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Bart Tsai
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2013-10-03
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片日式烏龍麵喝飲聊天

 
店名: 平成十九
電話: 02-2559-6510
地址: 台北市大同區南京西路18巷6弄8號
用餐時間:2013/9
價格:150-400/人
拍攝相機:Sony Nex 6
個人評價:會考慮再來

 
友人想吃的一間店

所以就來這邊排隊了

排隊的方式也很簡單,自己在紙上先寫好,等服務人員來喊名字

價錢則算中等偏低,不貴。

買好餐卷後就坐著等上菜

上菜速度不錯



●牛五花燒肉

 
很薄的牛五花肉片,搭配略鹹的醬汁

搭配飯吃應該不錯

不過這天的略硬一點,有點烤過頭了



●鮭魚丼

 
價格不貴, 190 元。不過鮭魚略薄一點。吃起來稍微口感差了些

使用的是醋飯

這天因為飯剛好的關係稍微熱一點

 
搭配的味增湯就弱了一點,沒有其他的料



●海鮮丼

 
魚,牡丹蝦一隻,干貝,軟絲等的組合

整體搭配的還不錯

牡丹蝦是中等大小

 
●烤廣島牡蠣

 
一共五顆

個頭上稍小些

但新鮮度還可以

●總評



還可以的一餐,如果到那附近又想吃魚會考慮

仿日式買餐卷的方式很有趣

服務人員表現很親切
用餐日期: 2013-09-08        
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-10-03
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類別 : 多國菜複合式餐飲壽司/生魚片海鮮義大利麵喝飲聊天

炙燒鮭魚壽司套餐

炙燒鮭魚壽司套餐

 
店名: Supreme Salmon美威鮭魚專賣店
電話: 02-2731-1769
地址: 台北市大安區忠孝東路4段320號之2
用餐時間:2013/9
價格:250-400/人
拍攝相機:Panasonic GF5
個人評價:普通

這間店是友人告訴我說剛開幕有打卡送杯子的活動,所以就來了一趟。

據了解,它應該是作鮭魚進口商的公司,決定自己開店

9/1-9/30 有活動送杯子

不過這文章貼出來時活動應該結束了



這天是點套餐

●沙拉
沙拉

沙拉

 
算還可以的沙拉,稍稍欠些特色

( 因為是鮭魚專賣店,若加一點點燻鮭魚可能就很棒了 )



●蔬菜湯
湯

 
湯味道淡一些



●炙燒鮭魚握壽司

 
排整齊好看些

一共有七個握壽司,這樣加上飲料300元

給的是化學山葵,一樣不要放棄。握壽司的魚料以及握的飯水準都差一些

魚與飯都過軟一些

畢竟不是專業壽司店,但這樣實在可惜了些



●燻鮭魚奶油義大利麵
燻鮭魚義大利麵

燻鮭魚義大利麵

 
麵條略硬,夾些起司片吃起來中等

燻鮭魚水準好,這間店本身就是進口商,用的材料不差。旁邊點綴的烤鮭魚就不行了

麵的醬汁收的也不太好。這裡也不是專業的義大利麵店,過度期待是不好的

麵

 
●鮭魚滷肉飯
鮭魚魯肉飯

鮭魚魯肉飯

 
以前在漁泊食堂吃過鮪魚滷肉飯

不知是不是想作類似的東西



總之結果不太好,魚算鹹,但吃不出鮭魚原味。醬汁也不夠,吃幾口後就等於是吃白飯

以滷肉飯標準來說都不及格



●飲料
飲料

飲料

 
柳澄汁

要加價換。但配食物不錯



●總評

服務態度很好的店

店員都認真努力了



只是菜色狀況還不太行,有待改善

也無法明確感受到這間店在鮭魚上有多專門 ( 除了燻鮭魚外 )



打卡送的杯子很棒
用餐日期: 2013-09-24        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2013-10-03
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類別 : 日本菜

花壽司

花壽司

 
店名: 松町和風小舖
電話: 02-8661-1532
地址: 台北市文山區木新路二段60號
用餐時間:2013/8
價格:100-300/人
拍攝相機:Panasonic GF5
個人評價:會再來
營業時間: 11:30~14:30 17:30~21:00 每週一公休


移居文山區後的家庭聚餐

不過這天剛好颱風

可能因為狂風暴雨所以可以吃到這間據說排隊排很兇的店 (當天也幾乎客滿)

價格算平價,很多菜在黑板上



●綜合生魚片
生魚片

生魚片

 
六片

價格還算合理

不過有點意外不是常見的三原色



●松阪豬

松阪豬

松阪豬

 
稍微烤的軟一點

個人偏愛再焦脆些



●牛小排
牛小排

牛小排

 
這道略可惜些

有點太硬



●揚出豆腐
揚出豆腐

揚出豆腐

 
炸的還不錯的豆腐

之後來也會試試



●照燒雞
照燒雞

照燒雞

 
調味的還不錯的雞肉

很適合填一下胃



●炸生蠔
炸牡蠣

炸牡蠣

 
粉稍為多一點

中等水準



●花壽司
花壽司

花壽司

 
適合填胃, 還可以



●總評



中等的店,但價位便宜,離家裡近

所以會再找時間吃吃看
用餐日期: 2013-08-21        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-09-16
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類別 : 湖南菜 / 湖北菜中餐廳

 
店名: 1010湘(復北店)
電話: 02-2713-6345
地址: 台北市松山區復興北路301號
用餐時間:2013/8
價格:400-800/人
拍攝相機:Panasonic GF5
個人評價:會考慮再來

本來想揪團來這邊,後來因為考慮到時間

就還是與家人來吃

 

 
●神仙缽飯

 
用類似陶土的碗裝的米飯
飯本身還不錯
缺點是沒有馬上吃掉碗的邊就會黏一圈飯在上面

●清炒豆苗

 
一般不容易看到這種蔬菜
能有就不簡單

●神仙小排骨以前都是吃大根的(笑)
這次因為人少,點了這個,味道也一樣,奇妙的是吃大份的吃過一兩次都有過乾問題
但這小排骨沒有
孜然香味很重

●松子年糕牛肉

 
三種有點不相關的食材搭在一起竟然不錯
很下飯
口味淡一點

●鮮蝦粉絲煲

 
這道比較可惜一點
一來蝦的肉質稍粉( 當然,這裡又不是魚港,很正常 )
二來是整體味道沒有融合,蝦是蝦,粉絲是粉絲
應該是為了蝦的賣相分開作的
那自然就會有各玩各的缺點

●甜點

 
要走之前突然大雨
所以就留下繼續吃
芒果冰淇淋還不錯,但底下的奇異果小酸

●總評
整體來說不錯的店,服務好。問什麼問題也都答的出來
食物的話唯一一個蝦子粉絲煲稍為有不入味的問題
其他幾道不錯
冰淇淋好吃



用餐日期: 2013-08-17        
此次消費: 每人約$650 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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