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amy的秘密花園
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2015-08-07
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類別 : 台灣菜多國菜外送店/外帶店外帶店其他小吃

[試吃]

 
一宗手作烤布丁

客服電話:07-7113794 0939315398

地址: [高雄] 前鎮區福詳街56巷25號

 
小提盒上面的圖案是有眼睛的布丁耶

好可愛喔!

 

 

 
提把上特別註明~食用注意事項

食用前留心看一下,才不枉店家的心血

貼心指數~~滿分 !

 
正品一盒有12杯含運430元

高雄地區 自取1~10盒 每盒12入360元

 
收到的是試吃包裝

一組6入

【原味布丁 黑糖布丁 咖啡布丁 可可布丁 鮮奶油布丁 純蜂蜜布丁 芒果奶酪 】

七種口味任君選擇

 
不同口味有著不同顏色的貼紙

沒貼標的是新口味~純蜂蜜

 

 
三摺雙面的DM

仔細說明這些漂亮美味的手作布丁的來歷和成份

 
提盒的角角印著賞味期限

建議另行印在瓶蓋上,更為方便辨識

 
每瓶80~85CC

可愛的厚玻璃空瓶可回收或收納小東西也可種植小盆栽

連我都覺得愛不釋手,肯定能擄獲不少女孩的心隨盒附有小湯匙可惜小湯匙有點短,無法很方便的挖到底部

[咖啡布丁]熱量102kcal 蛋白質5.2g 脂肪5.4g 碳水化合物7.8g 鈉20.5mg 鈣52mg

 
開蓋後聞一下,嗯~~有咖啡香味(費話 ^^")

 
咖啡布丁嚐起來香滑軟嫩,風味近似咖啡牛奶

加上底部厚厚焦糖一起拌食後

咖啡味減了,取而代之的是焦糖味

好像在吃焦糖瑪奇朵布丁喔!我喜歡~

底部的苦甜焦糖是水狀不是固狀或膏狀的

所以吃到半杯時只能喇喇A~用喝的解決它

[原味鮮奶油]每瓶需外加3元熱量120kcal 蛋白質4.9g 脂肪7.8g 碳水化合物7.1g 鈉18mg 鈣42mg

 
因為添加了濃純的鮮奶油,這款屬口味重的

不只布丁質地更細密,奶香味也更濃郁了

我家大少爺很愛起司類食品

這款口感綿密的鮮奶油布丁,很對他的味

尤其是搭著底部焦糖入口

多層次的感受,值得推薦

[可可布丁]

熱量105kcal 蛋白質5.3g 脂肪5.4g 碳水化合物8.2g 鈉20.5mg 鈣52mg

 
可可布丁口感比咖啡口味札實

布丁體單吃不太甜帶點微苦

意外的和焦糖超麻吉

甜度剛剛好!

[純蜂蜜布丁]

每瓶需外加3元

 
這是新口味

適度添加100%純蜂蜜,想不好吃也難吧!

和著苦甜焦糖入口也不會太過甜膩

[原味布丁]熱量99kcal 蛋白質5g 脂肪5.4g 碳水化合物7.3g 鈉20.5mg 鈣52mg

 
比起其它口味,這款屬清淡佳人

布丁體軟綿有彈性

單食嚐得到最原始的牛奶&雞蛋香味和微細的萊姆酒香

拌入焦糖搖身一變成了古早味

小時候的幸福回憶立即湧現

~話說布丁~

大人小孩都愛的零食

小時候沒得選只有統一布丁可吃

現在變化可多了,烤布丁,蒸布丁,奶酪...

[一宗手作布丁] 口味有7種選擇

每一款光看就會流口水了

加上底部的苦甜焦糖來加分

食用時變化出二種不同的味覺感受

推薦給喜愛布丁的人

[一宗手作布丁]一定不會令你失望的

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-07
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店外帶店其他小吃輕食

試吃

[川老饕紅味坊]

怪味花生&怪味蠶豆

一包皆200g 99元

 


怪味花生?是啥?好好奇喔..

一接到店家的試吃邀約

好奇姥姥(我)當然馬上回覆ok囉!

隔天就到貨囉,手腳真快有效率!

[怪味花生]

 


簡單的包裝,看起來不怎麼起眼

 


背面

 


採真空包裝再置入夾鍊袋

醬子~開封後未食完可再置回夾鍊袋裡防潮保存

真貼心~

 


別看醜醜的外表不怎麼樣

這怪味花生還真好吃內..

 
北港產的花生外層裹上店家獨門祕製糖漿

花生的香脆加上外層糖漿帶麻辣香甜鹹的奇妙滋味

 


注意!!

千萬不要整包拿手上

會不小心就一口接一口嗑光光啦!

 


[怪味蠶豆]

 

 

 

 
這二款包裝方式皆相同

 


吃不完可以裝回夾鍊袋保存

記得要儘快吃完

 


午茶時光

打開和同事分享

每個人不約而同一顆接一顆的拿

 
花生&蠶豆,各有喜好者

少了瓶啤酒~

是大夥共同的心聲!

 
[怪味蠶豆]較[怪味花生]辣口

雖然外層裹著相同的獨門糖漿

吃起來可不太一樣

各自帶有主角的香味

 


[怪味]意寓~難以形容

這特有的滋味,我確實從沒吃過

不會令人排斥,反而很涮嘴

吃過即印象深刻,值得推薦!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-06
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類別 : 台灣菜小吃店雲吞/餃子中式麵點

 
來自高雄左營的眷村水餃~非常驚人的美味!!

 

 

 
包水餃操勞的手看了真有感覺..

這水餃有媽媽的味道喔!

水餃寫真照看起來好誘人、好好吃!

封膜上頭除了店名外,右下角印寫店家地址、電話、水餃口味

左下角則有各口味的營養標示

製造/有效日期則二邊皆有打印,為什麼要分邊打印呢?

這一整盒共有24顆水

一次吃不完的話,從中剪開半盒半盒慢慢吃

這半邊的封膜上仍有製造/有效日期

省去另行標記的麻煩

把握食的新鮮,衛生又乾淨!

小地方看得見店家的細心與用心喔!

 


盒邊附有切割封膜小刀,又是個大心的加分地方啦!

煮水餃不必費心找刀子割封膜

我就抓不到力道,時常不小心把內容物劃破....

 


水餃個個分隔,個個有家

 
一個手工水餃一個窩,保證不相互沾黏

小心呵護避免運送途中碰撞變形的危險

這款特殊ㄟ水餃包裝盒

我還是第一次看到 先給個讚!

 
最高人氣三種口味水餃【高麗菜鮮肉、高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁】(24粒/包)

冷凍保存可達3個月

這三盒今天嗑光光 ^^

 


開封..24胞胎水餃大軍來囉!

 


和10元硬幣放一起比對

水餃尺寸相對大很多很多...

看起來內餡很飽滿

 


愛吃水餃的大少爺催促娘親立馬下鍋煮

記得不要煮太久

水餃浮起變成胖鼓樣就差不多囉!

[高麗菜鮮肉水餃] 一盒24入$149

 


水餃,好不好吃? 看一眼就知道

這水餃看起來...金架好吃款

 
從水餃外觀就隱約看得到內餡的顏色

手工包製顆顆飽滿無一破口

 
有了討人喜愛的外在,再來看看這充實的內涵

主餡料有......鮮脆的梨山高麗菜和無肉腥味的溫體黑毛豬絞肉

高麗菜沒有切得太碎

仍咬得到菜脆口感和清甜

這水餃很妙

會在口中爆汁滋味非常鮮甜

皮薄Q彈內餡紮實多汁有料

整體清甜不油膩

不沾醬單吃就很夠味!

[高麗菜蝦仁水餃] 一盒24入$189

 

 

 


這會兒將鮮肉換成一整隻在地白蝦

這白蝦看不到黑黑的腸泥

原來店家已費手工一一去除掉了

新鮮白蝦又甜又脆又彈牙~超美味!!!

除非不愛蝦對蝦過敏

否則一定要嚐嚐這一味

咱們全家可是一致大大力推薦它喲

[韭菜蝦仁水餃] 一盒24入$189

 

 

 


現採現切韭菜末加上一整隻脆甜白蝦

韭菜獨特香氣挑逗你的味蕾

份量適中 濃淡剛剛好

韭菜、白蝦..分不清誰是主角誰是配角?

韭菜味不過重

食後口中殘留氣味也不濃

驚訝的是連大少爺也愛上這韭菜蝦仁水餃的特殊滋味

一連嗑了好幾顆還直呼真好吃!!

 


寒假本該上學的人都晚睡

宵夜來上碗綜合湯餃,這樣煮也是極美味滴

熱呼呼的5顆一定飽
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-06
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類別 : 台灣菜外帶店其他小吃台式小吃

[果子咖啡試吃團 試吃報告]

本次除了清潤蘊蓄 的[酒蒸香蛋]外

還加寄了浤良食品最先闖出名號通過SGS認證又有生產履歷

由屏東來的鴨子生出來的鴨蛋所製成的[松花皮蛋]

以及鹹蛋、皮蛋、鴨蛋所製成的[金牌功夫 三色蛋] 我是第二次參與果子咖啡試吃團

次次都有驚喜,覺得超幸運滴

多謝浤良食品和果子咖啡讓我享口福

 


宅配送來時的模樣

外提帶印刷完全呼應內容物

 

 


浤良蛋行歷史悠久,民國54年開始從養鴨廠轉型為鴨蛋行

民國95年將蛋行產業轉型成立「浤良」,獲得中央畜產會優質皮蛋的認證

也接受行政院農委會輔導成為台灣第一家從事專業生產皮蛋加工的CAS廠商

 
方正硬紙盒可小心呵護珍貴的[冬蟲夏草酒蒸香蛋]

送禮體面大方

 


產品已投保責任意外險

食用就更安心囉!

採用埔里酒廠紹興酒醃製並與在地大學產學合作

正港愛台灣啦

 
盒裡裝有~

酒蒸香蛋&三色蛋&松花皮蛋

這三樣商品全是鴨蛋製的

而鴨蛋..可是電腦揀的喔 ^^

酒蒸香蛋簡介

紹興酒的濃郁香氣、溫泉蛋的綿密口感,以冬蟲夏草等中藥配方的藥膳進行釀製。

清潤滋補,蘊蓄養生、這甘甜美味不僅要讓老人家吃了喜歡,也要讓大小朋友念念不忘。來自屏東,通過SGS檢驗並取得ISO22000、HACCP、CAS優良農產品的浤良食品,

精心出品的酒蒸香蛋,是以具生產履歷的鴨蛋用電腦全自動化機器揀選

(是的,電腦也會挑鴨蛋),在符合衛生安全條件的環境下料理出來的美味酒蛋,

必須以冷藏方式保存,每天吃一顆酒蒸香蛋,好吃的讓人精神滿滿,活力充沛喔!

ps:以上轉載自果子咖啡試吃團

第一彈(蛋)

[酒蒸香蛋]

 

 


2入裝的真空包裝

乾淨衛生保鮮

中央透明處可清楚看到商品

真材實料不怕比較

 


包裝背面

 
袋口打印有效日期

請速速食畢

 


香蛋的身家資料全寫在這兒

這電腦揀的鴨蛋是用紹興酒和冬蟲夏草等中藥所醃製的

不含任何色素.防腐劑..

可安心食用

 


一開袋就聞到紹興酒香和中藥味

氣味溫醇不濃烈不刺鼻

 


蛋殼表面已有美麗的裂紋

似乎已很入味

撥殼不難,小心而已..

 


刀子切開剖半這酒蒸香蛋的瞬間

嘿嘿...忍不住嘴角上揚

因為我超愛這種蛋黃半凝固狀的糖心蛋耶

 
黃澄澄的軟嫩蛋黃

Q彈的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ蛋白

看起來.淡而無味嗎?

錯!

綿密滑嫩口感中帶著淡淡酒香中藥香

不像茶葉蛋的乾硬濃烈

淡雅酒香~頗為獨特的味道

無論配麵或佐飯皆能增色又增味

這香~醇~甘~的好滋味

贏得全家人的一致好評

第二彈(蛋)

[金牌功夫 三色蛋]

 
兒時很常吃到三色蛋這道料理

媽媽說..吃蛋會長高高

一次吃到三種蛋的營養

會..更健康..長更高..

現在自己也做,還能吃罷了

知道[三色蛋]要做得漂亮好吃

實非易事

真得要金牌功夫不可呢! ^^

 
真空包裝裡裝著一塊300公克的三色蛋

通過SGS檢驗

並取得榮獲ISO22000、HACCP、CAS 認證的優良農產品

 


背面有營養標示,成份,重量...

記得冷藏保鮮!

 


封口上印有製造/有效日期

真空包裝冷藏可保存2個月

 


一包/塊300公克

可切出不少份量

鹹鴨蛋+皮蛋+鴨蛋..合體

切面漂亮得像件寶石藝術品

 


一般吃到的三色蛋含有雞蛋

而浤良的金牌功夫三色蛋全是用鴨蛋製的

鹹鴨蛋+皮蛋+鴨蛋

沒有令人害怕的蛋腥味

吃起來鹹淡適中單吃亦可

是因為好鴨蛋的緣故嗎?

口感比一般的三色蛋更加Q彈爽口

組織好切不易散

一上桌就被夾光光了

本來還想留一些宵夜煮粥配哩

夏日宴客當冷盤..消暑好吃又漂亮

當下酒菜也不賴 ^^

第三彈(蛋)

[松花皮蛋]

 


立體搞工的包裝

 
相片上的皮蛋看起來好好吃

尤其是那漂亮的[松花]

右上角印有製造/有效日期

 


無鉛皮蛋健康有保障

環保材質製的蛋盒

 

 


松花皮蛋的身家資料標示於盒底

最愛[100%台灣產品] 這句啦

冬天皮蛋可放陰涼通風處不一定要冰

夏天炎熱,冷藏最保險

 

 


蛋架裡放了4顆皮蛋

一個蘿蔔一個坑

完全沒機會碰撞碎裂

 

 


顆顆個別真空起來

確保皮蛋不變質

不像市面的皮蛋簡單包裝紙呼嚨地捲包起來出售

容易破損污染

光這點用心就好感加分加分

 


朋友教如何挑皮蛋~

蛋殼要完整沒有破損

拿起皮蛋用手指輕敲幾下(別敲破嘿..)

感覺到有彈力振動的就是好皮蛋

這四顆全合格

 


等不及買嫩豆腐來搭配涼拌

立即拆包現殺一顆松花皮蛋來解解饞

蛋清凝結成膠凍狀呈半透明色

上面有許多似松樹針狀葉的淡花紋

 


哇)))晶瑩剔透

賞心悅目,誘人垂涎三尺

 


剖半切開

皮蛋蛋黃膏以迷人的半凝固狀現身

外圍凝固滑嫩

中心糊狀/固狀呈墨綠色

吃起來Q勁十足

 


吃皮蛋時剝開蛋殼後不要馬上食用先靜置數分鐘讓蛋..甦醒等到氨味消散留下來的就是皮蛋的香味囉 皮蛋料理變化多多重點是要挑到優質的皮蛋 浤良的松花皮蛋就是不錯的好選擇! 店家資料底加

 
心動嗎?
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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