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2016-02-19 (屬於相關食記)
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這次會來是因為推出限量的新品草莓森林鬆餅塔！ 
他們家的紅玉紅茶也有做成冰淇淋，味道清香是我最喜歡的口味，當然招牌的荔枝桂花也很不錯！ 
看微淇甜蜜屋FB說明這是使用掉一整盒草莓製作，即使平時不是草莓控的我也說點一份吃看看！ 
鬆餅口感軟中帶點Q度，鮮奶油清爽不膩帶有奶香，草莓醬則不會太甜，還有許多新鮮草莓，整體吃起來還不錯吃，是簡單且順口的滋味。 有種像吃草莓鮮奶油蛋糕的感覺，只是將海綿蛋糕換成了Q軟的鬆餅。 
以前就有吃過微淇的草莓霜淇淋覺得不錯，用新鮮草莓製作，所以色澤上也是較自然的呈現，吃起來有草莓的淡雅香氣。 因為乳脂低且草莓用量多，所以吃起來是細綿帶點微微的冰晶感，清爽又順口不膩，整體依舊挺不錯呢！ *以上無服務費 *有WIFI與插座 微淇甜蜜屋- Weichi Sweets 地址：新北市板橋區南雅南路一段102號 交通：捷運板南線府中站1號出口走路約8~10分鐘 公車路線805、812、843、848、932、940、948、952、藍37、藍38等至"板橋夜市"下車 電話：02-22726886／營業時間：13:00~22:00 (每週二公休) ﹡春節休假日定為除夕(2/7)~初四(2/11)，初五(2/12)開始正常營業。 
歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-19
新店的燉物小食堂如其名是很溫暖的定食店，但是主菜是以各種花費時間熬煮的燉肉、燉菜料理，香醇的醬汁搭配Q軟的白米飯，味道不錯之外價格也合理。
小杯裝的是加點的奶酪，因為加價30元有多奶酪與飲料，覺得滿優惠的所以便點了一份。 沙拉是水果油醋醬，玉米濃湯與奶酪都略甜，奶酪鮮奶油味較重，這三者表現均一般。飲料我們選擇冰的阿薩姆紅茶，雖香氣度中規中矩，但其本身送上來時是無糖可不會澀。
以這價格來說主餐與白飯的部份挺不錯的(白飯加量為加價10元)，不會驚艷，可是吃的出燉煮時有下功夫與用心，整份吃下來滿有飽足感。 在燉物小食堂粉絲專頁看到這段話，我覺得跟他們所呈現出的質感真的很相像： ＂從 「好好吃，吃好好」開始。一個人輕鬆吃飯、吃健康但美味的、不會太貴卻不隨便的、三五好友聚會也不會有壓力的...。說來有點挑剔齁，沒錯我們是有點挑， 因為每盤端出去的，也是我們碗裡的！＂ 這樣不會太貴又不隨便的簡單美味料理，有點家常感，但又有些不一樣的燉肉，讓我覺得還不錯！
燉物小食堂 地址：新北市新店區中華路95號，捷運新店區公所站1號出口立即右轉進入兩旁都是樹的中華路，步行約5分鐘即達。 電話：02-2910-0109／營業時間：11:30-15:00，17:00-21:00 每週三公休 *只收現金、不收服務費 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-19
靠近基隆廟口附近新開幕一間工業風格且裝潢頗有味道的咖啡館-Homerun Roasters，除了有些甜點與輕食外，特別的是店內有使用日本與美國很紅的咖啡品牌"藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee"的咖啡豆子。
也許這樣的咖啡館風格在台北不少，不過在基隆來說真的算滿少的，也因此身為基隆人的朋友寰兒很高興她家鄉也有不同風格的咖啡館出現了！
菜單本有一兩本上被畫了數量與圈選的記號，也許是之前的客人所畫，但總覺得這樣有點傷了美感。 對了，低消為一杯飲品，飲料搭配任何餐點有折抵$30元的優惠！
原本想吃的橙香優格起士當日沒有供應，身為抹茶控的我便點選了此抹茶起士蛋糕，在等待餐點製作時有看了一下工作區，只見老闆娘正灑著糖粉，為此塊蛋糕做簡單的裝飾。 下方的盤子我很喜歡，挺有質感。
在餐具選用上覺得Homerun Roasters頗為用心，此款熱咖啡杯厚實，好拿而且不燙手。我覺得這是看出一間店是否有細心之處，因為較薄層的杯子或是一些材質總會讓客人還未先喝到咖啡，手便先燙到了！ 一入口，先是濃厚的鮮奶味，原本覺得奶味有點重(比例有點高)，但咖啡香醇味緊接著釋放出來，整體滋味算是順口，以這價格來說不錯喝。
無論是當日點選的提拉米蘇，又或是另一款抹茶起士，這款香蕉起士蛋糕算是當天蛋糕中覺得比較好的一款，滋味不會驚豔，香蕉味濃郁、烤過的起士蛋糕口感紮實中帶了綿密感，味道簡單順口，且吃得出香蕉放的滿多。
我先生一向很喜歡喝冰摩卡咖啡，來到Homerun Roasters他也點選了特調芭娜娜摩卡(若是一般的摩卡咖啡則為$150元)。不過這特調芭娜娜摩卡，我們都喝不太出來香蕉的香氣，而且巧克力搭配起咖啡的味道也很一般，加上此價格的關係，我跟先生都不大滿意。 說到這又懷念起日子咖啡二店所喝到摩卡咖啡，巧克力與咖啡的滋味皆香濃又融合的很好。
鹹派的份量與呈現出的質感讓我跟先生都覺得$180元的價格有些貴，雖然說比起今日所吃到的三項甜點，鹹派的表現好了一些，可是一旁的沙拉份量少外，味道也很一般，而鹹派雖然洋蔥味很香，但是其派與派皮的口感與滋味整體也都覺得一般。
Homerun Roasters 地址：基隆市仁愛區仁二路82號／電話：02-2425-4663 營業時間：週一-週五: 10:00-21:00，週六-週日: 09:00-21:00 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-19
新店捷運大坪林站旁的原粹蔬食作是融合日式風味的蔬食料理，可是生意很好，無論是咖哩定食、三角形的煎餃或是茶巾燒都是人氣餐點，味道不花俏可是吃得出食材新鮮，讓人一點也不覺得是在吃素食。
原粹蔬食作位在新店大坪林站上，雖然是蔬食但生意很好，從捷運大坪林站3號出口出站後左轉直走，沒多久即可抵達。
也許是這陣子天氣變冷，店裡有好多客人都點了火鍋吃，空氣中瀰漫著濃濃的藥膳火鍋的香氣。
本來想吃三角形的日式煎餃與可愛的茶巾燒，但是都賣完了，所以改點選味噌烤飯糰(也有番茄口味的烤飯糰)。 照片可以參考朋友Henry拍攝的：日式煎餃、茶巾燒
用竹簍盛裝的炸物很可愛，有地瓜、秋葵、茄子、綠花椰以及一大片木耳，有炸木耳真的滿特別的！ 炸物麵皮外衣吃起來帶有點Q軟感，讓我想到類似過年時將年糕沾上蛋、麵粉等下去酥炸的口感，雖然說有點油，不過沾著醬料吃起來並不會感到油膩(醬料是用醬油搭配醋調製)，而且蔬菜都很新鮮，價格實惠，還不錯吃。
看到飛龍頭的當下讓我忍不住想到了《飛龍在天》的主題曲(點連結看:飛龍在天主題曲)，總之這份套餐有小菜、湯、咖哩飯、熱麥茶與蜜梅凍，又不收取服務費，真的很實惠啊！
雖然說當日煎的方式有點油感，不過一樣整體吃起來不會油膩，加上豆腐軟綿的口感，整體也很順口不錯，而且豆香味濃。
這口感有點像是磅蛋糕，但又更為紮實，抹茶與白巧克力味道重，不過我個人覺得太甜，而且其抹茶的味道我不大喜歡。 以後再來試試看茶巾燒好了！ 原粹蔬食作 地址：新北市新店區民權路6號／營業時間：11:30-21:00，週二公休 電話：02-8914-7185 *有WIFI *無服務費 *只收現金(點餐後先結帳) 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-19
位在新店花園新城的河床工作室是黃先生與沼澤亨利的心血，有美好的景觀可以眺望新店山區，還有像是雲朵、火山、松果與檸檬造型的甜點，非常可愛。(目前為預約制)
10/7下午正好在電腦前看到河床工作室公佈半小時候將開放大家打電話訂位，用餐時間就是這週10/9-10/11，結果在我打了58通電話後，終於訂到位置了，所以就約了我另一位名字也是叫做亨利Henry的朋友於今日一同前往。 河床位在新店花園新城，其實是山區！！！由於今日連假又下雨，所以我們就從捷運新店站搭乘計程車到達河床，車資為$200元單程，或是大家可以參考此連結有到達河床的交通方法： ◎ 搭乘大眾交通工具（因應道路坍方路線） 新店捷運站 → 搭乘綠3公車 → 「伸仗橋」下車 → 搭乘接駁小巴至「花園新城」 → 下車後步行至河床 (可走捷徑樓梯)
松果外觀非常的可愛，需一片片費工貼上，所以價格也同樣高了些。 巧克力慕斯與百香果奶醬口感很細緻滑順，可以想像出來的榛果巧克力醬風味，下方的巧克力布列塔尼酥餅則有些硬，整體雖不會不喜歡，但味道就是中規中矩。
關於這道火山甜點的設計概念請見：黃先生的甜點日記（Dessert diary） No. 5 冰島設計款之一：火山
盤子是他們自己製作的，我覺得很用心，而且也很喜歡這種手作的味道。
雲朵的外表是最吸引我跟朋友，而味道也是當日我們所點的甜點中與紫羅蘭馬卡龍一樣同為最喜歡的甜點。 生乳酪口感軟中帶點微Q與輕柔感，味道鹹香，不知為什麼我總覺得在乳酪香氣後尾韻總透出一點類似蒔蘿的味道，搭配自煮鳳梨醬，整體很清爽宜人，順口好吃。 下方的塔皮比較硬，要用點力切開，雖然一入口覺得沒太大感覺，不過之後散發出的甜味感有比先前的感覺加分一點，而且不會油膩。
馬卡龍 紫羅蘭(紫色)/柚子伯爵 各為$60元： 我們所吃的第一個是紫羅蘭馬卡龍，那口感脆、酥鬆都有做到，很久沒在台灣吃到口感讓人滿意的馬卡龍了，而且內餡有點莓果酸甜感，以這價格來說吃的到這樣的口感與細膩味道很棒啊！ 另一款是柚子伯爵，不過它就比較硬了點，雖沒有剛剛吃的紫羅蘭那樣好，但跟台灣大部分的馬卡龍比已是不錯。味道上則是濃郁的柚子香氣與伯爵茶感，如其名一樣，食材的特性都有表現出來。
檸檬風味香濃，酸度也拿捏得好，只有外層白巧克力的部份我與朋友都覺得很甜。 特別一提外圍的塔皮餅乾很香很好吃，酥脆可口又不會油膩。
巧克力使用了可愛的橡實盤子裝盤，不知這是否也是沼澤亨利做的？忍不住將小黑拿出來與它合照，龍貓最愛的不就是橡實了嗎？ 雖然兩款巧克力表現均中規中矩，白話點就是你聽到它的材料，會覺得吃起來的味道跟想像中的一模一樣，不會有太多驚喜感。但烏梅或是抹茶的味道濃郁，在外表上也做的很漂亮。
河床工作室 - Pâtisserie Rivière 地址：新北市新店區百齡一路八號 電話：02-2666-0300 因目前為試營運，請依照河床工作室FB公佈可以打電話預約的時間再打電話訂位 營業時間：14:00-20:00 因目前為試營運，，但實際開放時間請依照河床工作室FB公佈為主 無服務費／有提供WIFI／用餐時間限時2小時／訂位人數最多4人 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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