大哥
那隻魚是紅豆冰魚，很硬喔!!!切的時候一定要小心 不然毛毛就發生了紅豆山崩的悲劇，上面的紅豆不小心被擠下去到盤子上OTZ 冰的部分，毛毛個人不是很喜歡 抹茶味太稀了，相較雪泥之下，更稀 如果抹茶糖漿可以再加多一點會更好 加黑蜜的部分還滿好吃的!!!有點像黑糖漿的感覺
共有3種口味(紅豆、抹茶、太妃糖) 前面幾樣都有紅豆和抹茶了，就選個不一樣的太妃糖吧
結果放了好久也不見它流一滴水
所以當然不會融化囉XD
沾醬有3種可以選 : 紅豆、太妃糖和綜合
迷你的鯛魚燒超級無敵可愛的呀~~~~~~~~~~~ 太妃糖給人就是"好甜好甜，甜死你"的印象 但這個吃起來完全不甜膩!!!味道剛剛好，太妃糖的味道也很足夠 外層的皮好Q，毛毛覺得比熱的Q皮鯛魚燒吃起來還Q 很喜歡
抹茶口味的抹茶很濃，不甜膩，毛毛很喜歡 太妃糖口味的吃起來就很甜!!!非常甜阿~~~>< 沾著紅豆和太妃糖沾醬一起吃，好吃又好玩 不過這個的太妃糖真的做太甜了>< 說了半天，明明整間店的主題就是鯛魚燒，怎麼整篇文好像都還沒看到鯛魚燒本人呢XD 別急別急，下面就是鯛魚燒囉~~~~~~ 裡面製作時間最久的就是鯛魚燒自己 其他冰品類的一下就上桌了
起司白玉是之前沒有的新口味，當然要點來品嘗看看囉
裡面使用了丹麥的奶油起司，還有兩個圓渾飽滿的白玉 熱呼呼的一口咬下~~~~~~噢超美味!!!!! 另外，8/31前，只要消費滿300元，就可以體驗穿浴衣喔!!! 超好的乾爸硬是要湊300給毛毛穿浴衣XD 所以我們兩人才點了這麼多
簡直中標了阿毛我XD穿了後根本捨不得脫 超喜歡的~~粉紅色的餒!!!!!而且背後還有一個大大的紅色蝴蝶結喔!! 店員會幫你穿戴好，所以不用擔心不會穿 店內燈光比較暗一點，所以拍照有點不好拍 建議一開始的時候就先換上浴衣，這樣就可以和食物一起拍，不過有點熱就是了XD 最後，期待若葉還有新商品的出現囉。 評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
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