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斑比
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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-02-12
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕冰品

 


高雄的三星園抹茶、日本茶甜點專賣店,使用日本京都宇治百年老店三星園製抹茶,店內裝潢帶有日本元素,女性服務生也穿著日式浴衣。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 


三星園目前有五間分店,一間台南林百貨、一間屏東,三間在高雄,均以茶屋方式命名,例如:文山茶屋(鳳山區青年路)、民合茶屋(新興區民族二路)以及本次到訪的上林茶屋(左營區明誠二路)。上林茶屋外觀以類似日本神社的元素呈現,就連神社祈福許願用的賽錢箱也有。

 

 


三星園menu,有些餐點是會限定某分店才有,可至三星園fb查詢。

 


因正值草莓季節,所以有許多草莓與抹茶飲品結合的商品販售。

 


烤鯛魚燒

 


將軍的眼淚 NTD$120元 ※星期三、四、五、六限定

用甕裝放

 

 

 
看到和菜單照片上不同,原來白玉與紅豆藏在底下,內用的冰淇淋餅乾則改成玉米片。吃了一口抹茶霜淇淋感到茶味挺淡的、不濃郁,整體的茶味來自於外層撒的抹茶粉,但抹茶粉的味道又有些稍縱即逝的感覺(因會被霜淇淋的奶味蓋過),且在吃時要小心別被粉嗆到。白玉部份較小顆,口感有Q軟可較像台灣的湯圓。

 
鯛魚燒 NTD$69元

鯛魚燒與抹茶兩者都是我喜愛的,見到抹茶外皮感到更開心。

 
內餡是抹茶醬與紅豆內餡,整體甜度適中,但鯛魚皮不脆反倒軟軟的,抹茶醬也是茶味較淡。

 

 


高雄三星園上林茶屋店內一樓裝潢

 


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2016-02-18
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕

 


高雄美術館附近的草DORO一直是頗有人氣的抹茶甜點店,老闆又會常常去日本取材獲得靈感,這樣的店很用心!

 
除了內用的甜點外也為了外帶與宅配推出不同的甜點與開設另一個粉絲團分享。

此為外帶/宅配商品 古都的花心$300元

 
我將小紙傘拿下,是Q軟的白玉,還有夏威夷果、抹茶、地瓜泥等,尤其抹茶味很濃郁啊!

 
金閣砕玉 $270元

 


我自己很喜歡這金閣砕玉的呈現方式,裝放在罐子裡的模樣不覺得很可愛嗎?

有起士蛋糕,也有濃郁的抹茶起士蛋糕,還有覆盆子與白玉,忍不住很豪爽的拿著這一罐吃起來,吃完後罐子還可蒐藏續用,實在很不錯!

草DORO

地址:高雄市鼓山區龍水路209號/電話:0986-396-139

營業時間:平日下午1400~2200 (甜點售完會提早打烊),週六日下午1400~2200(甜點售完會提早打烊)※週四固定公休
 

 
  

 
 

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2016-02-14
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類別 : 法國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 


高雄捷運後驛站旁的巴黎波波,是麵包店結合早午餐的型態,外觀是歐風建築,主廚承襲我很喜歡的野上智寬師傅,果真麵包好吃!

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
之前跟朋友Shannon雪嫩、到FaFa Lin 發發零高雄來的時候,發發說想來巴黎波波買麵包,正好我也是麵包空就跟著去了!

 

 
店內有一些小擺設很可愛!

 
[巴黎波波早午餐菜單]

巴黎波波Lepain店面一樓是販售麵包的地方,二樓則是早午餐用餐區。

 

 
各式各樣的麵包成列在架上讓人看了很心動,甜鹹口味均有,也提供部分品項試吃,店內生意很好,陸續皆有客人來購買。

 

 

 
可愛的栗子麵包

 

 

 
使用北海道OMU鮮奶油製作的吐司,要價$210元,另一位朋友購買一條,不過吃了之後,我跟朋友都覺得買他們其他款的吐司就很好吃了,無須花費到這麼高的價格。

 

 
蜂蜜吐司 $厚片 40元

野上麵包的蜂蜜吐司我很喜歡,所以看到巴黎波波有賣時也忍不住買了,沒想到其他兩位朋友同樣也不約而同的購買了蜂蜜吐司,真是有默契!

巴黎波波與野上麵包的蜂蜜吐司同樣都有芬芳的蜂蜜味,野上是軟中帶點微微的Q度,而巴黎波波則是非常柔軟,說他像是枕頭般的感覺也不為過!真的好吃,很推薦巴黎波波的蜂蜜吐司!

 

 
包覆著熱狗的麵包,價格跟名稱忘記了,抱歉,麵包體也是很Q軟。

 

 
起士杏福菇 $28元

 
若是紅色的話,模樣想必就很像瑪莉兄弟裡的魔菇了吧!這麵包造型很可愛,口感也很Q軟,內餡的白醬倒是一般。

 
開心蘋果塔 $52元

 
看在模樣很可愛上便買了,味道則是想像得出來的塔類,附上一片蘋果,較中規中矩。巧克力小可頌 $9元 此款不會說不好吃,但不是我喜歡酥香味道較重的可頌類型,可頌我喜歡吃野上麵包與le croissant shop(日本大阪心齋橋美食)。

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2016-02-14
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕

 


到高雄旅遊,來到了御前上茶手作抹茶專賣店位在漢神百貨後的分店,點了黑蜜白玉與一杯挺豐富的抹茶聖代雙重奏。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 

 
位在漢神百貨後方的御前上茶分店店面不會太大,現代裝潢中有擺放一些日式元素。

 
使用日本森半抹茶粉

 
牆上一面有仿製日本神社中繪馬的祈福元素。

 
抹茶聖代雙重奏 $110元 漢神成功店限定

抹茶聖代雙重奏為各一半的抹茶霜淇淋與焙茶霜淇淋,搭配甜麥仁、豆腐奶酪、紅豆、茶凍、白玉,整體很豐富,焙茶味香濃不錯,但抹茶味容易被焙茶蓋過,也許分開單買會比較好。

 
豆乳奶酪挺有創意,帶有淡淡的豆漿香味。

 
黑蜜白玉 $45元

白玉淋上黑糖漿與黃豆粉,白玉的口感較為Q彈,黑糖漿不會太過甜膩。

 


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類別 : 多國菜咖啡店精緻料理

 


和朋友來到高雄左營的初日珈琲 初めて早午餐,這是走向日式風味感的咖啡館,連早午餐也是烤飯糰或是米漢堡搭配烤爐,別有趣味。(無收服務費)

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
一開始開車經過初日珈琲 初めて,也許店外裝潢與那白布幔的緣故,我和朋友都誤認為是居酒屋。

 
擺放了一台淑女腳踏車,有那麼點營造出休閒、愜意的意念。

 

 
初日珈琲 初めて店內

 

 
櫃台上的這巨型燈泡檯燈與以七福神為意念的七隻貓咪很可愛。

 
初日珈琲 初めて菜單上寫著,「初めて」為初日、第一次、首次,每天的開始也可以擁有簡單的感受,為一天的忙碌揭開序幕,為各自的夢想慢慢前進,今日一天也要加油!

 
日朝食為套餐式,附餐前飲(黑豆漿)、茶碗蒸、和風沙拉、飲品(紅茶、咖啡、玄米茶、焙茶、可爾必思,五擇一,更換飲品則為半價優惠。)

餐前飲的黑豆漿喝起來很順口,這是我繼台中的目覺咖啡三店外,第二次於早午餐中喝到豆漿。

→相關文章:目覺咖啡三店 mezamas hikohi (台中西區精誠七街美食、咖啡館、早午餐、下午茶)

 
飲品的玄米茶是直接以熱水+茶包方式呈現,玄米的味道較淡。

 
日朝食-薑汁豚肉米漢堡 NTD$270元 *供應時間09:00-15:00

即便不是第一次看到平假日式料理結合烤爐方式出餐(之前曾在瞞著爹壽司丼、職人燒肉丼店舖見過),但還是第一次遇到早午餐結合烤爐的方式。

→相關文章:瞞著爹壽司丼 瞞著爹開三店(捷運忠孝復興站)、台北東區:職人燒肉丼店舖,天皇海陸大雙拼,職人牛排丼,捷運忠孝復興站,日式料理

 
米漢堡採用綜合的穀米,吃起來口感較於紮實,包附生菜、煎蛋、番茄、紅薑片與豬肉片,整體味道較為清淡、家常走向,我想若醬汁多了一些則會使得味道較為多元。

 
質地細軟的茶碗蒸

 
兩小片不油膩且酥脆的炸薯餅與玉米醬

 
和風沙拉有豆腐、南瓜、海藻、番茄、蘆筍、玉米筍等,淋上和風醬,吃起來滋味清爽。沙拉內有豆腐的方式,這也是我繼台中的目覺咖啡三店外,第二次見到。

→相關文章:目覺咖啡三店 mezamas hikohi (台中西區精誠七街美食、咖啡館、早午餐、下午茶)

 
烤鮭魚飯糰 NTD$260元 *供應時間09:00-15:00

 

 
日朝食-京都櫻花蝦飯糰 NTD$250元 附的是酥脆不油膩的日式炸雞。

 
櫻花蝦、蝦軟與美奶滋調成醬塗抹在飯糰上,粉色的色澤好美,飯糰口感是外有點酥硬而內軟,醬汁帶些甜味。比起鮭魚飯糰,我與朋友們都比較喜歡此道。

 
當日餐點整體味道較家常與淡調味,還算是不錯吃,價格則略為高了一些,但呈現出的風格獨特!

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