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2014-03-19
吃了不一定一生一世，但一定會想再來的一家早餐店  在高雄的最後一天早上，要在1314碳烤三明治解決早餐 高雄真的滿流行 " 碳烤三明治 " 的，隨便查就好幾家，所以這次就挑了這家來吃吃看 從住的地方(捷運凹子底站附近)搭捷運到中央公園站2號出口，下車後再走大約20分鐘路程，就可以到囉! 對毛毛這樣很能走的人來說，覺得路程是沒有問題，但是夏天或是肚子很餓的人，就不建議用走的了XD 
早上走過去的話，會先經過一條市場，裡面其實也滿多吃的，看到有些早餐店也是很多人 但心已有所屬，就不再為其他的所逗留 
有室內和室外的位子，是兩家店面的空間 
選擇性也頗多的，以吐司為主，主要是口味很多變化，另外還有一些小點心 飲料的選擇也很多 
點完餐後會拿到號碼牌，自己挑座位等待 
這樣一份超大超豐盛的三明治，再附上一杯飲料，85元的價格是台北找不到的阿>< PS. 總匯的肉比較厚，所以會等比較久喔 ! 吐司感覺只有稍微烤過，所以不會太過酥硬，毛毛滿喜歡這樣的 餡料扎實、豐富、新鮮，每層的夾餡都很棒， 有加美乃滋，但加的量剛剛好，所以維持了口感的濕潤又不會造成過於油膩 
奶茶可以完全去糖這點很貼心，不是調好的甜度 不過毛毛覺得奶茶太稀了，茶味也比較重，個人比較喜歡奶味重的 這樣的份量絕對是吃超飽的，努力把奶茶喝完後，剩下吃不完的三明治就外帶回台北囉~ 送餐的男店員非常溫和有禮貌，這點令毛毛印象深刻呢 ! 幫毛毛送上等了些許時候的總匯三明治時，趕緊跟毛毛說總匯三明治因為肉比較厚，所以才會等比較久 整體環境也滿整潔乾淨的， 只有1間廁所，萬一人多的時候可能要排隊等一下 ------------------------------ 1314碳烤三明治 地址：高雄市苓雅區苓雅一路308號 電話：(07) 3301214 營業時間：06:30～14:00 *不收服務費 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-04 
有多久沒吃豬排了呢 ? 今天要和大家分享一家位在SOGO附近的豬排店 毛毛好久好久沒吃豬排了，上一次去吃豬排的時候，有被那家雷到= = 所以就好一陣子不想再吃了，尤其炸物上火，所以本來也不常吃 以前吃過覺得最好吃的豬排店就是在科技大樓站那家杏子了 ! 後來仔細看才發現，原來杏子還有分地區的耶 ! 以前吃的是「九州」杏子，今天要和大家分享的是「銀座」杏子
外面有提供萬一要排隊等候的椅子
中間還有超大的桌子可以提供多人聚餐
MENU 突然發現(因為真的很少在吃><)豬排店的慣例都是第一頁是"黑豚"，再來就是套餐，最後是飲料和甜點
看到抹茶還用考慮嗎?抹茶控阿毛當然點了唯一有抹茶的抹茶可爾必思 但.........豬排店就別奢望甚麼了.........
沙拉送上來沒多久就又送上炸物了，結果最後因為實在太飽了，所以根本沒吃到沙拉
然後再倒入豬排醬混合均勻，就可以拿來沾豬排囉
毛毛個人本來就不喜歡吃牡蠣、蛤蜊這類住在殼裡的生物 不過還是嘗試了一個
頗大一顆的呢
黑豚里肌套餐 450元 店員說里肌是屬於口感比較嫩的肉質，腰內肉則是比較硬，但是也比較Q彈 以前吃都是點腰內，這次就點個不一樣的里肌 整個set有附湯、飯和醬菜
有紫米飯和白米飯可以選 毛毛個人比較喜歡粒粒分明的米飯，他們家的毛毛覺得太溼黏了
想吃炸蝦，可是卻不能單點，所以只好再點一整組的套餐 一份套餐總共有3隻炸蝦
他們家的炸蝦，不能說不好，只能說毛毛吃過更新鮮好吃的
毛毛的算是好些的，肉本身油又配上炸過的外皮，吃到後來很膩口 外表的麵包粉吸油吸得有點太過，推測可能是油溫沒控制好
表現普普，有點稀
杏仁豆腐 覺得口感再軟嫩一點會好很多，不然有點像布丁
跟想像中的舒芙蕾不一樣，吃起來很想焦糖口味的冰淇淋，還不賴
這道一定要趁熱熱吃，不然這種麻糬冷掉就會變硬了 放了些許的紅豆和灑了點抹茶粉 整體特別也不錯吃，指示一定要上桌就趕快吃，不然麻糬會很硬
其實就是放了南瓜泥和地瓜泥再冰淇淋底下(南瓜和地瓜是分開兩碗唷 ! 照片中前面的是南瓜，後面的是地瓜) 整體來說其實覺得CP值不是很高，以這個價位覺得應該可以再好一點... 但跟上次吃過的雷店比，銀座杏子實在好吃太多了，也有水準多了，但是豬排實在油膩到有點不舒服.... 個人口味囉~大家可以參考^^ 銀座杏子豬排地址 : 台北市忠孝東路4段98號3樓 電話 : (02)8772-2833
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-02-26
抹茶控毛毛的港都抹茶全制霸行程，在高雄的第1天早上的第2家，來到了御前上茶 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌來高雄第2次了，都還沒遇過高雄不是出大太陽的日子，今天也不例外，又是烈陽高照 抹茶控毛毛的口袋名單當然也有御前上茶，一早吃完三星園，就直接殺過來了
座位並不多，就照片上看到的那幾組位子加上裡面3.4個吧檯的位子而已 不過御前上茶走的也比較是偏向散步甜點的感覺，就是來這裡的人，順手買支冰就離開了，但想好好坐下休息享用的人，也是有位子可以坐著
御前上茶的MENU就不會像三星園那樣眼花撩亂了 品項不多，但是絕對是每樣都超想吃
讓毛毛印象深刻的是，明森抹茶的特色在於茶味較重的冰淇淋與玄米，而御前上茶的特色應該就是這個豆腐 很少抹茶店又在賣豆腐的，所以像毛毛來的話，就一定會點有豆腐的餐點
但是前一餐已經裝了三星園的抹茶了，真的吃不下了>< 一個人旅行的最大壞處，就是無法吃太多樣東西
這杯在台北可是一定要破百的啊 ! !
豆腐口感頗嫩的，豆味不會很重唷 ! 而且毛毛最怕那種挖起來會稀巴爛的豆腐(EX.豆花→所以毛毛很討厭豆花!!)，好險這個還有點定型能力，所以就形體上來說，通關 ! 白玉軟軟QQ的，不是機械化的超硬口感，外型也看的出來沒有太機械化(但也不確定是否為手做)
紅豆顆粒夠大，甜度差不多剛好， 霜淇淋的口感毛毛覺得比三星園再細緻一些，但也說不上綿細，不過抹茶味是及格的，還算頗濃，就是口感細緻度上沒有很OK
這是臨時陪毛毛來吃抹茶的姐姐點的，毛毛沒有喝
這不就是一幅白水銀裡頭養著兩丸黑水銀的翻版嗎，要是劉鶚現在也能見到這個，可能也會為之而驚艷吧
白玉沉穩又堅實的在碗裡不隨意滾動，只為你黑槳的的打撈而起沉浸在暖暖的抹茶湯裡，白玉的口感比在冰裡面再軟Q一點，好吃，很喜歡這樣有手感的白玉 紅豆份量還真不少耶!!! 別看碗淺淺的，底下藏了厚厚一層紅豆，抹茶甜度調配的剛好，不會太甜，喜歡苦澀抹茶的毛毛覺得還可以接受 抹茶夠濃，所以苦澀的味道也有些許的探出頭來 **整體小評價** 毛毛覺得霜淇淋的表現是還算OK，推測是牛奶加的不夠多，所以碎冰感較重，不過抹茶味是還算頗足的，甜度也不高 聖代的配料和抹茶白玉那堤的，都頗出色的，以這個價位能吃到這樣的品質，是CP值高的店家 下次來高雄，還會想再吃吃看其他的甜點，也期待他們有新品的推出^^ ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見，都歡迎留言和毛毛交流● 快來找毛毛玩耍一起分享!! 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 御前上茶 地址：高雄市鼓山區濱海二路3號 電話：(07) 521-5026 營業時間：12 : 00 ~ 21 : 30 *週一公休 *不收服務費
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-02-26
抹茶控毛毛高雄抹茶全制霸 ! ! 第一站 三星園 其實很想一大早就來，把抹茶當早餐吃(真是一點胃的空間都不想留給別人XD) 但高雄開最早的抹茶店，也就是三星園，也要10:30才開，也因為他是最早開的，所以在高雄的最後一天早上又跑來一次，所以3天下來總共來吃了兩次 第一天是平日中午，第3天則是星期天早上就過來了
因為附近多半是辦公大樓，所以中午就會有很多上班族跑來享受抹茶 不過假日早上還是有不少人已經捷足先登了，生意實在很好 店面在人多的時候乍看之下，被住在高雄的朋友一直認為是手搖店，然後有附位子這樣XD
因為店內都是人，所以就沒有拍座位了
下次有機會再進去坐著享用抹茶冰吧~
據說這個前幾天剛上新聞，似乎是有被其他店家盜圖，但這不重要，毛毛我只關心抹茶本身
太棒了!!終於有人出來幫大家澄清這件事了 大家可別在兩者混為一談了喔!!!抹茶和綠茶是不一樣的東西
點餐的地方小小的，製作的地方是在牆壁後面，我們看不到
看板上的美女應該就是在櫃檯幫大家點餐的店長
MENU 琳瑯滿目的品項超多，從紅茶、鮮奶系列一直到抹茶各式各樣的口味，還有抹茶的冰品 其中抹茶的旁邊有2行小字寫著「抹茶加厚25元」和「抹茶特濃40元」，就來幫大家解說一下是甚麼意思 「抹茶加厚」是抹茶多1倍，「抹茶特濃」則是抹茶多2倍。 越苦的抹茶毛毛越愛，所以點餐時當然選了「抹茶特濃」!!
草莓圓舞曲 139元 從電腦螢幕(台北)搬到眼前(高雄)，真是難掩雀躍之情，終於可以吃到了!!!!!很想細細欣賞這美麗的景象，但是霜淇淋是無法等待的汗水 不過這抹茶霜淇淋的顏色，看起來有點太粉綠了，看起來很像模型XD
喜孜孜~~
才終於放下相機開挖囉!!! 這個嘛....抹茶的味道是不可否定的很濃，抹香、苦澀同在，缺點在冰的細緻度 毛毛覺得冰太粗糙了 碎冰感很重!!! 可是又有濃濃的抹香和抹茶味，是因為牛奶加太少嗎?? 自己沒做過霜淇淋所以也不知道到底是甚麼原因導致的，只能從口感上評斷，就是碎冰感太重了 不過或許這樣才是好的?因為沒添加乳化劑之類的東西?不清楚啦
草莓華爾滋 130元 草莓小小的頗可愛，重點是好紅也很甜
底下是濃濃的抹茶冰沙，上面則是草莓奶昔 草莓的味道很夠，好好喝!!! 兩者混在一起實在很讚 ! ! 會附湯池，可以挖上面的草莓來吃
因為要帶走喝的，所以就沒有打開紙蓋拍照 上面的紙封口很厚 ! 很有質感 芝麻的味道非常重，有點蓋過抹茶的味道， 抹茶很濃，但毛毛覺得和冰品的問題一樣，就是抹茶夠多，但是牛奶太少，所以喝起來濃郁度上來講，口感比較稀 但抹茶的味道很夠，這是可以被肯定的 ( 因為毛毛幾乎每天都會自己泡抹茶拿鐵來喝，只用一點點的水先溶解抹茶後，其餘全部加牛奶，所以對於「抹茶拿鐵濃不濃」，一喝就會知道 ) 御抹茶(溫) 100元 最後一天是離開前又跑去買了一次， 在回台北的高鐵上，喝著溫溫濃濃的御抹茶，結束3天的高雄旅行黑糖拿鐵 80元 在排隊等待的時候忍不住的又加點了黑糖拿鐵，說實在那御竹瓶也沒多好看，也只是一般的塑膠瓶而已 但就想買來收集 所以就為此多點了黑糖拿鐵 一直帶回台北才打開喝，甜度是頗高的(甜度固定，無法調整)，不過表示加了很多的黑糖，黑糖對身體也比較好，喝起來也不會膩 很喜歡他們家的黑糖牛奶，很濃郁，而且又700CC，頗值得的 ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見，都歡迎留言和毛毛交流● 快來找毛毛玩耍一起分享!! 三星園抹茶.日本茶の專売店 ( 民合茶屋 ) 地址：高雄市新興區民族二路50號 電話：(07)226-1616 營業時間：10：30-22：30
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-02-17
不敢說是全台灣最好吃的抹茶店，但目前沒有吃到比他們更好吃的了 如果你跟毛毛一樣，對於抹茶的苦澀有著狂熱的鍾愛，對於台灣多數店家亂弄抹茶的現象感到失望，每天不喝抹茶就會像得到戒斷症一樣渾身不對勁，那請你，一定，要來，草DORO 夜晚的白色招牌在靜謐的美術館園區附近顯得特別明顯
店家小小的，開車很容易忽略過去 看到門口大大的看板寫著「抹茶同好會」，按捺不住的喜悅湧上心頭
位子間都相當寬敞，這裡絕對不會有屁孩的喧鬧奔跑，只會有對於抹茶幸福的享受 PS.毛毛實在不知道當天跟毛毛聊天的人是店員還是老闆，因為他知道的太多(啥)，感覺店就是他開的(明明就是員工訓練有素)，阿不管啦XD反正他跟毛毛說的話都用"老闆"來講啦 看起來很雜亂，但仔細看，每樣東西都是個驚奇，大部分都是店家使用過的東西(例如:食材包裝) 很有意思，也可以發現~他們使用的食材品質真的都很好 在草DORO裡面，可以深深感受到日本人那無微不至的細緻與貼心，從小地方就可以發現 草DORO使用的抹茶都擺在架上讓你看 八女抹茶阿阿阿 和老闆這樣抹茶職業級的人聊天，實在是收穫良多，在草DORO並沒有特定使用哪一家的抹茶，因為老闆說~不同地區所產的抹茶，會有不同的特性，所適用的性質也不同，有些品牌的抹茶適用在甜點，有些則適用在茶道 桌上擺的都是活的植物
吃那麼久「七福神鯛魚燒」，終於知道原來七福神是7隻貓頭鷹 老闆給毛毛留了窗邊的位子
或許，從來沒有人知道，抹茶喝的其實是， 那夜色，那月光，那禪意 致命可愛的草泥馬
靠窗的座位通常是給情侶坐的，店員也比較不會來打擾，所以有需要的話就搖這個鈴，真的很精緻又細心 草DORO裡面的很多擺飾都是昂貴的古董，像後面這個燈，就是從京都帶回來的古董 店員在幫你送上餐點的時候，都會用茶道專用的禮數，真的是非常的講究
因為很多餐點都是食材賣完就沒了，每個月甚至是每天能品嘗到的餐點都不一定相同，所以採用手寫方式的MENU 不過光看名字，一定通通都不知道誰是誰，所以ipad mini裡面就有詳細地為每道餐點解說 另外還夾了張小紙寫「secret sweeter」，是秘密甜點!!!不一定每天都有喔~一切看老闆心情和你的運氣 這居然是MENU阿阿阿阿阿~~~哪裡找這麼美又精緻的MENU阿阿阿阿(冷靜孩子 點完餐後立刻送上了秘密甜點!!! 說說這抹茶有多體貼人心~毛毛點了抹茶拿鐵，老闆先送上尚未加入牛奶的抹茶給毛毛試試口味，看看夠不夠濃還是太濃 毛毛最愛很濃很濃的抹茶了，所以就麻煩老闆再做濃一點 今天的秘密甜點是草老闆特製米麵包 看起來很像鬆餅，但它是麵包唷 ! 裡面加了黑糖和麻糬，外層吃起來很脆，裡面則很Q，抹茶香不停地繚繞在鼻腔與口腔之間
不規則，更是一種極致的視覺享受，看多了精緻的拉花，這樣黑、白、綠交織成的一幅畫，更是令人賞心悅目 濃濃的抹茶與淡淡的奶香，手打的奶泡稍微粗糙了些 由於毛毛是晚上去的，阿毛這個只要喝茶就可以提神的少女(?)，晚上實在不能喝多抹茶，不然晚上又要和天花板大眼瞪小眼了 所以只喝了幾口，問說可不可以外帶，老闆說他們不提供外帶，因為帶出去後的品質他們無法控制， 阿嗚~~~~~~這樣的堅持是很好沒有錯啦~~~但真的好可惜噢毛毛好想喝
怕苦的人可以加點糖，但是草DORO不提供砂糖，只提供蜂蜜 噢以前毛毛自己泡抹茶，如果想要點甜，也是加蜂蜜呢 ! 終於有人也是這樣了(拭淚
連餐具都是這樣的細膩
先介紹一下眼前這令人著迷又驚艷的深深抹綠 右邊的是濃抹茶玫瑰蛋糕。蛋糕裡醞釀了六花亭生巧克力和godiva35%白巧克力，上面粉色的生奶油是由山形玫瑰蜜調製而成的，吃不到花瓣，卻能感受到滿口的花香，就像戀人般，不會時時在身邊，卻是一直感受到他(她)的存在 左邊的是澄蜜抹茶提拉米蘇，是這整道的主甜點。選用法國香榭成花蜜製成蛋糕體，並浸潤在3種酒裡面長達36小時，3種酒包刮了宇治抹茶酒、梅酒以及一種為了保持神祕感所以不透漏的酒(笑)，再使用一保堂抹茶粉調製成moscabon層。嚐不到果實，卻能品到柑果的蜜香 MENU最後說了一句「真正的愛不是看的見，而是隱在背後的溫暖支持。」 一句通往心底的話，毛毛的感受，很深刻，你呢?
這個拍照就拍好久，實在捨不得去破壞這令人著魔的一幅抹綠 可能是看毛毛拍照拍太久，遲遲不動口的關係，老闆後來三不五時就跑過來叫毛毛快吃XD 是真的很捨不得阿阿阿~~~
奶油入口即化，送入口中立即化成水而溢散，還來不及感受它的存在就消失了，吃不到花瓣，卻真的有濃濃的花香 把奶油和蛋糕一起吃，當時還沒有任何的心理準備，就被這爆炸式的美味給震懾了.... 兩個混在一起送入口中，乾濕度剛剛好，兩者居然會瞬間融在一起然後在口中化開..散開...，在你來不及反應之時，徒留下個完美的深香足跡 宛如一朵玫瑰，在口中綻放芬芳 品嘗這甜點的時候，彷彿正和它談著戀愛，嘴角是藏不住的幸福感受 抹茶濃到真的會感動，蛋糕體非常的濕潤，幾乎和奶油融合在一起了
我想，也只有這個時候，紅配綠才能成為一幅和諧的美麗搭配
吃起來有濃濃的酒味，真的很讚也很特別，好喜歡~~~ 層層疊起，一層蛋糕，一層奶油，通 通 都 是 抹 茶 這就是一種平凡，卻讓人心中驚起波濤的，幸福
賞味期限只有3分鐘 ( 這叫愛拍照又很龜毛的毛毛情何以堪!!!!XD 還在店員的"督促"下趕快拍完享用XD 插下去是QQ的觸感
天啊這太邪惡了~~~~~~~~~~~~ 為了保持它的口感，外層撒了些需的清酒，所以仔細品嘗，可以嘗到淡淡的清酒香， 口感相當棒，偏硬中帶著些許的Q勁，裡面的生起司完全犯規了啊!!! 叉子是黑色竹子的樣子，噢天啊~好喜歡這樣細膩的小地方
這隻是柳丁，老闆特別抱過來給毛毛，但是一下就又跑走了，後來發現在玩石頭，趕緊拍下來
毛毛不會抱貓QQ(除了小狗子，甚麼都不會抱OTX)他們好像抹布阿XD好軟
這是草DORO姊妹店「companio」烘製的麵包，老闆人真的好到不行的最後給毛毛帶回家品嘗看看口感非常的扎實，黑糖味很夠，抹茶味輕輕的圍繞在旁邊，好吃!!!這抹茶吐司吃完之後，齒間會流竄著陣陣抹香，真是太要命了 而且吃得很安心，知道他們加的是抹茶粉，而非添加了甚麼鬼東西 感謝草DORO，台灣終於有人重視抹茶了，願意選要高級的食材，堅持把日本的品味原汁原味的帶回台灣，而不願跟著大多數店家一起走向大眾口味 能在台灣品嘗到這樣苦澀的抹茶甜點和抹茶，真的很感動 期待下次的高雄走跳，一定會再拜訪的!!!!最後想說...慘了慘了!!!嘴巴會徹底被他們家養更雕了XD 草DORO 地址：高雄市鼓山區美術南一街188號 電話：0970179039 營業時間：平日下午1400~2230 週六日下午1400~2300 週四固定公休 *不收服務費，因為服務是應該的 
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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