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amy的秘密花園
我是amy的秘密花園。我是一名上班族。我最喜歡四川菜日本菜韓國菜火鍋店複合式餐飲主題餐廳日式吃到飽吃到飽火鍋
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-08-07
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店伴手禮店輕食

[試吃分享]

 
[非泡菜]原味大白菜

一盒600G $200

 
美觀大方的提盒

小巧精緻,送禮自用皆適宜

不含防腐劑,一定要冷藏

綠色盒子裡頭住的是[原味大白菜]

粉紅盒子裡的是[原味大頭菜]

 
盒側寫著食用貼心建議

3日內食用,絕佳風味有如現採鮮食

7日內食用,風味尚稱美味可口

15日內食用,就變成真泡菜了

15日以上即過保存期限,要拿去倒廚餘桶囉

那....我得分批食用

嚐嚐這些巧妙的變化

 
精緻的提盒打開後,主角現身

像外帶麵食碗的大小

碗口的封模上附著一支可愛小割刀,方便劃開取食

貼心指數滿分

碗側清楚標示品名成份,製造/有效日期,店家資訊及營養標示....等等,

注意!!

碗底還附上碗蓋喔,吃不完直接加蓋冰存,好方便!

滿意指數快破表啦!!

 
原味大白菜口味

吃起來有點微辣

令我驚豔的是它的口感,看起來爛爛的是吧,

吃起來好脆~好脆~

彷彿聽得到口中咔滋咔滋的聲音內~~

爽脆多汁,調味的酸甜度都合我的口味

 
大白菜葉完整乾淨,沒有受傷的黑葉子

可見挑選材料和製作上很嚴選+搞剛

[原味大頭菜]

600G $200

 

 
同系列的包裝

口感一樣~鮮甜爽脆!

 
這天的早點刻意煮了清粥來配[非泡菜]

單吃不會鹹口,真的會涮嘴呢!

我很不喜歡市售的泡菜

紅吱吱的辣湯汁至少都有半罐之多

我又不愛泡菜鍋

這麼多又酸又辣的湯汁多數是含淚倒掉

長時間醃漬的食物不健康,不要多吃

但,這個不一樣

利用專利技術在短時間的製程裡就能將蔬菜入味

愛吃泡菜的人,可以選擇非泡菜

沒有罪惡感和負擔

等變成真泡菜味道時,我要拿來炒肉片

泡菜肉片~一定好吃!

「非泡菜」

電話:03-2120255 
傳真:03-2120355

以下轉載店家說明:

✔絕非醃製品,清爽無負擔!嚐甜品香享健康非泡菜不只是可以單吃,還可以配合食材一起料理,可搭配燒肉、包子、蔥油餅、蒸魚、青菜拌炒,湯底非泡菜會是你最好的選擇哦!

大量保留蔬果之營養成份價值

作業時間與傳統泡醃方式,縮短將近100倍的差距,而且可完全避免長時間泡醃發酵環境變數發生危險因素,而產生之有害人體微生物細菌汙染生成。

新鮮蔬果快速入味加工製程技術,新鮮清脆不必等

100%物理原理和植物生物研究應用科技,在製程中完全不必添加任何人工合成化學物質或大量能源加熱作業,在極短的時間內便可以將蔬果食材加工入味完成。

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-07
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店伴手禮店麵食輕食

[美食分享]

王醬軍師 魏三國

麻辣口水乾/湯麵 & 飄香葱乾麵

[麻辣口水乾麵]

$25

 


外包裝不會太花俏,很有味道

看店名就知道老闆肯定很瘋三國

他家的商品名皆巧妙的帶入三國人物,很有趣內

 
背面

產品特色,店家資料,熱量營養標示,...有的都有

還有料理建議~熱水快煮,微波..都行

 


商品名以小貼紙標在右上角

字體有點小,不小心會看錯

 


製造日期也沒缺

 


logo貼紙,可愛討喜

 
一包裡有..

關廟麵2粒+醬包+辣油包

 


滾水煮麵2~3分鐘撈起瀝乾

拌入獨門麻辣醬&酌量辣油

 


拌一拌~聞一聞~

又麻又辣又香的味道

不斷挑動我的味蕾

忍不住口水直流....

 


麵如其名~好麻好辣!!!

還好我是先知-辣油沒全加

不然肯定噴火 @@"

嗜辣重口味的老爺子超愛這個味

邊吃邊誇~辣得過癮,蓋賀呷

[麻辣口水湯麵]

$30

 


同款包裝

不同的品名貼在右上角

 


內容物也相同

二粒麵乾煮出來的量很多

壯丁吃較剛好,小女子一定要分食吧!

若醬包也可分成2份包就方便多了

免傷腦筋一次必需煮大碗才行,吃不完好浪費

 

 


麻辣醬包&辣油都和乾麵版差在比例不同

所以...

聰明的我全部都拌成乾的

讓老爺子先吃一半乾麵

 
剩的一半再加熱水巧手變成湯麵

唉喲~人家不是怕洗碗啦

真的是吃不完...

 


QQ的麵好煮不會軟爛

麻辣口水湯麵吃起來一樣

麻辣夠勁!

加點青菜會更加美味

誠心推薦給~沒辣,人生變黑白A郎..

[飄香葱乾麵]

$25

 

 

 

 


2粒麵干+葱油醬包+調味高湯包(猜^^")

 


翻滾吧~麵麵

 


瀝乾水拌入葱油醬+調味高湯

 


別看它白白的不起眼

聞起來可是無敵香

吃起來更是令人驚豔

愈吃愈香愈順口...

若說[麻辣口水麵]是大人版

那這[飄香葱乾麵]就是兒童版囉

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-07
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類別 : 歐陸菜伴手禮店麵包/西點

[美食分享]

 
吉米貝爾烘焙坊 北海道戚風杯系列之法式巧克力布丁餡(6入裝)

 
包裝盒很漂亮

上頭的熊熊LOGO好可愛

 


製造日期

這麼好吃可愛又漂亮的戚風杯

當然當天就速速秒殺囉

哪有機會讓它過期?

 


北海道戚風杯系列內餡有二種口味

今兒個有幸服用 [法式巧克力布丁餡]

 


一盒6入$210

@35元

打開時有嚇到

並非想像中般小小蛋糕杯子,是很大一個

午茶時間嗑一個會飽到打嗝!

 
貼心附上小湯匙

 


有水吼~光看就美呆,心情好翻天

最近天氣時而大太陽時而暴雨打雷

加上亂七八糟公事來煩的當下

就是要這種中看又中吃的甜點來改寫咱們藍色的心情

 


裡頭的法式巧克力內餡來頭不小

以比利時52%調溫巧克力與法式卡士達布丁餡調製而成完美比例的組合

內餡口感非常香滑順口,好吃極了!

 


原味戚風蛋糕體口感鬆綿

搭配份量十足法式巧克力布丁內餡

每一口都是頂級享受

看著看著我又想念起這迷人的好滋味了

平均一個才35元不算貴

適合生日趴踼宴會小點

 


店家DM

每一款看起來都很讚耶!

母親節可以考慮訂來慰勞媽媽&自己

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-06
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類別 : 多國菜伴手禮店中式糕餅

[美食分享]

 
大溪傳家手工餅舖杏芳食品

巧克力布朗尼

12入

$120

 


透明圓盒

內容物一目瞭然

簡單大方

不多花費在華麗的包裝上

 


外型些許像金沙巧克力

 


冷凍保存7天內食完

回溫3~5分鐘再享用

風味最佳

 


同系列商品還有脆皮巧克布朗尼,乳酪球,蔓越莓乳酪球..

用料都很高級

 


一盒12入一口布朗尼

說是一口其實還不小喔

秀氣吃法2~3口解決差不多

 


一開盒就聞到濃濃的巧克力香

嗜巧克力的姐妹淘

立刻聞香而來~ ^^

 


顆顆渾圓飽滿

表面沒有空洞

足見打蛋糕麵糊的工夫了得

 


漂亮到捨不得吃呢!

照相的地方光線很強

所以布朗尼顏色有點過深

實物色澤自然漂亮多了

 
老闆說這布朗尼

採用比利時,馬來西亞進口五種以上特級苦甜巧克力

依黃金比例精心調製

是許多巧克力焢的最愛

姐妹淘=巧克力焢 ^^

 


除了放室溫退冰吃

老闆說也可置入微波爐微波個20秒熱熱吃

我是不建議啦

通常都會加熱過頭說 ^^"

聞起來巧克力味十足香濃

吃起來口感紮實又帶點濕軟

濃郁的苦甜巧克力味

吃得到也聞得到

不甜膩又帶一咪咪微苦甜

屬大人口味多一些

下午茶的好選擇

 



評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-06
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類別 : 法國菜伴手禮店麵包/西點甜點/蛋糕

[評鑑團試吃報告]

拉米爾法式烘焙夢工場

法式布蕾堡(原味,巧克力)二個

陽光輕乳酪蛋糕6吋一個

 


法式甜點小心呵護裝在拉米爾的硬紙箱裡

完好無缺 ^^

 


拉米爾細心附上紙提袋和塑膠提袋

因應不同尺寸的盒子裝入提用

可惜..沒附DM

無法深入了解店家商品和價格

 


上-紅色餐盒裡是[法式布蕾堡]2入

下-藍色方盒裡是[6吋陽光輕乳酪蛋糕]

後面的紙提袋上圖案設計頗為典雅清爽

好奇[法式布蕾堡]的模樣?

 
盒側貼有商品名稱,重量,成份,食用建議方式和有效日期

某部份看不清楚吼....

不是我太粗魯

來的時候就被撒成這副德性了

有點傻眼....

 


布蕾堡以三明治膠紙鬆鬆的包覆著

免得直接接觸紙盒不衛生.

 


左:巧克力法式布蕾堡(約120g) 右:原味法式布蕾堡(約110g)

[原味法式布蕾堡]

 
堡的中心~挖洞填布蕾餡

好像火山口喔

看起來就一整個好吃樣 ^^

 
為了怕拍照切面不好看

還沒完全回溫就切囉

其實常溫下放置數分鐘

完全回溫狀態才是最美味

 


中間的布蕾餡份量不少

原味布蕾餡吃起來像克林姆或卡士達醬...

濃郁奶味,香滑不甜膩

 
麵包體聞起來香味十足

吃起來是有咬勁的愈嚼愈香

像法國麵包的口感

 


和同事直接分切配咖啡熱茶食用

香滑原味布蕾內餡適時填補了麵包體的乾韌

金賀呷!!

若以烤箱微烤過

讓外皮微微酥脆些

布蕾內餡融化其中

如此口感層次更分明

滋味肯定大大提昇更好吃!

[巧克力法式布蕾堡]

 


巧克力口味

中間多了杏仁粒和可可粉裝飾

 


分切時有些退冰

巧克力布蕾餡有部份沾到麵包了

剖面不完美請多包涵嘿..

 


直接食用冰涼口感超Q韌

放入烤箱烤熱

內餡會更滑嫩也很優

 
外皮經烤後會更香酥脆香

美味更昇級!

 
瞧~

Q韌麵包裡的這些孔洞讓麵包會呼吸

更有彈性更好吃

 
麵包中包著香濃巧克力奶油餡

一口就吃得到濃郁巧克力香和QQ麵包香

這份濃濃的幸福味道

我喜歡 ^^

[陽光輕乳酪蛋糕]

 
藍色系外盒

果然很法式很夢幻 ^^

 


盒側右角貼著

冷凍保存10天&有效期限

這顆...照例當場秒殺..

 


左角標示

有品名,成份,規格,營養成份....

 


抽屜式包裝盒

卡很緊不太好拉/推

 


6吋陽光輕乳酪

奶蛋素可食

 


請出輕乳酪蛋糕

盒底有切刀&食用注意小卡

可惜沒附蛋糕盤叉..

 


小卡字體好小好小..

苦了我的老花眼 @@"

建議卡紙放大些

免得錯看店家的貼心提醒

錯過如何品嚐店家心血結晶的好時機

 


輕乳酪蛋糕有點縮腰

高度倒是很漂亮

不因它的[輕]而長不高

 


保濕的輕乳酪蛋糕

看起來完美無缺的細緻

 


表面烤成自然金黃色澤

第一眼便令人難以抵擋

 


輕乳酪蛋糕組織無比綿密

保濕度超強

小卡上說..

退冰15~20分食用

口感像冰淇淋般冰鎮綿密

20~30分後食用

這時會像慕斯般滑潤香醇

多變口感且看自己喜愛囉

 
小孩看著流口水一直問..

好了沒?可吃了嗎?

等不及退冰直接冰冰的分切

蛋糕裡還帶有一咪咪冰碎

我覺得這樣吃起來更像冰淇淋

也更消暑了內

 
濃郁起司乳香四溢

充份彌漫在口中

 
取代了重乳酪的高熱量,重口味口感

家人都很喜歡

入口即化的味蕾饗宴

適合搭配下午茶的悠閒時光

店家資料

 


用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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