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共 93 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2016-02-13
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類別 : 歐陸菜輕食甜點/蛋糕

 


Awhile 外兒小館距離板橋好初早餐二店不遠,在板橋一片早午餐崛起後稍稍麻痺的我,被吸引前往的是他們老住宅復古味道,以及使用一般早午餐較少見的蓮霧水果元素,於是和朋友前往吃可頌與帕里尼。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
和朋友Vivi醬Yo相約來到Awhile 外兒小館,可以搭乘捷運板南線至板橋站1號出口,過馬路至王品牛排旁巷子,直行到底後左轉(不須下樓梯),左手邊方向即是。

 

 

 
從Awhile 外兒小館外門瞥見到戶外用餐區一隅,一台小型的復古電視吸引了我們的注意。

 
雖是戶外區,但有提供遮雨棚,至少大熱天時能多少阻擋一些炙熱的陽光。

 
復古的壁燈、鐵窗、磁磚都讓我很喜歡。

 

 

 
白醬奶油培根馬鈴薯帕尼尼三明治 套餐160元(含主餐、配菜、飲料,飲品可選花蓮古早味紅茶、坪林冷泡茶、熱紅茶或加10元升級鮮奶茶,若是點現打果汁則折抵10元。外帶則為100元含飲料、無配菜。)

 
配菜有小盅的涼拌菜(豆皮、小黃瓜、胡蘿蔔、香菜)、甜的醃黃瓜、油醋醬薯片、麵包片、小番茄與蓮霧。涼拌菜味道很清淡自然,走向食材原味,很家常。薯片口感較硬,不是我所喜好的類型,整份配菜中我喜歡的是水果小番茄與蓮霧,當日的很新鮮、甜美,而且少見提供蓮霧的方式,餐點價格平實。

 
帕尼尼烤的酥脆,白醬不膩,內包覆培根與鬆軟的馬鈴薯丁、起司、炒過的洋蔥,香氣與味道上也不錯。

 

 
羅勒青醬雞肉帕尼尼三明治 套餐160元(含主餐、配菜、飲料,飲品可選花蓮古早味紅茶、坪林冷泡茶、熱紅茶或加10元升級鮮奶茶,若是點現打果汁則折抵10元。外帶則為100元含飲料、無配菜。)

青醬香氣也足夠,三明治部分吃起來也不錯,其他配菜部分如前面所述。

 

 
鮮奶茶份量挺大杯,茶香不澀,與牛奶的比例也滿剛好,也是不錯的飲品。

 
雙重享受烤丹麥吐司(可從中選兩種口味:自製蒜香抹醬、濃黑巧克力、楓糖漿、季節果醬) 套餐搭配鮮奶茶為115元,若是單點則為80元

 
我們選了香蒜與季節果醬,這兩種口味的可頌。烤好的可頌外皮酥脆,香蒜的吃起來較為油一點點,不過不致於膩口,而當天果醬為櫻桃,味道是酸甜感,還有許多果粒。

 
蘋果奇異果果汁、蘋果芭樂牛奶各為單點90元,搭配帕尼尼套餐折10元,搭配丹麥套餐折5元。

果汁飲品份量也挺多,而且很香濃,兩者均順口香甜,都不錯!

 
走進室內,充滿芳香的氣息,小巧的模樣很溫暖,很舒適。

 
水為自行倒取。

 

 

 

 

 

 

 

 
門上吊掛著的小雲朵人吊飾,模樣十分可愛!

 


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2016-02-12
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類別 : 歐陸菜下午茶甜點/蛋糕中式糕餅

 


艾波索烘焙坊Aposo」位在三峽北大社區附近,其黑金磚蛋糕與無限乳酪(原味)被許多電視新聞媒體、節目報導(今晚誰當家、一袋女王、旅行應援團、愛玩客、上班這黨事、非凡大探索、年代新聞等)為團購美食、伴手禮首選。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 


因應發送網的活動收到了「艾波索烘焙坊Aposo」的草莓無限乳酪與抹茶碧螺春捲,雖未品嚐到其黑金磚蛋糕,但看作法我想應是法式甜點「歌劇院蛋糕–Opera」為設計概念。

 

 
外盒上印著許多電視媒體節目介紹

 
草莓無限乳酪有特別用透明的塑膠盒蓋上,如此也能保護蛋糕不會在運送過程中受到損傷。

 
草莓無限乳酪 6吋 原價為$580元,購買其他商品可享加購價$420元

(成分:日本北海道乳酪、紐西蘭乳酪、牛奶酥餅、比利時天然發酵奶油、法國鐵塔鮮奶油、草莓果醬、草莓果乾、蔓越莓果乾,取自艾波索烘焙坊Aposo官網說明)

 
一般起士乳酪蛋糕會將消化餅乾或是餅乾做為基底,艾波索烘焙坊Aposo挺特別的是碎餅乾連同乳酪的部分都包圍住,如同塔皮的感覺。

 
外皮脆香,起士吃起來酸甜,蔓越莓果乾的風味較草莓的感覺明顯,也許是因為使用草莓果醬製作的關係。另帶起士的濃郁乳香氣,所以我吃完後略覺得舌上有些油脂感纏繞,先生是無此感,他和其他家人同樣覺得不錯吃。

 

 

 

 
另一款抹茶碧螺春捲的包裝

 
抹茶碧螺春捲 18×7×6 cm 原價$320 會員價$260

(成分:日本紫羅蘭小麥粉、布列塔尼葛宏德鹽之花、黑糖麻糬、京都宇治抹茶粉、三峽碧螺春茶、北海道十勝鮮奶油、比利時天然發酵奶油、馬達加斯加香草莢,取自艾波索烘焙坊Aposo官網說明)

 
相較於艾波索烘焙坊Aposo,此款抹茶碧螺春捲的表現較中規中矩些。海綿蛋糕軟綿、不乾,抹茶味道和我喜愛的不同,但這因個人喜好而定,平時我偏好純苦的抹茶原味。卡士達醬雖不油膩但香氣則較為一般,中間包覆帶點Q度的黑糖麻糬。

 

 


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2016-02-12
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)下午茶麵包/西點輕食沙拉喝飲聊天

 


The Toast Heaven是板橋捷運新埔站週邊新開幕的一間以法式吐司為主的早午餐、下午茶餐廳,除了草莓等水果組合成的甜口味外,也有牛排、漢堡排、香腸等的鹹口味。

<此篇為邀約>

 


The Toast Heaven位在板橋海宴日式和風涮涮屋旁的巷子內,可搭乘捷運站到新埔站2號出口步行前往。

 


店內使用的冰淇淋為瑞士莫凡比冰淇淋。

 


The Toast Heaven菜單品項以法式吐司為主,甜鹹都有,價格為135-190元內,須另加收一成服務費。不過菜單上面寫試賣價,不知日後是否還會調整價格。

 


The Toast Heaven菜單飲料、沙拉、濃湯。

 

 

 

 

 

 
見到店內有提供插座,看了一下,沒有很多區域都有。

 


smova勇往直前-阿薩姆紅茶 (熱) NTD$130元

店員說要不要試看看尚未印在菜單上的新品smova系列的紅茶,我挑選了勇往直前阿薩姆紅茶,是屬於淡淡的茶味。

 


此茶飲會附檸檬或冰鮮奶,但因為是熱的紅茶,所以提供冰鮮奶,供客人可依喜好加取。

 


牛排吐司 NTD$190元

 


牛排、漢堡肉、兩片花朵形狀的法式吐司、胡麻醬生菜(生菜為少量的紅卷鬚與羅蔓、甜椒)、馬鈴薯泥、蒜味奶油。

 


牛排帶有些咬勁,熟度則適中。漢堡肉味道像是麥當勞的感覺,但當日的有點乾,不知是否為我拍照時間的影響。法式吐司為稍微沾一下蛋奶液後煎的做法,口感軟,味道則是淡淡的,我個人則是偏好浸泡蛋奶液長時間的法式吐司類型,整份餐點表現中規中矩,飽足感滿夠。

 


招牌吐司 NTD$185元

 


吐司、藍莓果醬、香蕉、草莓、藍莓、柳橙片、鮮奶油、玉米片、薄荷葉、莫凡彼黑醋栗牛奶冰淇淋

 


約莫有4片花朵造型的法式吐司,同樣也是稍稍沾一下蛋奶液後去煎的做法。鮮奶油略有些油膩,藍莓果醬味道較甜,是一般市面常見的類型。水果的份量多且新鮮,同樣整體表現中規中矩,但份量滿多的。

 

 

 


咖啡(手沖咖啡) 冰美式咖啡 NTD$80元 附冰鮮奶

 


咖啡味道較淡些,喝起來尾韻有帶些苦味感的類型,我個人平日是偏好果酸味較重的咖啡,這倒比較適合我先生(因他平日喜歡喝苦味較重的)。

 


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用餐優惠: 試吃活動

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類別 : 台灣菜

 


板橋海山高中旁的好客肉圓店,皮Q且料豐富,有鳥蛋、筍乾、芋頭、豬肉,也有包覆鬆軟芋頭的芋頭肉圓,淋上甜辣的特製醬料與蒜蓉、香菜,滋味鹹香挺不錯的呢!

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 


來過板橋好客肉圓店吃過一兩次,某日下午很想吃肉圓且正巧經過便前往吃不一樣的中式下午茶點心。好客肉圓店內後方可見到許多媽媽阿姨們正在製作肉圓,店內以彰化肉圓、芋仔肉圓、香芋油粿為主,另販售虱目魚丸湯、福州魚丸湯、新竹貢丸湯或綜合魚丸湯,店內貼著許多「自炸豬油請安心」的告示。

 


右:彰化肉圓NTD$35元、左:芋仔肉圓NTD$40元

 


肉圓皮炸的Q軟好吃,肉塊選用的部位肥瘦適中,另有包覆筍乾、鳥蛋,淋上甜辣的特製醬料與蒜蓉、香菜,滋味鹹香挺不錯的呢!不過底部會有沉澱一些油,但我想這是難免的。

 


芋仔肉圓和彰化肉圓差別在有鬆軟的芋頭,除了吃的到芋頭塊,也有芋頭是在肉圓皮內,多了分芋頭的香甜。

 


福州魚丸湯 NTD$30元

 


福州魚丸皮薄餡多,豬肉餡滿香的,湯內還有少許白蘿蔔。

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2016-02-12
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類別 : 多國菜其他吃到飽精緻料理浪漫情調慶祝紀念日


 


因為痞客邦年終美食邦聚會來到熱門的最大自助餐–品花苑,中午時段提供波士頓龍蝦一隻,裝潢有特色、佔地廣,菜色類多樣化,不過高價位但精緻度不高,不大符合這價位的表現。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
雖然搬來痞客邦約半年,但被痞客邦邀請前往很開心,而且一直耳聞最大自助餐–品花苑,很想前往吃看看。到的時候即便平日中午依舊有許多客人排隊,原來是是因為品花苑中午有供應每人一隻波士頓龍蝦,所以和大部分餐廳相反,是中午價位較高。實際用餐後覺得以這樣高價位的自助餐吃到飽來說,一來用餐時間雖然3小時較長,但是平日排隊人潮已多更何況是假日,我和朋友採取分頭排隊取餐的策略,減少排隊時間;二、雖中午有波士頓龍蝦但畢竟是冷凍龍蝦,價位高可是整體餐點精緻美味度以這價位來說不足,不大符合這價位該有的表現。以上為大略心得,關於細項菜色說明請見下列文章↓

 


以義大利莊園為概念設計的風格挺漂亮。

 


中央水晶燈下的位置為生菜區,不過當日不大有客人前往此區拿取生菜,大多走往兩旁排隊取餐。

 


海鮮區有燙蝦、旭蟹、螃蟹、扇貝,吃起來滋味一般,後來廳廚師說才知道一旁水族箱設有活蝦,客人可撈取三隻現燙。

 

 


生魚片也是表現一般。

 


牛肉薄片,有些淡淡的肉甜味,可搭配海鹽或是芥末籽醬。

 
日式炸烤物區

 

 


炸物銀司卷、茄子等吃起來有些油膩,炸蝦天婦羅麵衣太厚且也有油膩感。

 


炸蝦餅也有點油膩感,不過口感很硬較不好入喉。

 

 


串燒類豬肉當日吃到的肥肉部分較多,較不符合我喜好,調味較重,有部分以異國風味調味居多,像是孜然、咖哩等。

 


義大利面有許多麵條供客人自行挟取,還能選擇配料與醬汁很特別。

 

 


此為同桌的人選的白酒蛤蠣義大利麵(他選擇各式麵條),麵條由於是現點現煮所以口感保有麵心,這點不錯。不過白醬較為一般,吃多會有膩感。

 


披薩

 


鐵板燒區

 

 


烤鴨夾餅,當日的餐點中我比較喜歡的是烤鴨夾餅,不驚艷但算是不錯吃。

 

 

 


烤豬肉我沒食用,同桌有吃的人則表示肉質較乾。

 


港式蒸籠點心與湯類

 

 


蒙古烤肉區

 


肉類從雞肉、豬肉、羊肉、牛肉到鹿肉都能選擇,選擇性滿多的,肉片為冷凍炒肉薄片。

 


蔬菜從高麗菜、空心菜、青椒、番茄、豆芽菜、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、九層塔、香菜均有,配料有麻油、辣油、辣椒、蒜末、罐頭鳳梨片等。

 


拿取碗將想吃的配料、醬汁、肉類、蔬菜放在碗上,排隊拿給師傅炒即可。

 


因為肉片為冷凍薄片所以吃起來一般,而此蒙古烤肉炒的焦味略重,雖然因加入麻油有香氣,不過較不符合我個人喜好。

 


泰式料理區,主廚有特地介紹他們聘請泰國人廚師。

 


打拋豬肉,有香氣但很鹹。

 


泰式米飯、綠咖哩、烤雞,綠咖哩辣中帶明顯的甜味感,也有附泰國茄子,綠咖哩整體吃起來不錯吃。

 


酸辣河粉酸度較少,主要是明顯的甜度與辣度,湯喝起來順口。

 


固定時間才會出現的泡芙小攤子(星期一至五:1300-1430、1930-2130/星期六日含國定假日:1245-1430、1845-2130)

 

 


小泡芙口味有香草與巧克力兩種可選擇,餡料為現點現擠,不過香草較膩,巧克力略好一點。泡芙皮吃起來較像是傳統糕餅塔皮、酥皮那樣,反倒不像泡芙。

 


看到烤鯛魚燒與製作可麗餅的機器很開心,於是各點了一份。

 


可麗餅就如同煎蛋餅皮,而鯛魚燒不像雕魚燒,吃起來像是沒幫餡的雞蛋糕那樣。

 


甜點

 

 


水果

 

 


飲品供應方式為以便利商店感覺設計的冷藏櫃,不過單一飲品的單價不高。

 


另提供茶包

 


還有咖啡機

 


冰棒

 

 


自擠霜淇淋區,吃起來口感較水,有點奶粉的味道。

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