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amy的秘密花園
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共 377 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-03-26
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類別 : 日本菜燒肉店其他燒肉日式燒肉燒肉吃到飽

 
野安燒烤鍋物吃到飽

在台灣大道四段往東海大學方向右轉玉門路上

隔壁是燦坤

再隔壁是平價吃到飽大喜鍋玉門店

野安的店面風格算低調

路過多回很容易無視它😆

 
候位區

 
室內用餐區

一律是高背座位

自己的用餐空間挺獨立的

不必尷尬與鄰桌陌生人眼神交流 😆

桌距走道也夠寬敞

 
四人座位桌面很大很鬆

可以撐開雙臂活動沒問題 😄

因為是吃到飽店嘛~

如果桌面太小的話

得要不停喬位置放食材

這樣很累 吃得也不盡興



火鍋湯底

柴魚昆布、甘蔗鮮魚、相撲味噌

孜然蒙古、茴香麻辣、泰式蕃茄

六選一

除肉品外的火鍋料彩圖寫真全在底下

 
🔍 優質 菜單

單人吃到飽消費分有

優質$498(+10%)

豪華$598(+10%)

極上$898(+10%)

超值套餐$298(+10%)

其中的菜色差別可直接詢問店員美眉

可別像我們四隻小呆瓜捧著菜單翻來翻去

卯足勁兒大家來找碴

比對哪兒不一樣 😆

 
🔍 豪華 菜單

 
🔍 極上 菜單

豪華餐+1元可超值加購

美國干貝2顆+阿根廷魷魚



熟食焗烤生蠔2顆

+299元則可划算享用北美洲波龍一隻





🔍 超值 菜單

 
咱們選擇$598豪華餐

點餐時自行畫單數量再交給服務生即可

肉品類畫記1份就給三片

其他的品項畫1就給一個

詳情服務生會主動說明

雖說是吃到飽

還是要量力而為喔

吃多少點多少 別貪心別浪費

野安的服務生很勤快

送單、上菜、換烤網

收拾桌面、解答我們的提問

全都讓我們很滿意 👍

 
鹽蔥醬、蒜末沙茶、燒肉醬

自取醬料區文末有照片

店家提供了好多款特調沾醬

艾米大推鹽蔥醬和燒肉醬

超搭燒肉、海鮮

 
首先端出大器綜合燒肉三層架

這是主動提供的

可要可不要

 
美國嚴選牛五花、台灣古早味香腸

 
台灣醬佐無骨雞、紐澳厚切沙朗牛

 
台灣醬燒豬小排、西班牙豬梅花

 
柴魚昆布火鍋

湯頭味道一開始挺甘鮮的

加料開吃後越煮越鹹 😅

這鍋多數燙煮蔬食、菇類、薄肉片

還有海味三點蟹、干貝、白蝦...

 
一元加購的美國干貝

尺寸不小 鮮度也夠

火烤或在火鍋裡燙一下

鮮美好咬 無腥味

後面的阿根廷魷魚則較為不優

 

 
烤爐裡帶有美美油花的是招待的和牛

入口即化 肉脂鮮嫩

美味極了!!

點不停、烤不停、吃不停

最終入口到底吃到了哪些肉品

俺實在是搞不清楚啦 😛

鵝子負責烤燒肉,老爺負責煮火鍋

艾米和女鵝只管被餵食

吃,就對了!

 
勾選送單後 上菜飛快的

 
孜然雪花羊

 
醬滷大腸頭、骰子牛

 
厚切豬五花

 
嚴選牛五花

 

 
每一種都不賴

只要別烤過熟

艾米大推”醬滷大腸頭”

因為已經醬滷入味也夠軟爛

燒烤至表面微脆恰恰逼出油脂

香滋滋的

用不著什麼烤功

隨便亂烤就豪好吃😋

 
別只顧著吃燒肉啊~~

海鮮大軍也要點枱通通上桌烤來嚐一嚐

上面兩碗是”醬佐生蚵燒”

挺特別的

右邊的”醬燒奶油貝”最受咱們喜愛

烤到冒泡飄出香氣就美味極了!

 

 
雪白小花枝

 
鹽味白蝦

蝦子蠻新鮮的

燒烤燙煮皆適宜

 
味付腰子貝

這個烤過會偏硬點

我覺得是屬練牙口用的😅

 
“海味三點蟹”上桌時是冷凍帶著冰

燒烤時融冰ㄧ直往下滴

後來乾脆投入火鍋煮

蟹肉雖然不是飽和肥美

嚐嚐鮮味 還行

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 台灣菜

 
開車經過彰化大村中山路口時

剛好肚子有點餓

剛好嘴饞想吃點有的沒的

剛好”小時候豆標”就出現啦!🤗

 
原本叫”小時候大餅”

原本攤位也不在這邊

一月份遷至現址路口紅綠燈下

店名改爲”小時候豆標”

沒有停車場

以路邊停車為主

請盡量靠著白線邊邊停車

以免發生危險

 
民國78年創業至今近三十年的老店

排隊人潮不少

店員打包結帳動作迅速

後頭不斷有客人來

人籠消化倒挺快的

 
工作區一目瞭然

 
後面有價目表

品項、口味好多款

第一次來的人容易在這裡罰站卡關 😅

(我就是 🤣)

 
什麼是豆標呢?

其實就是小時候眷村北杯做的大餅啦

外省杯杯口音重

叫賣著”大餅”聽起來好像”豆標” 😆

豆標有四種口味都是全素的

原味$25、乳酪$32、黑糖$32、蔓越莓$32

 
另款小餅們則都有包餡料

口味用印標記在餅上

品嚐時不必大玩抽獎猜猜樂😆

 
新品限定款

拔絲奶黃小餅(葷食)$25

首圖那顆迷人拉絲就是它啦!

我看每個人都有買

腦波弱弱的也跟著點一顆

真的好吃耶 推~😋

 
水煎包$17、甜甜圈$17..點台率也是極高的

店面鄰近大馬路

像這樣將食物們罩著隔起來

防塵防風沙也防客人噴口水

有用心喔~👍

 
包餡小餅口味足足有14款之多

以甜口味為主

單價只要$17、$22

店家貼心在後頭標記

全素、蛋素、葷食

方便客人辨識

 
煎炸物(鹹味)

水煎包、玉米餅、蘿蔔絲

酸菜絲、咖哩餅、蔥油餅

水煎包$17,其餘$22

炸麵包(甜味)

甜甜圈、紅豆、芋頭

地瓜、牛奶、奶酥

甜甜圈$17,其他的都$22

 
水煎包(葷食)$17

剛出爐燒燙燙

老爺說一定要來個兩顆才過癮

 

 
實在是香得忍不住

站在路邊就嗑起來啦~

水煎包主料有高麗菜餡、紅蘿蔔絲、蝦米...

皮薄餡爆多

高麗菜的清脆甜味真是討人喜愛

 
原味豆標(全素)$25

 
發酵麵皮壓著會回彈喔

裡頭看得到不少空氣孔洞

不是扎實、需要費勁兒咬的那種口感

嚼起來桑桑的挺好下嚥

甜味十足 越嚼越香

即使不配水也不會”給到”

 
芋頭小餅(全素)$17

 
芋泥餡色澤、香氣很自然

甜度足 餡量不是爆多

與餅皮搭起來不會太過甜膩

看起來是沒有加香精色素之類的不良物

 
紅豆小餅(全素)$17

 
側面挺厚實的

 
綿密紅豆餡吃得到微微紅豆粒

真材實料 甜而不膩

我喜歡小餅內餡與餅皮的比例很適當

有時內餡炸多反而不美味了

 
拔絲奶黃小餅(葷食)$25

 
餡料有麻吉和奶黃醬

甜甜的幸福滋味

 
微波一下就會有迷倒眾生的拉絲好吃樣

一點點溫熱 一些些奶香

還有QQ麻吉來增添口感層次

艾米大推這款新產品

千萬不要錯過囉!

 




評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 台灣菜

 


偶然發現沙鹿這家陽春麵還蠻合味

只要晚餐時段有到沙鹿幾乎都會來

 


原本在沙鹿三角公園賣

後來才搬到北勢東路現址

而且還是在最夯的貨櫃屋裡

位置就在 驛庭鍋物 前面不遠



 


炎炎夏日

貨櫃小攤也裝上冷氣囉

一進門就涼爽極了

 


避暑躲太陽的快進來

吃碗熱湯麵不會滿頭大汗

 


菜單分有內用外帶

請自取畫記



 


滷味小菜現點現切

上桌時會告知小菜多少錢

用餐後結帳

 


菜單

 


熱燙滷味先上場

這樣ㄧ大盤$90

很便宜齁



 


肉皮

豬毛、 肥油脂全都處理得乾乾淨淨

想要補充膠質就多吃幾口

 


脆Q豬耳朵

 


滷豆干

 




 


陽春麵大乾$40、小湯$30、餛飩湯$30

很快的也到齊上桌囉

 


陽春麵大乾$40

陽春乾麵醬汁中拌有油蔥酥和芝麻醬

比一般乾麵還更香

 


餛飩湯$30

 


餛飩包法比較扁型不是晴天娃娃那種

不必擔心吃到揪結成坨的硬麵皮

下鍋煮不易皮肉分離

餛飩餡的調味還可以

一點兒絞肉末、一點兒蔥油酥香

沒有油耗味



 


陽春麵 小湯$30

 


飄出滿滿油蔥肉燥香味

這裡的陽春麵條只有這種尺寸

不分寬的細的

老爺子向來喜歡粗麵

艾米只特愛細麵

不過這家的粗麵口感

我破例有喜歡到💕

 


湯頭溫和清爽不重鹹不油膩

麵條傻得熟軟度挺剛好

不夾生也不過度軟爛

咀嚼時麵條爽口不黏糊

麵條的選用是門大學問啊

有的太吸水 有的太頑固

煮好看起來都一樣

吃上第一口就知道

太黏軟的、太生硬的都不討人愛

這家的陽春麵條我覺得很可以

呼叫老闆~沒事別換麵喔 😋

還有啊~~

大胃王來吃麵一定要點大碗的

才多10元

麵量多很多,保證吃狠飽! XD

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 星馬菜

 
【Mamak檔】星馬料理台中中科店

在台灣大道四段上 J-MALL商場一樓

趁著8月底海南雞飯買一送一優惠活動

拉著鵝子老大來嚐嚐異國美味

 
黃色系店大門就在一樓

前面有公車站牌

右手邊是鬍鬚張

左手邊是頂呱呱

 
店前擺著輛紅色人力拉車

散發復古風情

適合在這兒留影打卡

 

 

 
裝潢用色鮮明

布置上仿造星馬地區巷弄街景

氣氛輕鬆悠閒不拘謹

 
午餐時段人潮不少





進門處瞧見這可愛恐龍牆

小朋友肯定開心

 
不過這些全是非賣品喔

 
桌上優惠活動立牌

 

 
我們點了海南雞飯

 
再多加$150升級C套餐

南洋飲品一杯

吮指點心-酥炸雞翅(3支)

因爲是搭買一送一活動

儘有一份餐可做加購升級

 
再單點串沙嗲(小)$150

 
南洋飲品 拉昔

喝來有帶渣渣的口感

類似優格奶香味還不錯

 
串沙嗲(小)$150

 
小份裡有雞肉、牛肉各兩串

 
沙嗲醬有粗花生碎

甜甜的不辣口很香

建議像上圖這樣淋在肉串上吃才不會沾不起來

 
雞肉串出乎意外的嫩口不柴

越嚼越香

 
牛肉串好吃極了!

鮮嫩無筋 不會塞牙縫

香滋滋還帶肉汁 好好咬

 
酥炸雞翅

 

 
這雞翅不太含油

單吃也有味道

讓我連想到ikea的炸雞翅

沾醬是酸甜檸檬醬汁

風味清新又解油膩

我豪喜歡💕

連下一道白斬雞也取來沾食

 
海南雞飯 $180

 
長米煮得稍稍硬了些

淋了一點黑醬油提味

入口桑桑沒黏性 粒粒分明

油油亮亮 聞起來沒什麼香氣

咀嚼米飯時

淡淡雞油香雞汁甜緩緩在嘴裏釋放

 
蝦餅也不油 乾脆爽口

小黃瓜片就是小黃瓜片

天然原味 不是醃漬品

 
這白斬雞腿還挺大隻的耶

看著就覺得過癮 😋

上頭的綠紅雙色辣椒醬

好辣啊!

嗜辣的人一定會愛上MAMAK的辣椒醬

 

 
這雞腿的熟度掌握真是夠水準

完全不柴 一點都不乾

多汁又甜嫩

不是土雞肉拼摶般扎實嚼感

牙口不好的人無須擔心撕扯咬不動

真的粉香粉嫩粉好吃 😆

 
雞肉底下盤邊有現磨薑蓉

沾著吃帶點辛辣味

別有一番風味

海南雞三位經典靈魂佐料

“薑蓉、辣椒、黑醬油”

全員到齊了!

 
加央霜淇淋$30

結帳時順便來一支

加央與香草組合的香濃滋味

完美結束這一回合 😆

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-26
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類別 : 台灣菜

 
這家炸物攤在東海大學商圈新興路後段

沒有店名沒有扛棒

大概下午1點多開始營業

賣到差不多5點多收攤

然後原位子好像會有別的攤子接棒營業

 
艾米下午三點多來光顧

很誇張 人潮ㄧ直來

多數人都是戴著安全帽採買

店員打包算錢的動作很快

買了就走 一點都不費時

不過這條街很難路邊停汽車

又不時有警察巡邏開單

開車族愛注意喔!

 
攤位上的炸物種類多多

還有水煎包、甜甜圈、炸雞...

今天竟連紅柿也有得買

 
工作人員真忙

料理環境看起來算乾淨

 

 
炸包類有

甜甜圈、紅豆餅、酸菜包

脆皮高麗菜、脆皮蔥餅、脆皮韭菜..

水煎包類有

高麗菜餡、韭菜餡兩款

還有一款包紅豆餡烤烙餅

這個不油膩 好吃

單價大約落在$15~$20

很容易手滑 夾ㄧ堆 😄

 
再過來的香酥酥炸物大軍

那就更精彩更令人揪結啦!

薯餅、花枝丸、小饅頭、雞捲

雞塊串、小熱狗、柳葉魚

芋籤粿、彩頭粿、雞排...

 
香酥雞腿骨塊、 小雞腿、雞皮串...

 
酥脆香雞翅每個人都會夾上幾隻

因爲沒有擺著價牌

炸品的價格要詢問店員

記得單價都不貴

有的買多還更便宜

 
隨便夾幾樣 解解饞就好 😋

 
店員會撒上大量胡椒粉、辣粉

聞起來超級香

Q脆雞皮串是大小姐的最愛

雞腿骨塊裹上薄粉酥炸

雞肉肉質蠻嫩鮮有滋有味兒

吮指回味樂無窮啊

肉汁鎖在香脆雞皮殼裡

剛炸好時一咬會爆汁喔!

如果運氣好

記得要夾”剛炸好剛出油鍋”的炸品

吃起來比較乾爽不油膩些

外皮也比較不硬口

炸物就是這樣嘛

現炸熱食才正點 👍

冷吃的話不僅外皮變硬

整個油膩感相對明顯多了

我有時買回家會再用氣炸鍋回炸一番

跟現炸的沒兩樣又去油 🤗

 
脆皮蔥餅

餅皮吃起來甜甜的

內餡除了蔥外還加了點冬粉

可惜蔥量不多

像這款顆就不是剛炸出鍋的

吃來真的略偏含油

不怎麼討喜

 
酸菜包

 
炸包類的餅皮和甜甜圈用的是相同麵糰

Q韌帶有彈性的口感

咀嚼時會漫出微微的麵皮甜味

酸菜餡只取葉子部份沒有菜梗

甜酸濕潤不油膩很涮嘴

 
韭菜水煎包

 
水煎包兩面外皮煎得恰恰金黃

色香味俱全 十分誘人

內餡有大量韭菜、冬粉、豆干、油蔥酥....

份量頗多

下午茶一顆就飽足了 😋

回程經過大肚山上遊園路、中蔗路口

全家對面三角窗有一個攤子賣的東西都一樣

可能是分店來著

購買人潮也是一樣很多

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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