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sarahhsiao
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共 201 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2014-04-28
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類別 : 歐陸菜咖啡店複合式餐飲漢堡/三明治輕食義大利麵喝飲聊天

又有一個多禮拜沒寫食記了

原以為放了寒假食記篇數會大幅上漲

沒想到我最近也陷入甄環熱潮

食記也因此停擺了好一陣

這回繼續22歲的生日宴

選在還算小有名氣的永康街"EATING TIME"

 
每次經過永康街都會看到這家漂亮的玻璃屋

採光很好十分吸引人

連店名都不停地暗示:吃飯時間到囉快進來坐坐吧!

 
剛好當時正值聖誕節

店裡做了聖誕裝飾的佈置

在歐式度假小屋風格的裝潢下更添過節的濃厚氣氛

 

 


狹長的店面 裡頭的位置採光相對較差

上回來坐在裡頭就有種被黑暗包圍的感覺@@

所以這次訂位我特別請店員保留玻璃屋的位置

 
上回來時點的鮮果法式吐司 $270

記得上次點餐時有兩種餐令我難以抉擇

想以熱量高低做決而問店員:那種熱量比較低?

店員倒很誠實的回答:我們店裡沒有熱量低的

事後回想也覺得自己蠻好笑的

美式食物何來低熱量?

而且份量又大

還真是不能天天吃啊

 


費城牛肉起司三明治 $260

 


麵包烤得乾硬了些 邊邊都焦掉了

口味還算中規中矩

以這價格吃一個普普通通的三明治我覺得還不如吃subway吧XD

 
綜合肉蛋捲 $290

蛋捲好大好大一塊!

表面熟 裡頭卻包著半熟蛋花

香濃滑嫩的口感拿捏得不錯

但我個人不愛吃蛋捲

往往第一口美味 吃到後來卻越吃越膩口

 


花生醬牛肉漢堡 $260

聽說"eating time"的漢堡特色在於很會噴汁

一上桌 果然看到在花生醬中間溢出一小攤帶血的肉汁

雖說是特色 但也不是人人都能接受

朋友看了害怕 把肉汁都掃到一邊去了

 


辣味牛肉醬漢堡 $280

朋友點的 所以我只淺嚐了一口辣醬

味道不錯 雖然我吃不出來裡頭有些什麼料

但感覺得出來這辣醬並非只有一個辣味 還有其他香料的層次

 


西南風味雞肉三明治 $250

 


和費城牛肉起司三明治一樣表現普普

沒什麼令人印象深刻的地方

其實我覺得像brunch 漢堡這類的美式食物吃來吃去口味都差不多

吃到目前還沒有哪家能讓我留連忘返的

"eating time"也是如此

只是這類型的餐廳似乎很適合做為三五好友聚聚的場合

選擇多樣化 口味 價格接受度高 氣氛熱鬧

到也吃得開心

【EATING TIME】
台北市大安區永康街18號
(02)2351-3663
週一~週日 08:00~23:00
用餐日期: 2013-02-02        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-04-28
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類別 : 歐陸菜西餐廳肉類料理甜點/蛋糕精緻料理慶祝紀念日

 
今年的情人節大餐登場囉=]

 

 

 


已經忘記是怎麼知道這家店的了

只記得它標榜開放式的大廚房、有如在家般舒適的用餐環境和平價的法式料理

 

 

 

 

 


每個月更換一次菜單

不分午晚餐一律$980+10%

但是...水一瓶要$100!!

(或是想點酒也可以)

 


芒果莎莎鮮蝦沙拉、香蘋油封培根豬

 


灑上一層糖再炙燒的培根豬肉塊

多糖堅持我得一口吃不准剔肥肉

有點為難的吃下去後

我發現他的忠告是對的> <

小小一塊肉裡蘊藏的豐富滋味跟口感瞬間在嘴巴裡爆開!!

真的是party in the mouth啊!!!

 


吃完果香豬肉再配上清爽的芒果莎莎鮮蝦沙拉胃口都開了

your kitchen的開胃菜真的蠻令我驚艷的^^

 


三種麵包都可以再續

 


奶油青豆濃湯

旁邊黃黃的一團是南瓜泥

 


好像海中小島上面長了幾根草XD

很濃郁的青豆湯

配上南瓜泥更好喝

但多糖不喜歡它的菜味

 


煎烤馬頭魚佐鯷魚波菜泥

因為當天沒有馬頭魚所以換成白肉梭了

肉質蠻結實的

但我覺得旁邊不起眼的玉米比魚還好吃XD

 


青梅酒醋雪酪

吃主餐前轉換口味用

好喝~

 


煎燉牛小排佐乾燒野菇

 


比較像是紅酒燴牛膝的做法而非嫩煎牛排的料理方式

味道不錯但我覺得肉質可以再更軟嫩一點

 


之前看別人寫的食記裡有出現一道招待料理

還以為是老闆朋友之類的所以特別加菜

其實根本就是隱藏菜單嘛XD

 


叫做...開放式義大利餃佐蝦蟹醬再灑上一些花(?!)

哈哈哈...乍看之下還真不知道這是什麼東西XD

原來是兩片分開的餅皮中間包著蝦醬蟹肉

麵皮蠻有咬勁口味也蠻新奇的

不過底部的餃子皮都黏在盤子上我得用叉子"兔一兔"才分得開

真是又好吃又不好吃的一道菜XD

不過我跟多糖還是喜歡餃子皮有黏在一起的義大利餃

不然我們都懷疑這是師傅偷懶又想假借創義之名的詭計XDD

 


伯爵巧克力蛋糕

我覺得這道菜名取得不好!

應該要叫巧克力柚子慕斯佐自製香草冰淇淋才對!

手工的香草冰淇淋吃起來奶味很濃

也比較不甜

我覺得它得好吃程度勝過巧克力蛋糕

因為蛋糕幾乎都是幕斯我不太敢吃> <

 


咖啡

很順口不苦澀

杯子的設計很特別像透明的保溫杯

果真很保溫

我覺得your kitchen的用餐環境很乾淨舒適

服務態度也很好

料理口味也不錯但依照我的喜愛程度排名的話就有點後繼無力

主餐的表現沒有開胃菜來得好

但就算如此這餐也吃得不後悔

如果有特別聚餐的話這裡是不錯的選擇 smile

【Your Kitchen 宅食‧法式廚房】

台北市中山北路一段53巷8號1樓

(02)2567-2633

周一公休 採預約制
用餐日期: 2012-08-26        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-04-28
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類別 : 台灣菜

收到"愛呷面"的試吃活動邀約

來到這家位在公館商圈新開的麵店

大紅招牌 書法字體 加上直截了當的店名 不難讓人聯想到是家中式麵食店

現在的麵店 除了美味 也兼具時尚和衛生整潔

愛呷面的店面一樓是個開放式的大廚房

師傅製麵煮麵過程一目了然 環境也相當乾淨有調理

主要座位則集中在二樓

 

 
當天的小菜選擇剩不多

我想吃的"土豆骰子牛肉凍"和"手工花生豆腐"都沒了

 
黃金泡菜$40 土豆烤麩$40



黃金泡菜和常見的台式韓式泡菜不同

是用豆乳醬汁製做 所以味道比較不酸而是偏鹹

但別小看這黃金泡菜是柔和的蛋黃色似乎沒什麼威力

其實蠻辣的!! 不知是否我太不耐辣才吃幾口就快噴火了

土豆烤麩我覺得不夠入味 土豆略為生硬

個人比較不喜愛

 

 

 
麵食的部分 除了牛肉麵 也有提供魚肉豬肉 蔬菜麵給不吃牛的客人

口味還算多樣化

價格從$120~$180都有

 
御品炸醬牛肉麵 $160

麵一上桌 我和朋友都嚇了一跳

好大一個碗公啊! 連湯匙都好大啊! 好像量視力的遮眼罩XDD

聽老闆解釋 才知道原來用這麼大的餐具用意是要讓客人有"咦怎麼還沒吃完 怎麼還不見底"的錯覺XDD

這麼大的碗 當然要放很多料才不會顯得空洞

御品炸醬牛肉麵配料豐富 五彩的配色讓賣相更上一層樓

麵條彈牙令人驚艷 沒有預期會有如此Q彈的口感

炸醬中的豆干 肉丁給得大方 不會像某些炸醬的料都是碎末

牛肉塊肉質入口即化柔嫩好吃

其餘的配菜較為清淡 剛好調和了炸醬的重口味

 


王老罈酸菜牛肉麵 $180

用有機芥菜依循客家醃製古法精燉而成的湯頭

帶有淡淡的中藥味 不死鹹 可能是加了花椒 喝了舌頭麻麻的

 
就算泡在熱湯裡 麵條依然很Q

牛肉有肉片和肉塊 少說也有6塊而且都很大塊

比起肉塊我更喜歡帶點筋的肉片 燉得剛剛好 柔軟不乾柴

 


配菜有酸菜和蒜頭

依個人喜好自由搭配

 


蘋果梅子醋飲 $60

味道沒有很"醋" 喝起來像蘋果汁

很適合在吃完麵後解解膩

或許因為是招待部落客所以能續杯

不然這麼一小杯60塊蠻貴的

 
整體評價

愛呷面的店員都十分親切

雖然試營運時難免會有疏漏

但我認為態度是最基本的

麵食方面我想彈牙的麵條和美好的牛肉會是我再訪的最大誘因

【愛呷面】

台北市汀州路三段269號

(02)2366-1992

 
用餐日期: 2013-05-10        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-04-25
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 
在新聞版面被學運充斥的前一波新聞潮應該是鼎王事件吧XD

被爆料廣告不實

也順便打翻一票火鍋店

連同曾寫過鼎王食記的部落客都被報說撰文不實要挨罰

(不過如果筆者沒有告訴讀者這是篇有收稿費有報償的文章

只當作是一般吃食心得

是否有廣告不實的嫌疑又能從何查起呢...)

 
anyway這波火鍋風暴似乎沒有燒到永豐餘生技旗下的"齊民市集"

"齊民市集"是"齊民有機中國火鍋"的平價版本

雖然沒吃過齊民火鍋

但也聽聞它走的是精緻高價鍋物路線

我這小資女就先嚐嚐較為平價的齊民市集小火鍋吧

 
我想有在煮菜的人應該對"永豐餘生技"不陌生

是個有機食品的品牌

我們家就蠻喜歡永豐餘的沙茶醬

 

 
店裡的吧檯座位區不再像比較舊式的小火鍋 食材擺在冰箱 料理碗筷放在吧檯後方的工作台

而是將菜盤直接呈現在客人眼前

中央還有肉品 海鮮備料區

很有"市集"的感覺

 
柴燒烏梅洛神飲 $38

不同於一般火鍋店通常是主菜+菜盤

這裡的任何餐點 從湯底 火鍋料 麵飯到飲料都是單點的

吃多少 點多少

自由選擇搭配度高

 
爐烤番茄牛小排湯底 $88

 
日本皇室八丁味噌蝦頭湯底 $88

 
東北酸菜白肉湯底 $88

嚐過的以上三種湯底都各有獨特風味

我都蠻喜歡的

而且我認為(現在講話都要小心翼翼...XDD)應該是真材實料熬出來的味道

不是一滴XD

吃的當下並不覺有爆炸性的滋味

但是後韻綿長

吃到最後會慢慢豎起拇指...XDD

而且飯後也不覺口乾舌燥

 
豬肉(我忘記它華麗的全名了) 全份$136

剛上桌時看到只有8片的份量覺得好貴喔

但是我覺得肉質還算有彈性又不會過於乾澀

 
小火手煎蛋餃 $38 / 手工花枝丸 $58 / 有機凍豆腐 $28

 

 
尚青A農場有機時蔬籃 $88

蔬果籃還算應有盡有

 
我非常喜歡齊民的蔥花!

很有自然的甜味不辛辣

和服務生多要了兩盤全部沾著醬油背料吃光光呢

 
日本皇室八丁味噌飯 $25

對於味噌飯的味道並沒有留下特別印象

但是我喜歡它肉燥大塊不肥

滷汁也不會油膩膩的

我們點的種類沒有很多

大家平均攤一攤一人300圓 卻也吃得很飽

但是齊民沒有提供甜點

總覺得吃完火鍋沒能來個甜品或冰淇淋有點不夠完整XD

【齊民市集】

民生店:

台北市民生東路四段67號

(02)2546-4136

週一~週五 11:30~14:30 17:30~22:00


週六日 11:30~22:00
用餐日期: 2014-03-27        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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哈哈哈好醜喔這張!

不過有拍到店家招牌

勉為其難放一下XDD

來大遠百的路上

看到僑園旁邊開了好大好大好大一家店!

看起來很有規模像個樣品屋似的

匆匆路過瞄到招牌上寫著"aqua"

沒想到在大遠百的美食區走一走

竟然也看到"aqua"!

雖然在美食區沒有外面那家aqua的華麗規模

但有潔白紗簾垂墜的裝潢讓整家店看起來好像婚禮會場喔~

 


沒有拍到照片所以拿它們官網的宣傳照> <

 

 


餐前麵包

還不錯

有到可以開麵包店的程度XD

我們又續了一份> <

 


前菜:松露奶油焗烤杏鮑菇

奶油好好吃有種濃縮玉米濃湯的味道

我還拿麵包去沾

麵包附的奶油輸了XDD

 


前菜:鴨胸山藥鮮蝦拼盤

普普

蝦子又辣又硬@@

 


沙拉:起司蘿蔓沙拉

我覺得它的起司醬怪怪的

有點像美乃滋跟油醋的混合體@@

 


沙拉:地中海乳酪沙拉

和風醬沒有什麼特別之處

但比奇怪的起司醬好多了

玫瑰醋

還不錯

作為要進入主餐的轉換

多糖你這張是小女孩吧!!!

 


鮮蝦波菜奶油義大利寬麵 單點$300 套餐$450

味道不錯

菠菜寬麵也蠻有嚼勁的

可惜鮮蝦還是跟前菜的鮮蝦一樣硬...

 

 


牛肝菌菇清炒義大利麵 單點$300 套餐$450

清炒義大利麵比較少見所以點點看

老媽說好像炒牛肉河粉哈哈哈哈XDDD

口味也還不錯但是偏鹹了點

麵條有麵疙瘩的紮實感跟Q度

我拼老命也吃不完這一盤





(有人跟我吃飯笑得很開心喔:目 阿最後一張是拿餅乾棒剔牙嗎)

甜點:法式布丁雪酪

我的甜點是凡爾賽水果奶烙 ←原本應該要是香濃的奶烙卻變成化學奶精的怪味道=________=

水相餐廳雖然分量很多

但吃套餐下來再加一成一個人要500還蠻貴的

我寧願花等價的錢吃少吃巧一點

不然我真的覺得錢都拿去吃裝潢啦QQQQ

【aqua水相】

旗艦店:台中市西屯區惠中路一段117號

(04)-22581616


大遠百店:(04)2252-2826

用餐日期: 2012-07-21        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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