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sarahhsiao
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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-10-13
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類別 : 台灣菜

 
我想,當部落客最開心的事其一:接到喜歡的品牌的合作邀請
其二:品牌喜歡初次合作經驗而再次來邀約!

 

 
去年第一次和Ooh La Love合作喜餅體驗
便被品牌的包裝質感和美學概念深深吸引(當然餅乾也很好吃)
從網頁設計、商品攝影到店面裝潢,都讓人內心不斷讚嘆:ooh la la~!

【Ooh La Love 頂級法式手工喜餅】ooh la la! 這是我見過最有質感又有美感的禮盒包裝!

今年Ooh La Love在台中七期開了新分店-未來飯店 Future Hotel
從官網上只能略略窺見一兩張未來飯店的照片,真是吊足人胃口!
品牌在我前往台中前寄來一個禮盒,裡面放了一封邀請函和一把鑰匙
我忽然有一種收到霍格華滋的入學通知的感覺!
迫不及待想去飯店check in了!

 

 
(i'm coming~~~)

 

 

 

 
"check in"時,服務人員會請準新人填寫婚期資料等等,並送上一杯檸檬水
去去口腔中的雜味,等等才能以一個清新的味覺試吃喜餅
小小的舉動,卻讓人感到貼心
這種細心的服務也是我在其他喜餅店未曾有的體驗

 

 

 

 

 
古典的調性、現代的元素
半樓的設計、交錯的樓梯
Ooh La Love的未來飯店像霍格華滋加上巧克力冒險工廠的綜合體
既復古又前衛,每一個轉角都有小驚奇

 

 

 
我一直好想跟歐式古典飯店的行李推車合照,這天終於如願了
未來飯店的行李推車是禮盒陳列架,超級可愛惹人喜愛!

(我到底在參觀店裡裝潢跟拍照花了多少時間...簡直像來到遊樂場跟拍照景點一樣)

 

 
check in完後,服務人員提著小燈,引領我們來到二樓的試吃區
未來飯店總共有三個試吃區,分別在不同樓層,是完全獨立的空間
就算店裡同時有三組客人預約試吃,也不會相互干擾、影響

 

 
將鑰匙放在小金盤上,小桌燈就會亮起,是魔法無誤!
桌上放了一本魔法書,記載了喜餅們的美味魔法,在這邊跟你們透露一點吧!
"奶油"-法國諾曼第優質乳源的奶油及鮮奶油
"麵粉"-美國加拿大生產的優質小麥,日本技術研磨的頂級麵粉
"巧克力"-法國、比利時進口,不同出產國或莊園等級的頂級巧克力

 

 
試吃體驗包含十個品項的喜餅、喜糖和蛋糕
另外搭配蜜香紅茶或是illy的咖啡
如果新人們想帶親屬一起來試吃品嚐,人數上限是四人唷

 

 
(從方形的棉花糖開始順時針介紹)

"迷戀水果棉花糖"一包有八顆、兩種口味-青蘋果和紅醋栗
這棉花糖和我們印象中一入口就會化開變糖水的口感不同
因為它是新鮮果泥打成的,化開後還吃得到果泥的顆粒感,水果的香氣也很濃郁,不會像化學的味道是我最欣賞的一點

"草莓蛋白霜"一包有十五顆
Ooh La Love想保留傳統禮盒中有喜糖的概念,因此用法式經典糖果品項來代表
有別於以往吃過的蛋白糖,外表酥脆又入口即化,而且完全不黏牙!
化在口中是淡淡的草莓味,不會很甜膩

"巴黎堅果塔"大小適中、容易入口
蔓越莓果乾、杏仁條和核桃的經典組合,配上奶香味濃郁的塔皮,再淋上少許麥芽糖,不會黏牙、也沒有油耗味
能吃得優雅、也吃得精巧

"米拉諾Pizza餅乾(辛香料)"是令人眼睛(不對應該說是味覺)為之一亮的鹹餅乾
餅如其名,羅勒加上洋蔥粉,真的就像Pizza的味道,我好喜歡!

"Chou!檸檬萊姆馬卡龍"的內餡是白巧克力,檸檬雖然平衡了一點白巧克力的甜味,但整體甜度還是較高
餅皮可以鮮明地嚐到濃郁的杏仁味

 

 
"抹茶鹽之花磅蛋糕"是我這次試吃體驗最印象深刻的一樣!
也是Ooh La Love的新品-未來蛋糕 Future Cake
蛋糕體是日本西尾抹茶,外表淋上加了杏仁脆片的抹茶醬
接著驚奇的來了...蛋糕體上層白色的部分是鹹香的味道!
抹茶的苦韻、鹽之花的鹹香,鹹甜交錯是豐富又有層次的好滋味
口感是濕潤又扎實的,連不愛磅蛋糕的我都覺得非常好吃
我知道了,就是奶蓋的概念啦!

 

 
"香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕"是當天體驗的第二款蛋糕
口感上也很扎實,不過比磅蛋糕來的鬆軟
裡面加了草莓丁,蒸餾萃取的花露香味很濃

心型的餅乾是"仕女茉莉茶餅乾"
明明是台灣茶葉製成的餅乾,不知為什麼我吃起來覺得有濃湯味XD
(我可能被施了味覺混亂咒,不過味道是好吃的)

 

 
"布列塔尼鹽之花酥餅"是法國傳統的經典糕點,也是我覺得必須選進禮盒中的一款
餅乾裡加了些許鹽之花,糖與鹽的關係相當奇妙,一點點的鹽不只營造甜鹹交錯的滋味,更能凸顯出奶油的香氣
我個人非常喜歡!

"Chocolate Coco巧克力餅乾"是整塊苦甜巧克力加上核桃製成的
口感很酥脆,不是美式軟餅乾那種,正是我喜歡的!
(每個都喜歡是怎樣)

 

 

 

 
Ooh La Love的禮盒展示牆,一面展開好氣派
總共有四個系列,由左至右分別是"經典復古"、"浪漫唯美"、"時髦俏皮"、"宮廷復古"
我覺得四個系列的印花設計都相當好看,做工也細緻,燙金、立體打凸,有變化的同時質感兼具
包裝方式可以選擇能露出logo的簍空腰封、或是上面印有囍字的腰封,也可以選擇綁上緞帶
新娘可以藉由禮盒的包裝設計來傳達自己的個性,是我覺得很有趣的一點

除了一般禮盒,Ooh La Love還有頂級盒系列(但其實一般的就很精緻了)
紙質的磅數更高,摸起來相當硬挺,品牌logo是燙金銅牌,質感加乘
最吸引我的是圓形禮盒,大方又氣派,送禮有面子,收到的人也會覺得很值得收藏

 

 

 

 
禮盒們太漂亮了,忍不住在樓梯上幫它們擺拍一下
不同色系、不同大小擺在一起,完全展現出Ooh La Love的品牌調性-古典又前衛

 

 
試吃完,也是準備check out的時候了,真是捨不得離開這個魔幻的地方
服務人員貼心地幫我準備了我最愛的抹茶鹽之花磅蛋糕禮盒,讓我可以跟沒有來未來飯店的家人分享
謝謝!

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-07-31
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類別 : 義大利菜

 


JIFS Cooking Salon又重新開放私廚預約了!

 

 


 


幾個月前知道這消息時就迫不及待想來訪
一年多前,這裡的空間還作為攝影棚時,我來當過婚紗模特兒
當時便對這隱身在靜謐小巷,有著一小塊前院的南法私宅印象深刻,除了喜愛還是喜愛
在台灣走歐式風格的餐廳很多,但是要做得如此到位,我想JIFS Cooking Salon是翹楚

先說說餐廳裡的擺設吧,幾乎每樣都是老闆收藏的古董、老件
小從餐盤瓷器,大到桌椅家具、落地拉門
每一樣物件,都帶我回到南法的鄉間人家
踩著會有點嘎吱作響的木地板、充滿溫潤肌理的牆面、透進陽光的白沙帘
每一個畫面,都讓我重溫了在普羅旺斯的私宅餐廳享用美食的回憶
綠意盎然的庭院,更是我和朋友想實現"心目中那個理想畫面"的夢幻寶地

 

 


 


沙龍(salon)始於十六世紀的義大利,流傳至法國後,成為人們聚會的場所
在現今繁雜的社會裡,我們想藉由簡單的料理與氛圍,讓人回到那最樸質的一刻

_JIFS Cooking Salon

 

 


重新又開始接待客人的JIFS,平時除了預約制私廚,也能作為小型婚宴的絕佳場所
場地分為三個區域,戶外的庭院和室內兩個空間,可容納36人以內
很適合作為訂婚家宴、證婚午宴、長輩外的朋友場小型婚禮

 

 


 


 


 


以上是婚宴菜色
拍攝期間,我忍不住偷吃了時蔬干貝串、海鮮燉飯、披薩、沙拉、濃湯、明太子蛋捲...(喂會不會吃太多)(吃到朋友生氣)
雖然都只是匆匆吃幾口、嚐嚐味道果腹用,但每一道都好好吃啊,巴不得放下相機,直接坐下來享用

 

 


 


 


JIFS的庭院,擺上古樸的古董桌椅,點綴上神秘暗紅色的花藝,再來一杯莓果氣泡飲
屬於女孩們的復古garden party,映入眼簾
現在不能出國,這裡可以說是我們的秘密基地,成全了好想好想出國度假的想望

桌面佈置、花藝設計皆是出自 煒思花藝Wei's Floral 之手
遇過最有美感的花藝造型師,婚禮能請到她來佈置,絕對放一百個心

 

婚禮方案、婚宴菜單可以參閱以下連結
隱身巷弄中的私宅婚禮
(婚禮花藝為加購項目)


 

平常沒有做小型婚宴的JIFS,提供的是預約制私廚料理
套餐內容包括麵包、湯品、沙拉、前菜(義大利麵或燉飯)、主餐(鴨胸、豬肉、鮭魚、牛肉)、甜點與飲料
菜單內容會依季節時令做改變

 


▲榛果奶油香蒜麵包 / Balsamico義式洋蔥湯

烤得熱呼呼的麵包配上主廚的手工抹醬,是開啟浪漫晚餐的幸福前奏
麵包的份量足夠單獨吃、再留個幾塊配後面上來的湯一起吃

義式洋蔥湯是六月新換上的菜色
主廚說,因為夏天炎熱,所以用清湯取代了厚重的濃湯
希望用味道濃郁但口感清爽的洋蔥湯來滿足客人的味蕾
的確,喝完這碗湯我整個人胃都開了!(明明前面拍攝時吃了好多婚宴菜了)

 

 


▲Savce Vierge野菜水果沙拉 / 煙燻海鮮Tagliatelli(寬扁麵)

用新鮮蕃茄、初榨橄欖油和新鮮檸檬調和而成的處女醬,有著夏天明亮的味道
新鮮清爽的滋味正是我喜歡歐陸料理的一點(常常覺得中菜好油膩吃完都想一直灌開水啊)

煙燻海鮮寬扁麵是我當天最期待的菜色
忠於正統歐陸風味的主廚,保留了義大利麵必須要有一定韌度的口感
同時又浸滿了燻鮭魚的鮮味和煙燻辣椒的辛香層次,我喜歡!

 

 


 


▲香煎干貝鮭魚

朋友點的主餐,分了我一塊鮭魚
我喜歡搭配蘋果泥的吃法,海鮮的甜和水果的甜,相輔相成

我嘴裡吃著鮭魚,心裡想的卻是朋友盤中那顆干貝
(雖然前面婚宴菜中的干貝串我吃了好幾串,但是好吃的干貝不嫌多,再多都想吃)
(真是一個不知滿足的人)

 

 


▲紅酒煎烤牛小排

我選的主菜是牛小排,五分熟
乾淨的盤面,沒有流出的血水,牛小排油花均勻、肉質軟嫩,是我最喜歡的口感
也好喜歡牛小排表面經過梅納後的香氣,和牛肉本身的溫潤甜味
一旁的烤蔬菜也不馬虎,佐料同樣有玫瑰鹽和蘋果泥
但我更喜歡單吃,享受牛肉純粹的肉香
當天忘記問主廚這肉是什麼級別的了,如果蒙著眼吃,說它來自高級牛排館,我一點都不會懷疑

 

 


 


▲巧克力布朗尼 / JIFS經典花草茶

我很喜歡JIFS的花草茶,有一種特別天然又有底蘊的香氣
一問之下,才知道這是主廚從法國帶回來的配方
配方內容是什麼我就不便多問了,應該是機密吧XD

不喜甜點的我,唯一喜歡的就是巧克力,但必須要是苦甜巧克力
只有壓低甜度才能感受到巧克力本身的濃醇香
很開心JIFS在這頓晚餐的最後一道菜,也沒有讓我失望
貫徹始終的水準,讓我對它打上五顆星星

JIFS在每道菜的上桌時間拿捏適中,令人舒服
不會讓客人久等,也不會急著上菜好像催促你快吃完
結束忙碌的拍攝工作後,和朋友在這邊度過了好放鬆、好愉快的歐陸盛宴浪漫時光

 

 


 

本文與JIFS Cooking Salon合作,內文為真實感受

讀者優惠:預約用餐報我名字(Sarah)可享免服務費優惠

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-02-11
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類別 : 法國菜

 


台中新開的法式餐廳Revivre,在法文中是"重生"的意思
主廚Peter是曾經旅法、開過私廚的台灣人,本著自由不羈的創作精神,將台式料理的元素融入道地法國料理
這裡的台灣料理元素指的是食材的選用,像是彰化小農自產的菊芋、台灣代表性的金桔等等,透過法式料理的手法呈現不同玩味
基本上還是感覺像是在吃傳統西餐,不像台北的"態芮tairroir",會吃到香菜、芋頭、滷肉等真的很台灣味的料理

 


 


 


 


沒有過多裝潢的空間,反而讓人感覺像來到主廚的家作客,有種家宴的溫馨感

 


穿著白色廚師袍的正是旅法主廚Peter
正在為我們準備$2280的Discovering Revivre套餐

 


▲起司拼盤

我有點驚訝起司拼盤這麼早就上桌了,通常在法式料理中的餐點順序,起司盤出現的時機會在主餐之後、甜點之前
主廚解釋到在法國,許多飯局在正式開飯前會先上起司盤及來點香檳,當作是大家寒暄問暖的佐餐小點
老實說當天同桌吃飯的部落客不喜歡這樣的安排,我個人是覺得無傷大雅,我沒有那麼重視"程序"
當天的拼盤內容是曼徹格起司、康堤乳酪以及布里乾酪,這裡搭配的是鹽之花,如果搭配蜂蜜應該也會很棒

 


 


▲Amuse Bouche

Amuse Bouche在法文中意思是"給嘴巴的娛樂",指的是正餐前的精緻小點
用意是讓食客們先體驗廚師的手藝,也讓廚師可以利用這個平台展現無法在固定菜色中呈現的創意靈感
主廚將義式經典的卡布里沙拉,詮釋成小版的開胃小點
將羅勒葉轉化為羅勒口味的果凍,配上番茄以及削成薄片的水牛起司,淋上些許橄欖油
簡單的味道卻有豐富的食趣,感覺得出來主廚不落窠臼想創新的心意

 


 


▲第一道前菜:鹽漬鱈魚

旅法期間,主廚也到各國旅行,將旅行中的記憶化為一道道的料理
這道鹽漬鱈魚靈感來自北歐,以小酒館常見的鹽漬鱈魚和松露薯泥、酸豆做成鱈魚求酥炸,配上特製優格
當天吃到的優格味道偏甜,個人覺得炸物還是要搭配味道比較酸、或是酸奶類的比較對味

 


▲第二道前菜:慢煮雞肉

舒肥後香煎的雞胸肉保留了多汁與附有嚼勁的口感,吃起來不像全熟雞肉那樣豪無肉汁,生熟度的掌握讓我滿驚豔的
搭配的醬汁也是創意十足,是菊芋艿醬與白巧克力醬,濃厚但清爽不膩

 


 


▲第三道前菜:四色魚

四種醬汁分別是白酒醬汁、甜菜根醬汁、巴西利以及點綴在上頭的金桔醬
魚的肉質細膩,搭配無論哪種醬汁我都覺得很對味很喜歡,相比之下魚子醬似乎顯得沒有存在必要了

 


 


▲南瓜濃湯

簡單的南瓜濃湯,主廚也不甘於無聊,呈現出三種型態的南瓜-煎烤鬆軟的南瓜塊、南瓜凍以及南瓜濃湯
南瓜凍底下還有炸杏鮑菇球,相當華麗的派頭
但其實我覺得單純的濃湯就可以了,太多種口感及味道反而失了焦

 


▲佐餐麵包&橄欖奶油

麵包是主廚苦經搜尋後發現味道、口感都有法國味道的麵包店,因而訂製的
自製的奶油將橄欖融入其中,我還是第一次看到這種做法

 


 


▲法式洋蔥湯

洋蔥湯同樣華麗登場,第一次看到法式洋蔥湯裡還加了鵪鶉蛋、烤洋蔥心以及肉桂蘋果切丁
湯頭的調味偏甜,加上肉桂蘋果,似乎有種在喝熱紅酒的感覺XD
和南瓜湯一樣,或許不需要那麼多花樣,單純一點就好

(這道湯品是主廚長居法國的朋友都懷念的味道,店裡目前以供應南瓜湯為主,想嘗試看看法式洋蔥湯的可以於訂位時事先告知)

 


 


 


▲主菜:慢燉牛頰

以紅酒和波特酒慢慢燉煮入味的澳洲和牛臉頰,口感軟爛輕輕一咬就鬆開,流出膠質豐富的肉汁,黏滑的嚼勁令人喜愛
可惜的是調味有點過鹹,其實牛肉已燉煮入味,不需要額外佐以鹽巴,這部分有跟餐廳反應

 


 


▲甜點:起司蛋糕

濕潤口感的起司蛋糕加上絲滑柔順的蒙布朗栗子泥,濃郁同時清香
個人覺得蛋糕的口感濕潤了些,我比較喜歡硬一點的

 


▲茶點:千層蛋糕

千層蛋糕式甜點主廚Joanna的招牌菜,細膩的口感堪比Lady M,個人很喜歡檸檬的清香滋味,當做一餐的收尾真是太棒了
(千層蛋糕以生日招待為主,目前正在研發新茶點)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-01-13
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
趁著男友返台 規劃了三天兩夜的台中行

上網搜尋了台中日式美食

發現蠻多網友推薦這家HIBIKI響壽司

平日有$680的商業午餐

拿起電話很幸運地馬上就訂到位了

 

 

 
響壽司位在台中七期 市政路上一棟住商混合大夏的一樓

餐廳有地下停車場 開車去的人不用苦尋停車位

服務人員會從停車場引導賓客至餐廳 服務相當周到

 

 

 
響壽司的內部裝潢讓我想到台北的日本料理餐廳-新都里

片岩石牆 木質傢俱以及竹林透露現代簡約的禪意

一樓是吧檯座

想第一時間吃到最新鮮的握壽司及生魚片坐這邊就對了

據我經驗 坐吧台還有個好處

和師傅聊得很投緣的話師傅會幫你加料 請吃個特別的小點

二樓有包廂

適合商務宴客

響壽司平日有商業午餐$680

包含前菜沙拉 主食(依當天食材三選一) 烤物 甜品

另外則是無菜單料理 師傅依照當天食材自由搭配

有$1280 $1680兩種


當天兩人點了$680和$1280各一套

先看看$1280的內容吧

 
胡麻豆腐+海膽

不管是去日式料亭還是居酒屋

有胡麻豆腐我一定會點

胡麻豆腐和一般嫩豆腐不一樣

多了濃郁的芝麻香氣以及綿密的口感

海膽的奶香和胡麻豆腐也很搭

再配上鹹鹹的芡汁 超讚

 
鯛魚刺身

鯛魚肉身淡淡的香氣搭配酸酸的梅子凍

很特別好吃

作為一道開胃刺身相當成功

中卷刺身

 
午魚炙燒

 
牡丹蝦炙燒

第一次吃到炙燒的牡丹蝦

我還是喜歡生食 比較能展現蝦子的甜味

 
青魽刺身

 

 
海鮮派

這是一道冷菜 海鮮派就是蟹肉凍

上面鋪疊了生蠔和章魚

生蠔沒有腥味 章魚口感彈牙 吃來挺爽口的

 

 
烤青魽

青魽魚的油脂豐富

擠點檸檬汁 搭配紅酒番茄以及風乾無花果可以去去油膩

 

 
櫻桃鴨+芋頭泥

因為太飽了所以這道我沒吃

不過這芋頭櫻桃鴨看起來蠻有日式法式結合的味道

 

 
比目魚鰭邊丼飯

比目魚鰭邊肉炙燒後豐富的油脂香氣實在太醉人了

加上鮮味大魚卵及烤海苔片 太好吃了

肚子再撐也要吃完這碗

 

 
香蕉提拉米斯+時令水果

有別於市面上一般的提拉米蘇 吃得到新鮮香蕉

抹茶粉的苦味平衡了提拉米蘇的甜度

蠻特別的 連對提拉米蘇沒興趣的我都很喜歡

以下是$680的商業午餐

 

 
胡麻醬時蔬沙拉

櫻桃 番茄 火龍果 無花果 哈蜜瓜加上過貓 蘆筍 青豆 玉米筍

這些都不是一般沙拉裡常見的食材

搭配烤松子 胡麻醬以及莓果醬

相當清爽又提味

其中的水牛起司是畫龍點睛

好喜歡這道沙拉

如果可以做成減肥餐宅配到家就好了

 

 

 

 
牛小排丼飯

賣相一流 用料大方

牛小排鋪滿半個碗 熟度約是七分熟

調味蠻好的 口感再柔嫩點會更加分

一旁搭配的是杏包菇 玉米筍及黃瓜切丁

細緻的日本珠蔥足以見得師傅精細的刀工

一顆溫潤的溫泉蛋也是成就這碗丼飯的功臣

可惜上桌時熱度不夠 溫溫的而已(拍照也才拍一分鐘)

 
烤花枝

花枝烤得不錯

吃起來的口感不會像在咬橡皮

容易咬斷且多汁

響壽司在台中已開業六年

還經營另家中式海鮮餐廳-響海鮮

這次吃了響壽司覺得挺不錯的

下次找多點人去吃吃看響海鮮的桌菜吧

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-04-05
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類別 : 義大利菜主題餐廳義大利麵

 
過年期間回台中外婆家

也順便會會許久未見的台中朋友

臨時起意來吃鏟子

因為兩人都睡到過中午

沒有吃早餐及午餐餓得很 天氣又冷

想吃熱呼呼的豐盛大餐

下午三點的鏟子也不需要排隊

不然在勤美誠品這熱門地段很難不排隊就有的吃

因為太餓了我們兩個看著菜單這個也想點那個也想點

折騰了好一番經店員勸阻決定"只"點兩個套餐

點餐加價180升級為套餐

包含開胃小品 湯品 甜點 飲料(咖啡或茶)

低消每人$300

好幾年前我吃過鏟子的招牌星星披薩

口味不錯

這次試試看這裡的麵食

 

 
當天的湯品是松露泡沫野菇湯

味道不錯但是才剛上桌的湯竟然不怎麼熱

本來想請服務生端回廚房加熱一點

想著想著就不小心全部喝完了 太餓...= =

 

 
開胃菜幾乎都是冷食-沙拉 花枝及麵包丁

只有炸馬鈴薯小丸子是熱的

炸物蠻好吃的 小小一顆讓人意猶未盡

 
老嬤嬤甜洋蔥醬搭配帕瑪火腿麻花麵 $330

菜單上有打星號的推薦款

 

 
洋蔥拌炒再經長時間的燉煮後變成酸甜的醬汁

朋友覺得太酸 我倒是覺得蠻甜的啊我很喜歡

配上鹹鹹的帕瑪火腿顯得更有層次

裡面還有大麥豬豬夾肉

越吃越像馬鈴薯燉肉義大利麵XD

S型的麻花麵因為皺褶多 更能充分吸附醬汁

相當好吃特別的一道義大利家常菜

 
番茄燉豬頰肉佐ricotta cheese筆管麵 $300

 

 
以番茄為基底的拿坡里紅醬基本卻經典

奢華的地方在於燉得軟爛但仍帶有咀嚼口感的大塊豬頰肉

畢竟一盤要價三百塊再加一成

用料得大器一點才能讓人心悅誠服

味道清甜質地綿稠的ricotta cheese是畫龍點睛

筆管麵煮得彈牙 麵心微硬

我很喜歡這道麵食 雖然它看起來不特別也不華麗

 
飲料是黑咖啡 給的是熱鮮奶而不是奶球 相當加分

當天的甜點是布朗尼

 

 
這布朗尼的口感偏濕潤

除了濃郁的巧克力以外底部是一層花生醬

又甜又鹹的組合簡直就是犯罪

朋友對這布朗尼讚不絕口

對我來說卻是甜到吃不下

配著沒有加糖的黑咖啡也吃不完

或許也是因為整份套餐對我來說實在太飽了

大年初二

脹著一個圓肚子回外婆家繼續吃年夜飯


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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