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2017-07-20 
吼~吼~這麼啾西的漢堡排誰能不動心呢!? 來來來，跟著艾米一塊兒到中區找新開幕熊二咖哩就吃得到好料啦! 
熊二咖哩 在萬代福影城斜對面，大紅色熊熊logo扛棒，其實不難找的 附近好停車，看電影前後先來這裡吃飽飽是不錯的選擇 
艾米是在試營運期間來訪的，試營運期生意也挺不錯呢! 熊二咖哩6/8正式開幕 開幕日當天晚上八點後，每人$399讓你吃到飽喝到撐，還不限時 嗯嗯..等下可得仔細問個清楚，這麼好康當然不能錯過囉!! 
吧枱上這隻熊兒也太悠哉了吧 "金勾錐" (我絕不會說和老闆好像 ) 
吧枱末端瞧見了生啤機耶 熊二咖哩每週三是生啤酒暢飲日，每人$299即可無限暢飲喔~ 我家老爺最喜歡這種現打生啤了，改天拎他一塊兒來玩耍 (飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒) 將將!! 熊二咖哩6/8慶開幕活動海報在這兒 當晚八點過後每人只要$399即享不限時烤肉、炸物、生啤、汽水...無限吃到飽、喝到爽 還有射飛標大賽，前三名有大獎喔! 想必屆時整間店肯定超級歡樂、嗨翻天啦~ (飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒) 
推開厚實木門，店內裝潢簡約走美式街頭風格 前方牆上正播放著體育賽事，男生們應該來了就不肯走了吧! 桌數不多大約不到20個座位，空間動線上倒還可以靈活走動 多揪幾位好朋友來就能夠包場的概念 
飛鏢機是美式餐酒館的基本成員 這是需付費到櫃枱換代幣玩的(一局10元) 下午1:00~4:00 花$100可連著玩一小時，有興趣的朋友快來偷練飛標手技喲 
(飲酒過量有礙健康，酒駕觸法害人害己，未成年切勿飲酒) 冷飲品部份有果汁汽水機和多支精釀進口啤酒 啤酒價格清楚標示不含糊，酒款會按季不定期更動 凡點主餐即可加$30無限暢飲果汁汽水 開幕慶活動➤6月底前免費喝到飽啦! 
▲菜單請自行劃記，櫃枱送單，餐後結帳 主餐當然是咖哩飯囉，熊二有原味、日式起司、南洋香茅、新加坡蟹煲四款咖哩口味 肉品主料有雞肉、豬排、魚排、牛肉、蝦捲、漢堡排共六款做搭配 交叉搭配，選項還真不少 喜歡乳酪(起司)多一點的人還可加價20元來增添香濃滋味 另外..炸物、沙拉是以大份量碗公上場，十足豪邁霸氣 
暢飲杯杯子材質不錯，硬挺好拿，不會續沒幾次就軟爛漏水 
煙燻鮭魚沙拉 $180 
我的天啊~~~好大一盆沙拉喔~ 煙燻鮭魚舖好舖滿，都快要滿出碗公了耶! 
煙燻生鮭魚肉給得量多大器，底下的生菜葉也是爆炸多又新鮮 還加了特製日式和風醬汁，嚐起來不油膩不過酸，超級脆甜好清爽耶 鮭魚肉鮮嫩多汁並不會鹹口，搭著生菜咬著卡滋卡滋真是過癮! 
燻雞沙拉 $150 
哇)))))也是大碗公路線啦，滿滿一大盆，給料就是不手軟 
燻雞肉不乾柴吃起來很濕潤嫩口 上頭灑了義式香料粉、黑胡椒粉提點兒香氣，微微辣很開胃 醬汁一樣是特製日式和風醬 生菜堆裡藏著幾片牛蕃茄片，搭著吃還不錯 大份量沙拉適合兩人以上分食，愛吃生菜輕食的女孩們推薦必點款! 
南洋香茅蝦捲咖哩飯 $179 
馬鈴薯泥裡加了美乃滋和義式香料粉 口感綿細鬆軟，再冰一點就像冰淇淋了 
現炸蝦捲有兩隻，金黃酥脆香噴噴~~ 可惜蝦子本身不夠肥大，不過麵衣趁熱吃滋味倒還不錯 創作者介紹 艾米 amy的秘密花園 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-23
說到甜甜圈，應該沒人不愛的吧?! 艾米是怪胎，從小就不愛吃甜甜圈 兒時吃到的只能是台式油炸款，油膩膩不說，還會邊吃邊掉糖 愈吃愈不舒服，真的很難愛啊~~ 就連火紅的 MISTER DONTE 艾米家也不常買 不是不好吃，而是嬌小價高CP值爆低，也是很難愛上它啦
今天來介紹一家吃了肯定愛、高CP值平價甜甜圈專賣店 讓不愛甜甜圈的艾米一吃成主顧~香檸貝克 位於南屯區黎明路上近南屯路口，南屯派出所就在對面
派出所後方正是南屯菜市場 以前艾米住附近時假日都會早起來這兒買菜，好好逛好好買喔 菜市場裡美食也不少，比如資豐油飯、越南小吃、肉圓...
香檸貝克店面不大，以外帶為主 不過店前也有小桌椅供客人歇歇腿的，貼心
不只是甜甜圈而已喔，還有純手工粉圓系列飲品、手工鮮奶豆腐... 販售品項十分多元
手工鮮奶豆腐就是鮮奶酪，點點兵數一數大約有8、9款口味 均一價一盒$38，特價三盒$100 嚐了抹茶紅豆和草莓牛奶口味，最後再來分享喔
香檸貝克的甜甜圈款式口味不斷推陳出新，目前大約有四、五十種 烤的、炸的、甜的、鹹的、圓的、球的、花的、可愛的....還在持續增加中 全是現場費時費工手工製作完成，絕對不出隔夜甜甜圈 每天出爐的口味不一定，次次來都會有不同的驚喜等著妳 通常站在店前罰站是常有的事，怎麼每一個看起來都是豪好吃樣 個個閃著迷人光芒，害人家這個也好、那個也想要啦!
甜甜圈們價位約在12~45元之間，23、28、38元的品項比較多 用料頂級製作搞剛的手工甜甜圈竟然售價如此親民 難怪現場看到上門的客人沒停的 每個人一次都勾好多個喔 真的好好吃又不貴啊~老闆您真是佛心來著
有圖有真相，每一款都是好吃樣~ 我沒說錯吧! 價位也不高，花個200元可以享受好多個甜甜圈，想吃的全掃也不怕 對了! 香檸貝克有外送服務喔，想必是附近公司下午茶的熱門選擇
玫塊蘋果醋 $45
表面漂著可食玫瑰花瓣，浪漫指數爆表 聞起來散著迷人玫瑰香氣，醋飲色澤也是漂亮怡人 第一口的適度酸甜就討人喜愛，杯裡還有柳橙凍豐富口感層次，順口好喝 天氣熱到爆，艾米不知不覺好快就將這一大杯蘋果醋喝光光，自己都嚇了一大跳
綜合粉圓冰 $45
手工粉圓、自製芋圓、自製地瓜圓、蜜紅豆....全是手工自製 白色透明粉圓是無添加色素的證明，圓心小白點不是沒熟喔 刻意不煮過熟，這樣咬起來會多點勁Q口感 芋圓地瓜圓也是小小顆，吃起來咕溜咕溜，不小心吞下肚也不怕會噎到 二砂糖熬煮的糖水帶出輕甜味 屬低糖度的冰飲，少熱量少負擔比較健康喔 不論是現場用還是外帶吃，甜甜圈們會個別穿上的防潮油紙，美觀大方食用方便
香檸貝克 $23 中空型甜甜圈輕炸後再在表面裹上一層檸檬糖霜 聞起來散著檸檬香清新舒服的氣味 甜甜圈麵包體咬起來很有彈性，是紮實偏鬆軟的口感 檸檬糖霜的微酸甜正好中和了炸品的油感，清爽不膩口 一顆只要23元而已 CP值爆高，難怪是熱銷鎮店之寶，當之無愧啊
酥酥圈 $25
香檸貝克的暢銷紅牌之一 香酥脆獨家外皮，看起來就很酥脆乾爽不含油 酥酥圈表面灑上奶香粉，吃起來外層酥香內層鬆Q中還添了奶香甜味 放冷了外皮仍舊不變軟，一樣是酥脆脆不硬口的卡滋卡滋耶，真是神奇
紫Q心 $12 、 奶香丸子6個 $23 紫Q心裡包有芋泥、麻糬、地瓜泥....小小一顆包著不少好料 吃起來QQ綿綿不會過甜，愈嚼愈有味，喜歡麻糬的朋友不要錯過 奶香丸子6個 $23 這是原味甜甜圈的另一型，一口一個叉著吃好方便 香檸貝克在甜甜圈外多數灑的是奶香粉而不是糖粉 少了甜熱量多了淡奶香，真好!
神雷巧克力 $45 我猜應該這和熱夯過的雷神巧克力有著異曲同工之妙吧 OREO餅乾碎加香濃巧克力醬交疊在甜甜圈上舖滿滿 上頭灑著奶香粉，整個像雪景般浪漫，好有耶誔氣息喔 別說雷神了，巧克力控看了肯定受不了 大小姐咬了第一口就停不了囉，直呼這世界級銷魂美味甜甜圈
甜心布丁 $38
瞧見花型甜甜圈說什麼也要搶一顆來嚐嚐，敲口愛嘛... ^^" 內餡是巧克力卡士達加布丁，天氣太熱了，看起來有點融化 味道調得不甜膩，搭配Q綿甜甜圈一塊兒吃剛剛好 外帶回家可以凍起來再吃，內餡會像冰淇淋一樣吃起來更有趣喔 拔絲乳酪 $33 (目前優惠三個$90)
香濃內餡是由多種起司按比例融合的，熱熱吃會拉出長長起司絲 裡頭有綠碗豆和黑胡椒，量都不多吃不太出來 所以只有濃郁鹹香滑嫩起司味，沒有碗豆味也不會辣口 麵包體與內餡比例拿捏得宜，吃起來不會太過皮薄餡多，這一味強推喔
法蘭斯 $45 嚐了不少甜味甜甜圈，接著換吃鹹味甜甜圈囉 熱狗堡表層有麵包粉，輕炸過味道口感更香酥 酸黃瓜末、洋蔥末沙拉醬、剖半大熱狗、蕃茄醬..組合出爽口不油的飽足風味 上圖剖面照就看得出麵包裡不含油 吼，怎麼這麼Q彈香軟，明明在減肥的人竟然一下子就嗑光了啦! OS: 減肥永遠是後天的事...
洛達多拿 $35 禮盒裝任8味$280 這款是烤的甜甜圈，外型小巧可愛許多，共有八種口味 選用日本頂級奶油、鮮奶油為主原料，口感屬蛋糕類，與前面的油炸甜甜圈完全不同 不喜歡油炸物的朋友可以選擇洛達多拿，份量小巧吃起來比較沒有壓力 禮盒裝還贈提袋，送禮大方體面又好看
巧克力洛達多拿$35 抹茶洛達多拿$35
看得出來抹茶色澤及味道都夠濃，香氣也足 裡頭藏著抹茶麻糬丁，QQ的很有趣 嚐起來滿是日式抹茶的甘味，鬆綿不苦澀適甜不油膩，配熱茶不錯
原味蛋糕甜甜圈外層淋上厚厚巧克力醬及巧克力碎片 太熱了，巧克力化得不成形，不過美味可是不減分的喔 若是冰過後讓巧克力變脆，這樣外脆內綿的會更好吃
抹茶紅豆手工鮮奶豆腐$38 、草莓牛奶手工鮮奶豆腐$38 (三杯$100) 手工鮮奶豆腐就是鮮奶酪，品名取自奶酪口感如嫩豆腐般的細緻，其實是沒有豆腐成份喔
抹茶紅豆手工鮮奶豆腐$38 蜜紅豆躲在杯底，食用時記得一匙挖到底 或者先吃純抹茶奶酪再品嚐抹茶紅豆，來個一杯二食，也不錯 奶酪口感真的像嫩豆腐一樣細緻嫩口，奶香味抹茶味都很明顯，蜜紅豆不多不搶戲 甜甜圈口味實在太多，香檸貝克會在粉絲團公告當日出爐的口味品項 完售也會隨時公告免得客人撲空 反正想吃高PC值甜甜圈記得提前預約就對了，不僅口味能夠指定，滿百還送飲品呷涼 香檸貝克、酥酥圈、拔絲乳酪是必點款 鹹口味法蘭斯"馬每麥" 奶香丸子愈嚼愈香一口一個很耐吃，甜心布丁、神雷巧克力冰過更美味 蛋糕系洛達多拿小巧又可愛，就一整盒8口味一次到位吧 反正好吃又不貴，送禮自用皆相宜 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-23
以前都沒發現台中有這麼多夜貓子可以歡聚的地方 今晚造訪的是隱身巷弄內極低調，有著濃濃日式居酒屋風情的 木庵食事處
這裡只寫著店名沒有透明窗戶也沒有一般店家扛棒高高掛的事情 很低調很隱密，完全看不出葫蘆裡頭到底賣的是啥咪美食? 老爺公司就在附近說每天經過數回，從來沒發現這兒暗藏了間日式居酒屋呢 因為咱們繞了兩圈才找到
木庵的前身是私人招待所，老闆接手經營後基本上沒有做多大的更動 原來..私人招待所是長這樣子的喔 我想原主應該是年紀不小的有錢人吧，才會這般迷戀京都味兒~ 艾米今天真是大飽眼福及口福
我們今晚在中包廂用餐
這間包廂有自己的化妝室有拉門可以關起不受外界干擾，機能完整空間獨立 看到紙糊牆、榻榻米墊、粗木樑天花板...根本就是俺小時候的家嘛，超級像 (這樣會不會曝露出艾米大嬸的年紀啊 )
▲菜單 (未成年勿飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車)
來到居酒屋當然免不了要來柸生啤配下酒菜才對味囉! (未成年勿飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車)
艾米要開車所以點了日本來的紅富士汽水、富士山汽水 紅富士水果味比較明顯，富士山味道讓我聯想到古早味清冰耶
冷物 藘筍山藥
山藥刨成細絲狀像麵線一樣，夾起來會有點黏稠牽絲狀 蘆筍山藥絲和著微鹹甘甜日式醬汁一起食用，整體鮮脆清爽很開胃
冷物 和風洋蔥 紫洋蔥絲冰鎮後再浸醃特製和風醬汁 帶有芥末味，爽口中略有刺激感，有特色
冷物 芥末山藥 山藥塊沾佐芥末醬油入口，像是食用生魚片一樣 能夠完整品嚐出山藥的鮮脆綿細還有完整天然營養 冷物 滷香魚
這道招牌菜滷香魚作工費時，歷經至少7個小時細心慢燉 燉滷到入味軟爛，竟還能保持完美魚型，連嬌嫩的魚皮都沒破相耶 從魚頭、魚刺到魚尾全部可食下肚，不必剔魚刺真是方便又安心 老人家和孩子們吃滷香魚來補鈣最讚了! 尤其是滿滿的魚卵吃起來無敵香甜，調味不重滋味足 冷吃熱食都好吃，據說是年節送禮的熱門商品呢! 甜甜的醬煮甘味，不只下酒也好下飯呢，真想點一碗白飯夾來配 (未成年勿飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車)
烤物 雞腿排 去骨雞腿排香烤成外皮微焦脆，內部的肉質還是保持鎖汁嫩口的程度 幾乎是沒太重的調味也沒有事先醃漬，吃得到雞肉本身的甜嫩多汁
烤物 紫心地瓜 帶皮紫心地瓜熟烤後淋上明太子醬，嚐來是綿綿桑桑微甜又濃郁的滋味 我很喜歡這創意的組合
烤物 青干下巴
一般的烤下巴多是台灣鯛魚或是鮭魚，青干下巴倒是不常見 先擠上半顆金桔汁添酸提鮮，魚肉肉質細緻嫩口飽汁不會乾巴巴的 沾佐附上芥末胡椒鹽美味更大大加分呢! 幾乎吃不到小魚刺，不過還是要小心食用喔
烤物大會串
烤物 高麗豬肉 豬五花包著高山高麗菜絲表面塗上特製烤肉醬香烤上場 五花肉熱烤後逼出部份油脂，吃起來沒有厚重油膩感 肉汁酥香加上高麗菜脆甜，一口一捲嘟嘟好，真的停不下來啦!
炸物 蕃茄豬肉 豬五花包捲一整顆小蕃茄，一口咬下，小蕃茄在嘴裡會爆汁喔 蕃茄酸甜中和了豬肉的油感，滿口肉香加酸甜十分討喜 這葷版糖葫蘆超美味，我要學起來下次中秋烤肉會又有新招數嚇客人囉
烤物 雞肉串 雞腿肉成串香烤，皮脆肉Q，是偏照燒的飽汁甜口味來著
烤物 松阪豬 據說一頭豬的頸部只能取出兩塊不大的松阪肉，很珍貴的 香烤後吃起來有油脂不乾澀，是帶脆的口感愈嚼愈香很可口
烤物 秋葵豬肉 又是一道新奇的創意組合 豬肉片包捲秋葵，外層只刷了點薄醬汁再來些胡椒粉 脆中帶嫩的多層次口感讓不喜吃秋葵的老爺也"歐漏"它 今年中秋一定要這樣捲才正點!
烤物 烤雞翅 取二節翅最有肉的部位切開骨頭連結處再展開穿串燒烤 食用起來完全不必沾手，貴婦我可以吃得優雅些
炸物 炸軟絲 軟絲夠新鮮，咬起來Q彈有勁兒~ 炸衣好像略為含油，不過非常香酥很好吃喔 炸物 炸雞軟骨
雞軟骨邊還微帶點雞肉，肉國的朋友咬起來不會有太大的空虛感 炸軟骨咬起來..脆脆韌韌香酥酥的很有趣呢!
炸物 炸飯糰 尖尖圓球樣好像顆桃子喔~
外表看似不起眼，這包藏的內涵可真是不簡單吶~ 米飯包著紅魚卵，紅白配吸睛又美味! 炸皮脆硬香酥，白飯香Q不黏糊，紅魚卵添了鹹香鮮滋味 吃起來齒頰留香，而且白飯份量多，會有飽足感 煮物 日式蛤蠣湯
僅有薑絲、綠蔥淡淡的調味而已 喝到的全是肥美蛤蠣釋出的鮮甜，會爆汁的蛤蠣肉也不容錯過喲 熱熱喝一口真的好舒服啊~~ 木庵食事處 隱身於住宅區巷弄裡已營業三年之久，是間低調的日式居酒屋 空間上成功營造出濃濃日本京都街道懷舊風情，非常有Fu呢 串燒料理走薄調味的清爽路線，能夠嚐到食材較多的原始風味 餐食上屬精緻吃巧的居多，很適合正餐前後有點餓又不會太餓的時候來 點幾樣下酒小菜與好朋友們小酌聚聚，感覺還不賴喲 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-13
但是多數素食素菜偏重油膩，食材口味變化也不多 老實說....不是很好吃捏 今日踩點的熱浪島南洋蔬食茶堂 餐點真的好好吃喔 用餐後最大的感受就是... 如果素食全都能如此美味，那麼要我天天素，我會很樂意的
門前旁有座發呆亭 雖然鄰近車水馬龍的向上路，不過傍晚時分這兒的氣氛還不錯呢 咱們先不進店裡，繞到旁邊這塊戶外大區域 只要曾經路過向上路三段，肯定對這裡的庭園造景印象深刻 熱浪島南洋蔬食茶堂。台中首見大型南洋風味素食餐廳。超友善親子餐廳。大型戶外沙坑玩爽爽。驚豔富創意南洋素食料理 熱浪島特別規劃了親子戶外遊戲區域 有大型沙坑、玩具、溜滑梯、小單車、扭扭車、滑板車... 都市小朋友能夠在安全的地方，盡情地堆沙玩樂 好幸福喔~~ 哪找啊?! 艾米家大小姐一直拜偷...能不能跳下去玩沙沙，反正四下無人 沙坑好大，白沙子很乾淨，想必店家有在定期清理的 向上路上車子真的不少 不過這戶外區域與馬路尚有些許距離，所以不太會受到車陣的干擾 小寶貝們靠過來~ 乖乖遵守遊戲規則才是好孩子喔 玩累了嗎? 來來來，這有水龍頭供你洗手洗腳，貼心極了!
消費者可以吃得很安心更健康呢
不愧是友善孩童的親子餐廳，夠徹底大貼心吶~
客人自行劃記後，再至櫃枱點餐買單，等會兒會有專人服務送餐
ㄇ字型桌椅可容納約16人左右聚會 紗簾放下更有浪漫風情 這區塊沒有低消，基本上只要人數夠多都可使用 當然能夠在餐前電話預約是最妥當的
餐具、冷開水、杯子、面紙...請自行取用
主食、鍋物系列皆附飲料(四選一)及甜品(二選一)，換購其它品項可折抵$50 茶點系列滷、煎、炸、炒..選項真不少，適合三五好友哈拉聊天的下午茶時光來享用 想吃甜食嗎? 南洋風味甜品摩摩碴碴也是有的 飲品系列選擇更多，佔了1/2版面呢 ^^ 品名前 紅辣椒記號的是辣味餐點，辣度從1根~3根來標示小、中、大辣級數 品名後 葉子是全素餐點、蛋指蛋奶素、牛奶則是奶素 素食人口的茹素情況各有不同，艾米是現在才知道原來分得這麼細呢，長知識囉 人頭低消$150，禁帶葷食，(六)(日)用餐限時2小時 慢慢選，不清楚的話可以召喚親切服務生來詢問
一週七日素 新蔬食主張 是熱浪島推動素食餐飲上的經營理念
紅、綠、黃三色堆疊，視覺上就很能促進食慾 ^^
沒有嗆人的蒜味，脆口泡菜微辣不過度酸，整體滋味很討人喜歡~
配有兩款南洋小菜和對剖小鮮桔 食用時擠上點桔汁會更合味的
裡頭有鳳梨塊、大黃瓜塊、蕃茄、洋地瓜(豆薯)... 加上粗花生粉和特調醬汁 嚐起來微鹹爽脆，好特別喔~
叻沙的種類多，每個地方做法味道都極大的差異 一般來說叻沙多為咖哩叻沙或亞參叻沙，而這裡的叻沙就屬咖哩叻沙來著
滋味濃郁椰奶香氣十足，喝起來不辛辣非常溫和順口 如果有麵包、銀絲捲來沾食 肯定也很讚喔 ^^
即使長舌顧著聊天冷落了它們，沒想到溫溫的食用也能彈牙不胖糊呢 店長說這麵條是辛苦尋來的 每日新鮮現做，完全不添加不良物的特製麵條，好讚!
蔬菜纖維不自覺地一口接一口 這是素食餐嗎? 完全無感
看到可愛的雪白的陶鍋 道具控艾米的眼睛整個亮起來 這個套餐吃起來挺有意思的，一塊兒來看看吧
這籠菜盤成員非常豐富 菇類、芋頭、玉米、豆皮、蔬菜、素米血、蕃茄、蒟蒻麵、黑木耳、綠苦瓜.. 好多好多
手工製柳杉木蒸籠以赤陶為底盤 赤陶有導熱均勻、保溫及留住水份的效果 天兒啊~~我好想收編它喔!
沾醬都沒用到，今天走原味主義派
先將較耐煮的食材如芋頭、玉米投入湯鍋層 再將整個蒸籠移置在白陶鍋上頭 上蒸下煮 堆高高 記得蓋上鍋蓋 一開始蓋不好，等會兒蔬菜菇菇們熟了軟了，鍋蓋就會回正的
蒸籠裡的蔬菜菇類的甘甜味，原汁原味完整保留著 好健康的吃法 而下層陶鍋裡的酸辣湯頭美味更是讓人開胃 單喝湯屬偏重口味，煮了蔬食味道就剛剛好 這份套餐品嚐的過程特殊又帶點趣味，份量也夠飽足 艾米大推薦
意外地好食順口，只是味道淡了些 艾米偷偷加入前一道酸辣鍋裡涮個兩下 吼~ 豪好吃喔
口感香~鬆~Q~ 適度漫出香氣，一點都不油膩
青脆青木瓜片拌入百香果汁 吃起來滿是酸甘果香，卡滋卡滋的很爽口很清甜
特地從馬來西亞進口的非基改豆皮 油炸後非常酥脆沒有油耗味 不油膩的油炸豆皮片，不必沾佐任何醬粉 像餅乾一樣單吃就很美味，是涮嘴零食小點心喔
再舖上滿滿特製沙嗲醬，香氣逼人吶~ 粗花生、孜然、香茅..特製的沙嗲醬 吃起來微微辣特別有勁 素雞丁帶有豐富嚼勁，愈咬愈香 這款艾米一家都好愛，值得推薦 ^^
除了有芋頭丁、地瓜丁、綠豆仁、西米露、椰奶外 特別加了自製七葉蘭果凍、甜菜根果凍 冰冰涼涼零色素的天然甜品，好吃好吃
嚐起來是嫩滑的口感，香氣滋味淡雅又迷人
七葉茶有促進新陳代謝、生津止渴功效 能降火氣清熱解毒，好處多多 沒有另外加糖，喝起來非常清淡 只有本身微微香氣和回甘的甜味，還不錯
為什麼稱它"恐龍"呢? 店長說因為這表面冰塊上撒上一層巧克力粉 巧克力粉遇冰慢慢凝結，看來很像恐龍的背脊 因而得名 沒童心沒慧根的艾米 是怎麼也看不出來其中的相似度
吸管提高點，會吸到表層的粉末 這款嚼著粉的飲品還挺有趣的 螞蟻人一定愛死它囉
是台中首見的大型南洋主題料理素食餐廳 近向上路三段、環中路，停車方便，景觀怡人 餐點表現可圈可點，用餐環境非常舒適 安全的戶外空間更是大人、小朋友們的最愛 艾米覺得熱浪島的用心讓素食料理變得好美味 無論你吃不吃素，吃哪一種素，為了信仰還是為了健康 推薦你來趟熱浪島，肯定不會失望的 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-10-24
每次來都會有不一樣的驚喜美味 瞧~首圖這 北海道馬糞海膽 簡直迷死人不償命吶!!
地址:台中市南屯區公益路二段239號 台中牛排館對面 電話:04-22511372 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30 (周一店休) +10%服務費，附特約停車場 平日中午時段 供應 $780商業午餐 11月底前 FB打卡享九折優惠 【金鮨日本料理亭】是金悅軒餐飲事業旗下的新品牌 店面位在公益路二段台中牛排館斜對面 招牌不是太明顯炫目，一個不小心就容易錯過它，屬低調隱密的聚會場所 備有大型停車場，就在店面旁走幾步就到了，好停車是讓客人上門的第一要件 10/11正式開幕，艾米便有機會前來享受高級日式料理，好幸福呢 ^^ 精彩大圖 http://amy0404.pixnet.net/blog/post/205372525
坐在這兒的優點就是能夠現場直擊，欣賞師傅的美食live秀，附加聊聊天兒話家常 ^^ 二樓、三樓也是用餐區，等等吃飽再上樓參觀
金鮨採 [個人套餐式無菜單料理] 服務，以當日進的新鮮漁貨搭配出餐，沒有菜單可看 提供$1200、$1800、$2500三種等級價位，精采程度自然也不相同 另外 平日中午時段 供應 $780商業午餐 我們品嚐了$1200及$1800各一套，份量適當，精緻度足 大小姐吃了不少超級鮮的海鮮，完全沒過敏喔~~ 接下來的餐點是交錯上的，所以我將兩款套餐價位標示在菜名後面，這樣比較清楚 ^^
淋上薄薄日式醬汁再有青蔥提香 豆香味嚐起來好舒服，淡雅甘甜味為味蕾開啟美好序幕
杯裝的水雲醋，裡頭似是藻類，喝起來軟滑咕溜酸酸的很開胃 石斑魚皮醋物 小黃瓜涼拌石斑魚皮，口感清脆Q，補充點膠原蛋白 伊比利火腿底下襯的是半剖新鮮無花果 偏重味火腿片與無花果果實搭配食用 上頭點綴有酒醋，不重鹹帶著果香味，很好吃的組合
光看外表就是鮮肥飽滿的好吃模樣，鮮濃海味在口中爆開的滋味，十分了得
帶卵喜相逢滋味香甜，忽然覺得想點一手啤酒來配呢 XD
中間那朵就是可食菊花，在日本料理裡還蠻常見到它 盤裡的主、配料全皆可食，我喜歡這樣不華麗的擺盤 碰到那種將生魚片放在冰塊上、假山流水道具上的誇張出場方式 我都不免擔心那些竹簾、芒草、假花是有沒有消毒乾淨啊? 即便有消毒也還是會怕怕，畢竟是會碰觸到生食材的嘛 @@"
肉質比白魽更為緊實一些，沒有過多的脂肪，口感上仍維持鮮嫩水準 沾佐現磨山葵和少許甘味醬油，不嗆辣，味道更加提昇
吃起來略為扎實，厚切讓口感更加彈牙富有嚼勁，沒想到生食鮮金目鯛也好好吃喔
油脂較青魽多點，肉質口感滑嫩嫩的，不輸鮭魚喔
鰈魚屬比目魚科，肉質甜美、細嫩中帶點緊實和脆度，不錯不錯
其實單純吃最甘甜美麗啦! 說時遲那時快，咱家大小姐快手將它沾醬欲送入口中時，被老媽攔下拍照存證 看著她獨享唯一天使蝦，心滿意足的模樣，好啦好啦，為娘就不同妳計較了 >"<
湯汁味道甘甜，標準日式煮物風味 白菜捲紅蘿蔔段 補足蔬菜的清甜味兒 上頭黑黑的是芥末籽，酸甜不會嗆辣，蠻開胃的
吃起來甜甜的微微酸，鹹味只有一點點，是道涮嘴的零食 ^^
師傅說這是鮭魚魚鰾也就是魚的精囊 這...有點嚇到我了，感覺吃它好害羞喔 >///< 阿閔師將它香烤成像魷魚塊樣，香香的，非但不會讓人怯步，還會食指大動咧 XD 吃起來嘛~~ 軟綿綿+QQ的，先入為主想像的魚腥味都沒有 初體驗的感覺還不賴，下酒菜款來著 (魚鰾有人說是魚的氣囊，幫助魚類調整其浮力，但也有人說是精囊)
搭配蜜杏桃乾、蜜無花果乾和金桔來中和烤魚膩感
這條香烤午魚，肉質細緻Q韌，沒有腥味，魚刺又不多 愛吃魚的朋友說過，午魚向來是懂吃魚的人的上上之選 難怪自古有[一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲..]之說 排名有多種說法，午魚全都位列第一名! ^.^b
簡單微微塩烤，最能展現出來自深海的鮮美滋味 據說與日本人喜愛的高貴名魚[喜之次]有著極相近的美味呢
彩色吸睛的[麩]，就是麵粉中帶有彈性的蛋白質成分，類似[麵筋] 不過我覺得更像麻糬或者湯圓，本身沒什麼味道 QQQ~ 里芋是日本的小芋品種，比常吃的芋頭多了點粉黏的口感 主角- 松葉蟹鰲去殼，然後裹上薄粉再下鍋油炸 蟹肉飽滿完整，有湯汁甜又有酥炸香脆，獨自啃食一隻，真是大享受呢! 還有鬆甜栗子南瓜、鮮菇類..也都好吃 美國無骨牛鐵板燒 ($1800套餐)
熱煎後成功鎖住肉汁，入口非常多汁美味，鮮嫩中帶著點嚼勁，豪好吃豪好吃~~ ^^ 我喜歡牛排塊搭著酥香蒜片食用，完美滋味更上一層
星鰻魚片刷過醬汁又炙燒過的，細緻中帶燒烤香，無刺零腥味，超順口的 別以為舖底醋飯太少，才顯得上頭的炙燒星鰻那麼大片，這球飯量真的很正常啦 XD
阿閔師介紹這是秋刀魚時，我有小驚了一下，真的是秋刀魚嗎? 對秋刀魚的印象是魚味濃，甚至煮過也是一樣，所以多數以燒烤或者重味醬煮來料理它 生食秋刀魚片，真的極為少見! 這肉質非常軟嫩，沒想到未經炙燒也能有這樣出色的表現 嚇人的腥味呢? 沒，一點也沒 整體滋味淡雅甘甜，好迷人喔~
經過前面兩位出色同學的刺激，艾米休息一下讓大小姐獨享這一味 沒想到小妮子一入口就發出隱隱的讚嘆聲 (因為嘴巴鼓鼓正忙著咀嚼) 嘴裡有點空間才說..好好吃~好好吃~這個好好吃喔~~~~ 應該是真的無敵美味才會一直鬼打牆，不過艾米沒吃到 (哭)
醋飯上舖有比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、大瓣馬糞海膽，再來點細香蔥、白芝麻更加吸睛添味 比目魚鰭邊肉入口即化的口感，果真美味極了! 馬糞海膽滿是濃鮮甘甜海味，加上爆漿鮭魚卵還有Q彈醋飯.. 這下換我忍不住誇)) 好好吃~好好吃~這個好好吃喔~~~~ XD 秀氣小碗，瞬秒碗底朝天了說
湯裡加了生豆皮，就是煮濃豆漿時表面結皮的那層薄模，還有海帶、香菇、嫩豆腐丁... 味噌湯底清甜不過度厚濃，喝起來很順喉，生豆皮很柔軟好好食喔
裡面有少見的脆脆深海苔，還有銀杏白果可以讓我健腦 (大小姐說..一顆不夠不夠 =.=")
說是布丁其實口感激似慕絲 表面焦糖凍添了焦香氣，滿滿南瓜泥吃起來充滿香甜南瓜味，真材實料! 吃飽喝足，該起身走動動，跟我來欣賞金鮨的優質環境吧~
有四~十人的半開放包廂，包廂數不是太多，用餐前先預定較為妥當
提供商務人士聚會或者宴客的招待場所
空間使用上完整獨立，隱私性極佳 包場用餐費用~ 平日中午時段兩萬元，平日晚及假日全時段三萬元 (詳情細節 請店洽)
金鮨日本料理亭 粉絲團 地址:台中市南屯區公益路二段239號 台中牛排館對面 電話:04-22511372 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30 (周一店休) +10%服務費，附特約停車場 平日中午時段 供應 $780商業午餐
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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