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2017-11-14
今天和朋友一起來到八德廣豐新天地 要來吃新開幕的泰式料理餐廳-饗泰多 ============================== 先跟你們預告好了，我們三大三小今晚吃四人遊泰套餐，吃不完還打包 如果食量是飯桶級的也不用擔心，好吃的泰國香米飯可以一直續 饗泰多每道料理都精心研發，都很推薦 家庭、三五好友或是同事聚餐 或是到廣豐新天地逛街的捧友，可以到一樓吃饗泰多喔 饗泰多廣豐店以鵝黃色為裝潢主色，搭配鮮豔跳色的沙發 用餐空間舒適明亮 
現場仍有很多客人，也有像我們一樣帶小小孩用餐的客人 好喜歡這桌的感覺，就像在自家客廳，大家可以圍在一起吃飯 
(這對有選擇障礙的人來說好痛苦壓~~~) 
還好還好，有推出2人、4人、6人、8人遊泰套餐，選擇的範圍變小了 講是這樣講，我記得我點餐還是點了快10分鐘XDDD 沒辦法，都想吃就讓人很猶豫不決 
大家一定都會想知道人氣餐點或是招牌推薦 饗泰多也很貼心的列出店內熱門菜色供大家參考 
餐點都是現點現做，要稍等一下下 
泰國香米飯 點完餐後會先送上泰國香米飯 泰國的香米水分拿捏的剛好 米粒粒粒分明，軟硬適中 我們光是香米飯就續了3次，每次添飯都不會盛裝太多 少量多次，吃完再點，維持香米飯的溫度 
泰式奶茶 喜歡喝奶茶的捧友一定要點一杯泰式奶茶 點給小朋友喝的，喝一口就不想還他們了~~ 
羅旺子汁 羅旺子在泰國很常入菜或是製作成飲品 外觀跟龍眼乾類似，小米我也覺得喝起來像是龍眼的香氣 
鹹蛋青木瓜涼拌 
吃泰式料理怎麼可以不點青木瓜沙拉呢? 清爽的青木瓜加上魚露、蝦米、花生碎與檸檬汁，很好吃而且相當開胃 沙拉裡還有長豆與番茄讓顏色繽紛 饗泰多的主廚加上些許鹹蛋，讓層次更佳地提升 月亮蝦餅 這應該是全台最厚的月亮蝦餅吧!!!!!!真的有夠厚 
大家都知道月亮蝦餅不是泰國菜，是我們台灣人自己愛吃，而且很喜歡追求"超厚"月亮蝦餅 主廚也研發出喜歡的月亮蝦餅口感 別看這麼厚，可是外表與內在兼具 外皮炸得酥香，咬下去可以吃到蝦丁，口感鬆軟 就在我默默拍照的時候，有個小孩很得意的跟我說 這個好好吃，我吃了三塊~~~~~ 你再吃下去，就把你老木我的份給吃掉啦!!! 我很喜歡佐以中間的梅子醬一起食用，酸酸甜甜的 捧友阿~~你們追求超厚的月亮蝦餅就在饗泰多呀 大推!必點!(蓋章確認) 
打拋豬 泰式料理經典必點菜色 選用肥肉:瘦肉=3:7的比例，加入打拋葉後大火快炒 主廚一定有把豬肉的油脂香爆炒出來，真的非常下飯 
豬油香氣就非常迷人，拌入完美醬料比例快炒 光是打拋豬就可以吃二碗飯!!!! 
綠咖哩雞 綠咖哩的泰文意指又甜又辣的湯 是泰式家常料理的經典代表 加入椰奶的綠咖哩雞，風味溫順迷人 加入切片雞胸肉與泰國圓茄，雞胸肉肉質也不會乾澀 泰國圓茄口感跟台灣吃到的茄子味道不一樣 其實口感跟櫛瓜有點相像，平常不敢吃茄子的捧友真的可以嘗試 一下 
好吃的綠咖哩雞，又可以吃下一碗白飯啦 
羅旺子香酥魚 是一整尾的金目鱸魚!!! 過年吃年夜飯不想煮，可以來吃饗泰多啦!! 
整尾金目鱸魚下鍋油炸，炸至金黃後燴炒特調羅旺子醬汁 羅旺子醬汁甜甜的，金目鱸魚的肉質很細，炸得酥香的魚皮完全吸附的醬汁 加入腰果、紫洋蔥、香菜，很適合點給小朋友吃 
蝦醬空心菜 我好喜歡饗泰多的蝦醬空心菜 蝦醬本身有一個腥味，如果沒有料理好端上桌，我吃一口就不會再動筷 主廚的蝦醬空心菜炒得好吃，真的是鮮香味，空心菜口感還是爽脆的 我吃飯比較慢，這道菜是我掃盤的 
青木瓜排骨湯 這個青木瓜排骨湯真的是點對了 (本來是想點酸辣海鮮湯的) 採用腩排排骨熬煮1~2小時 湯頭清甜，充滿排骨香 青木瓜的口感也不會太爛，喝下去感到非常舒服，有人也大力推薦 為今晚做了個完美的結束 
今晚所有的菜色，要準備吃甜點囉 (我拼命保護的月亮蝦餅，不然早就空了) 
摩摩喳喳 
摩摩喳喳也是必點的啦 饗泰多的摩摩喳喳，椰奶的奶香味好濃喔，這麼棒的椰奶是自己煮的 還有加入秘密配方，讓這碗摩摩喳喳充滿芋香 (好奇的話可以去問工作人員) 配料有西谷米、亞達子、龍鳳果、波羅蜜、果凍(紅、綠) 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-06-24
古巴老爹店裡所有使用的食材都是店家自行醃製、烘烤 培根肉是買回來利用烤箱煙燻處理過 麵包/吐司也是師傅加入杜蘭小麥粉和成麵糰拷焙而成 餐點+$80就可以從6種配餐中選擇2種 經典的古巴三明治-帕里尼熱壓起司堡與店長推薦-熱壓吐司漢堡一定要點 小米我很喜歡吃起士，點了綜合熱熔起士三明治 再點一個辣味的-瘋辣烤雞腿長堡
夾入三明治裡的火腿也是店家自己醃自己烤的"圓式火腿" 剛出爐時，那一整顆火腿看起來超級美味的，超期待餐點上桌的 綜合熱熔起司三明治 (三種起司交互融合)
看著這流下來的起司，趕緊張大口咬下 （有去吃的捧友可以來跟我分享，拉絲的極限在那）
一入口就能感受到麵粉的香氣，吐司口感很柔軟，表面經過加熱，微微酥脆 綜合的起司讓三明治嚐起來很有層次，有滿足我這起司控
(煙燻培根+烤火腿肉+烤梅花豬)
除了自製的培根、火腿，還有加入橄欖醬與酸黃瓜 這個帕里尼多了肉香，一下子就吃完了
(大沙朗牛肉+起司+特製醬料)
特定肥瘦比的漢堡牛肉，咀嚼間可以感受到溢出的牛肉汁與發散出的肉香 夾入美生菜、番茄、起司、甜碎瓜與特製醬料，增加豐富度與飽足感
(主廚特製醃烤雞腿排+墨西哥辣椒)
點餐時看到這種造型的麵包，一開始我會擔心會不會太硬？ 烤過的長堡表皮微脆 但是麵包組織一口咬下竟然會回彈，小米我很喜歡這麵包的口感 (就是咬下一瞬間聽到烤滋的麵包聲，咀嚼間明顯可以感受帶有麥香的麵包) 一整塊的雞腿肉，醃的醬料微辣 雞腿肉是會在口腔滲出肉汁，咬起很滿足 有嚐到像是芥末籽醬、蒜末、酸黃瓜與辣椒，真的很有墨西哥風味 那辣勁在口腔裡停留的餘韻很過癮
都可以感受到古巴老爹在製作上的真材實料 住桃園、中壢的捧友們，想吃古巴三明治可以來大江購物中心美食街找古巴老爹喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-10-13 
3年前從諾亞半熟蜂蜜蛋糕被其他部落客介紹爆紅後，小米我就有在默默的關注他 （後來還有推出的覆盆子與黃色小鴨版本 最近諾亞推出新口味-愛文芒果融心乳酪、爆餡芋泥蒙布朗 看到有機會馬上按下投標鈕，並期待被抽中冷藏宅配到家
此款蛋糕如果冷凍保存會有冰淇淋般的效果，融心的狀態也會消失
打開盒蓋，當季黃橙橙切得大塊的愛文芒果就這麼蹦入眼簾
最上方為愛文芒果凍，芒果丁就佔了95%，剩下約5％才是果凍 吃芒果就是要麼大塊才有感覺
因為製作成芒果凍的關係蛋糕切開後，芒果丁緊密黏在一起，不會掉得到處都是
與原味的融心乳酪一起食用，咀嚼間會發散出可可風味
諾亞的起士蛋糕裡Cream cheese比例放得很重 即使不做融心乳酪改成一般乳般乳酪蛋糕我也覺得好好吃呢
同一塊蛋糕可以嚐到兩種口感，小米我也很喜愛乳酪糊的味道
，
(就是我常說的，叉子戳下去會有微微"嘶"的聲音) 裝飾的芋布朗微甜是帶有糖霜的甜 在輕乳酪蛋糕與芋布朗中間還有一層抹醬
一起入口有芋頭的顆粒感，最上方的芋布朗帶出香氣，加上輕乳酪細膩的乳香 本來我就沒有特別愛好芋頭類產品的蛋糕，邊趕稿一直在切芒果融心乳酪 吃了一口爆餡芋泥蒙布朗，我發現真的好吃耶，馬上去切了第二塊嗑完︿︿
第一次嘗試重乳酪起士有融心的口感很特別也很好吃 (以往在家製作蛋糕那都被我歸類為沒烤熟要繼續烤) 等芒果產季結束不曉得還會推出什麼新產品真令人期待
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-13
姑丈帶我們全家來到中壢SOGO商圈，一家新開幕的彼樂實驗廚房吃飯 一進門目光就被這世界時鐘所吸引
雖然就在門口，但是望出去就是大片綠蔭的街景
遠方有投影幕，感覺滿適合包場開會
除了基本擦拭，還會在整理桌面時拿一瓶黃色噴物劑噴在桌面上 (應該是消毒酒精吧)
Menu上就寫著他們的經營理念 彼樂沒有： ◉華麗鋪張的餐點 ◉商業化的服務 ◉不敢讓家人吃下肚的食材 取而代之，彼樂以跟來他們餐桌用餐的每一個好友“搭伙”的精神，選擇： ◉安心 放心 健康 的食材 ◉少油 少鹽 少調味料 的烹調方式 ◉均衡 營養 抗氧化的菜色搭配 希望每一位加入實驗廚房餐桌的好友能夠在這裡找到安心吃飯的地方，找到溫暖的自家廚房。 因此，如果在用餐的同時，看到廚房中的夥伴坐在你的旁邊，附近用餐，不要懷疑，因為他們也是在家用餐。 店內餐點一共可分為3大類，元氣牛肉堡、串食、床邊早餐，價格$140-$250 還會陸續會開發新的菜色
好霸氣的名字喔，白白的像是牛奶其實是以麥芽巧克力為基底的飲品 這款飲料很適合小朋友喝
以藍莓+自己手工製做的優格打成冰沙 整體味道濃郁很好喝，我喝得欲罷不能
美式BBQ起士牛肉堡
當我一口咬下後，發現是採用饅頭夾漢堡肉排 好酷～彼樂實驗廚房全系列元氣堡都是選用手工饅頭夾漢堡肉
他咬下去後相當有咬勁並帶有甜味，細看饅頭竟然會回彈!!! 第一次吃到這樣的結合卻一點也不衝突反而有加分的效果
牛肉先煎過封住肉汁再放到烤箱裡烤，僅以海鹽與黑胡椒調味 串食除了牛肉還有洋蔥 黃椒 紅椒 小黃瓜等
與美式庭院BBQ牛串食一樣有附上莎莎醬 白飯與餅乾 豆腐先炸過再烤，淋上芝麻醬
淋上的芝麻醬非常好吃
小米我比較雞婆，覺得漢堡肉好像比較乾 工作人員向我們解釋他們的漢堡肉只採用牛絞肉加上手工摔打 沒有添加豬絞肉增加滑口感，所以吃起來可能不會很多汁 (嗯～漢堡肉雖然不多汁但是真的沒有重口味油膩感) 今天幾份餐點食用完，我覺得彼樂實驗廚房口味不會太重太油膩 以製作家人餐點的心情設計菜色的理念不會相去甚遠 期待他們的新餐點開發!! 整理照片才發現放置名片的架子竟然就是他們的logo
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-10-13
訂位時就感受的到他們的細心 聽到我們有小朋友便主動詢問是否提供兒童餐具與兒童座椅 瓦城位於中壢大江購物中心4樓 從停車場入口走進來，就位於斜前方
大致分為三大區，門口進來左手邊有一區，那裡有一長排的沙發
我們坐的這區，旁有就有一個像是小包廂的空間
洗手間在外面影城旁邊
照片中服務人員經過的方向好像也是包廂
抵達時餐廳已經幫我們把兒童餐具與兒童座椅擺好
我們第一次來，除了點幾樣經典的菜，還有請小姐幫我們推薦 好想吃大薄片沙律，今晚進料的薄荷葉都爛了，小姐說少了薄荷葉單吃腥味會太重 所以今晚這道菜不出餐 點完餐後送上一缽辣椒水，可酌量加入料理中，今晚我們都沒有使用到泰國冰奶茶$99 泰國奶水+茶葉的特殊香氣，尾巴帶有一絲澀味，橘色的顏色很漂亮 可酌量加入七葉蘭糖漿，我們加了半杯覺得味道不夠，全下更能帶出奶茶的香氣大黑忘記泰國奶茶就是這個味道，點了發現他自己本身不喜歡，整壺都是我的嚕
原本我還很害怕是蝦膏味很重的那種，味道太重的我會吃不習慣 還好，味道很順口，空心菜也很鮮脆
大黑原本想點鐵板牛柳 可是~我想吃點不一樣的，相較之下點選服務人員推薦這道 瓦城的牛肉來原有三：紐西蘭、澳洲、美國 牛柳類的是選用澳洲牛肉、絞肉類是選用紐西蘭牛肉、牛排類是選用美國牛肉 醉仙牛肉是採用澳洲牛肉，有加一點酒去拌炒，牛肉吃起來軟嫩，蔥炒得很鮮綠不會老老軟軟的 拌炒的腰果與蔥都有沾到醬，微酸微辣的口感很下飯，我覺得滿好吃的
附了兩盤醬料，左邊是泰式沙嗲醬，右邊是風味糖醋醬 沙嗲本身有用泰式香料醃漬，單吃就有股南洋的香料味
可惜的是靠近竹籤末稍的部分肉質都偏硬偏乾
沾泰式沙嗲醬比較合我的味口
不是罐頭鳳梨，是新鮮的鳳梨塊喔，不過鳳梨切太大塊了 不管是自己吃還是餵小朋友都要分成兩口 特製的沙拉醬真的很爽口，沒有感到膩口不想吃，吃完整盤都沒問題 蝦球先裹粉炸過再拌入沙拉醬，蝦球很大顆，我自己覺得吃起來有一種沙沙的口感 服務人員解釋可能是因為有回炸過的關係 (嗯？?回炸會有沙沙的口感??總覺得怪怪的)
雞腿肉切片加上長豆、九層塔、綠咖哩烹調而成，因為我們有帶小朋友，廚房幫我們調整成不辣的 椰奶的味道好濃郁搭配滑嫩的雞腿肉，醬汁口味偏甜好下飯 大黑因為綠咖哩多吃了好幾碗飯
口感就像是剉冰加上波羅蜜、亞達子、紅毛丹三種泰國盛產的水果 橘色的盤子盛裝，視覺上有種吃下去會很清涼
椰奶、西米露、芒果醬狀再一起的組合，最上面鋪上紅椰果、綠椰果 我喜歡芒果醬的味道，風味濃郁，屬於熱帶水果風味的一款飲品
整個用餐過程工作人員隨時都有在注意客人的用餐情況 我要幫恩恩泡ㄋㄟㄋㄟ，請他們給我普通的開水(飲用水是檸檬水) 他就詢問我沖泡方式，直接幫我泡好 讓恩恩側躺喝ㄋㄟㄋㄟ，工作人員看到貼心過來詢問是否需要小靠枕讓他躺 恩恩是今天很皮，不斷得大叫，不小心把湯匙、奶瓶蓋玩掉在地上，馬上就有工作人員衝過來撿 更貼心的事是幫我把奶瓶蓋拿去用熱水燙過消毒 結帳時遞給我一張顧客經驗分享表，我就回饋他滿滿一張
我們點了5道菜+2個甜點+1杯飲料+無限續泰國米，加完10%服務費$1814 不過餐點非常好吃，服務又超讚的 飲料喝不完請他們外帶，紙袋裡幫我放入固定座 讓我一路晃回家飲料也沒有傾倒
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
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