Le Blanc (大安區)

位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方，從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。店外張貼著菜單，菜單有分中文版與英文版。除了牛排與龍蝦外，另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。店內滿寬敞的，不過採光上大多以自然採光為主，所以晚餐時段的燈光較暗。環型的吧台店裡有提供一般的飲用水，或是也可換成無限暢飲的氣泡水，一人為$60元。
店員會詢問是否需要檸檬片，若需要才會幫忙加，話說我覺得當日的服務整體都挺不錯！麵包很特別，是約克夏布丁麵包，撕開後會像左邊那塊的樣子，外皮是因炸過呈現的深褐色，裡面則是鵝黃色，口感外酥脆內Q軟，帶有點焦香味。
2016.12.3來訪時覺得炸得太焦了，滿可惜。套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉，我們都各選了一份。
南瓜湯很香濃，還透著焦糖香氣，口感十分的細綿，上方還有酥脆的麵包丁，好喝極了！這真是近期以來喝到最喜歡的南瓜湯了！2016.12.3幫朋友慶生來，當日的湯是胡蘿蔔濃湯，承如店員介紹有胡蘿蔔與地瓜間的香甜風味，口感濃稠，挺好喝的。蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，吃起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。2016.12.3當天的沙拉是甜甜的油醋醬，生菜口感嫩與新鮮，風味清爽不錯。煎烤綜合野菇 Roasted Mushrooms $180
蒜片、洋蔥、杏鮑菇、香菇、金針菇、柳松菇等下去拌炒，味道挺不錯的。牛排刀、蟹剪、印有龍蝦圖案的圍兜兜(吃龍蝦時圍著用)10oz 特級肋眼 安格斯黑牛牛排 附沙拉或湯/無限量供應薯條/醬汁三選一 $1000　牛排我選擇三分熟
(10oz Prime Ribeye Certified Angus Beef)

在像是荷蘭醬的經典貝亞恩醬汁、綠胡椒醬汁、辣根醬汁中，我們選擇了親切店員所推薦的綠胡椒醬汁，如她所說並不會辣，有牛骨汁與綠胡椒的香氣，挺不錯的。(後來二訪點了經典亞恩醬汁，也不錯！)

上桌前店員會再詢問是否需要海鹽(用於搭配牛排)或是番茄醬用來沾薯條，我覺得牛排本身調味鹹度已夠，直接吃原本的就很美味。牛肉烤的外表鹹香，肉質軟嫩多汁甜美，真好吃！上方那黃色的則是煮到軟嫩的蒜頭。
薯條也炸的酥脆不油膩，已有調味過所以帶有些鹹度，最棒的是無限量供應！2016.12.3造訪時，牛排已只有搭配辣根醬或是海鹽，我比較喜歡搭配海鹽的方式。整隻波士頓龍蝦餐 Whole Boston Lobster $1400
籠蝦可選擇蒸的(整隻下去蒸)，或是烤的(會將龍蝦頗半後烤)，我們選了烤的龍蝦。(還記得在透過電話訂位時，當時接聽的女店員很貼心的詢問是否需要幫忙預留龍蝦)

龍蝦有附烤玉米，當天的玉米很甜且帶有淡淡的奶油味，很好吃。波士頓龍蝦肉質Q且緊實，帶些微的甜度，上方有蒜酥、紅蘿蔔丁、洋蔥丁與西芹丁，當日的龍蝦海水味有些重，我個人不大喜歡(先生則表示可以接受)，沾上常溫的奶油(猜測是澄清奶油)就好一些。
也許是之前吃了兩間好吃甜美的龍蝦那印象一直深烙腦海，但與龍蝦相比，我們都比較喜歡這裡的牛排。2016.12.3陪朋友慶生所以點了清蒸的龍蝦(建議事先預訂)，龍蝦清蒸的風味果真比起烤得來的好吃，口感Q軟，沾上奶油更香呢！現作烘烤曲奇餅 $180
這道甜點現烤約需15分鐘，外觀上看起來是巨大的巧克力餅乾，沒想到吃起來是熱騰騰與軟的口感，內還藏有許多巧克力豆，搭配冰涼的冰淇淋可以增加溫度上的不同層次與滑順口感。

是滿簡單但又不錯的美式甜點，整體很特別，不過就價格上高了點。

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赤綠 (大安區)

店內有生魚片、新鮮的魚料理、天婦羅、各式炸物與烤物、日本酒，還有四種以台灣食材搭配的火鍋，湯頭也會因應食材去製作不同的高湯，十分用心。我因為宜蘭鍋是使用宜蘭櫻桃鴨肉、鴨醬油高湯搭配三星蔥而被吸引前往。赤綠日本料理位置很隱密，就在NATURAL KITCHEN忠孝店對面。走往地下室，才會進入到赤綠。店面的風格簡單居家，有種日本小食堂的感覺。桌位旁會附小板凳，提供給客人放置物品。手寫的菜單，字體滿漂亮。SHIROI 荔枝 $250/杯　
赤綠有許多種日本酒或是梅酒、果實酒，由於我喜歡喝香甜的果實酒，便挑選了荔枝牛奶利口酒。

當店內人員在桌邊幫我們倒酒，一打開酒蓋時，便聞到那濃郁的荔枝香氣。

口感微厚與帶點稠度，荔枝香氣與牛奶滑順感，香甜好喝。綠蔬菜綜合天婦羅 $190
店內人員介紹是用有機蔬菜，裡面內容物有金針菇、山苦瓜、水茄子等。

蔬菜新鮮，天婦羅麵衣脆也不油，因有調味過，直接單吃或擠上檸檬增添清香與清爽感即可，不需另外沾醬，。宜蘭鍋 (鴨醬油高湯、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥) 兩人份$760元(另有四人份為1390元)
宜蘭鍋的火鍋湯頭是使用昆布與鴨油煮的湯，無論是聞或是喝起來都能感受到日式醬香感，鍋內有軟嫩的豆腐與杏鮑菇。

店內人員會提供兩個碗，一個為沾醬用，另一個為喝高湯用，並且會請客人先喝尚未煮鴨肉與蔬菜前的高湯，風味上香醇順口細膩，帶點甜鹹感。櫻桃鴨肉與菜盤，蔬菜有三星蔥、鴨兒芹(不確定是否是，為我自己猜測)、茼蒿、水菜，附的沾醬是帶點醋酸味的醬油。粉嫩肉質的櫻桃鴨，看起來格外可口。服務人員建議我們先喝高湯，在涮肉，接著才是燙蔬菜，我們有事先按照指示先涮鴨肉片吃，為了拍照畫面才在鍋內放入蔬菜與鴨肉。
鴨肉建議涮30秒即可，鴨皮有炙燒香氣，鴨肉軟嫩，入高湯涮煮可以沾附到點鴨油香醇的風味，不用沾醬單吃便美味。

(我先生因為習慣較熟的熟度，所以他自己吃的部份有多涮幾下)

也因為鴨高湯充滿鴨油香，所以涮蔬菜也很好吃，不要涮太久讓其保留點清脆口感，直接品嚐或是和鴨肉包覆在一塊吃也很不錯。蛋汁粥 $70
火鍋可以加價70元，會把鍋底拿去廚房與米飯、蔥花、蛋煮成粥，因為鴨油湯本身不錯，所以粥也會有一定香氣，只是米飯以粥來說較硬了點，我比較偏好煮的時間長一點較入味與順口。

價格雖高了點，但整體而言當日吃的料理都表現不錯，細膩順口且食材新鮮，服務也親切。

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有點品食 (信義區)

在IG搜尋台北咖啡館相關時，發現到這間新開的，有簡餐、甜點與咖啡、飲品等，就位在站附近，但位處靜謐巷弄內。風格上以OPEN HOUSE為主題，有點居家但簡單中不失設計感，尤其採光很明亮，讓人感到很舒適。
  瀏覽一張張照片時，被有點品食的採光所吸引，好柔、好白，於是馬上約了朋友兩天後前往，從捷運市政府站1號出口步行而來約需9分。白淨的牆面，很喜歡這種簡單單純的美。店內的空間多以木質桌椅為主，同樣也是搭配白色牆面與窗景。這個角落很美，但當日有人預訂了，不然在此用餐的感覺也很不錯。這樣的風格，使我想起日本的一些咖啡館。菜單上提供飲品、甜點外也有簡餐，簡餐中午與晚餐時段各供應兩種，中午是泰式咖哩雞、台式麻油松阪豬，晚餐則是義式燉菜、日式烤鯖魚。小白咖啡 $160朋友點的小白咖啡，風味中深焙間，但尾韻酸味與苦味很重，尤其是苦味，而我自己本身比較不喜歡喝苦味較重的咖啡。卡布奇諾 $160
雖然較卡布奇諾，但當日的奶量喝起來較多，比較接近拿鐵的感覺，上方的奶泡則少了綿密感。泰式咖哩雞/薑黃飯 (菜單上寫$390，但店員說中午有商務套餐可減掉$100元，是$290元)
餐點菜色內容為一主菜、一飯與一小碟漬物，當天漬物是蘿蔔乾與黑豆，以漬物來說都還滿簡單順口。但以這樣的價格來說畢竟有點高，若配菜能夠豐富些會較好。薑黃飯口感略乾而且沒什麼香氣，感覺主要以黃色的色澤為主。泰式咖哩雞肉滿軟嫩，咖哩風味香料味重也帶點辣度，是辣中有些酸味、淡淡甜味感，配料除了雞肉外另有甜豆、紅蘿蔔，整份咖哩雞的風味不錯。台式麻油松阪豬 (菜單上寫$390，但店員說中午有商務套餐可減掉$100元，是$290元)帶點薑與麻油香氣的飯，雖口感上仍是略硬點，但以比薑黃飯好一點，上面咖啡色的則有點像是肉脯或肉絲炒乾的感覺。松阪豬肉口感軟Q，麻油香氣不是濃郁厚重型，但風味與香氣夠。因我平時不喜歡麻油或是酒味太重的口味，此順口的感覺讓我覺得還不錯。
不過，同樣也是覺得價格高了點，配菜可以再更豐富。

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藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖 (士林區)

風格上店家定義自己為有點法式的手工點心舖，甜點從起士蛋糕、塔類、千層蛋糕、蛋糕捲到法式泡芙都有，也有提供禮盒訂製與烘焙課程。深藍色的牆面讓店裡的感覺多了分專業與美感。
當時店內的人員很親切地跟我們與其他客人介紹蛋糕櫃內的產品。當天有試吃到一小塊巧克力磅蛋糕，巧克力風味與口感上皆中規中矩，但不會油膩。飲品菜單寫在櫃檯後方，若是平日搭配甜點則可以折抵30元。禮盒很精美漂亮，喜歡那藍色與花朵的圖案搭配。藍氣球店內桌位不多，僅照片上所見的四張二人桌位。飲用水為供客人自取在店內飲用，水杯容量大且造型也別出心裁。柚香重乳酪蛋糕 $140
看起來最為樸素的一款，沒想到卻是當日覺得表現較好的一款甜點。

乳酪蛋糕口感濕潤綿密，有清爽的柚子香氣與乳酪香結合，底部則是鹹甜的酥餅，風味簡單順口。莓果香緹卡士達閃電泡芙 $150
閃電泡芙皮焦味較重，口感上軟中帶點脆度，和以前所吃過的閃電泡芙皮較不一樣，而我偏好柔軟且味道較沒那麼厚重的風味，呈現上會比較順口。

卡士達醬甜味重，不過那鮮奶油滿膩口，莓果醬風味一般，從泡芙到內餡吃起來很不清爽，最後我和朋友是將鮮奶油與莓果醬刮至一旁，只單吃泡芙皮與卡士達醬的部分。

此款是當日看起來較為華麗的甜點，但我們都覺得風味上最不合我們口味喜好。濃乳酪奶酒提拉 $160
吃之前記得將滴管內的貝里斯奶酒擠入蛋糕內，有貝里斯奶酒的風味，但是是可以想像出的味道，變化度較不大，以貝里斯奶酒味為主。

馬斯卡彭乳酪蛋糕口感細綿，下方以甜酥餅做基底，甜酥餅口感上較為濕潤，整體尚可。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)

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Provider -Dry Goods & Coffee- (萬華區)

台北西門町週圍的Provider Dry Goods & Coffee是複合式咖啡店，周遭不會吵雜。一樓是咖啡館提供咖啡外也有販售自煮的限量溫泉蛋牛肋條咖哩飯，咖啡與咖哩飯的風味都不錯，二樓則是潮流服飾店。(近捷運西門站與北門站／提供WIFI與插座／無服務費)Provider Dry Goods & Coffee，不過雖在西門町附近，但已靠近漢口街二段與環河南路一段交叉口處，算是西門町比較外圍的部分。也許因為如此，店裡少了吵鬧的喧鬧聲，將耳朵留給好聽的音樂。店內很寬敞，只有四張桌子，其中一張是大長桌。當日服務很親切，餐點目前除了咖啡、紅茶、氣泡飲外，就是牛肉咖哩飯的部分，聽到店內人員和其他客人介紹到之後會再推出三明治。破壞者牛肉咖哩套餐(附100元飲料 )  $260 *若是單點則為$200
此目前為每日限量20份的咖哩飯，之前要來吃時正巧中午還沒準備好，當時店裡的人員便建議我們可以提前先打電話預留，所以此次要來吃之前我特地先打電話預留。

※大家若打電話預留記得一定要前來吃喔，才不會給店家造成不方便或困擾。「咖哩加上蔥花可以嗎？」在出餐前貼心地先詢問我們。
咖哩醬細滑，是帶有香料味的日式風味咖哩，還有輕微的辣度，咖哩內的美國牛肋條口感軟，搭配點青蔥與軟滑的溫泉蛋，很順口開胃，整體還不錯。白飯雖不是粒粒分明，不過煮得有帶光澤，口感帶點Q度，能感覺到在白飯上也是有花心思。豆乳拿鐵 搭配破壞者牛肉咖哩套餐+30元差額 (單點則為$130元)
見到豆乳拿鐵感到很好奇，詢問是否是將豆漿取代鮮奶的部分，得到的答案是使用很濃郁的豆漿（），同時也會加入鮮奶，聽起來好像很不錯，便也點了一杯。

喝之前記得先攪拌！因為加入豆乳的關係，所以口感濃稠，喝的到咖啡香氣與淡淡豆香，同樣也不錯。△仔細看照片，氣泡水上方有氣泡濺出細小的水花。
接骨木糖漿+通寧水+新鮮葡萄柚+金桔 $100

喝起來是葡萄柚汁味較明顯，風味上中規中矩。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)

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