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斑比
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共 500 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-10-02
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類別 : 義大利菜咖啡廳(店)麵包/西點義大利麵喝飲聊天

 
台北民生社區的餐廳林立, 便是位於富錦街上的餐廳,提供的餐點為義大利麵、燉飯、早午餐、沙拉等,無論是店裡的裝潢環境或是店外充滿綠色植栽,都讓人覺得很可愛溫馨。店家推薦的花灑烏魚子干貝燉飯,其散發金黃色色澤,還有大干貝呢!

 
松果院子對面是民生社區的新中公園,一整條街道乾靜、寧靜還可看到綠意,店門口也放了許多盆栽,多了分家的味道,外在的環境讓人覺得舒服,而店內也是

 
松果院子的菜單也有吊放在店外,和部份餐廳會直接擺在店外看板或立架上不同,這樣吊放的方式很可愛也不突兀

 
走進店內,很喜歡這靠窗的角落,帶點日系感。

 
桌子上放了預約牌,就連預約牌也用素雅可愛的小紙條寫,看了一下,隔壁同樣也是有預約的位置,仍是如此。

 
翻開菜單,第一頁寫下了「聽風聲,說聲歡迎光臨,在院子等待松果敲響。」
使得餐廳,不在只是餐廳那樣,更像是家中附近的小餐館與食堂。

 
就連在店內也有不少植栽,喜歡這樣的感覺。

 
當天接待我們的人員服務都很好與親切,中午期間不時見到有許多客人前來用餐,生意很好。

 

 
店後方是吧台區,蛋糕櫃內放置了他們自己做的甜點。

 
西西里鯷魚菠菜沙拉 $280
柔軟不刮口的菠菜生食也可,搭配了兩種顏色的小蕃茄、花椰菜,搭配的醬汁是鯷魚與胡蘿蔔打製而成,我覺得緹魚的味道較不明顯,由於整道風味上較簡單與清淡取向,建議拌勻後再吃。

價格上來說略高了些,會希望多點豐富的配菜與風味。

 
天然酵母麵包+每日好湯$90
麵包外酥脆內軟。

 
當日的湯是南瓜湯,喝起來的味道像是用洋蔥、西芹、胡蘿蔔的西式高湯與南瓜去熬煮,雖我個人更偏好南瓜量多到濃稠的口感,不過這的南瓜湯口感細緻滑順,少了多量麵粉造成的負擔感。

 
花生起士薯條 $150

 
新餐點花生起士薯條,薯條口感是軟度較重的類型,上方淋上花生起士醬與搭配核桃,風味上中規中矩

 
冰梅香醋氣泡飲 $170
梅子醋的氣泡飲喝起來有點類似烏梅的香氣,味道鹹香,但也許我本身沒特別喜歡氣泡飲,所以還是比較喜歡傳統烏梅汁或酸梅湯濃厚的味道。

 
杯口外圍抹上鹽巴,有種調酒的感覺。

 
泰式海鮮手工麵$360 蝦、蛤蜊、中卷、特製泰式醬
寬麵麵條不會太軟或太硬,保有一點Q度,麵條醬汁帶有些蒜味、九層塔香氣與辣味口感,吃起來香辣爽口,此道是當日所吃的餐點中較喜歡的一道。

海鮮料有蝦、蛤蜊、中卷,新鮮度上中等,不過量不少,另外蝦子有特別去掉蝦子身的殼,吃起來很方便,是貼心的細節。

 
因為名稱是泰式,所以和我所認知的泰式風味有些不同,少了點酸味與魚露感,詢問了店長才知這是他們特地改良的一道餐點,僅以些許魚露、辣椒等去炒與提味,並非傳統的泰式風味,而我個人會比較偏好傳統的泰式風味。

 
花灑烏魚子干貝燉飯 $320
店家說使用宜蘭原鴨米推薦的菜色,看來是店裡的招牌料理,因為有不少人點選此道。

支持使用台灣在地食材這點很不錯,米飯軟硬度適中,不會過軟或太硬。

 
飯內有大干貝與磨菇,以白醬燉煮的燉飯奶味重但不會膩口,上方灑有烤過並磨碎的烏魚子有金黃色的色澤。
單吃上方比較容易吃到烏魚子香氣,與燉飯和在一起吃時烏魚子的風味較不明顯,主要讓味道增添點鹹甜風味與爽口些。

 
羅馬燕麥蘋果派 $80
雖然是80元但份量不小,吃的到許多糖煮蘋果,蘋果風味是淡淡焦糖味,我偏好可再更入味些則香氣更佳。

在蘋果上方與塔皮皆有不少燕麥,在淋上蜂蜜後有點類似蘋果蜂蜜燕麥片那樣的感覺,只不過轉換成了蘋果派,別有新意且感覺較為清爽。

我個人比較不習慣這樣的吃法,還是較喜歡傳統的蘋果派。

 

 
季節水果醬茶 $180
當日的水果醬是鳳梨等水果去煮,搭配紅茶喝起來有種熱帶風情,糖煮鳳梨的部份我覺得不錯,但會希望水果醬與紅茶能在鍋中煮一下讓香氣可更提升且融入茶內。

部份餐點價格略高了點,不過當日整體的服務與氛圍挺不錯的,當時也有不少客人前往用餐,適合喜歡清爽口味的族群。

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2016-10-02
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳麵包/西點輕食

 
台北捷運科技大樓站附近有一間,8月開幕,有販售港式料理點心的菠蘿油、港式絲襪奶茶、鴛鴦,還有澳門著名的豬扒包,麵包是自己自製的,而裝潢上則很現代乾淨,還有舒適的冷氣開放桌位區。

 
願有記雖位處巷弄內,但這附近有不少小吃或是餐館,每到中午用餐時間總會見到許多學生、上班族來附近吃午餐

 
櫃檯上擺放著黑白淡奶,去過香港茶餐廳的朋友們肯定不陌生,用牛乳濃縮蒸餾後製成,會比牛奶來的更加濃稠,港式奶茶少不了這味啊!

 
絲襪奶茶與鹹檸七的製作材料。

 
櫃檯前有擺放法國麵包與菠蘿麵包,在出餐前會再回烤一下。

 
願有記的菜單,豬扒包可以選擇法國麵包或是菠蘿麵包、吐司,價格不一,而菠蘿油可選擇原味菠蘿包或冰火菠蘿包,除了豬扒包與菠蘿包,另外提供的就是飲品的部份。

 
至櫃檯點餐結帳後,店內人員給了我一隻鴨子,這就是願有記的號碼牌!

 
走進店內,有冷氣開放,也可看到製作麵包的師傅與設備。

 

 
冰火菠蘿油 $40
外皮酥脆,表層有一些烤至像餅乾般帶點脆硬感,味道上甜了點以至於吃到最後容易膩口。

 
奶油不夠冰,所以夾在烤好的菠蘿包內已融化點,吃起來便無冰火交織感,這樣就會影響到口感與味道。

 
豬扒包 $85
拿在手上感受到麵包烤好的溫度,法國麵包外酥脆且內軟Q,是不錯的麵包。內層塗抹了些奶油,可吃的到奶油香氣。

豬排軟嫩,醃製的入味有些蒜香味,風味上有點像是台式排骨。因為價格高了點,會希望若豬排可以再厚一些較好,而且也因為麵包較厚,現在的薄度易被麵包香氣搶味。

 

 
絲襪奶茶 冷$60 (點選豬扒包加購飲品可折抵10元)
與香港喝到的絲襪奶茶同樣有特有的香氣與尾韻那微澀感,雖香氣有表現出來,但口感若能更醇厚(奶水的比例)會更佳,否則因為冰塊稍微融化會使得尾韻有點水水的口感。

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2016-10-02
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類別 : 咖啡廳(店)漢堡/三明治沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 
店裡有提供甜點與鹹食,三明治更有台灣味的手打肉排,風味很家常且份量很豐富。由於位在巷弄內,所以我去的那日周遭與咖啡館內都十分的安靜。

 
從捷運中山站內走往中山地下街R5出口,出站後左手邊巷內第二間即是黑露咖啡館。

 
門面讓我想到日式拉門,只不過拉門紙換成了玻璃,很喜歡黑露咖啡低調的風格

 

 
店裡的沙發座位舒適,就連店內的感覺也帶了些復古的味道。

 

 
牆上有一張紙鈔,只不過當時有別的客人坐在那用餐,不然很想前往看個仔細。

 
吧台同樣也有些日式復古的風味,整間店裡的氛圍與氣氛上很寧靜,當時在這渡過了舒適的午後。

 

 
起司蛋沙拉肉排三明治 $190
三明治類另有手打肉排三明治、起司蛋沙拉三明治。

 
麵包口感軟,搭配軟嫩的水煮蛋、肉排很有飽足感,唯有旁邊較乾有些可惜。
自製的手打肉排三明治,肉末細,味道調製的夠味也吃的到食材本身的原味,不是那種很花俏,但是是很簡單、家常用心的料理,還吃的到口感爽脆的荸薺呢!

 
簡單的蘿蔓生菜沙拉搭小番茄、玉米筍,由於黑胡椒灑的很多,所以胡椒風味滿重的。

 
卡布奇諾 $160

 
點了杯熱卡布奇諾,咖啡香醇,奶泡綿蜜,風味不錯。

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2016-10-02
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類別 : 法國菜咖啡廳(店)喝飲聊天

 
被海浪的牆壁彩繪吸引,來到了台北大安區以衝浪為主題的咖啡館-SWELL CO. CAFE,空間很美,還以為來到了日本沖繩。

 
夏日熱浪來襲,和朋友、在吃完午餐後想找個地方歇息躲躲那酷熱的天氣,走到平靜的四維路時,覺得SWELL CO. CAFE 衝浪咖啡顯得格外亮眼。

 

 

 
「釘-呤-」

進到 SWELL CO. CAFE 店內後,發現門把是可愛的衝浪板,上方還掛了一小鈴噹,那清脆的鈴鐺聲別有風味。

 
既然是衝浪主題的咖啡館,在店裡各處都可以看到特別花樣的衝浪板。

 
一進到室內忍不住讚嘆設計好美,水泥灰牆面有了木桌與椅子多了溫暖感。

就好像沙灘的灰白與夏日的暖陽。

 

 

 
假日時除了中間的大長桌不限制時間,其他桌位則有2小時限制。

餐廳的設計與氛圍實在很好,但當天假日客人的談話聲音量太大聲,太過吵雜,瞬時有總從沖繩海灘被拉到菜市場的感覺,很可惜這氛圍,希望多少注意一下音量啊。

 

 
在SWELL CO. CAFE 店內或店外都可見到許多充滿熱帶感的盆栽。

 
店裡有放置一些精美的雜誌或書刊,來本好書就可消磨時間順道增長知識見聞。

 

 
SWELL CO. CAFE菜單,和一些咖啡館一樣有咖啡、果汁與簡單的甜點、鹹派沙拉,整體價格以咖啡館來說偏高。

 
冰滴咖啡 $180

原本很想選有拉花的咖啡,但酷熱的夏日很需要來一杯冰咖啡救贖消暑,最後改點了冰滴咖啡。

 
咖啡味道先酸後苦,兩者味道均很強烈與厚重,不是我所喜歡的咖啡風格。

 
檸檬塔 $160

 
檸檬餡是奶味較重,檸檬味反而淡了些,覺得檸檬的比例可再加重點較好,雖然中規中矩,不過是當日覺得表現較滿意的一道。

 
伯爵茶司康 $160

在櫃台的玻璃櫃上寫了司康價格$150-$160間,口味有原味牛奶、奶茶、抹茶與伯爵茶這四種口味。

 
$160元兩個的司康,其實平均下來單個要價$80元,價格很高但大小一般而且口感非常的乾,伯爵茶香氣很淡,一旁的鮮奶油雖不會太油膩但表現也一般,整體吃起來普通且不大滿意,是當日最不推薦的品項。

 
抹茶磅蛋糕 $130

磅蛋糕外層烤得有點微酥,但裡面乾且帶黏稠的口感,而我個人本身不喜歡這樣黏稠的口感,另外抹茶香氣上也較淡。

 
皇家基爾果茶 $220 (左)

朋友點的皇家基爾果茶,因為名稱和smith&hsu的一樣,不知是否是使用smith&hsu的茶包。

味道喝起來就是綜合的莓果乾茶,但覺得泡製的量濃度可以再高一點,因為風味較淡而且此價格也較高。

 
土耳其蘋果果茶 $220

此款不知是否為使用smith&hsu的香戀土耳其蘋果果茶,雖然有將蘋果切成小丁加入,但蘋果果薰香茶的風味較淡,同樣覺得價格高且泡製的量濃度可以再高一點。

 
雖然當天點的飲料與甜點均不合我們喜好,但裝潢真的很漂亮,尤其那海浪彩繪讓人留下深刻印象。

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2016-10-02
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類別 : 多國菜酒吧/Lounge Bar喝飲聊天

 
三層樓的老宅結合23種獨特個性口味的啤酒,不僅是潮流的關係,其空間舒適且又不限時間、有WIFI與插座,讓許多人慕名前來,下班後小酌就來此吧!(台北捷運北門站)(未成年與開車均請勿飲酒)

 
對酒類不是很熟稔的我,會知道Mikkeller 米凱樂啤酒的原因是從咖啡館得知,特別的圖案讓我留下很深的印象。

其實相較於白天那種帶點文藝氣息的美,夜晚更加有情調,晚上曾經過兩次,從門外看到那淡黃的燈光,客人談笑的面容,覺得好棒。

 

 
點餐方式是先在一樓櫃檯點餐結帳,之後自行端著酒飲找尋一樓或二樓的桌位。

菜單就是寫在牆面的黑板上,23種啤酒其中有三種是因大稻埕而命名的永樂皮爾森、永樂白啤酒與永樂棕色愛爾,其他會不斷更新,每種的名稱口味都很獨特,這讓選擇困難的我們思量了好久。

除了啤酒以外,還有肉乾與文山包種茶,喝丹麥啤酒配台灣肉乾,好有趣!

 
你是吉普賽遊人?還是白廢樂團?或者來杯赤面般若拉麵啤酒?

 
拉把上有各式色彩以及Mikkeller的字與圖案,感到很可愛。

 
菜單有兩種價位,上方價格較低的是容量較少的高腳杯,下方的價格則是容量較多的玻璃杯。

 
走在一二樓連接的樓梯上,朋友突然說「斑比,妳看!」

哈,是一個讓人會心一笑的圖案,留心才能發現的小細節,彷彿看電影時找到彩蛋。

 

 
二樓的氛圍很舒適,簡單不會太過花俏但使人感到舒服,比較像是咖啡館的風格。

 
牆上也有Mikkeller的圖樣。

 
坐在窗旁看著新舊台北變化、融合的日常。

 
從左至右:「野生水蜜桃酸啤」$230、「你好!我是柏林人」$160、「永樂棕色愛爾」$150

朋友點的「你好!我是柏林人」就像果醋般的酸與果香味,口感清新,另一款「永樂棕色愛爾」酒香香醇厚實帶苦味。

(未成年與開車均請勿飲酒)

 
水蜜桃酸啤的味道強烈的酸中帶苦味,但我喝不大出水蜜桃香氣,雖然正好選到不合我口味的酒,但23種品項這樣多,總有適合的。

(未成年與開車均請勿飲酒).

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