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謝寶蓓
我是謝寶蓓。我是一名分享家。我最喜歡台灣菜日本菜義大利菜西餐廳咖啡廳(店)茶餐廳披薩麵包/西點
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共 39 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2015-10-05
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類別 : 台灣菜

 
絲酥入扣虎山烘焙坊

很開心有這個機會和『台灣好食在』合作,收到絲酥入扣的試吃品,

還滿常聽到絲酥入扣這個名稱的,上課時還看到同學提著她們的紙袋呢!

問同學評價如何,他說在南投滿有名的且送禮滿大方的,

但一直只聞其聲不見其人

這次終於曉得名聲為什麼如此大了!!!!

 
猶如綢,清淡香,滑順口,誠摯

 

 
[試吃內容物]

法式南瓜籽薄餅 *3 片

法式杏仁籽薄餅 *3 片

山藥鳳梨酥 *1 個

山藥鳳梨泡芙球 *2 顆

心型山藥鳳梨酥 *2 個

牛軋糖夾心餅 *3 片

核桃糕 * 3 個

夏威夷小果酥 * 3個

牛軋糖 * 3 個

[山藥鳳梨酥]

這是絲酥入扣的招牌產品

鳳梨採用的是南頭大庄的土鳳梨,需用人工切成長方小塊,

接著利用小火熬煮數小時,在混合麥芽及高級的日本海藻糖做成內陷。

about 海藻糖(!)

海藻糖是天然糖類,存在海草及酵母中。

糖度較低,故熱量也會較低

且是具膳食纖維的多糖體,較有益人體吸收。

 
包裝簡單大方,鳳梨酥一直是外交的好產品,

每次有外地朋友來或是去拜訪外國朋友都會想到送上鳳梨酥

而絲酥入扣的山藥鳳梨酥包裝右下角有著台灣LOGO

這樣的標誌讓送禮及台灣名產更顯得鮮明了

 
標記清楚讓消費者較安心

 
一收到就先給爸爸試吃,他最喜歡土鳳梨酥了

他說外皮酥酥的沒有油味他滿喜歡的

 
老闆娘一直想做養生概念的鳳梨酥,但因為酥皮需要加上大量的奶油

後來製作酥皮時加上了具黏稠性的山藥,奶油的需求就減少了

這樣一來對人體也比較沒有負擔

 
很明顯的鳳梨纖維,淡淡的鳳梨香味,酸甜滋味讓人好懷念

還有可愛的心型鳳梨酥喲!

是粉紅色的包裝喲!完全少女心啊!

 

 

 
是不是超可愛的!

 

 


接下來是可口的小點們

【法式南瓜籽薄片】【法式杏仁籽薄片】 

 
最喜歡杏仁瓦片了!

當然這幾片都是進到我的肚子裡囉

 
瓦片酥上頭鋪著滿滿的南瓜子,光看就覺得很好吃

每一口都吃得到南瓜子才是最棒的

店家根本沒在怕客人吃XD

完全不計成本

 
一樣加入海藻糖,所以吃起來比外面買的瓦片酥的糖度低上很多

酥酥脆脆的口感超棒

 


【牛軋糖夾心餅】

近來很夯的牛軋糖夾心餅,絲酥入扣也買得到喲!

 

 
一打開包裝盡是滿滿的香蔥味

且拿在手上不會油油的,曾經吃過某家牛軋糖蘇打餅,

手上都沾著油,想到就怕怕的XD

 
因為主打海藻糖,也將海藻糖加入至牛軋糖餡裡,

所以吃起來甜而不膩

 


【山藥鳳梨泡芙球】

 
超級可愛的小泡芙形狀,不免讓人想起去年的義X小泡芙事件!

我們還是吃這樣手工製作良心商品好

外皮一樣融入山藥,餡料一樣是南投大庄的土鳳梨

絲酥入扣秉持著幫助農產品滯銷的農民

所以原物料多來自台灣本土

支持絲酥入扣也等於支持台灣農民

【杏仁餅乾】

 

 
【牛軋糖及核桃糕】

 


訴求健康養生低糖

所以吃起來不會有負擔

可以當小零嘴吃,帶在身上嘴饞實的好幫手

好喜歡牛軋糖

-------------個人意見,僅供參考,純屬分享

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-10-05
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類別 : 日本菜咖哩日式拉麵

 
哈赤拉麵其實ZH已經講一陣子了

因為豐原店已經開好久了

只是都沒有時間在豐原吃

去年年底彰化竟然也要開哈赤拉麵了

馬上就決定等它開幕就要去吃

不過也是過了好一陣子我們才來品嘗哈赤拉麵。

 

 


*Menu

如果覺得麵太小碗,只要+20就可以升級大碗。

如果想要吃多一點,只要+49就可以升級為套餐(蒸蛋、小菜、可樂或雪碧擇一)

→選擇定食就會多味噌湯跟和風沙拉唷

 

 


*店內是開放式廚房,可以看到拉麵職人的製作過程。

當時是下午五點才剛開始,店內人不多,不過我們待到六點,人潮就開始湧進來了。

 

 

 


*哈赤料理長味噌拉麵-$168

這碗拉麵真的是超級多料,幾乎每一口你都可以吃到滿滿的料,

配料跟麵真的一樣多,裡面叉燒有三片,肉質很嫩很好吃,

他的麵條咬起來很Q彈,而且麵條的色澤很漂亮,光是用看的就流口水了,

而湯頭鹹度也剛剛好,真的很棒。

 

 

 

 


*豬排丼定食-$198

套餐的小菜有一和風沙拉、地瓜和青菜

茶碗蒸也很強,吃起來超滑順的,而且還有加魚卵,

而飯的份量蠻大的,豬排也很厚實,

不過肉質吃起來有點乾,

但是淋上的醬汁很香,所以我們還是把它吃光了。

*今日消費

哈赤拉麵台中也開了好多間,有興趣的朋友們可以前往享用唷~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-04 (屬於相關食記)
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 

 
今天因為開車,所以要找好停車的地方,原本要去三皇三家可是沒有停車位了 sad

所以我又要從小彰化找出好停車的咖啡廳溜!

希望之丘

這次的希望之丘和上次的希望之丘有點不一樣了,看看上次的文章吧!

希望之丘make a wish

但是依然堅持他們的三不一沒有理念

 
隨著飲料一起來的星星酥,比販賣的小顆一點,但是一樣滿足感十足!

超級可愛的,對吧?!

酸酸甜甜的,比起土鳳梨酥,我更愛這個星星酥!超討喜的!抱枕來自品東西,我自己也是很愛品東西的家飾:")

每次和ZH都會逛到不想出來!

價錢不會高於其他精品家飾,但是材質和質感也不差,很適合開店磨損也不心疼!

品東西

 
menu也改版囉

 

 


小丘烘焙甜點套餐_豪華單人鬆餅套餐 250元(任選110元飲料1杯)

 


我的鬆餅有點太乾和太硬,但我覺是不小心烤太久,我看他們粉絲專業的照片感覺很柔軟!

是淋上龍眼蜜唷~

 
可搭配這個有點像優格醬,酸酸甜甜跟鬆餅很搭

 
老龍天使布丁

我覺得口感介於奶酪跟布丁之間,比較像米布丁!

小丘農家麵包套餐_小丘今日麵包套餐 240元(飲料:美式咖啡/英式紅茶/龍眼蜜汁)

 
首先先送上沙拉,我只是回車上拿個東西,就被吃光光了

 
今日麵包是夏日水果_酵母是楊桃阿萬種,超級好吃!

但是可遇不可求阿!每日麵包都是不定的!

完全不用加果醬或奶油,我跟ZH要了2塊吃!

外表看起來乾乾的,完全大誤,濕軟又很有口感!

 
上方的莎莎醬也是完全正中ZH的胃,一直問我說這要怎麼做!

兩個人都搶著搭餅乾吃!

其他的都ZH一下下就吃光光了!

 
這是我點的紅茶拿鐵

 
ZH點的是拿鐵咖啡

 
這是甜點-棒蛋糕

小小的一塊,好吃!

為這下午茶劃下完美句點。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-04
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片

 
知道廚娘是因為小佳和蔡之間都會約吃廚娘,有些食物真的一陣子就會好想念

後來有幾次想去吃,但是都沒開店,一直以為他收起來了(大誤)

原來只是搬家去了

民權路這來了

這天我們一有空就馬上來囉

說到吃的話,我們就是行動派的囉

廚娘是一家簡單的日式食堂,提供関東煮,串燒,壽司,飯糰,蓋飯,鍋物等等

[ 環境 ]

沿用原本的矮桌跟小椅子

我覺得整體都很乾淨整潔,這依然是我去吃東西很在意的部分

 
結帳的部分跟料理台都在這邊

因為這天我們真的來晚了,壽司都賣光光了,只剩綜合壽司

 


隨然我覺得不可以帶飲料近來有點不開心,但是我們還是要配合店家哦!

[ 燻雞肉烤飯糰 $35 ]

 
ZH表示這是他的菜,他只讓我吃一口就吃光光了

米粒粒粒分明,比較像燻鮭魚飯那種米粒感

因為經過醬燒所以米粒搭配着醬料的味道都有出來

 


[左 起司雞肉串$40 ;右 脆丸串 $20 ]

 


起司雞肉串吃下去真的很罪惡,但是還好我有ZH幫我分擔

因為起司厚厚一片這樣下去,我覺得他們沒有很合得來

所以剩下的就給ZH解決囉(thx)

但是脆丸就是大愛了,吃烤肉我就是最愛脆玩了

他們的醬處理得很好,都有進到丸子本身很有味道!

 
[ 附贈的関東煮高湯 ]

 


因為煮了一整天的関東煮料了

湯頭自然是鮮甜

[ 関東煮們 ]

 
醬料比較稀一些,所以我覺得不太夠味(吃重鹹的)

但是ZH就覺得剛剛好- -

 


我好喜歡高麗菜捲yabee

[ 綜合壽司 $50 ]

 
只要吃日本料理我一定要吃壽司

我覺得是精髓所在啦

其實也是因為大家幾乎都有這項產品,所以比較好比較XD

我覺得壽司米比較沒有味道:'(不是我喜歡的那種

因為平價所以配料想當然不會太澎湃

但是我不認為火腿角應該是內陷之一

 


[ 鮮蝦手捲 $30 ]

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-04
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類別 : 台灣菜小吃店麵食

 
★彰化必吃小吃美食地圖★

彰化實在有太多太多好吃的小吃了,這就是為什麼拿麼愛回彰化的原因

ker ker....

黑肉麵幾乎是有新朋友都一定會帶來的first stop

他的排骨飯也是我一個月沒吃就會超級無敵想念的美味

我覺得我愛吃便當的原因應該就是因為黑肉麵啦

每次到吃飯時間,門口絕對滿滿滿的外帶人潮,店內也是坐了好多人

絕對都是聞香而來的

有時,美食不是美味是為了回憶

隨然內用,我們還是都會叫便當(65元)

這樣才會有配菜

如果排骨飯(55元)但是就沒有高麗菜囉

價位部分店內有貼不同價位有不同的配菜唷!

 
令我們拜倒的原因就是這塊排骨

都不用切不用咬只輕輕用快子夾就斷了~就是軟嫩阿~~~~~~

爸爸跟子瀚最喜歡批評跟稱讚誰家的白米飯很好吃hehe

黑肉麵家白米飯也好好吃哦

 
我覺得不管什麼便當都要酸菜

 


最喜歡先炸在滷的排骨了

100分

綜合湯(30元)

有雞捲跟丸子,不知道爲什麼ZH就是好不喜歡她們家的雞捲哈哈

黑肉麵的湯頭真的好!甘!甜!

 
Hehe黑肉麵當然就是有賣黑肉麵阿!

只是我本身是米食主義的,超少點麵吃

但是ZH也很愛他們的家麵哦,黑肉麵沒有排骨哦

要點排骨麵才有排骨哦

嘻嘻


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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