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2016-10-02
結白的牆面搭配手繪花草插畫,不僅是店內,連店外也有,真的很用心。 這間店的魅力不僅限於少男少女,當天見到只要有少女心的女性都被這牆面俘虜。 "Be a pineapple stand tall , Wear a crown and be sweet on the inside." 其實Meat Up的空間很小,所以當坐滿時會有點擁擠,加上生意很好,當日的客人講話音量較大聲便容易感到吵雜,很可惜這樣可愛的地方,希望大家能多注意一下音量啊。 此份沙拉內有蘿蔓、橙、紅包心、芝麻葉、櫛瓜、番茄、核桃、羊乳酪、油醋、櫻桃蘿蔔等,食材種類豐富。 油醋味道帶甜味,多種食材本身的風味外又多了胡椒來提味,整體吃起來清爽順口。 洋蔥圈皮脆,但有少許點油,我個人偏好外皮為脆中帶點酥感。 一旁搭配的是墨西哥美奶滋,紅椒粉的味道挺重的。 將莓果、鳳梨、優格等打製,粉紅色、白色的漸層搭配草莓切面很漂亮,味道是很濃稠的草莓優格牛奶。 相較於前面的洋蔥圈與沙拉,我個人比較喜歡這道香料炒菇,一上桌便香氣撲鼻而來。 將杏鮑菇、蘑菇、香菇、洋蔥與臘腸、胡椒、炸過的百里香炒,不知道菇是否也有與百里香一起入油鍋中過油? 除了臘腸部份我覺得較鹹外,菇的部份吃起來鹹香好吃且味道夠重。 火龍果、金色奇異果、蘋果打成的果汁,口感同樣濃稠,與莓樂相比我和朋友都較喜歡火山,因為味道酸甜較富有層次感。 當天的火龍果甜度較沒那麼高,我覺得若火龍果本身的甜度高一點味道會更鮮明好喝,但新鮮水果的風味與甜度總是會不一定。 Meat up的果汁名稱總是很有趣,這款浮誇是奇異果與火龍果製成的優格飲,味道酸甜。 同樣的火龍果甜度風味如前一杯「火山」所述,若火龍果本身甜度更高一點風味更佳。 漢堡麵包有些香氣,口感軟但當日有些油挺可惜的(不過朋友後來又去了一次,她說麵包油的情況有好一點),另外漢堡肉有些乾,少了肉汁感,此點同樣讓我也覺得可惜。 松露醬流到漢堡後方所以一開始我吃不出味道,但後來覺得香氣有表現出來。(朋友第二次去時說墨西哥辣肉醬比起松露醬好吃) 炒蘑菇一般,因為蘑菇切的較薄片而可惜了蘑菇那多汁的口感,香氣上也覺得沒有之前所吃的香料炒蘑菇來的重。 焦糖培根雖未有煎至焦糖化後的香氣,但厚度不會太薄且口感不會太乾。 當時選的配料來說最喜歡的是太陽蛋,因其口感軟嫩。整體而言味道雖不會驚豔但順口,算是不錯,只是有些地方可以再提升或改善較好(像是漢堡肉較乾與麵包油的部份)。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團:https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram:http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-10-02
酪梨味道不重,反而楓糖很搶味,兩款果昔的價格都很高,表現一般。 但吸管特地使用不銹鋼吸管,十分注重環保,很棒! 麵疙瘩做成球狀的造型,吃起來口感軟,若能再更Q較好。此辣茄子櫛瓜是蕃茄風味,蒜味很香,非常夠味且好吃,讓我和朋友一同認為此款很下飯,很謝謝那天店員和我推薦辣茄子櫛瓜。 另外,口感軟不過起士風味淡,一旁的沙拉所淋的油醋醬帶甜味,整體吃起來中規中矩。 底部的巧克力我個人認為較不適合,兩者不大協調。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團:https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram:http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-02
外觀很簡單乾淨帶有點歐式感,桔梗三明治的LOGO讓我聯想到從正上方看洋桔梗花的樣子。 和其他桌不同的白色椅子與浪漫桌布,我們剛到桔梗三明治時是一位很有氣質的女性坐在此用餐,整個畫面好美。 "對你而言,心中不變的愛是什麼呢?" 在菜單上看到了DOOM茶覺得有趣,問了店裡的人員,她形容風味上是茶味很濃厚的奶茶,而這正是我們所需的。 果真,茶香濃郁且與奶取得很好的平衡,兩者香氣與風味兼具又不搶味,好喝。 菇類烹飪的鹹香,本身多汁肥厚,風味上也不錯。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團:https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram:http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-10-02
拍攝前有先詢問了店裡是否可以拍照,La Grotta的人說可以拍照,但不能打擾到其他客人與不可以開閃光燈。 一開始得知La Grotta時便覺得和之前曾去過的Beccafico風格很像,之後便在美食家的自學之路粉絲專頁上看到介紹是Beccafico原團隊開的。 杏仁牛奶凍由於是自磨杏仁製作,所以有杏仁香但不會有刺鼻感,在菜單看到做法是與小農牛奶慢煮放置隔夜過濾,也難怪口感和外觀所見的不同,不是Q彈,而是如此地細滑綿密,連不敢也不愛吃杏仁的我也感到好吃,是繼後,讓我喜歡的杏仁甜點。 外層更灑上了烤過的杏仁堅果塊,兩種不同的杏仁香氣層次,而讓整體吃起來增添高雅感是來自於Luxardo amaretto酒與橙花水做成的蛋奶醬,有橙花香氣與酒香,這樣酷熱的夏天有這樣冰涼滑嫩又大人味的甜點,好棒! 淡淡的櫻桃酸甜感結合了咖啡,喝起來是清爽果酸(酸度不會很強烈),就連咖啡也帶了紅褐色感,味道順口不錯。 可以選擇鐵觀音或是錫蘭紅茶,朋友選擇的是錫蘭紅茶,茶香味有提出來,整體順口,但價格較高,會希望更加香濃。 La Grotta的人在結帳時問我「剛去買花嗎?」,我答「對啊,逛完內湖花市後就來了」。 她又問「今天的餐點還喜歡嗎?」,「喜歡,尤其是橙花杏仁牛奶凍,讓不敢吃杏仁的我都覺得好吃,朋友也很喜歡」,於是她和我簡單介紹起了此甜點的做法。 從小舉動便能感受到他們的親切以及細心。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團:https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram:http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-10-02
也因為這樣,第一次自費去永康街店購買的我被他們的堅持與認真所吸引,之後無論是自己私下前往或是接受他們的邀請,算一算真的來了不少次,很高興看到他們雖然有較多的客戶前來購買,但品質仍不會因此改變下降失去初衷。 現在也將幾款挑選出來作為飲品販售,像是英國Taylor的幾款紅茶、瓜地馬拉 貝拉卡摩那安提瓜 花神、藍眼曼特寧、耶加雪菲(蜜處理)。 航海王、Hello Kitty、數字或節慶節日蠟燭等都有,最讓我感到特別的是小汽車蠟燭,就連日本的JR列車也有做成蠟燭呢! *禮盒可宅配 蛋糕主要為各式季節水果搭配北海道生鮮奶油,目前這季節有哈密瓜與芒果,每款價格為7吋$850元。 在保存期限上由於不含防腐劑,所以保存期限較短些,此款保存期限為8-10天,不過內容物有一些餅乾類可多過於10天。 焙茶瑪德蓮的茶味較淡,鬆軟的口感不會太油膩,口味上對平時習慣甜點與茶飲糖料較低的我而言略甜了些。 焙茶費南雪茶味較濃厚些,口感軟,吃起來都是焙茶的香氣還不錯,我個人覺得甜度上仍然偏甜,若厚度上更厚些且甜度減低點會更好。 不過家人倒是可以接受這甜度且也很喜歡,見公公跟婆婆還有小孩們不時去拿來當下午茶或飯後點心吃。 吃完有小罐子點心舖反應,他們表示之後會進行調整。 我喜歡一旁的抹茶圓餅,口感脆外有淡淡茶香,而且吃起來是甜中帶鹹的滋味,很順口。 和焙茶瑪德蓮一樣,抹茶瑪德蓮的茶味較淡,口感鬆軟。 紅玉抹茶費南雪吃的到靜岡抹茶特殊的茶香味與紅豆香氣,味道上也是較甜些。 另外一種千家抹茶蛋糕裡面包覆了橙、核桃與栗子與帶苦甜味的巧克力,橙香味較重容易蓋過抹茶淡雅的味道。 點心適合搭配無糖茶飲或咖啡,一次一點一點的吃著較順口。 若是中秋節想換點新意送個不同的月餅,可以試試小罐子點心舖的禮盒,過個不一樣的中秋。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團:https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram:http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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