毛毛's吃美食愛旅遊日誌 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2014-03-19
吃了不一定一生一世,但一定會想再來的一家早餐店 在高雄的最後一天早上,要在1314碳烤三明治解決早餐 高雄真的滿流行 " 碳烤三明治 " 的,隨便查就好幾家,所以這次就挑了這家來吃吃看 從住的地方(捷運凹子底站附近)搭捷運到中央公園站2號出口,下車後再走大約20分鐘路程,就可以到囉! 對毛毛這樣很能走的人來說,覺得路程是沒有問題,但是夏天或是肚子很餓的人,就不建議用走的了XD 早上走過去的話,會先經過一條市場,裡面其實也滿多吃的,看到有些早餐店也是很多人 但心已有所屬,就不再為其他的所逗留 有室內和室外的位子,是兩家店面的空間 選擇性也頗多的,以吐司為主,主要是口味很多變化,另外還有一些小點心 飲料的選擇也很多 點完餐後會拿到號碼牌,自己挑座位等待 這樣一份超大超豐盛的三明治,再附上一杯飲料,85元的價格是台北找不到的阿>< PS. 總匯的肉比較厚,所以會等比較久喔 ! 吐司感覺只有稍微烤過,所以不會太過酥硬,毛毛滿喜歡這樣的 餡料扎實、豐富、新鮮,每層的夾餡都很棒, 有加美乃滋,但加的量剛剛好,所以維持了口感的濕潤又不會造成過於油膩 奶茶可以完全去糖這點很貼心,不是調好的甜度 不過毛毛覺得奶茶太稀了,茶味也比較重,個人比較喜歡奶味重的 這樣的份量絕對是吃超飽的,努力把奶茶喝完後,剩下吃不完的三明治就外帶回台北囉~ 送餐的男店員非常溫和有禮貌,這點令毛毛印象深刻呢 ! 幫毛毛送上等了些許時候的總匯三明治時,趕緊跟毛毛說總匯三明治因為肉比較厚,所以才會等比較久 整體環境也滿整潔乾淨的, 只有1間廁所,萬一人多的時候可能要排隊等一下 ------------------------------ 1314碳烤三明治 地址:高雄市苓雅區苓雅一路308號 電話:(07) 3301214 營業時間:06:30~14:00 *不收服務費 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-04
有多久沒吃豬排了呢 ? 今天要和大家分享一家位在SOGO附近的豬排店 毛毛好久好久沒吃豬排了,上一次去吃豬排的時候,有被那家雷到= = 所以就好一陣子不想再吃了,尤其炸物上火,所以本來也不常吃 以前吃過覺得最好吃的豬排店就是在科技大樓站那家杏子了 ! 後來仔細看才發現,原來杏子還有分地區的耶 ! 以前吃的是「九州」杏子,今天要和大家分享的是「銀座」杏子 外面有提供萬一要排隊等候的椅子 中間還有超大的桌子可以提供多人聚餐 MENU 突然發現(因為真的很少在吃><)豬排店的慣例都是第一頁是"黑豚",再來就是套餐,最後是飲料和甜點 看到抹茶還用考慮嗎?抹茶控阿毛當然點了唯一有抹茶的抹茶可爾必思 但.........豬排店就別奢望甚麼了......... 沙拉送上來沒多久就又送上炸物了,結果最後因為實在太飽了,所以根本沒吃到沙拉 然後再倒入豬排醬混合均勻,就可以拿來沾豬排囉 毛毛個人本來就不喜歡吃牡蠣、蛤蜊這類住在殼裡的生物 不過還是嘗試了一個 頗大一顆的呢 黑豚里肌套餐 450元 店員說里肌是屬於口感比較嫩的肉質,腰內肉則是比較硬,但是也比較Q彈 以前吃都是點腰內,這次就點個不一樣的里肌 整個set有附湯、飯和醬菜 有紫米飯和白米飯可以選 毛毛個人比較喜歡粒粒分明的米飯,他們家的毛毛覺得太溼黏了 想吃炸蝦,可是卻不能單點,所以只好再點一整組的套餐 一份套餐總共有3隻炸蝦 他們家的炸蝦,不能說不好,只能說毛毛吃過更新鮮好吃的 毛毛的算是好些的,肉本身油又配上炸過的外皮,吃到後來很膩口 外表的麵包粉吸油吸得有點太過,推測可能是油溫沒控制好 表現普普,有點稀 杏仁豆腐 覺得口感再軟嫩一點會好很多,不然有點像布丁 跟想像中的舒芙蕾不一樣,吃起來很想焦糖口味的冰淇淋,還不賴 這道一定要趁熱熱吃,不然這種麻糬冷掉就會變硬了 放了些許的紅豆和灑了點抹茶粉 整體特別也不錯吃,指示一定要上桌就趕快吃,不然麻糬會很硬 其實就是放了南瓜泥和地瓜泥再冰淇淋底下(南瓜和地瓜是分開兩碗唷 ! 照片中前面的是南瓜,後面的是地瓜) 整體來說其實覺得CP值不是很高,以這個價位覺得應該可以再好一點... 但跟上次吃過的雷店比,銀座杏子實在好吃太多了,也有水準多了,但是豬排實在油膩到有點不舒服.... 個人口味囉~大家可以參考^^ 銀座杏子豬排地址 : 台北市忠孝東路4段98號3樓 電話 : (02)8772-2833
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-02-26
抹茶控毛毛的港都抹茶全制霸行程,在高雄的第1天早上的第2家,來到了御前上茶 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌來高雄第2次了,都還沒遇過高雄不是出大太陽的日子,今天也不例外,又是烈陽高照 抹茶控毛毛的口袋名單當然也有御前上茶,一早吃完三星園,就直接殺過來了 座位並不多,就照片上看到的那幾組位子加上裡面3.4個吧檯的位子而已 不過御前上茶走的也比較是偏向散步甜點的感覺,就是來這裡的人,順手買支冰就離開了,但想好好坐下休息享用的人,也是有位子可以坐著 御前上茶的MENU就不會像三星園那樣眼花撩亂了 品項不多,但是絕對是每樣都超想吃 讓毛毛印象深刻的是,明森抹茶的特色在於茶味較重的冰淇淋與玄米,而御前上茶的特色應該就是這個豆腐 很少抹茶店又在賣豆腐的,所以像毛毛來的話,就一定會點有豆腐的餐點 但是前一餐已經裝了三星園的抹茶了,真的吃不下了>< 一個人旅行的最大壞處,就是無法吃太多樣東西 這杯在台北可是一定要破百的啊 ! ! 豆腐口感頗嫩的,豆味不會很重唷 ! 而且毛毛最怕那種挖起來會稀巴爛的豆腐(EX.豆花→所以毛毛很討厭豆花!!),好險這個還有點定型能力,所以就形體上來說,通關 ! 白玉軟軟QQ的,不是機械化的超硬口感,外型也看的出來沒有太機械化(但也不確定是否為手做) 紅豆顆粒夠大,甜度差不多剛好, 霜淇淋的口感毛毛覺得比三星園再細緻一些,但也說不上綿細,不過抹茶味是及格的,還算頗濃,就是口感細緻度上沒有很OK 這是臨時陪毛毛來吃抹茶的姐姐點的,毛毛沒有喝 這不就是一幅白水銀裡頭養著兩丸黑水銀的翻版嗎,要是劉鶚現在也能見到這個,可能也會為之而驚艷吧 白玉沉穩又堅實的在碗裡不隨意滾動,只為你黑槳的的打撈而起沉浸在暖暖的抹茶湯裡,白玉的口感比在冰裡面再軟Q一點,好吃,很喜歡這樣有手感的白玉 紅豆份量還真不少耶!!! 別看碗淺淺的,底下藏了厚厚一層紅豆,抹茶甜度調配的剛好,不會太甜,喜歡苦澀抹茶的毛毛覺得還可以接受 抹茶夠濃,所以苦澀的味道也有些許的探出頭來 **整體小評價** 毛毛覺得霜淇淋的表現是還算OK,推測是牛奶加的不夠多,所以碎冰感較重,不過抹茶味是還算頗足的,甜度也不高 聖代的配料和抹茶白玉那堤的,都頗出色的,以這個價位能吃到這樣的品質,是CP值高的店家 下次來高雄,還會想再吃吃看其他的甜點,也期待他們有新品的推出^^ ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見,都歡迎留言和毛毛交流● 快來找毛毛玩耍一起分享!! 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 御前上茶 地址:高雄市鼓山區濱海二路3號 電話:(07) 521-5026 營業時間:12 : 00 ~ 21 : 30 *週一公休 *不收服務費 評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-02-26
抹茶控毛毛高雄抹茶全制霸 ! ! 第一站 三星園 其實很想一大早就來,把抹茶當早餐吃(真是一點胃的空間都不想留給別人XD) 但高雄開最早的抹茶店,也就是三星園,也要10:30才開,也因為他是最早開的,所以在高雄的最後一天早上又跑來一次,所以3天下來總共來吃了兩次 第一天是平日中午,第3天則是星期天早上就過來了 因為附近多半是辦公大樓,所以中午就會有很多上班族跑來享受抹茶 不過假日早上還是有不少人已經捷足先登了,生意實在很好 店面在人多的時候乍看之下,被住在高雄的朋友一直認為是手搖店,然後有附位子這樣XD 因為店內都是人,所以就沒有拍座位了 下次有機會再進去坐著享用抹茶冰吧~ 據說這個前幾天剛上新聞,似乎是有被其他店家盜圖,但這不重要,毛毛我只關心抹茶本身 太棒了!!終於有人出來幫大家澄清這件事了 大家可別在兩者混為一談了喔!!!抹茶和綠茶是不一樣的東西 點餐的地方小小的,製作的地方是在牆壁後面,我們看不到 看板上的美女應該就是在櫃檯幫大家點餐的店長 MENU 琳瑯滿目的品項超多,從紅茶、鮮奶系列一直到抹茶各式各樣的口味,還有抹茶的冰品 其中抹茶的旁邊有2行小字寫著「抹茶加厚25元」和「抹茶特濃40元」,就來幫大家解說一下是甚麼意思 「抹茶加厚」是抹茶多1倍,「抹茶特濃」則是抹茶多2倍。 越苦的抹茶毛毛越愛,所以點餐時當然選了「抹茶特濃」!! 草莓圓舞曲 139元 從電腦螢幕(台北)搬到眼前(高雄),真是難掩雀躍之情,終於可以吃到了!!!!!很想細細欣賞這美麗的景象,但是霜淇淋是無法等待的汗水 不過這抹茶霜淇淋的顏色,看起來有點太粉綠了,看起來很像模型XD 喜孜孜~~ 才終於放下相機開挖囉!!! 這個嘛....抹茶的味道是不可否定的很濃,抹香、苦澀同在,缺點在冰的細緻度 毛毛覺得冰太粗糙了 碎冰感很重!!! 可是又有濃濃的抹香和抹茶味,是因為牛奶加太少嗎?? 自己沒做過霜淇淋所以也不知道到底是甚麼原因導致的,只能從口感上評斷,就是碎冰感太重了 不過或許這樣才是好的?因為沒添加乳化劑之類的東西?不清楚啦 草莓華爾滋 130元 草莓小小的頗可愛,重點是好紅也很甜 底下是濃濃的抹茶冰沙,上面則是草莓奶昔 草莓的味道很夠,好好喝!!! 兩者混在一起實在很讚 ! ! 會附湯池,可以挖上面的草莓來吃 因為要帶走喝的,所以就沒有打開紙蓋拍照 上面的紙封口很厚 ! 很有質感 芝麻的味道非常重,有點蓋過抹茶的味道, 抹茶很濃,但毛毛覺得和冰品的問題一樣,就是抹茶夠多,但是牛奶太少,所以喝起來濃郁度上來講,口感比較稀 但抹茶的味道很夠,這是可以被肯定的 ( 因為毛毛幾乎每天都會自己泡抹茶拿鐵來喝,只用一點點的水先溶解抹茶後,其餘全部加牛奶,所以對於「抹茶拿鐵濃不濃」,一喝就會知道 ) 御抹茶(溫) 100元 最後一天是離開前又跑去買了一次, 在回台北的高鐵上,喝著溫溫濃濃的御抹茶,結束3天的高雄旅行黑糖拿鐵 80元 在排隊等待的時候忍不住的又加點了黑糖拿鐵,說實在那御竹瓶也沒多好看,也只是一般的塑膠瓶而已 但就想買來收集 所以就為此多點了黑糖拿鐵 一直帶回台北才打開喝,甜度是頗高的(甜度固定,無法調整),不過表示加了很多的黑糖,黑糖對身體也比較好,喝起來也不會膩 很喜歡他們家的黑糖牛奶,很濃郁,而且又700CC,頗值得的 ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見,都歡迎留言和毛毛交流● 快來找毛毛玩耍一起分享!! 三星園抹茶.日本茶の專売店 ( 民合茶屋 ) 地址:高雄市新興區民族二路50號 電話:(07)226-1616 營業時間:10:30-22:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-02-17
不敢說是全台灣最好吃的抹茶店,但目前沒有吃到比他們更好吃的了 如果你跟毛毛一樣,對於抹茶的苦澀有著狂熱的鍾愛,對於台灣多數店家亂弄抹茶的現象感到失望,每天不喝抹茶就會像得到戒斷症一樣渾身不對勁,那請你,一定,要來,草DORO 夜晚的白色招牌在靜謐的美術館園區附近顯得特別明顯 店家小小的,開車很容易忽略過去 看到門口大大的看板寫著「抹茶同好會」,按捺不住的喜悅湧上心頭 位子間都相當寬敞,這裡絕對不會有屁孩的喧鬧奔跑,只會有對於抹茶幸福的享受 PS.毛毛實在不知道當天跟毛毛聊天的人是店員還是老闆,因為他知道的太多(啥),感覺店就是他開的(明明就是員工訓練有素),阿不管啦XD反正他跟毛毛說的話都用"老闆"來講啦 看起來很雜亂,但仔細看,每樣東西都是個驚奇,大部分都是店家使用過的東西(例如:食材包裝) 很有意思,也可以發現~他們使用的食材品質真的都很好 在草DORO裡面,可以深深感受到日本人那無微不至的細緻與貼心,從小地方就可以發現 草DORO使用的抹茶都擺在架上讓你看 八女抹茶阿阿阿 和老闆這樣抹茶職業級的人聊天,實在是收穫良多,在草DORO並沒有特定使用哪一家的抹茶,因為老闆說~不同地區所產的抹茶,會有不同的特性,所適用的性質也不同,有些品牌的抹茶適用在甜點,有些則適用在茶道 桌上擺的都是活的植物 吃那麼久「七福神鯛魚燒」,終於知道原來七福神是7隻貓頭鷹 老闆給毛毛留了窗邊的位子 或許,從來沒有人知道,抹茶喝的其實是, 那夜色,那月光,那禪意 致命可愛的草泥馬 靠窗的座位通常是給情侶坐的,店員也比較不會來打擾,所以有需要的話就搖這個鈴,真的很精緻又細心 草DORO裡面的很多擺飾都是昂貴的古董,像後面這個燈,就是從京都帶回來的古董 店員在幫你送上餐點的時候,都會用茶道專用的禮數,真的是非常的講究 因為很多餐點都是食材賣完就沒了,每個月甚至是每天能品嘗到的餐點都不一定相同,所以採用手寫方式的MENU 不過光看名字,一定通通都不知道誰是誰,所以ipad mini裡面就有詳細地為每道餐點解說 另外還夾了張小紙寫「secret sweeter」,是秘密甜點!!!不一定每天都有喔~一切看老闆心情和你的運氣 這居然是MENU阿阿阿阿阿~~~哪裡找這麼美又精緻的MENU阿阿阿阿(冷靜孩子 點完餐後立刻送上了秘密甜點!!! 說說這抹茶有多體貼人心~毛毛點了抹茶拿鐵,老闆先送上尚未加入牛奶的抹茶給毛毛試試口味,看看夠不夠濃還是太濃 毛毛最愛很濃很濃的抹茶了,所以就麻煩老闆再做濃一點 今天的秘密甜點是草老闆特製米麵包 看起來很像鬆餅,但它是麵包唷 ! 裡面加了黑糖和麻糬,外層吃起來很脆,裡面則很Q,抹茶香不停地繚繞在鼻腔與口腔之間 不規則,更是一種極致的視覺享受,看多了精緻的拉花,這樣黑、白、綠交織成的一幅畫,更是令人賞心悅目 濃濃的抹茶與淡淡的奶香,手打的奶泡稍微粗糙了些 由於毛毛是晚上去的,阿毛這個只要喝茶就可以提神的少女(?),晚上實在不能喝多抹茶,不然晚上又要和天花板大眼瞪小眼了 所以只喝了幾口,問說可不可以外帶,老闆說他們不提供外帶,因為帶出去後的品質他們無法控制, 阿嗚~~~~~~這樣的堅持是很好沒有錯啦~~~但真的好可惜噢毛毛好想喝 怕苦的人可以加點糖,但是草DORO不提供砂糖,只提供蜂蜜 噢以前毛毛自己泡抹茶,如果想要點甜,也是加蜂蜜呢 ! 終於有人也是這樣了(拭淚 連餐具都是這樣的細膩 先介紹一下眼前這令人著迷又驚艷的深深抹綠 右邊的是濃抹茶玫瑰蛋糕。蛋糕裡醞釀了六花亭生巧克力和godiva35%白巧克力,上面粉色的生奶油是由山形玫瑰蜜調製而成的,吃不到花瓣,卻能感受到滿口的花香,就像戀人般,不會時時在身邊,卻是一直感受到他(她)的存在 左邊的是澄蜜抹茶提拉米蘇,是這整道的主甜點。選用法國香榭成花蜜製成蛋糕體,並浸潤在3種酒裡面長達36小時,3種酒包刮了宇治抹茶酒、梅酒以及一種為了保持神祕感所以不透漏的酒(笑),再使用一保堂抹茶粉調製成moscabon層。嚐不到果實,卻能品到柑果的蜜香 MENU最後說了一句「真正的愛不是看的見,而是隱在背後的溫暖支持。」 一句通往心底的話,毛毛的感受,很深刻,你呢? 這個拍照就拍好久,實在捨不得去破壞這令人著魔的一幅抹綠 可能是看毛毛拍照拍太久,遲遲不動口的關係,老闆後來三不五時就跑過來叫毛毛快吃XD 是真的很捨不得阿阿阿~~~ 奶油入口即化,送入口中立即化成水而溢散,還來不及感受它的存在就消失了,吃不到花瓣,卻真的有濃濃的花香 把奶油和蛋糕一起吃,當時還沒有任何的心理準備,就被這爆炸式的美味給震懾了.... 兩個混在一起送入口中,乾濕度剛剛好,兩者居然會瞬間融在一起然後在口中化開..散開...,在你來不及反應之時,徒留下個完美的深香足跡 宛如一朵玫瑰,在口中綻放芬芳 品嘗這甜點的時候,彷彿正和它談著戀愛,嘴角是藏不住的幸福感受 抹茶濃到真的會感動,蛋糕體非常的濕潤,幾乎和奶油融合在一起了 我想,也只有這個時候,紅配綠才能成為一幅和諧的美麗搭配 吃起來有濃濃的酒味,真的很讚也很特別,好喜歡~~~ 層層疊起,一層蛋糕,一層奶油,通 通 都 是 抹 茶 這就是一種平凡,卻讓人心中驚起波濤的,幸福 賞味期限只有3分鐘 ( 這叫愛拍照又很龜毛的毛毛情何以堪!!!!XD 還在店員的"督促"下趕快拍完享用XD 插下去是QQ的觸感 天啊這太邪惡了~~~~~~~~~~~~ 為了保持它的口感,外層撒了些需的清酒,所以仔細品嘗,可以嘗到淡淡的清酒香, 口感相當棒,偏硬中帶著些許的Q勁,裡面的生起司完全犯規了啊!!! 叉子是黑色竹子的樣子,噢天啊~好喜歡這樣細膩的小地方 這隻是柳丁,老闆特別抱過來給毛毛,但是一下就又跑走了,後來發現在玩石頭,趕緊拍下來 毛毛不會抱貓QQ(除了小狗子,甚麼都不會抱OTX)他們好像抹布阿XD好軟 這是草DORO姊妹店「companio」烘製的麵包,老闆人真的好到不行的最後給毛毛帶回家品嘗看看口感非常的扎實,黑糖味很夠,抹茶味輕輕的圍繞在旁邊,好吃!!!這抹茶吐司吃完之後,齒間會流竄著陣陣抹香,真是太要命了 而且吃得很安心,知道他們加的是抹茶粉,而非添加了甚麼鬼東西 感謝草DORO,台灣終於有人重視抹茶了,願意選要高級的食材,堅持把日本的品味原汁原味的帶回台灣,而不願跟著大多數店家一起走向大眾口味 能在台灣品嘗到這樣苦澀的抹茶甜點和抹茶,真的很感動 期待下次的高雄走跳,一定會再拜訪的!!!!最後想說...慘了慘了!!!嘴巴會徹底被他們家養更雕了XD 草DORO 地址:高雄市鼓山區美術南一街188號 電話:0970179039 營業時間:平日下午1400~2230 週六日下午1400~2300 週四固定公休 *不收服務費,因為服務是應該的 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
|