amy的秘密花園 等級4 |  關注
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2019-03-04
特別是從小吃到大的老味道 這間無名香菇肉粥是許多豐原人都知道的老店 
攤前只有”香菇肉粥”扛棒 攤子位在豐原忠孝街和三民路交叉路大路口 對面有家小7 豐榮肉丸再過去的大路口三角窗 內用的、外帶的客人不斷來 生意超好 
香菇、筍絲...看起來蠻多料的 
幾乎每桌必點 
可是這兒只賣粥 😄 
沒有菜單、沒有價目表 在攤前跟阿桑點餐後 上餐完畢會告訴你總共多少錢，買單 我們點了兩碗粥、炸豆腐、燒肉、菜捲 這樣合計$145 鼓起勇氣問了忙死了的店員阿桑才知道單價 ^^" 
芹菜末、油蔥酥提鮮味 香菇片厚厚的，量也多 可是嚐起來湯頭的香菇味並不重 
湯頭調味足 好喝 米粒有軟 但是不夠入味 再控ㄧ會兒會更好更綿 
外皮炸得非常酥脆 內餡菜捲咬起來軟軟的 略微含油 可惜這款不是很得我心 
全瘦的肉排 扁扁的不厚 先醃入味再熱油酥炸後撒上胡椒粉 實實在在的肉香 越嚼越香甜 
整塊板豆腐炸後再切 外層脆皮炸得剛剛好 豆腐嫩度香味兒也能嚐得到 還不錯喔！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-08-08
咖哩酥、叉燒酥、芝麻燒餅 胡椒餅、蟹殼黃... 特別是酥餅類 一直是貪吃鬼艾米的心頭好 不光愛吃還愛玩 有時也會自己桿酥皮動手做 💪
眼睛晃到”蟹殼黃” 立馬命令老爺路邊停車 顧不得灰灰的天小雨飄散 而且才剛吃飽 也要下車採買解解饞
想必美味可期啊！
大燒餅（蔥餅）$20 蟹殼黃 鹹/甜 $15 另外還有蟹殼黃禮盒版
據聞是三十年老店來著 來晚了 大燒餅完售 買了蟹殼黃5個鹹口味 嚐嚐看 甜內餡有芝麻和白糖兩款可選 我對甜的沒興趣 下回有機會再購買
就會有股加分作用 忍不住想要多買幾個
嗯～嗯～（嚼嚼） 這小個頭蟹殼黃和想像的不太一樣 表面舖滿白芝麻粒 烘餅後芝麻香氣四溢 輕易就能挑動起味蕾食慾 吃來嘛..有酥也夠酥 但是缺少了心中期待酥餅該有的層次口感 沒了層次的酥餅 是不難吃 只是應該可以更精彩 有點可惜了 蔥量也可以更多一些 鹹度蔥香都稍嫌不足
全因烘烤後外型相似蟹殼而命名 艾米愛酥餅 特愛蟹殼黃 這小小ㄧ個$15 如果好吃對味 就算CP 值不高 再遠我都會常常跑來解饞 口味這檔事真的非常主觀 老爺說它香香酥酥蠻好吃的 還是配茶良伴呢 刁嘴艾米說不是很愛它的零層次感 那也是真心話 老實說..我覺得自己桿的還比較讚 （老王上身來賣瓜 🤣） 下回經過再踹踹大餅和甜餅吧 說不定是我自己大舌頭鈍了 純屬誤會一場 XD 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-08-08
第五市場蚵仔粥專賣店 (西區)
每一處都藏著有口碑老味道的平民美食 第五市場這家無名蚵仔粥 不時大排長龍 是在地人也推薦的美味小吃！
只有寫著”蚵仔粥”的攤位
中間的應該是用來燙鮮蚵的吧 ^^
不過翻桌率很快 裡頭有冷氣吹 不會吃得滿頭大汗
自己劃單 餐點到齊再結帳 販售商品很簡單 就四款粥品、五項炸物 蚵仔粥、肉粥、綜合粥、清粥 粥品裡最暢銷的是蚵仔粥 綜合粥就是有蚵仔有肉 一碗通吃 炸物有燒肉、肉捲、香腸、米腸、豆腐..5樣 還有套餐拼盤選項 炸物們全都超好味的
服務態度也很好 不會因爲生意興隆就怠慢或口氣差👍
這兩樣是必點的配粥良伴 台北人艾米小時候啊 吃鹹粥就一定要配紅燒肉和炸豆腐才對味 當然如果再來盤肝連啦豬心啦更讚 （整個太貪心了😆）
厚薄適中 外酥肉韌 咬起來超有存在感
選用的肉塊有肥有瘦 揪西肉味肉汁一直冒出來 強力大推必點燒肉來坐檯！ 配上店家自製輕酸高麗菜泡菜 對味又解膩 超合拍👍
還保有著板豆腐的嫩口勁 外皮適度酥脆口感 內層滿滿豆腐真材實料 單吃比較沒味道 添加桌上的醬油膏會更好吃 艾米蠻常吃到炸得乾巴巴 硬到會刮嘴的炸豆腐塊 吃起來雖然耐嚼挺香的 但是完全賞不到豆腐的嫩滋味啊 這家的炸豆腐才真正好吃！
再用油蔥酥、芹菜末調味增鮮 湯頭喝起來濃郁有味又爽口 手工肉條下得多 咬起來濕潤不澀口 很過癮呢！ 米粒部份不是爛糊的口感 但也非湯泡飯那麼分明 仍保有米粒外形 是有點軟又不會太爛的程度
鮮蚵給的數量也是夠大器 隨便撈都能勾到大鮮蚵 老爺超級滿意肥嫩鮮蚵在口中爆汁的幸福感 時常外帶回家
外頭有袋子請自行打包 粥品如需要加湯也會幫你加好加滿的 現在才知道離我家好遠喔 不過..再遠都值得專程來飽餐ㄧ頓 😋 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-08-08
用餐環境舒適寬敞 停車也很方便 重點是..湯頭很合味！
最熱鬧北勢東路往下走右手邊的北勢二街上 對面是公園，巷口另一邊是披薩工廠 這天用餐後突然下起超大雨 來不及拍下完整店外照 😅
分有高腳椅吧臺式及多人對向式方桌座位
先選湯底 再選鍋物 湯底有蔬果昆布、元氣牛蒡、當歸藥膳 青花麻辣、竄味牛肉、南瓜牛奶..六款選擇 除了昆布外 其他都要加價購$29~$49 鍋物的選項更是眼花撩亂 素食、牛、豬、羊、雞、海鮮... 附菜盤、雞蛋 白飯、細冬粉、寬冬粉 三選一 冷飲、咖啡、熱茶、冰淇淋.....無限自取 兩人共鍋加收$80 可單點抵消費 單價$219起 免服務費 學區嘛..便宜又大碗才有竸爭力!!
現金交易 目前無刷卡服務!目前無刷卡服務! 不定期會推出特價優惠活動 服務生美眉介紹他們家的湯頭都是每日熬煮的
昆布鍋底+鹿野草原梅花豬 $219 加點金針菇$39、袖珍菇$49
丸子、餃類都沒有放
但還是比ㄧ般火鍋店給的份量還多
在湯裏涮幾下 一熟了就可以吃囉
自然鮮甜肉味 不沾醬就好美味！
吃到最後也不會覺得太鹹口 另外...牛蒡湯底 個人也大推 比昆布更有味道 ㄧ樣順口會回甘
午告大心💕
ㄧ定要留肚子嚐嚐才算是完美的一餐 😋 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-08-08
重新規劃後 叫得出名號的品牌餐飲紛紛進駐
首次進軍台中市場 Sukiya Taiwan - すき家 台灣 一口氣就連開兩間店面 其中一間便是在人潮聚集 越來越”結市”的JMall商場新戰區 商場後面備有大型停車場 消費滿額可抵停車費
座位數不算多 現場觀察到外帶族群還真不少 服務生領入座會送上淡淡冷麥茶
品項以牛丼、咖哩飯為主打 牛丼類 純牛丼、秋葵牛丼 3種起司牛丼、泡菜牛丼、蔥溫玉牛丼 目前提供五種口味可選 以中碗為例 單點價位落在$69～$99間 對學生族、小資族而言 真的很有吸引力 咖哩飯類 特製咖哩、溫玉咖哩、起司咖哩 可樂餅咖哩、牛肉咖哩、溫玉牛肉咖哩... 六款選擇 中碗單點價位在$89～$149 也是很平價親民
單品有不少可點
今天拎著鵝子老大來陪吃 想當然爾 壯丁必點”特大碗”來著 💪 (其實特大並沒有多大 ^^")
不知道有沒有年齡限定 下回想點豐富多樣的兒童餐 看起來蠻不錯滴 🤗
新登場～鰻魚丼、特製雞肉丼 感覺也是挺可口呢 太壞了！ 天天來也吃不膩說 😋
調味醬、胡椒粉、七味粉、醃紅薑絲
按一下桌上按鈕 服務生馬上會來幫忙點餐 用餐畢再取餐單至櫃臺現金結帳 目前沒有刷卡服務！目前沒有刷卡服務！
我覺得嫩空心菜和味噌湯都稍微偏鹹些 鵝子老大就覺得還好 口味這檔事嘛 真的是很主觀的 😃
幾乎看不到白飯了耶 雖然顏色好像有點單調 無肉不歡族瞧見這滿蓋白飯的肉肉 還是會很開心的吧 😆
好像是每桌必點的標準動作 哈哈
蛋黃哥頃洩而出 拌入醬汁白飯後 不僅畫面誘人直嚥口水 整體滋味也更香濃更滑嫩囉
但是咀嚼時又更富有油脂口感和咬勁
單食肉片的話感覺有點鹹口 搭上米飯一起吃就蠻剛好的 滿口自然鮮甜肉香滋味 很好吃好幸福啊 連炒得軟透釋甜的洋蔥都好討喜呢
仍然保有粒粒分明的外觀 入口則是偏軟Q的甘味米飯
看到鄰桌點的可樂餅 看起來就是個好吃樣 所以我們也加了一份 可樂餅單個$30 一份$50有兩個 我和鵝子老大一人一塊 嘟嘟好 😃 這個現點現炸可樂餅 一上桌可別急著吃 夭受燙的喔！！ 外層炸粉薄而酥脆 內餡含洋芋薯泥和薯塊 還有些許肉末 迷迷～桑桑～又酥又香～ 熱熱吃 乾爽不含油 記得沾可樂餅醬食用更讚 雖然份量不大 我們都覺得還不錯吃喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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