雙月食品社 青島店 (中正區)

天氣漸漸轉涼，好像是個該喝雞湯暖暖胃的季節囉
之前在搜尋台北車站附近的食記時，發現這家評價很高的養生雞湯專賣-雙月食品社
今天終於有機會和媽媽一起來滋補一下！





雙月位在青島東路上，台北喜來登飯店的後方，捷運靠近善導寺站
小小的店面生意非常好，中午11點開始營業，還沒開門就有兩三個人在等候
到了12點四面八方湧來的上班族讓小店瞬間滿座
這裡沒有開放訂位，無法現場久候的人可以先打電話訂餐再來外帶
原以為這種養生食品只有大齡者有興趣，觀察了一下客群，竟然是年輕人居多耶
看來大家越來越注重健康飲食，而且料好實在又平價也是吸引年輕族群的關鍵

雙月以家為中心主軸，用新鮮的好食材、沒有多餘添加物的調味
把客人當家人一般，不怕你吃多、就怕你吃得不健康
或許因為食材及工序提高了成本，不過多花點錢，吃得到真材實料的健康原味，我絕對心甘情願
餐點大多現點現做，出菜速度超快，屁股都還沒坐熱餐點就咻咻咻的上桌了



▲蛤蜊燉雞湯 $150 / 何首烏燉雞湯 $200 / 虱目魚肚蛤蜊湯 $150









用了多種中藥材熬煮的何首烏燉雞湯，湯碗被紅棗、枸杞和當歸塞得滿滿的
舀起一匙深褐色的湯，相當清澈，喝起來也很溫潤甘醇，沒有一絲苦澀
而且何首烏對於貧血或是生理期不舒服的女生很好(就是我啦)
是三碗湯品裡面最得我心的

媽媽則是最喜歡蛤蜊燉雞湯
滿滿的(一直出現這個形容詞，因為真的就是滿滿的)蛤蜊、高山高麗菜搭配老薑以及土雞腿肉
湯頭鮮甜、也很清爽，夏天喝也不會浮躁
高麗菜不是燉到軟爛的那種，還帶有清脆的口感，雖然我個人偏好爛一點XD
土雞腿肉質結實相當有嚼勁，約有三四塊左右，但和高麗菜一樣，如果能再燉得更透更爛我會更喜歡
蛤蜊各個飽滿，有十幾顆，料多實在，難怪如此受歡迎

虱目魚肚蛤蜊湯在視覺上更是讓人感到物超所值，料堆得快要湯碗的兩倍高啦
吃虱目魚最怕小小細細的魚刺了，雙月很貼心的使用經過除刺處理的魚，更方便食用



▲油蔥麵線 $35

喝雞湯真的很適合搭碗麵線
看起來不起眼的白麵線，吃起來倒是很有滋味
麵條的每一處都有被油蔥照顧到，口感也很彈牙



▲滷肉飯 $35

雖然滷肉偏肥，但吃完嘴唇也不會油膩膩的一圈油光
滷汁不死鹹，米粒也煮得晶瑩剔透





▲雙月油飯 $35

這應該是我吃過最不油的油飯了(推)
不油不代表沒有味道，炒香的米飯粒粒分明且入味
在黏度和硬度間拿捏得宜的口感也好令人喜愛，果真是店裡最熱門的招牌
每天限量供應，老闆說常常中午就賣完了(什麼！不是才剛開店嗎)





▲中藥滷味(豆干/甜不辣/米血糕/百頁豆腐/滷蛋/豬耳朵/雞胗/雞心)

滷味是每日用中藥包滷的，不是滷味粉
滷得夠味不會死鹹，有漢方中藥淡淡的香氣
米血糕滷透了的Q軟口感我好喜歡
要是能把薑絲換成蔥花就更好了





▲乾蚵 $120

每日產地直送的東石鮮蚵，各個碩大肥美
滋味鮮美沒有腥味，和酸菜也很搭
第一次吃到這樣的組合，覺得以後都該這樣吃！



▲紅燒虱目魚皮 $80

魚皮膠質多，吃來彈牙可口
媽媽平時是不敢吃魚皮的
但是這紅燒入味，魚皮下還連著些許魚肉(點魚皮吃魚肉，賺到啦)
看她意外的一塊接一塊，吃個不停





▲冬瓜愛玉/檸檬愛玉 $35

冬瓜茶喝起來就像媽媽從市場買冬瓜塊回來自己煮，那種自然的甜味
加上滑溜溜的愛玉和檸檬，酸甜適中，很好喝
我個人喜歡檸檬愛玉勝於冬瓜愛玉

►本文為餐廳邀訪食記，內文為真實感受

【雙月食品社】

台北市中正區青島東路6-2號1樓
(02)3393-8953
週一～週六 11:00～14:30/17:00～20:00
週日公休
不接受訂位 / 提供外帶 / 現金付款

雙月有推出低鈉的雞湯包，使用溫體土雞胸肉熬煮
不添加防腐劑、不加鹽及添加物，只加了點冰糖好入口
可於店裡購買或冷凍宅配服務，在家煮菜、火鍋都適宜
宅配電話：0983561858

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日嚐旅行 by Sarah

創作者介紹
Sarah 莎拉

日嚐旅行 Journey to Delicacies

富錦樹咖啡店 華山店 (中正區)

承襲自然品味風格、致力於傳遞生活美學的富錦樹集團，跨出民生社區來到華山文創園區開店了
集結台日選物、花藝及咖啡的複合式概念店-FUJIN TREE Landmark，就位在華山大草原最顯眼的紅磚牆之後





老房子採光通透，充滿自然綠意的花藝及裝置，一走進來便覺得這個空間好舒服啊
特別是窗邊的位置，看出去就是一片綠地、視野遼闊
只是桌距排得有點緊，椅子前胸貼後背的，稍微往後移一點就會壓縮到鄰桌客人的用餐空間
其實平日來客不多，希望店家可以調整一下座位，不要讓苦心營造的空間氣氛給扣分了

當初因為痞客邦在這裡辦了花藝午茶的活動，我才知道這不是間虛有其表做做文青貌的店
各式的生活器具、飾品服飾是富錦樹對於生活品味的展現，只是價格也都蠻高的
咖啡及甜點也都很不錯，因此擇日相約了姊姊們一起來嚐嚐其他餐點

當天本來想點"富錦樹套餐"(台式Tapas配上啤酒)
不過因為颱風剛過，食材準備不及，當天只供應輕食甜點





▲雞胸肉藜麥沙拉 $280

微烤出香氣的雞胸肉，輕輕一咬就鬆散開來，口感不糊爛、也不乾柴
一絲絲的肉絲裡吸飽了沙拉醬，說不上來是哪種沙拉醬
有點像是柚子和風醬，但多了淡淡的蜂蜜甜味，調味非常好我好喜歡
搭配新鮮生菜還有這幾年火紅的"super food"-藜麥，健康又好吃
只是雞肉份量有點少，大概跟我身上的肌肉量一樣少，吃完覺得非得點個甜點來彌補胃的空缺不可





▲起司烤牛肉可頌 $250

姊姊點的，我埋頭狂吃我的藜麥沙拉所以沒特別留意它
不過它溢滿生菜沙拉的盛盤方式讓我印象深刻，看起來挺澎湃的





▲經典生巧克力蛋糕 $160 / 拿鐵 $160 / 美式 $130

使用高比例的生巧克力口感是濕軟綿密，咬下去會黏在牙齒上的那種
巧克力風味濃醇、苦甜得剛剛好，沾一點酸酸的覆盆莓果醬讓味道更有層次
完全忘記剛剛點雞胸肉藜麥沙拉是為了不要太放縱，先大吃個三口再說



▲東向島生乳酪蛋糕(莓果口味) $200

造型像是一團小雪球的生乳酪蛋糕，是東京東向島珈琲(原來這兩字唸作ㄐㄧㄚㄅㄟˋ而非ㄎㄚㄈㄟ)店的招牌甜點
越洋來到台灣，在Fujin Tree Cafe及Landmark都吃得到
和一般的生乳酪蛋糕很不一樣的地方在於，多了冰淇淋入口即化的口感以及優格般輕盈的滋味
暗紅色的綜合莓果醬汁妝點雪白的生乳酪，清爽而不膩
後來查詢東向島生乳酪蛋糕的相關資訊時才知道，為了盛裝時的美觀，挖取生乳酪的器具用的是黃銅冰勺
怪不得外型能像冰淇淋那樣飽滿圓潤





(當天和姊姊不約而同穿得好像！但是長得好不像XD)

【FUJIN TREE Landmark】

台北市中正區八德路一段1號(華山園區內)
(02)2341-8355
週日～週四 11:00～21:00 週五週六 11:00～22:00
平日8人以上才接受訂位 / 不加一成 / 每人低消一杯飲品 / 不限時 / 免費wifi



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日嚐旅行 by Sarah


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Sarah 莎拉

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桔梗三明治 (大安區)

說到大安區最近很火的兩家早(午)餐，大概就屬餵我早餐還有桔梗三明治莫屬了
現在社群媒體這麼發達，常常網紅們po照打卡就會造成一家店的爆紅
建議大家如果店家接受訂位一定要好好善用這項服務
不想敗興而歸或是在烈日下排隊就提早打來訂個位吧(會有暖男店員接電話)









桔梗的空間小小的，座位排得有點擠，一不小心就會聽到隔壁女子在數落上司的種種不是
低矮的開放放式廚房上有個小夾層，也是座位區但比較昏暗，想必也比較熱
不知為什麼這種窄小的夾層格局總是讓我覺得很溫馨，好像秘密基地一樣，還能居高臨下的觀察樓下的人

雖然是自助式服務，不過桔梗的服務真的很好
店員都非常親切，講話輕聲細語溫溫柔柔的，十足的暖男
當天在IG上發現時動態，店家還私訊問用餐經驗還滿意嗎？新菜單有哪些需要改善的地方
真切地感受到店家的用心

開業的一年來桔梗好像換了蠻多次菜單
當初開店時關注的BBQ三明治以及甜菜根燉飯已不復在
不過有個名字相當可愛的新菜色很吸引我



暖男店員端上這兩小杯上桌時我想說：水果昔昔怎麼變這麼陽春！
原來是招待的餐前小點，番茄西瓜慕斯
上面白白的是綿密的現打奶泡，撒上一些堅果碎
下面是切塊的西瓜，口感很清脆但沒有西瓜味，反而是酸酸甜甜的梅子味，像梅子醃番茄那樣







▲蟹蟹大家 $320

三百多塊的價格，看到這樣的份量也覺得合理了啦
完整的兩隻炸軟殼蟹，高高的疊在表面烤得酥脆的巧巴達上，最喜歡麵包這樣子的口感
軟殼蟹上淋的蒔蘿酸奶醬，是整個三明治的靈魂
不得不說蒔蘿和海鮮真的是好朋友，它明顯的辛香味能夠去腥
軟殼蟹下方還有濕潤滑嫩的炒蛋、生菜及酸黃瓜
不過想建議店家把蟹鰓等不宜食用的部位清掉，用切塊而非完整一隻螃蟹的呈現方式也沒關係
因為要以吃三明治的方式邊吃邊清理蟹鰓真的不是很方便

一旁的木頭小缽裡裝著淋上日式咖哩的馬鈴薯泥、配上一片脆餅
薯泥篩篩得細滑、調味也蠻清爽的，吃完不會感到膩口









▲水果昔昔 $200(兩人份)

今年夏天剛推出的甜點果昔，共有四種口味，我們選了看起來較清爽的水果昔昔
因為一份就是兩杯，還好朋友和我在口味選擇上沒有太大的分歧
我原以為只是單純的優格參拌著果醬這樣，但其實它比我想得更複雜
是香草冰淇淋加上馬茲卡彭起司、雞蛋鮮奶油一起攪打
口感及味道都有點像希臘優格，很綿密濃郁但又不會感覺厚重
挖成球狀的水果有紅白火龍果、西瓜及木瓜



不知道是因為當天天氣熱、店裡也很熱導致有點沒胃口，還是因為炸物較膩口
在沒吃早餐很飢餓的狀態下連個三明治都吃不完，我和朋友都各自打包了半個蟹蟹大家
但是回家再回烤當作晚餐，又覺得好吃極了，再來一份都沒問題！

【桔梗三明治】

台北市大安區信義路三段150-2號1樓
(02)2701-2220
週一～週日 09:00～17:00
接受預約 / 不加一成 / 不限時 / 免費wifi




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Sarah 莎拉

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Provider -Dry Goods & Coffee- (萬華區)

朋友說我最近寫的餐廳都很文青，那今天就來寫個潮流感的吧
什麼時候台北街頭的咖哩店都跟潮流扯在一起了啊
像是最近很紅的佐藤咖哩，賣的是日式咖哩，店裡放的是嘻哈音樂，店員各個看起來十足的硬派作風

不過和佐藤比起來，我覺得PROVIDER不論在餐點口味、用餐環境上都略勝一籌
雖然價格較高，但若有再訪的機會我絕對會選PROVIDER

PROVIDER其實是一個台灣的服飾品牌，以40、50年代以及和汽車改裝文化有關的美式復古風為主
2016年開始，品牌有了新的轉變
PROVIDER的logo上出現了DRY GOODS & COFFEE字樣，將潮牌與餐飲結合
位在漢口街的店面一樓是咖啡廳、二樓是服飾店
咖啡機用的還是來自西雅圖的咖啡機品牌Slayer
除了咖啡這裡只賣一樣鹹食，那就是咖哩飯
不過最近在官方ig上看到新推出的米彩戚風蛋糕，不知是否為常態品項
反正來這裡的重點是吃咖哩飯，其他就隨緣吧
餐點皆為單點，咖哩飯單點$200，套餐$260可任選$100飲品，超過補差額







店址雖靠近西門町，不過算是西門町較外圍的街道
從捷運六號出口走過來也要走一小段路
不過相對的人群也較少，當天12點半來，還能享受清淨的用餐環境

其實店裡面積不大，但因座位很少、桌距寬敞
桌子椅子都矮矮的，而顯得空間很寬闊

店員看起來酷酷的，不過該有的服務及笑容也沒有少，在這裡用餐並不會覺得有壓力
去洗手間的路上經過PROVIDER開放式的廚房，鍋碗擺置整齊、檯面乾乾淨淨
進到洗手間裡景象也讓我驚呼：老闆是不是有潔癖！還是強迫症啊！
清潔備品一絲不苟的排排站好、衛生紙疊得整整齊齊、垃圾桶裡竟然也不見一團團揉爛的紙屑
而且還有淡淡的香氛飄散在空氣中
不禁讓我想起前同事-外表是個留著小鬍子的硬漢，對於外衣著觀乃至個人衛生習慣卻有異常的堅持
像是指甲一定修剪得整整齊齊、縫縫絕不會有髒污，辦公室桌面文件資料一定收得井然有序
而剛好他也偏好這種美式復古騎士文化的服飾，又愛吃咖哩！
種種巧合...同事，還是其實你偷偷創業都沒跟我們說？







▲接骨木花糖漿+通寧水+新鮮葡萄柚+金桔 $100

就是淡淡水果味的汽水，當天葡萄柚換成蘋果片
我對軟性氣泡飲料沒有愛，但是蠻愛這個玻璃器皿的





▲破壞者咖哩(牛) $200

咖哩醬濃稠細滑，香氣濃郁、帶點微辣，還有洋蔥炒香燉煮至軟爛的碎末纖維，咖哩香味很有層次
搭配蔥花及一顆溫泉蛋，戳破它讓半生熟的蛋黃流瀉在咖哩醬中真是美景一幅
牛肉部位用的是牛肋條，肉質一絲絲的輕輕一咬即分離，多汁軟嫩同時帶有嚼勁
但是肉塊不多，只有三塊，吃完意猶未盡



(椅子真的好矮啊！我已經打直腰桿了還離桌面這麼近XD)





▲破壞者咖哩(雞) $200

和牛肉咖哩比起來雞肉咖哩味道較淡、偏甜
帶皮的雞腿肉切塊煎烤得焦香，肉質結實口感很好
真心希望老闆能再多給我幾塊



▲拿鐵 $130

本來想點豆乳拿鐵，聽起來比較特別，但當天未供應只好改點一般的拿鐵
咖啡帶重烘焙香氣，搭配一定比例的香濃牛奶，喝起來溫潤順口
不過我覺得吸引客人前來的招牌還是咖哩飯
畢竟好喝的咖啡店選擇很多，好吃的咖哩飯就不是到處都有了



【PROVIDER DRY GOODS&COFFEE】

台北市萬華區漢口街二段105號
(02)2375-1585
週一～週日 12:00～21:00
不加一成 / 不限時 / 免費wifi / 部份座位有插座



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磨子Mill (士林區)

常常滑著IG，看到喜歡的餐廳或料理便存起來當口袋名單
磨子Mill也一直在我的食單上
食單很長(還一直再加長)，上頭什麼樣的料理都有
每次有聚餐需求，我便會打開來看看這次的聚適合哪間餐廳
像磨子這種不能預約的文青感小店，家人不愛，帶朋友來又怕撲空
只好找一個如果沒吃到，不會對對方感到不好意思、對方也不會白我眼的人
那就是男朋友啦

打開IG看了一下磨子的地理位置，阿～太好了，在士林捷運站附近，出門跳上公車就可以到的距離
但是左滑又滑，就是找不到確切地址，也沒有電話
唯一可以尋求地址的途徑是私訊磨子臉書
如此低調經營，為的是店主每天花大半時間用心製作料理、挑選物件，再把客人帶進這個空間
客人不再只是客人，而是經過店主生命中的人
客人挑店家，店家也挑客人







到了店主告知的位置，按下電鈴，便會有人下樓來開門引領客人上樓
男友因為比較晚來，站在樓下不敢按電鈴，還拍了張照片問我真的是這裡嗎？！
因為磨子的外表就跟一般巷弄裡的民宅無異(嗯...應該說它就在民宅裡)
從外頭完全看不出來這裡藏著一間有在營業的小店

跟著穿著圍裙的女主人來到民宅二樓，有種來到朋友家做客的感覺
這裡連洗石子地磚、藤編的木製桌椅、舊式吊燈、房屋格局都讓我想起斗南的外婆家，緩慢而溫馨







磨子每天提供一種鹹食，菜色天天更換，有可能是義大利麵、可能是燉肉、也可能是炒烏龍
反正就抱著一種有什麼吃什麼的輕鬆心情來
其餘還有麵包、蛋糕、冷熱飲、以及與Sunday Coffee & Select Shop合作的手沖咖啡等等
每人低消是一杯飲品，下午兩點開始限量供應
這裡不能訂位，當天我兩點五分到，就已近乎滿座
就像磨子臉書上說的，來有位子就坐，有想吃就點，沒有就改天再來，不必強求
對於目的型的飲食習慣來說，還真是種十分講求緣分的體驗







▲清炒蝦蟹義大利麵 $180

搭配乾辣椒清炒、再撒上起司粉的義大利麵，視覺上看起來口味很重
但它嚐起來就跟這裡的氣氛一樣，緩慢而柔和
辣椒香而不辣、蝦子與蟹腳的鮮味在咀嚼麵條時慢慢在口中散開
算是中規中矩的好吃
如果下次來有其他菜色，我會很開心
如果同樣碰到這款義大利麵，我也不會失望



▲coffee stopover背包客 $190

磨子的咖啡與咖啡品牌合作，精選幾款來自不同產區的咖啡豆，淺、中、重烘焙都有
我選了帶有巧克力苦味的淺中配方-背包客
上桌時連同研磨好的咖啡豆一起，裝在小杯裡讓客人聞香
順順的喝完，再喝一杯清水，總覺得嘴裡有股甜味





▲芒果檸檬生起司 $130

看著蛋糕櫃及麵包櫃裡的幾樣甜點，我都好想點來吃吃看
特別是那肉桂捲...不過還是留給下次吧
夏天的芒果最甜了，搭配帶點鹹味及酸味的起司，是蠻有意思的組合
起司口感很棉柔滑順，好像再加點水就會變成優格那樣
底下的餅乾香香脆脆的，一塊有甜有鹹還有點酸的起司蛋糕，我很喜歡



來磨子之前，我一直對於它的"有個性"感到有點距離
其實店主是很親切的，小店溫馨，料理也好吃
離開時帶走的是鼓鼓的肚子(因為詹某剛拔完智齒啥都不能吃只能喝冷飲)
以及滿足的心

【磨子Mill】

地址請上磨子臉書，詳閱關於的部分
週一～週日 14:00～21:00 週二週三公休
不接受預約 / 每人低消一杯飲品 / 不限時

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創作者介紹
Sarah 莎拉

日嚐旅行 Journey to Delicacies