旺來咖啡 南京店 (松山區)

賣雞蛋糕的咖啡館，實在好特別，但更不同的是，還有提供使用鹿港麵茶製作的麵茶咖啡！沒想到在台北市區的街巷內，有這麼可愛的咖啡館，還能品嚐台灣記憶的味道且又獨具特色，若是需要帶外國人朋友“吃台北”，推薦來坐坐。因為被好友的介紹所吸引，雞蛋糕與麵茶咖啡實在好有趣，「好想到旺來咖啡看看」的想法便一直存在腦海中。
因原本要去的咖啡館臨時提早打烊，忽然想到想去很久的旺來咖啡。旺來咖啡位在南京微風百貨(捷運南京復興站與小巨蛋站兩站中間的這間)後方，店面小小的只有三個高腳椅區與一可容納兩人的小長椅。
一走到旺來咖啡便聞到那烤雞蛋糕的奶油香氣，感覺好棒。旺來咖啡菜單有提供咖啡、冷泡茶、紅茶、伯爵茶(茶類可加鮮奶成為鮮奶茶)、抹茶煎茶、抹茶牛奶、巧克力牛奶、特調牛奶、啤酒、氣泡水、果汁氣泡飲、果汁。
7:30-11:00有早餐組合套餐。這次來是為了特別的旺來雞蛋糕與旺來特調那提，除了雞蛋糕以外，旺來咖啡也有可頌、帕里尼。旺來特調拿鐵 Wonlai Latte $120 (特選配方豆、鹿港老店阿振麵茶、國產鮮乳、手工爆米香)
「嗶－－」麵茶在我兒時的記憶中，總是伴隨著茶壺燒開的嗶嗶聲。習慣用台語發音唸麵茶的名稱"mi-te"，還記得拿了零錢跑到麵茶攤前給老闆阿伯時的情景，阿伯用燒開的熱水倒入麵茶粉(主原料為小麥粉、芝麻等)，攪拌過後便可以趁熱喝下那糊卻又香的麵茶。

雖然麵茶現在買也不算困難，但總是懷念三輪車的麵茶攤，還有那茶壺燒開的嗶嗶聲。抱著好奇的心情喝下去，沒想到麵茶跟咖啡竟然如此合適。
咖啡香中透著香濃的麵茶風味，帶點甜味，雖然濃稠但口感細緻，既特別又好喝呢，不自覺地便很快喝完了。

最上方的是爆米香，帶出了米香感，一樣也是滿滿孩提時代記憶的老味道與聲音。麵茶是嗶嗶聲，而爆米香就是那讓人害怕又期待的「蹦」聲，因為雖然那聲音很大會讓人摀住耳朵感到害怕，不過就能馬上吃到剛製作好的好吃米香了。

這杯旺來特調拿鐵，結合了許多台灣的回憶且賦予了新的想法。現烤法國奶油可頌 Croissant $40可頌體積不小，外皮酥而裡面柔軟有彈性，還有些奶油香氣，簡單但不錯的滋味。斯里蘭卡煙燻伯爵紅茶 Sri Lanka Ruhuna Tea $65 , 加一份鮮奶 Add Milk $15
朋友點的伯爵鮮奶茶($80)其佛手柑香氣很重，茶香也夠，而且店家還很親切的問我們是否需要回沖熱水，服務不錯！旺來雞蛋糕 Wonlai Eggcake $50 (10:30-17:30)
招牌的旺來雞蛋糕在店前的手繪小黑板上，看到是使用了大溪地香草籽、本地土雞蛋與國產鮮乳，客人點單後才會製作。剛烤好的旺來雞蛋糕外型與色澤上都十分可愛，而且香氣濃郁。雞蛋糕外皮稍微有一點點酥感，內裡Q軟還有蛋奶的香氣與香草籽甜味，吃起來一點也不會覺得口乾或是易噎到。
真的和市面上的雞蛋糕有些不同，我喜歡旺來咖啡簡單樸實與真材實料、用心製作的方面，香又順口、好吃。大家一定要趁熱吃才不會影響到雞蛋糕的風味。那天，和朋友坐在旺來咖啡，吃著雞蛋糕、喝著麵茶咖啡，看著對面的土地公廟與來來往往的人群，覺得好特別。
我想這樣特別的咖啡館，帶外國朋友來訪也都很合適，我很喜歡旺來咖啡這樣簡單樸實但又特別的地方。

地址：台北市松山區南京東路三段335巷13之1號，捷運南京復興站7號出口

營業時間：7:30-17:30，週日公休／電話：02 2546 5953

*無服務費

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烤司院碳烤吐司專賣 中山店 (中山區)

瀏覽IG時發現新的–，主要營業時間以早餐為主，有自醃的肉排加上蛋黃起士滿溢而出的失控起士肉蛋吐司，吃的時後還要戴手套呢！另外也有使用1883年成立的林華泰茶行的紅茶與限量供應的手作花生奶，很有特色與用心。(近台北車站與捷運善導寺站)烤司院這名稱讓我聯想到「考試院」，正巧烤司院碳烤吐司專賣所在位置是行政院、監察院、立法院的週邊地區，這樣有趣的命名方式不免會心一笑。烤司院碳烤吐司專賣店的菜單()
店內目前以碳烤吐司與甜吐司為主，內用餐點的蛋為半熟。有提供簡單的桌位供客人可以在店內用餐。失控起士肉蛋 $75 厚切豬排、特選紅心蛋、兩片起司一送上桌時便被這滿溢出蛋黃、醬汁的吐司感到驚訝，實在太誇張了，難怪要附上手套讓客人拿著吃啊。雖然價格以早餐店來說略高，但吐司口感比起一般市面上還要來的柔軟些，使用的紅心蛋香重但沒什麼腥味(部分早餐店的蛋若是做半熟蛋多少會有點蛋腥味)，很順口。
不過也許因為蛋香味重的關係，起士味道很微弱，倒是以蛋香與美乃滋的甜味為主。

夾雜的豬肉排口感軟嫩，醃製的有入味但不會過鹹，整體算是簡單不錯的滋味！私房辣肉蛋 $65 厚切豬排+特選紅心蛋+獨門辣菜脯
價格也是略高了點，但吐司與蛋、肉排同樣品質不會差。包覆的辣菜脯滿香辣的，與甜甜的美乃滋搭配起來比較不會膩，和失控起士肉蛋相比我較喜歡此款，但我先生則是喜歡失控起士肉蛋多一些。
下次若有機會再來想吃看看雞腿排或馬鈴薯泥的吐司口味。紅茶牛奶 $45、手作花生奶 $60 (不定時限量供應)
店家標榜使用林華泰百年茶行茶葉製作的紅茶，搭配起鮮乳來說，茶味比一般早餐店來說要來的重與香。

另外一杯限量的花生奶喝起來就是滿滿的花生甜味與香氣，順口但是甜度對我而言太高了。

地址：台北市中山區天津街16號，捷運善導寺站一號出口走7分、捷運中山站一號出口或台北車站走約10分

電話：02 2563 8360

營業時間：7:00-13:00，週日休

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夏樹甜品 (大同區)

以杏仁豆腐聞名，我身邊喜愛杏仁的朋友總推薦害怕杏仁味道的我去試一試，沒想到那杏仁豆腐雪花冰特別又好吃！到夏樹甜品的那天是平日上午約10點40多分的時候，雖然才開店十來分，但是店裡就已經坐了三位日本客人，其中兩位還是看了日本雜誌介紹而來。店外有茶水供應。當天發生了一件小插曲，由於我跟先生坐的位置靠近店外，正好送貨車子要開走，有位店員怕我們會被車子排煙廢氣影響，便默默的站在店外雙手拿紙板往外搧風。

這舉動讓我們感到非常的溫暖與開心，真的很棒很體貼！夏樹甜品也有販售瓶裝的木耳露。 (一旁有提供消毒液給客人使用，在細節上都可以看的到用心)

夏樹甜品的菜單，除了中文版本也另外有日文版本提供給觀光客看。配料很有趣，像是紅棗蒟蒻、杏仁蒟蒻也有供應，或是另外加價點選杏仁豆腐！配料的品項有紅豆、綠豆、花生、薏仁、木耳、麥片、仙草、蘆薈、煉乳、芋圓、地瓜圓、小湯圓、杏仁蒟蒻、紅棗蒟蒻。：任選2樣配料+1塊杏仁豆腐

使用杏仁漿製成的杏仁雪花冰，上方灑了杏仁角，而底下則是一整塊的杏仁豆腐以及自己選的配料。其實我是很害怕杏仁的味道，當時這碗是我先生點的，原本打算吃看看一兩口即可，沒想到好吃又順口，讓我忍不住吃了好多！

這杏仁雪花冰口感很細綿輕柔，有淡淡杏仁香很順口，下方的杏仁豆腐也是綿蜜好吃！紅棗蒟蒻跟芋圓的味道因為比較淡很容易被杏仁味蓋過，雖然味道較淡不過口感上算是還不錯，蒟蒻軟滑帶點Q度，芋圓Q軟。雪耳薏仁湯 $50這碗雪耳薏仁湯味道很樸實但是很真材實料，滑順的木耳還有香軟的薏仁、枸杞，甜湯不會過甜，還不錯。

不過既然這裡的杏仁豆腐讓害怕杏仁的我敢吃，那麼下次我會想點杏仁豆腐搭配白木耳或是杏仁湯底的杏仁豆腐。

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果果 (大安區)

小涼院霜淇淋附近，真是方便多了！而且店內人員服務態度很親切，空間氛圍也不錯！在Angle cafe旁，由於也在小涼院附近，若來這吃甜點的朋友也可順道去小涼院吃支霜淇淋！店門口很低調，沒有招牌只有這黑板三腳架而已。一走進，便被天花板上的球燈群感到療癒。店內人員很親切又耐心地跟我們介紹當天的蛋糕內容。小巧的瑪德蓮很可愛可可蛋白霜餅除了蛋糕櫃的內容外，在上方也有餐點菜單本，有些像是鹹派或甜點會寫在上方，一旁的櫃台也有飲料菜單。壓在餐巾紙上的紙鎮是隻可愛的白色貓咪公仔！義式肉丸子鹹派+時令水果 $160鹹派派皮是酥鬆口感，雖然我個人偏好酥脆型，不過這吃起來覺得可以，因為不會油膩。

餡有點稍偏流質的感覺，味道鹹香，包覆了肉丸子跟番茄，上方有檸檬百里香提味，整體算是簡單順口的味道。

一旁搭配了時令水果，當時是水蜜桃與蘋果，水果新鮮且有甜味白巧克力焦糖海鹽芭娜娜 $150　※熱蛋糕建議趁熱吃此款是熱蛋糕，在送上來時店內人員都會建議趁熱吃才能品嚐到最佳狀態。

蛋糕口感紮實中帶點微微的黏感，蛋糕香蕉味道濃郁，而我習慣上偏好不黏一點的蛋糕體。

上方有新鮮香蕉與焦糖醬，焦糖醬還算不錯，焦糖香氣若可再增加更佳，整份蛋糕有點甜，但吃起來順口月球 $180月球在蛋糕櫃時未加上脆餅與蛋白餅裝飾，是小巧白淨的半圓球體，這是Guoguo為了新址而設計製作的甜點。月球由白乳酪、金棗佛手柑醬、海綿蛋糕組成，口感軟綿滑順且冰涼感，雖然吃不大出金棗味(朋友有點飲品是金棗佛手柑，其香氣較重)，但乳酪香氣與本身的酸度因為有了果酸提味而更順口。

底下的脆餅為整體軟綿口感加了點酥脆的口感層次，當天最喜歡的蛋糕就屬此款月球了！熱熔巧克力佐莓果 $160　※熱蛋糕建議趁熱吃濃郁的巧克力風味與帶點黏的口感，有些巧克力脆餅增添口感層次，雖甜度偏高可有櫻桃與莓果增添點順口口感。

整體而言，是可以想像的那種濃郁巧克力風味，但因為有了脆餅與莓果，所以稍稍加分些。反轉鳳梨佐冰淇淋 $150　※熱蛋糕建議趁熱吃下方的蛋糕有很重的雞蛋香氣，有家常味的感覺，口感同樣紮實中帶點黏感。

我喜歡上方糖煮鳳梨的部份，味道酸甜還有點焦香香氣，不過香草冰淇淋就一般了。洛神巧克力 $180

此款是朋友聽Guoguo的人員介紹所點的洛神巧克力在擺盤賣相上覺得較略遜於前面幾款品項。

冰涼的巧克力蛋糕味道濃郁滑順，中規中矩，下方的巧克力脆餅還不錯，但同樣是可想像到的味道，洛神餡則未能將洛神的香氣與特色表現出來，洛神也未能與巧克力結合，僅有提供少許酸度。價格較高，可這樣的層次表現來說有許多進步空間。當天Guoguo還招待了我們可可蛋白餅跟瑪德蓮，瑪德蓮有些略乾，可可蛋白餅雖然甜度高但包了巧克力在內挺有趣。當天喜歡的蛋糕順序是月球→反轉鳳梨佐冰淇淋→白巧克力焦糖海鹽芭娜娜→熱熔巧克力佐莓果→洛神巧克力

Guoguo的熱蛋糕品項較多，口感上帶有黏度不是我所喜歡的類型，雖不驚艷，幾樣的售價較高，不過部份品項順口，都算是簡單樸實不花俏的風味。

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木白甜點咖啡店 (中山區)

簡單的木感有日式風味，有以抹茶、焙茶製作的甜點或茶飲，也有咖啡、軟法、鹹派或其他蛋糕，無論甜點或氛圍都很可愛的店。
*有提供WIFI、插座，不收服務費。圓形的招牌，上面的圖案是打蛋器與咖啡把手，正也代表了木白甜點咖啡店所販售的品項。白淨的門面、淺色的木紋，好可愛，這樣簡單的感覺好有日本的味道6/28時再訪，店裡多了許多花卉裝飾，但仍保有整體簡單乾淨的感覺。飲用水為自取。擺飾著一些彷彿在日本會看到的復古雜貨，加上店裡輕快的音樂與簡單的環境，喜歡這樣可愛的小店。再次去的時候多了一些美麗的花束。由於剛試營運，品項還無法一時很多，不過我也有找到想吃的蛋糕。可愛的苔玉很吸睛名稱很特別，山雀、雪屋、滿月、向陽，以自然為元素命名，很欣賞這樣的方式。
除了冷藏蛋糕，常溫點心也有，還有提供兩種鹹派(培根花生醬野菇野菜 $140、德式香腸老乾媽辣椒野菜 $140)與三種軟法(煙燻牛肉碎蛋酪梨鮭魚洋蔥泥 $150、鮪魚緹魚油漬洋蔥馬士卡彭起士 $160、青醬黑胡椒鴨胸番茄馬芝瑞拉起士 $170)，但當時因為已吃過正餐，不然也想吃看看看軟法。在店裡後方看的到甜點師傅們專注地製作甜點。店內人員跟我介紹到他們會想以日式與法式感結合的茶甜點為主，從店裡有焙茶、芝麻口味的「雪屋」甜點與一些抹茶甜點便能感受出來。(但昨天去的時候雪屋尚未供應，打算之後再來連同軟法一起吃看看)苔玉 $160　宇治抹茶、焦糖(因為當時天色較暗加上店裡燈光較黃，所以照片色澤較偏黃感，可以看前面我拍攝冷藏櫃內的照片，抹茶的綠色較明顯)
因為店裡有森半的抹茶飲品加上抹茶風味，猜測是使用森半的抹茶粉。苔玉模樣很可愛，依照日文來看，就像長了苔的圓球，和名稱也像。上方是焦糖糖片，抹茶幕斯口感細滑，抹茶味重，甜度不會太高，裡面更夾雜了香濃的焦糖醬，底部則是香脆的塔皮。
整體而言很討喜且細膩，我個人很喜歡這款所以很快地便吃完了，之後還外帶了一個回家。山雀 $140　義大利榛果、巧克力酥脆、乾淨爽口的塔皮，夾雜了一層濃郁的巧克力餡，上方則是榛果奶油、巧克力奶油與許多榛果粒。
我發現製作上滿細心的，巧克力奶油吃起來主要是巧克力的苦味與奶油滑順口感，下方的巧克力餡味道較重且甜味較多，雖然還不錯，可對我個人而言甜度略高了點。

兩款甜點相比，我比較喜歡苔玉。森半焙茶拿鐵 熱 $150
雖然店裡也有咖啡與抹茶拿鐵，但我本身也很喜歡焙茶而且市面上總是抹茶比焙茶來的常見，所以便點了此款焙茶拿鐵。

製作上原本想喝無糖，聽從店內人員建議加微量的糖助於提味。

焙茶香氣重，奶泡細綿，口感滑順，雖然我更偏好中村藤吉的焙茶香氣，不過此飲品表現不錯。二訪時點了＂向陽＂ $160元，黃檸檬搭配白巧克力、抹茶的甜點，模樣也看起來很可愛呢！不過甜的抹茶餡吃得出抹茶香氣，香脆不油膩的塔皮，上方的抹茶則是甜味較低，檸檬餡有新鮮的檸檬香氣與讓人感到舒適的酸度不會太酸，一塊吃很不錯！

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