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共 93 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2016-09-06
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類別 : 台灣菜果汁喝飲聊天

 
以喝的到果汁與果肉的茶飲為名的,從高雄拓展至新北了!人氣品項柳橙綠茶、番茄梅蜜,還有特別的奇異果綠茶以及不加色素的透明珍珠(粉圓)調配成的波霸紅茶拿鐵!

 
總店在高雄的,在台中、台南、高雄、屏東有許多分店,最近他們北上拓展分店,台北新北地區第一間店就選擇在熱鬧的板橋中山路2段上。
收到麻古茶坊的邀請詢問,在答應前特地至PTT搜尋了一下,發現有不少網友推薦他們的鮮果系列以及番茄梅蜜,便接受此邀請前來品嚐。

 
雖然板橋中山店附近沒有捷運,不過店門口與對面正好都有公車站牌,可以搭乘公車、、、、到埔墘國小站下車(點選公車路線號碼可以開啟路線與到站時間)。

 
麻古茶坊會取名為「麻古」,是因為麻古乃一種毒品,麻古茶坊希望大家喝他們的飲料也會喜歡與上癮,便有了這樣的名稱。

 
早上9點營業到晚上10點,較少看到手搖茶飲料店的營業時間是此時段開始。

 
在製作飲品旁邊有一小冰箱,裡面放置了製作菜單上飲品的水果。

 
有葡萄柚、香吉士以及小番茄,當天見到的水果品質看起來都還不錯!

 

 

 
飲料含糖量與茶葉產地均有標示出來,其表格就放在櫃檯旁。

 
麻古茶坊的店內人員說,他們的鮮果茶飲系列是加入自己榨的果汁還有挖取的果肉下去製作。

 
香橙百香綠茶 大$75 (左)、柳橙綠茶 大$70(右)

 
香橙百香綠茶是使用綠茶、香吉士與埔里百香果製作的飲品,酸甜清香,綠茶順口,很解膩!
而柳橙綠茶則是喝的到香吉士的甜味,比起香橙百香綠茶較沒那麼酸。

 
兩款都喝的到許多果肉,但因為價格較高,我個人會希望果汁風味能更濃厚些。

 
葡萄柚綠茶 大$60、瓶$90 (麻古美口瓶960c.c.,持罐子回購飲品可折抵$10元)

 
葡萄柚果汁、果肉加上順口的綠茶,再搭上一顆話梅。
喝起來酸甜中帶點話梅的鹹甘味,也可以喝到不少果肉與葡萄柚的香氣,滋味清香、清爽解膩!

 

 
番茄梅蜜 大$65、瓶$95

 
麻古茶坊的番茄梅蜜,讓我感到很特別,因較少在手搖飲料店看到番茄類的飲品。
此款番茄梅蜜是用小番茄與麻古茶坊熬煮的梅汁、龍眼蜜打製而成,口感像是冰沙一樣,番茄味與梅汁味搭配起來滋味酸甜,可是味道並不會突兀,若是喜歡番茄的朋友很適合此款!

畢竟就連我先生平時不大吃番茄的人,也說這款比他想像中的順口與好喝。

 
麻古茶坊的番茄梅蜜真的很有特色,也難怪會在PTT看到網友推薦。

 
波霸紅茶拿鐵 大$60

 
波霸紅茶拿鐵 瓶$90
波霸紅茶拿鐵是用斯里蘭卡產地紅茶加上光泉鮮奶,紅茶味不會被鮮奶壓蓋過味道。

味道順口,粉圓口感Q軟帶淡淡的甜味,家人們和我都覺得挺不錯,尤其婆婆和女兒都很喜歡這粉圓的口感!

 
麻古茶坊標榜其粉圓是使用不加焦糖色素、防腐劑的水晶粉圓,透明的顏色透著奶茶的色澤,看起來就像寶石一樣可愛。

 
高山金萱茶 瓶$40、大$25

 
挑選使用台灣南投茶葉製作的高山金萱茶有芳香味,茶順口不澀。
我和家人都覺得麻古茶坊的鮮果系列(像是香橙百香綠茶、葡萄柚綠茶、番茄梅蜜)與波霸紅茶拿鐵均不錯,加入水果的飲品讓喝手搖飲料時又多了一個選擇!

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2016-09-06
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕冰品果汁

 
新的抹茶霜淇淋、抹茶聖代以及可以自己淋好多抹茶醬的抹茶鬆餅,均是用京都丸久小山園的抹茶粉。除此之外,我和家人也有吃珍珠奶茶雪花冰及正值夏季的芒果霜淇淋。

 
從京都旅遊回來時,仍是對京都的抹茶念念不忘,再加上去丸久小山園西元店時只有喝到抹茶汁與吃到蛋糕捲,正好看到已吃到熟識的微淇甜蜜屋推出新的抹茶季系列產品,便找了家人一塊前往。

 
抹茶聖代 $130 特上抹茶霜淇淋、白玉湯圓、蜜紅豆、抹茶凍、蕨餅
若不想吃旁邊的配料也有特上抹茶霜淇淋可點選,價格是$80元。

 
使用丸久小山園抹茶粉製作的抹茶霜淇淋綿密細緻,有抹茶濃郁香氣以及苦、甘味,而且清爽!
灑上丸久小山園抹茶粉特製的不會哭泣抹茶粉,除了增加視覺效果與香氣外,吃起來不會那麼容易嗆口,味道不錯!

 
蕨餅與抹茶凍口感Q軟,抹茶凍的抹茶味有表現出來而且量給的很多,聖代杯底下都是滿滿的抹茶凍。一旁的白玉也是軟中帶點Q感,不過蜜紅豆是較硬的口感,而我個人不大喜歡吃硬的,比較喜歡吃綿密的紅豆。

 
抹茶鬆餅 $150 抹茶鮮奶油淋醬、蜜紅豆、茶凍、蕨餅

 
除了抹茶鬆餅本身有灑上抹茶粉外,另外附上一大碗抹茶鮮奶油淋醬!想吃多少就自己淋多少或沾多少!
老闆真的用料很實在!

 
鬆餅是客人點餐後才會現煎,所以需要一些製作時間,吃起來的口感是Q軟型帶有些雞蛋與香草的香氣(因有加入香草籽糖粉所以會在鬆餅上看到小黑點)。
抹茶鮮奶油淋醬雖沒有抹茶霜淇淋那樣來帶苦味的成熟感,不過也是吃的到抹茶香氣,因為我覺得有點略甜所以視每個人對甜的接受度來酌量加入抹茶鮮奶油醬。

 
整份吃完頗有飽足感,茶凍、蕨餅、蜜紅豆跟抹茶聖代附的一樣,前面已有說明,這邊就不再多敘述一次。

 
芒果霜淇淋 印象中是80元
口感接近霜淇淋與雪酪之間的細膩感,芒果味濃,帶點冰晶感,也是不錯。

 
珍珠奶茶雪花冰 $100
使用日月潭紅茶製作的奶茶雪花冰,其奶茶味清香清爽很順口不膩,雪花冰口感細緻,粉圓吃的到糖煮的甜味與淡淡香氣,但口感比較軟,而我個人偏好有Q感的粉圓。

 
6.10看到招牌的荔枝桂花霜淇淋又復出了特地跑來吃!使用新鮮的玉荷包製作,放的量很多所以很香濃好吃啊!(單支80元)
若也想吃鬆餅可以點霜淇淋鬆餅($150),現點現煎的小圓鬆餅好可愛!

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2016-04-19
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類別 : 日本菜壽司/生魚片日式烏龍麵肉類料理

 
板橋捷運新埔站附近的勇氣食堂,店裡簡潔素雅,以各種日式丼飯與定食為主,像是炸蝦天婦羅、生魚片、烤魚烤雞等,飽足感夠。

 
從捷運新埔站2號出口出站後,直接右轉直走,經過全家便利商店後左轉,直行後在7-11便利商店右轉再左轉即可到達勇氣食堂。

一到店外,覺得勇氣食堂給人種很簡單又很清新的感覺。勇氣食堂菜單在店外也可以看到,有丼飯還有定食,丼飯類的價格會比定食低一點,大都在$160、$180元,除了生食類的鮭魚親子丼、海鮮丼為$380與$480元。

 
店裡整潔簡單,無特別花俏繁複的裝潢。

 

 
還記得第一次去勇氣食堂時天氣有點冷,店員貼心地端上了溫熱的水給我喝。

 
炸蝦天婦羅 $180(包含味噌湯、漬蘿蔔),我另外加價$80元有蒸蛋、當日副菜

味噌湯味道較重,像是紅味噌的感覺,另外附的柚子蘿蔔很清爽脆口。

 
這款和另一個一天限量五份的大車蝦天婦羅丼差在蝦子,限量的是一尾大蝦,而我點的這款是兩尾蝦子。

飯量很多,一旁的天婦羅汁有特別溫熱過,醬油味中帶點甜香感。

整碗有兩隻炸蝦、糯米椒、茄子、香菇、杏鮑菇、地瓜,蔬菜炸的不錯不會太老,炸蝦口感有點過軟不大合味。

不過天婦羅的皮是比較脆軟型,就是有點像過年炸年糕的麵糊感,而不是薄酥脆的外皮,所以會容易軟掉與帶油感,有些可惜。

 

 
加價$80元附的小菜,我連兩次來時剛好遇到附豆腐,豆腐綿密,味道不錯。

 
加價$80元附的其中之一就是此蒸蛋,蒸蛋細柔,上方有香菇、魚板與蝦仁,吃起來也不錯。

 
炸雞愛泡菜 $160,我另外加價$80元有蒸蛋、當日副菜

第二次來時點在烤魚、烤雞的定食與此間猶豫,最後還是點了這泡菜炸雞丼飯。

 

 
炸雞皮酥脆,肉軟不會乾,有肉汁。搭配的泡菜味道一般,下方還有一些洋蔥與蛋,呈現的方式就像雞肉親子丼的方式,只是換成了炸雞與多搭配了泡菜。

整體而言不會驚艷,但以這個價格來說不錯吃且順口,是家常感。服務也滿親切的,順道有經過此時若不知道吃什麼可以順道吃看看。

 

 
另外點了玉子燒,甜味感較重,而且溫度有點冰,也是覺得有些可惜。

 
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2016-04-18
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類別 : 歐陸菜小吃店麵包/西點

 
多畝田是手工吐司專賣店,吐司新鮮現做,Q軟好吃,還有多種口味,也難怪生意總是很好很熱門!

 
(第一次前往多畝田時,由於是順道經過,身上並沒有帶相機,所以隨手用手機拍攝,後半段文章才會是使用相機拍攝的照片。)多畝田在南雅夜市周邊,對面正好就是微淇甜蜜屋霜淇淋店,每次下午至傍晚間去微淇時都看到對面多畝田掛著已售完的牌子,正好一日比較早經過附近,決定買吐司來吃!

相關文章:好吃的微淇甜蜜屋霜淇淋與日式厚鬆餅,板橋南雅夜市美食下午茶甜點,捷運亞東醫院站府中站

微淇甜蜜屋 草莓森林鬆餅塔,用掉一整盒的草莓!草莓霜淇淋,板橋南雅夜市美食甜點

 
多畝田目前除了板橋南雅夜市店以外,台北吉林路也有店面。兩間店都有的相同吐司口味為牛奶、雙乳酪、巧克力、蔓越莓,不一樣的是,板橋本店多了黑糖、九層塔椒鹽的吐司口味以及紅豆麵包、紅豆水,而吉林分店則有辣椒口味。

多畝田可提供客人預留,超過預店時間一小時則視同放棄訂單。我會建議大家先預留,然後在預訂內的時間一小時內取貨,比較容易吃到想要的口味!

 
牛奶吐司 $110/條 第一次去的時候正好遇上出爐沒多久的牛奶吐司,忍不住買了兩條。

 
剛出爐的牛奶吐司讓我們忍不住馬上拔了一大口現吃,外皮有點微脆,上面灑了一些糖粉,而吐司內很Q軟,帶有牛奶的香氣與甜味,真好吃!

即便是冷掉後也挺不錯的!是目前吃過的牛奶、黑糖、雙乳酪、九層塔海鹽四種口味中,我和家人最喜歡的口味!

 
瞧這撕開後的樣貌!

 
當天店家還請我們吃了一塊雙乳酪口味,由於當下覺得很不錯,第二次來買時就訂購了一條!

 
(這張與其之後的照片就是用相機拍的了)

雙乳酪 $160/條 顧名思義,牛奶吐司內包了兩種切小丁的乳酪,增添鹹香滋味,整體也不錯!

 
黑糖 $110/條 黑糖的風味就像是市面常見黑糖饅頭的口味,口感上較牛奶吐司來的沒那麼Q軟,雖然說整體不錯,但我真的比較喜歡牛奶口味。

 
九層塔椒鹽 $120/條 九層塔椒鹽的風味有讓我幾度誤以為在吃炒九層塔蛤蜊的錯覺,不過黑胡椒我覺得有些多,所以吃起來帶有少許的辛辣感而且容易蓋過九層塔的香氣。

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2016-02-18
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)下午茶麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

 


好喜歡Zoe她的「香甜生活 La Vie Friande」,吃過私廚也吃過一些甜點店,但還是第一次吃到以私廚無菜單料理為形式的甜點,我們和她的貓度過美好的法國下午。

其實那氛圍還真像是來到了法國人家作客,好浪漫。

 

 
instagram上見到香甜生活 La Vie Friande的資訊時,整個目光都被吸引住了,迫不及待私訊到他們的粉絲專頁詢問可以預約用餐的時間。

香甜生活 La Vie Friande的用餐方式是一個人$500元,有三樣甜點與一茶,換算了下與現在的甜點店價格差不多。

再詢問內容的同時,Zoe問說我們有沒有什麼不吃的水果,雖然腦海想了有榴槤、仙桃之類的,不過猜想也不會運用在甜點上,而朋友Henry則被水蜜桃吸引,正好也有,於是三樣甜點中,我們指定了白酒水蜜桃乳酪蛋糕,很期待著另外兩樣甜點,Zoe會提供什麼給我們?!

 
來到了新店環河路,我們猜想是在大潤發碧潭店附近嗎?結果不是,是在一住宅社區內的某棟大樓內。跟守衛伯伯表明了來意後,他請我們坐在中庭等待Zoe來接我們。

接著Zoe下樓帶領我們坐電梯上去,Zoe的家樓層挺高的,由於當時電梯只有我們,便閒聊了起來,她說她下午3點多接近4點時可能要到附近接個孩子一下,這種感覺很有趣,不知是否我也同有孩子且也需接送,瞬間覺得距離拉近了好多。

(對了,這銀葉桉是前一晚由Zoe的先生帶回來的,因為很美所以她用來裝飾燈罩,我們真的是很幸運)

 
打開門後,只見一隻黑色而四肢是白色的貓咪看著我們,牠的眼睛又黃又大。

我問這隻可愛的貓咪叫什麼名字,Zoe便跟我們介紹起牠『牠叫做Baby,但是牠10歲了,所以是個老Baby』,

好有趣。

 
Zoe讓我們坐在靠窗戶旁的桌位,那裡很美,有香氛蠟燭的香氣與法國輕鬆感的歌曲,讓人覺得好舒服。

雖然今天小人不在家,但透過一些小孩用的桌椅、小帳棚、圖畫等,可以感覺到那可愛的感覺(在香甜生活 La Vie Friande的FB,你可以看到Zoe是這樣稱呼她那可愛的兒子)。

 

 

 
透過窗戶灑下的自然光,這餐桌,這光讓我好生羨慕,真希望自己家也有像這樣一個角落。

 
Zoe幫我們倒了茶,她邊像朋友介紹好吃東西的方式,輕鬆的跟我們介紹她今天為我們準備的三款蛋糕是什麼。

有趣的是在我們品嚐蛋糕的同時,她在後方的小房間製作著蛋糕,時而出來拿拿東西,時而跟我們聊聊天,而貓咪Baby就在我們的腳邊走來走去。

我跟Henry說,『你不覺得這種感覺是在外面感受不到的嗎?』,因為就像是去很熟悉的朋友家那樣。

 
Zoe問我們,想喝紅玉紅茶還是Pierre Hermé的玫瑰覆盆子ISPAHAN?

聽到PH我們的眼睛都放亮了!

泡茶的同時,Zoe低了幾滴玫瑰露下去,天哪!好香又不搶味,一口甜點一口茶搭配起來,很美好。

 
除了PH,Zoe後來又很熱心的請我們喝看看學生送給他們的茶,是從日本Y's tea帶來有葡萄香氣的紅茶。

 
白酒水蜜桃乳酪蛋糕

 
我們指定的白酒水蜜桃乳酪蛋糕,一口咬下白酒香氣四溢在口中,有水蜜桃的清甜感與淡淡香氣,很輕滑柔順,而中間部份略帶點Q度。

 
楓糖藍莓奶油戚風

這楓糖藍莓奶油戚風是我當天最喜歡的,外圍的鮮奶油很清爽不膩,蛋糕不乾又帶點Q軟的口感,就像是好吃的海綿蛋糕,而且蛋香濃郁又有點楓糖的香甜感。

 
除了新鮮藍莓以外,還有Zoe自己做的糖煮藍莓,甜度也不會太高,整體搭配起來爽口極了!

 
蘋果洋梨奶油塔

鮮少在市面看到這樣可愛的塔類,Zoe將洋梨切片後烤成果乾片插在鮮奶油香緹上,而此香緹有加了玫瑰露下去製作,那香草籽與玫瑰露的香味結合好棒,鮮奶油清爽但奶香味重,好吃啊!

用叉子挖起鮮奶油,原來裡面是糖煮蘋果!外圍的塔皮酥脆帶點奶香,最好吃的是底部,因為那焦香香氣為整體又更加分了!

 
我好喜歡香甜生活 La Vie Friande的氛圍,喜歡他們那溫款的氣氛,喜歡Zoe做的甜點(好吃卻又不花俏,而且真材實料),還喜歡他們家那隻老Baby。

聽著法國的音樂,喝著PH的茶,吃著美味的甜點,還以為自己來到了法國,若在此過生日似乎也很棒!

一回神才發現自己竟然無法抽離那一下午的美好時光!

香甜生活 La Vie Friande

預約方式:可至粉絲團私訊告知用餐人數(最多6位),詢問用餐日期與時段,約好日期後再依照Zoe給的帳號匯款,就預約完成。

1. 一人每月限約一場下午茶。 2. 由於週末預約人數眾多,除第一順位週末時段外最好能再提供第二順位非假日時段。 3. 每次最多可以接受六人預約。 4. 預約成功後請在一週內付款,超過一週未付款,預約名額將由候補名單遞補。 5. 每月最後一個週日上午11:00開放新的預約,當天下午三點發文公布預約成功名單,沒預約到的就不再另外通知。

※注意事項:1.可以先給好日期,這樣若有重覆才好做為調整。2.有時因為預約人數較多或是Zoe正在做甜點,請先耐心等候。3.有什麼不吃的水果也可先跟Zoe說,我那時就是說我不大吃核桃。

電話:02-8912-3712

地址:新北市新店區環河路22號,可以搭乘至捷運新店站出站後走7-8分。或是公車642、643、648、650、905、909、棕7、綠1、綠13至碧潭橋頭站下車步行更近。

 

 


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