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共 500 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-06-21
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕冰品

 



金雞母Jingimoo甜品是台北東門市場這新開幕的冰品、甜湯店,店裡帶點復古味又有點文青感的裝潢,很引人注目。刨冰品項很特別,粉紅色的春暖大花玫瑰冰很漂亮很浪漫,淋上了有機玫瑰製成的玫瑰醬與撒上許多玫瑰花瓣。除此之外,長得像太陽蛋的可愛奶酪也很吸睛,難怪店裡充滿了年輕少女們,果真是激發少女心的冰品與甜點呀!(近捷運東門站)


 
沒想到在台北東門市場內,有這樣帶來新氣息的可愛冰店「金雞母Jingimoo甜品」,有一點復古味,又有一些文青氣息。
小小的店面,但因為獨具特色,惹得路過行人不斷注目,或是直接前來吃冰、喝喝薏仁湯。

 


金雞母Jingimoo甜品的品項印在木牌上,貼在外牆的樣子也別有點古早味感,但又多了分新意。
擂茶、冷泡茶、薏仁、檸檬愛玉,帶有台灣味感,另有特別的屏東春暖大花玫瑰冰與東門金雞蛋鮮奶酪。
和三角冰一樣都是很用心又有想法的年輕店家,這時又想起三角冰的芒果冰還有麵茶冰,很不錯。

 
喜歡這沒有玻璃窗戶的距離。

 

 
金雞母Jingimoo甜品菜單也做得很用心精緻,同樣也是黏貼在木板上,一整間店內從菜單到餐盤有不少跟木頭有關的元素。

 

 
店裡一角擺放了不少倒吊的乾燥花,尤佳利葉、卡斯比亞、鼠尾草等。

 
留心店的各個角落,會發現可愛的小元素。
瞧,我看到一隻恐龍了!

 

 
當時坐在這窗前的位置,吃著冰的時候心想,這樣靜靜的看著戶外偶爾來往的人車,似乎也不錯。

 
有附掛勾讓客人可以吊放物品,十分貼心,正如他們的服務一樣很親切。

 
屏東春暖大花玫瑰冰 $90 有機玫瑰花瓣、萬丹紅豆、紅麴湯圓、鐵觀音茶凍

 
少見的玫瑰刨冰,是吸引我前來金雞母Jingimoo甜品吃冰的原因。
粉紅色的玫瑰刨冰很漂亮很浪漫,難怪店裡充滿了年輕少女們,果真是激發少女心的冰品呀!
原本會附上原味湯圓與粉紅色的紅麴湯圓,但當天紅麴湯圓已賣完,所以改成全部都是原味湯圓。

 
除了自煮的玫瑰醬外,還撒上許多切成細碎片的玫瑰花瓣,雖然90元的刨冰,但是細節上都不馬虎。

 
煉奶上方也有撒上了玫瑰花瓣。

 
吃這份屏東春暖大花玫瑰冰之前,記得淋上煉奶。
放心,不會很甜。

 
屏東春暖大花玫瑰冰吃起來是淡淡的玫瑰香氣,很清爽自然,玫瑰醬有很些微的酸甜味。
茶凍吃得出清新茶香,上方的湯圓口感Q軟,整體來說是很清新的風味呢!

 
刨冰內還有煮的軟綿的紅豆,紅豆部分也不會太死甜。

 
東門金雞蛋鮮奶酪 $55 法國鮮奶油、鮮奶、馬達加斯加香草籽

 
口感軟滑綿密的奶酪,風味順口不錯也不會太甜。上方看起來圓滾滾很可愛,會隨意滑動的「蛋黃」部分,其實是水蜜桃醬,不過水蜜桃部分我覺得中規中矩,比較喜歡單吃奶酪的方式。

 
吃完記得將餐盤放置回收區喔。(在這又發現第二隻恐龍了呢!真可愛!)
或許下次不想再到永康街冰店吃冰,可以換來附近的金雞母Jingimoo甜品吃看看清爽系且少見的玫瑰刨冰。
*以上使用材料皆取自店內菜單標示。

台北東門刨冰甜點甜湯-金雞母Jingimoo甜品
地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號,捷運東門站1號出口
營業時間:週一至週五 12:00-20:30,週六、日 11:00-20:00
訂購/外送電話:0908-232-108


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此次消費: 每人約$100

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2017-05-11
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類別 : 日本菜燒肉

 
忠孝新生站、光華商場附近有一碳火豚丼專賣店-,店內風格和販賣機點餐方式都和日本許多小食堂很相像,提供的餐點有烤五花丼飯、薑汁豬肉丼飯,可以依照自己的食量選擇丼飯大小,還附有免費的漬豆芽菜可搭配,由於肉量與飯量均夠且口味夠重,所以用餐時間生意很好呢!

 
佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)在台北三創園區、光華商場附近的巷弄內,走到從樓梯上二樓便是。
或許是日本中毒,當看到akiba這個字時總讓我想到東京秋葉原(あきはばら Akihabara)呀!

 

 
佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)點餐時的方式和日本許多食堂一樣,是需要自己至販賣機購買餐券,師大店則不用。

 

還好第一次來訪時跟朋友食癮拾影與Alina 愛琳娜是在營業前就先來等候,因為中午用餐時段店內便陸續來了許多客人,很快地就客滿了呢!

 
打開門後直走便可以至販賣機點餐,店內連裝潢的樣子都像極了日本食堂的風格。

 
看到這樣的裝潢,真的回想起在日本時的情景!(由於烹飪燒肉的地方就在用餐區前,所以身上難免會沾染上油煙味)

 
佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)的菜單在丼飯方面僅有烤五花丼飯、薑汁豬肉丼飯,有分小、中、大、特大(薑汁豬肉丼飯僅有中碗與大碗),而烤五花丼飯是師大本店所沒有的餐點菜色。
點餐方式為先按想要的餐點→投入紙鈔(只接受紙鈔)→領取餐券→將餐券給與服務人員。

 
大小碗容量的大小都有清楚標示放在販售機上方,非常貼心呢,無論肉量或飯量都有註明,我的食量則是吃小碗即可。

 
餐券請一張交給店家,一張自己保存取餐用。

 
用餐完畢後請將餐具與垃圾等移至上層檯面上,吃完後再拿取桌上抹布擦拭桌面。

 
低頭一看,桌下也有設置掛勾可以吊放包包。

 
看著燒烤肉時發出的聲音還有香氣,讓我們的肚子又更餓了,好想趕快吃到丼飯!

 
桌上有附漬豆芽菜,鹹鹹的滋味,口感清脆,我覺得還不錯呢。

 
烤五花丼飯 mini $120

 
由於烤五花丼飯是佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)特有的菜單,便點選了一份品嚐。

 

烤肉的肉量滿多的,肉片烤到微微焦脆,不過那肉片實在略鹹且有點過焦,雖然下飯但也容易感到口渴與膩口。

第二次和朋友甩甩(豬豬姐妹吃肥人生的作者之一)再來訪佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店),覺得焦的情況有減少些,不過味道還是滿鹹的。

相比之下朋友食癮拾影所點的薑汁豬肉丼飯比較順口且沒那麼鹹,我較喜歡此款。

 
另外加價$20元點選了溫泉蛋,但是當天的溫泉蛋狀況似乎有些水,形狀與口感沒那麼好。

 
溫泉蛋的風味中規中矩,不過還不至於腥,搭配起來吃讓整體添點滑順。

 

 

焦脆的肉片,當天吃起來部份的焦味真得有些過重。
雖然此款烤五花丼飯較不合我的喜好,但薑汁豬肉丼飯以該價位來說,我覺得倒是順口不錯,所以二訪時便點選薑汁豬肉丼飯。
此外也和朋友HENRY去了本店三次,本店的菜單品項更多,而我喜歡薑汁豬肉丼飯與檸味塩蔥豬肉丼飯,也是以這價位來說風味不錯。
(之後會寫文介紹佐藤精肉店師大本店的餐點)

 
自製風味汽水 蜜柑 $50
簡單的汽水雖然風味上較無突出,不過有一片漬柑橘,喝起來清爽解膩。
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30/電話:02 2356 3036
交通:捷運忠孝新生站1號出口
*無服務費/七歲以上低消為一人一碗丼飯


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。 

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2017-05-11
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類別 : 咖啡店漢堡/三明治

 
內的風格選物店DEPARTMENT,設計風格簡約時尚,而他們在店旁的綠地開設了一間–,有販售咖啡、茶、瓶裝的Cold Brew、果醬三明治、餅乾與霜淇淋。位置同樣是在華山文創內,綠林中的白色咖啡屋很吸引路人的目光,彷彿是來到泰國那些具有時尚設計感的咖啡館。

 
前往COFFEE DPT的方式,可從華山文創園區正門走來,往前直走後,左轉後再直行。

 
首先會先經過風格選物店DEPARTMENT,往前右轉即是他們的咖啡館COFFEE DPT。

 
用LED燈與框架展現出的現代感,也吸引不少人在此拍照留影。

 

 
右轉後所見到的COFFEE DPT,好像那些我在IG上所見的泰國咖啡館,融入於自然中的現代簡約,好美。

 
來到此,又想念泰國了。
很喜歡這裡的氛圍,綠林中的白色小屋咖啡館。

 

 
桌面上擺放著餐點,就像是最好的裝飾品與說明菜單。

 
COFFEE DPT 菜單

 

 
Cold Brew $210

 
此冷泡咖啡風味微酸中有果實的甜味,口感圓潤溫和,先厚實再淡,尾韻的口感與香氣在口中停留的較短暫。
喝起來簡單順口,我和先生的喜好會希望層次與韻味再更豐富與細膩些。

 

Cold Brew 相關介紹:好喝的自烘豆咖啡

AMP Café Independent Roaster,手沖單品

 
CAPPUCCINO $180

 
咖啡先酸在苦,奶味多但咖啡香氣喝得出來,也可感受到舌上的苦味,可是覺得此杯售價偏高了。

 
SANDWICH $100

 
三明治是簡單的花生醬與草莓醬,花生香氣不錯,不知道是否為新竹的福源花生醬(個人猜測),草莓醬一般,麵包不會乾,不過口感與香氣一般,以此價格可以有更好的表現。

 
ICE CREAM $130

 
霜淇淋可以選牛奶口味、巧克力口味或是兩者都有的綜合,口感綿稠,不會油膩,但牛奶跟巧克力的味道吃起來也是一般。
地址: 台北市中正區八德路一段1號 華山1914文化創意產業園區 中七B館
營業時間:12:00-20:00/電話:0966 036 070
交通:捷運忠孝新生站1號出口步行約3-5分,捷運善導寺站6號出口步行約5-10分


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2017-05-11
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類別 : 台灣菜咖啡店麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

 
在–,店內有一棵大樹還有許多乾燥花裝飾著,氛圍不錯。當日點了有滿滿抹茶醬的、草莓香提戚風蛋糕、香蔥可頌與咖啡,賣相都很不錯,尤其抹茶戚風蛋糕在IG上能見到有不少人點選此款。

 
某日和先生兩個人在外逛街時,忽然想找間咖啡館坐坐、吃個甜點,想到了前陣子在instagram上看到新開的咖啡館-時安靜好,於是決定來此吃看看抹茶戚風蛋糕。

 
時安靜好的店內有一棵大樹,更符合店名所營造出的氛圍。
能這樣在咖啡館歇息時欣賞這些乾燥花與大樹也很不錯。

 
店內也有自製的慕斯蛋糕,藍色的模樣很特別。

 

 
咖啡飲品就寫在櫃檯後方的黑板上,低消是每人一杯飲料,飲品方面有咖啡、茶類等,點餐方式為自行至櫃檯點餐。

 
牆上的鳥類造型燈飾很特別,喜歡這些在小地方都注重特別的用心。

 

 

那天用餐時,時安靜好店內的音樂讓我很意外,因為竟然是播放BigBang的歌,讓我這「VIP」超開心啊!!《BAE BAE》、《LOSER》、《BANG BANG BANG》還有《GOOD BOY》、《MONSTER》和《LIES》,超棒的!!
*註:BigBang的歌迷稱為做「VIP」。
*點歌曲名稱可以跳到該歌曲在Youtube上的MV。

 

 
專注咖啡  $100

 
蒸氣卡布 $130
中焙的咖啡,香氣重,風味帶酸苦感。

 
草莓香提戚風蛋糕 $180

 
戚風蛋糕上方鋪滿了香緹鮮奶油,接著以五顆灑了糖粉的草莓裝飾著。
戚風蛋糕口感不乾,濕潤度與彈性均尚可,風味略像古早味雞蛋糕的簡單感,吃得出蛋香,不過不會特別讓人感到印象深刻,而且當日此蛋糕體吃起來有點放在冰箱反潮的氣味,鮮奶油部分尚可,整體中規中矩。

 

 
靜岡火山抹茶戚風蛋糕 $180

 
款抹茶戚風蛋糕表現倒是比草莓香提戚風那款好很多,風味上能吃出靜岡抹茶特有的清新茶香(和大家所熟悉的京都丸九小山園風味是不同的類型) ,適合喜歡清新抹茶香氣的人,口感比較濕潤。
蛋糕本身也吃得出茶香,上方的抹茶醬香氣又比蛋糕來的重,且帶有茶苦味,整體的茶味來說不是濃厚型,但茶味也算重了。

 
不過戚風蛋糕中心略帶有點黏感,在口感上若能再更加細膩,氣孔較小,我想會更好。

 

 
青蔥可頌 $45
蔥多,可頌麵包是酥的口感,略有點脆度,中間放蔥的部分因為蔥出水的關係有些潮濕感,但不影響整體,吃起來也有黑胡椒香,是當日點的餐點中最喜歡的一款。
地址:台北市中山區四平街2號,捷運松江南京站8號出口步行5分。
電話:02 2581 6622/營業時間:11:00-20:00
*每人基本消費飲品一杯/用餐時間兩小時/無服務費


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2017-04-12
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
老台北人的早午餐-珠記大橋頭油飯:有時想念起家鄉的滋味,想念起台北與台灣的美好,從道地的美味小吃開始,是最能讓全身五臟六腑連結這些記憶的簡單方式了。起了個大早,吃碗油飯、滷肉與半熟蛋的早餐美食,充滿了活力!

 
隨著鬧鈴的聲音,從睡夢中喚醒了熟睡的你,也喚醒了你的「老台北魂」。
今天早餐吃什麼?培根蛋三明治?香雞堡加蛋?喔不,來一碗淋滿滷肉的油飯搭配一顆半熟煎蛋吧!

 
之前工作關係待在日本,回來台灣後想念起美味的台灣小吃,於是下午一點半,特地到珠記大橋頭油飯想吃頓午餐。
沒想到GOOGLE上面顯示的時間是下午兩點關門,提早半個小時到卻迎來老板娘尷尬的微笑「不好意思,我們休息了」。

決心下次要提早來吃,所以詢問老板娘正確營業時間,原來大約是早上6:40至下午13點。

 
(珠記大橋頭油飯的菜單)
這次起了個大早,總算能吃到珠記大橋頭油飯了!

 
店內簡簡單單、白亮乾淨的氛圍有點像是親切可愛的家。

 
油飯 $30
這裡的油飯上面淋上滿滿的滷肉,就像滷肉飯那樣,不過把白飯換成了油飯。

 
荷包蛋 $15
如果你敢吃半熟蛋,那麼一定要點一份荷包蛋與油飯一塊搭配吃!

 
首先將半熟荷包蛋放在滷肉油飯上。

 
然後用筷子戳破蛋黃讓蛋液流出,再與油飯一塊吃是我喜歡的吃法。

 
蛋外脆硬,中間軟,吃起來無腥味。
油飯不會太油,鹹度也適中,口感軟中略帶點Q度,尤其那些滷肉肥而不膩,挺不錯的!

早餐吃這樣豐富但卻不會昂貴,覺得很簡單很滿足。

 
滷白菜 $35
白菜煮的軟爛,嚐起來順口家常。

 
魚丸湯 $30

 
簡單常見的魚丸湯,有些芹菜提味,不過福州魚丸外皮Q軟,肉餡吃的到香氣且不會很油。

中式早餐 台北-珠記大橋頭油飯

地址:台北市大同區民權西路186-1號,捷運大橋頭站6號出口走6分。

營業時間:大約6:40-13:00

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