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斑比
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共 647 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2013-08-27
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕冰品

 
和茗甘味處就在品悅糖法式甜點專賣店的左邊,每到周末六日可是要湧進了前來品嚐抹茶甜點的人們,尤其更是下午茶時間排隊是一定的。
斑比我和老公某天挑在周日的晚上9點左右前來,還好有位置!門口擺的綠色抹茶冰淇淋燈上掛著牌子寫著"宇治抹茶使用"。

 

 
和茗甘味處外觀有小小的日式庭園造景(小水池、植物、石頭等),一進到店內則是給人明亮乾淨簡約的感覺。
一樓的位置座位與座位間有點狹小,我想這是現在台北市大部分的店讓人最感到可惜的地方。相較於一樓的座位與座位間距離太過於相近,地下室感覺較寬敞一些。

點了一份週五、週六、週日限定的和風千層派在加價$120升級附熱茶套餐以及抹茶和風聖代。

 
抹茶和風聖代($170)

 
濃郁的宇治抹茶冰淇淋富有豐富的茶香與細緻口感和廉價的人工抹茶香精是無法比擬的。這樣好吃的抹茶冰淇淋搭配上QQ又帶點脆度的寒天凍、綿密飽滿的紅豆沙、Q彈的白玉湯圓以及法蘭蘇餅乾脆片,這樣多層次的色澤與味道及口感,在舌尖享受這些衝擊時又嚐到米香脆口的玄米顆粒!
雖然以抹茶冰淇淋來說我個人比較偏好8%ice冰淇淋專門店的一保堂抹茶霜淇淋,因為抹茶香氣更濃郁相比之下較不甜,還吃的到茶葉的顆粒。但這一切都是看個人口味,像我老公較喜歡和茗的抹茶冰淇淋。不過無論如何,很高興捷運東門站5號出口步行即可到達的永康商圈多了兩間品嚐的到具有美味及視覺效果的抹茶冰淇淋!

 
週五、週六、週日限定的和風千層派($220)
menu照片上的和風抹茶千層派是附上抹茶貝殼蛋糕,而我們來的這天是切片的抹茶年輪蛋糕。抹茶年輪蛋糕口感上挺細緻綿密的,可惜抹茶味感覺淡了些,不知這和外帶新品抹茶年輪蛋糕是否同樣?
一旁的抹茶冰淇淋和上方的抹茶和風聖代的冰淇淋體是一樣的,也撒上了玄米顆粒,因此不在多做介紹。其實這冰淇淋也有牛奶冰淇淋或是抹茶與牛奶的綜合冰淇淋可以選擇,不過這陣子假日無法供應牛奶冰淇淋,所以想吃綜合口味或是牛奶冰淇淋的朋友就只得平日再來囉~

 
和風抹茶千層派:日式與法式甜點的完美結合,抹茶與千層派結合既美麗又不衝突,外觀上漂亮的讓人捨不得吃它的一品甜點。
這不僅是外觀上日式與法式甜點的完美結合,連味道上也下了一番功夫!酥脆的法式千層搭配細柔的抹茶卡士達醬、奶油豆沙餡,在搭配上白色的糖粉與綠色的抹茶粉,視覺口味上都很用心!抹茶卡士達醬顛覆一般卡士達醬的奶香取而代之的是清爽不甜膩的茶香,整體味道走向較清爽不甜膩,很適合各個年齡層的人享用。

 
加價$120元的熱茶飲:宇治煎茶。
附上好吃的蕨餅,搭配輕柔細緻的黃豆粉和自製黑糖蜜,黃豆粉與黑糖蜜的香味結合的恰到好處加上咬起來「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」的口感,真是配茶的好點心來著!這暖和身心的熱茶還可以回沖唷!

拍攝使用相機Canon EOS M
(每個人喜好不盡相同,因此文章僅供大家參考用)

和茗甘味處
地址:台北市大安區金華街221號
電話:(02)2351-8802 *因坐位有限,目前無開放訂位
營業時間:週一 - 週四: 13:00 - 21:00/週五 - 週日: 13:00 - 22:00
公休日:(每月最後一週星期一公休)
大眾運輸:捷運東門站5號出口,直行永康街,金華街口右轉20公尺。
*只接受現金

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Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/
推薦美食: 抹茶和風聖代,和風千層派
此次消費: 每人約$150

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-08-27
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類別 : 日本菜日式西餐廳甜點/蛋糕喝飲聊天

 
現在在板橋大遠百對面又有了一間裝潢具有日式風格的若葉鯛魚燒(今年1/30開幕),販售鯛魚燒、京都宇治抹茶及其他日式點心。其實斑比我非常熱愛鯛魚燒與抹茶,而且對於板橋有這樣日式風格的店到挺開心的。店外掛著布幔和擺放著暗紅色的椅子,很有日式風味,只是一旁的機車有點煞風景。

若葉鯛魚燒烤鯛魚燒的單支剪刀式烤具跟百貨公司地下街一大塊鯛魚燒烤盤可是不一樣的,單支剪刀式鯛魚燒為一隻的產量又稱「天然魚」,而大塊烤盤一次可量產多隻鯛魚燒又稱「養殖魚」。
特地去日本1953年創立的四谷若葉(わかば WAKABA)拜師學藝做鯛魚燒外,每隻鯛魚燒都是在客人點餐完後才現點現做的。而且若葉鯛魚燒是用一根根長長的鐵柄,鐵柄上頭有鯛魚模型,客人點完後倒入麵糊、餡料(紅豆、抹茶卡士達或太妃糖卡士達)。這是日本純正單支剪刀式烤具,一根根長長的鐵柄烤具每個重達2.5KG且烈火在燒溫度很高,現在不用飛往日本,在台灣就可以吃到道地的日式鯛魚燒。

 
因為只要販售的是魚形的日式甜點(鯛魚燒),所以店內擺放著許多有關鯛魚燒與貓咪的裝飾,桌上還擺放著這樣的鯛魚造型蠟燭,真的是太可愛哩!

 
店內座位不多,共有一張大長桌(可坐四人)、三張四人桌,共有16個座位。每張桌子都有一個籃子提供給顧客放置包包、隨身行李用,很是貼心。

鯛魚燒食用方法:男性請從魚頭開始食用,女性則是從魚尾開始食用。
至於為什麼男女食用鯛魚燒的方法有別,斑比在若葉鯛魚燒的FB(點名稱進入)看到:在日本早期,鯛魚燒是木工、造園等工人的點心,因為工作忙碌,他們不洗手就抓著尾巴的部分從頭吃,吃完後將尾巴部份丟掉或給狗吃。有人說因為木工師傅等大多是男性,所以流傳出男性從頭吃起。

 
超可愛的親子燒XD(大鯛魚燒與小鯛魚燒)
一隻隻用單支剪刀式烤具現烤的鯛魚燒外型飽滿金黃,鯛魚燒的大小比市售鯛魚燒來的大許多,且外皮非常酥脆內餡飽滿!
鯛魚燒其實是由車輪餅、紅豆餅演變而來的,在日本叫做「今川焼き」。今川燒名稱由來為江戸時代中期的安永年間 (1772年~1781年),因為在神田的今川橋開始販賣這樣圓餅形狀裡面包紅豆的小點心或是菜豆作成的白餡,故稱之。而後浪花家総本店有感於一般市井小民吃不起昂貴的鯛魚,於是將今川燒圓餅形狀改為鯛魚的形狀,這就是鯛魚燒的由來。另外,鯛魚燒在日本各地區名稱不同。

 
薄皮抹茶卡士達鯛魚燒($60)
非常有特色的薄皮鯛魚燒抹茶卡士達內餡,採用京都宇治抹茶粉加上法國發酵奶奶油調製而成。抹茶搭配奶油做成的卡士達香濃不會過甜膩,甜度上有細心調整。烤的熱騰騰的鯛魚燒,現吃外皮真的好酥脆好酥脆,真是顛覆一般在外買的是軟軟的感覺!而且皮薄又脆、內餡非常飽滿,魚頭、魚身甚至魚尾都吃的到餡料,讓人很滿足!與紅豆口味的鯛魚燒相比,我更愛抹茶卡士達內餡鯛魚燒。

 
春季期間限定櫻花紅豆鯛魚燒($65)
其實斑比很想吃看看用日本九州特殊粉料做成的Q彈白色的鯛魚燒,但因為看到這櫻花紅豆內餡很想試試,詢問店家是否能將白鯛魚內餡改成別種,可惜店家說白鯛魚比較適合紅豆餡,所以只好先吃期間限定櫻花紅豆鯛魚燒。
由店家親自熬煮的十勝紅豆內餡,嘗起來是綿密濕潤細緻的口感,甜度上也是剛好不會太甜很好吃。櫻花紅豆鯛魚燒看的到日本進口的特製櫻花餡,但十勝紅豆餡本身味道太重以至於蓋住櫻花餡的味道。

 
三色花見団子($45)
若葉的団子有抹茶団子與原味団子,而這3色花見団子則是有紅豆、抹茶、原味三種口味,最後在上方加上十勝紅豆餡。団子使用日本上新粉經過純熟手工捏製,外皮光滑。因為上新粉是由粳米做成的,所以口感紮實有彈性。

 
京都宇治抹茶($70)、京都烘培茶拿鐵($75)
京都宇治抹茶:選用京都宇治產上等抹茶粉,抹茶味濃厚帶點韻味,微苦旦回甘且溫潤是喜歡純正抹茶風味的人會喜歡的一款抹茶飲品。
烘焙茶拿鐵:烘焙茶的特色在於那獨特的烤茶香,搭配上濃郁的鮮奶以及綿密的奶泡,最後在上方撒上一些黑糖粉,層次特色分明好喝。

若葉鯛魚燒
*地址:新北市漢生東路117-1號
*聯絡電話:(02)8951-3383
*營業時間:週二 - 週五: 13:00 - 21:00/週六 - 週日: 13:00 - 23:00*交通:
[板橋大遠百漢生東路出口左手邊斜對面]
[捷運]板南線(藍線)「板橋站」,捷運3A出口往台鐵1F東門方向,過縣民大道馬路,步行約5分鐘。
[台鐵/高鐵]「板橋站」,往台鐵1F東門方向,過縣民大道馬路,步行約5分鐘。
*停車場資訊:
・市民廣場地下停車場:市民廣場東側/板橋車站東側(新站路)入口。
・嘟嘟房縣民廣場站:縣民大道2段22號B1-B3。
・免費的機車停車場:國道客運轉運站與漢生東路間的機車停車場。
*只接受現金。

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推薦美食: 鯛魚燒,抹茶,烘焙茶拿鐵,三色団子
此次消費: 每人約$60 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-08-27
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類別 : 日本菜多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶輕食甜點/蛋糕

 
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋是近兩個月來在網路上廣為討論的甜點下午茶之一,由杏子豬排老闆到日本東京原宿貓街引進「杏桃鬆餅屋uzna omom」來台。主打商品為現點現烤的寬4cm蘇芙蕾厚鬆餅、5片直徑8cm鬆餅疊成的甜鬆餅系列及鹹口味鬆餅。加上前幾天我去的KONAYUKI CAFE(販售日本引進北海道小樽乳酪蛋糕),既日本引進的拉麵、烏龍麵後,看來現在台灣掀起日本甜點戰!
斑比我約7月初時打電話至杏桃鬆餅訂位,沒想到店員告知7月平日及假日訂位都已額滿(暑假時餐廳連平日都好多人),好不容易改訂到8月的平日下午。
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋可搭乘捷運至忠孝敦化站3號出口,往UniQLO明曜百貨旗艦店方向直走後入口又轉216巷,接著在前往19巷內右手邊即可看見杏桃鬆餅屋。

 
當天去的時候超熱溫度達到39.3°C,但有現場客人等不到室內位置只好坐在戶外吃,我打從心裡對他們感到佩服!服務員說有來電預定的客人都一定會安排至室內,在這超炎熱的天氣不禁慶幸還好有先訂位,但心中也默默地為室外的客人喊了聲加油。

*UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋食材來自北海道的小麥粉、北海道NAKAZAWA鮮奶油、KATAMONA義式咖啡豆、苗栗客家庄土雞蛋、靜岡掛川丸山製茶。

 
葡萄柚起士胡桃沙拉(附湯、餅乾)$270元
這是朋友點的餐點。玉米濃湯很香,一上桌就充滿香氣,聽朋友說玉米濃湯喝起來還蠻好喝的。一旁小碟子內的為杏子豬排引進的夢卡朵的餅乾,因為我沒有吃所以無法評論味道,但餅乾上來時我一度誤認為是特殊的日式麵輪(天哪我好local)。
沙拉內有葡萄柚、美生菜、蘿蔓生菜、牛番茄切片、小黃瓜、核桃、起士乳酪、紅捲鬚再淋上葡萄柚橄欖油醋醬,清爽不油膩很適合夏天,生菜與黃瓜不同的脆、軟嫩的起士、核桃、多汁微酸的葡萄柚讓口感與味道上也多樣性變化。

 
焦糖香蕉冰淇淋鬆餅套餐$290元(可搭配$160元內飲品)
搭配套餐較划算,於是今日點的兩個鬆餅都有搭配飲品。
會點這份純粹是因為當日連我在內三人中有兩位是瘋狂香蕉迷!(哈)
5片直徑8cm鬆餅疊成的甜鬆餅,口感紮實、Q彈(較像厚的銅鑼燒),在撒上糖霜、擺上焦糖香蕉、附上有加入香草籽的鮮奶油以及濃郁冰淇淋。鮮奶油本身質地輕柔口感清爽再加上了香草籽更多了分香氣與特色,與冰淇淋一起搭配著鬆餅享用會更加美味。一旁的香蕉裹了些焦糖,不甜不膩有成熟風味,口感上是軟的,不過一開始看到圖片時我和朋友都誤認成裹上焦糖後會變成外酥脆內軟嫩的口感。
但我和朋友都比較喜歡之前在方糖咖啡館所嚐到的煎鍋蛋糕鬆軟的口感和吃的到香蕉泥與香蕉果肉,濃郁香蕉風味較能滿足我們這兩位瘋狂香蕉粉絲。

 
套餐搭配的冰OMOM紅茶(原價$140元)
紅茶不澀不苦又順口,不過以原價$140元來說價格略高些。

 
套餐搭配的熱靜岡抹茶拿鐵(搭配套餐補$20元差價,原價為$180元)
服務員將靜岡抹茶粉、黑糖蜜、熱水、打成奶泡的熱牛奶與攪拌抹茶用的茶筅(CHASEN)送上桌。接著服務員將熱水倒入抹茶粉中,用茶筅(CHASEN)攪拌抹茶,邊攪拌的途中會產生泡沫。
首先品嘗攪拌好的抹茶感受那純苦帶甘的原味,接著將用茶筅(CHASEN)攪拌好的抹茶依個人喜好加入黑糖蜜與熱牛奶奶泡。香甜的黑糖蜜、純苦回甘的抹茶與細緻的牛奶泡沫,實在很讓我這抹茶愛好者感到開心滿意。

 
蘇芙蕾厚鬆餅雙層套餐($250元)
單層蘇芙蕾鬆餅套餐為$220元,雙層則為$250元,多30元就多一層蘇芙蕾,那當然是要點雙層的啦!現點現做需等候約20分時間,為每日限量商品。
蘇芙蕾(Soufflé)或者為舒芙蕾源為法國的一種甜品,將打勻的蛋白烘烤後產生外酥內蓬鬆輕軟的甜點。

 
淋上楓糖漿後讓這蘇芙蕾厚鬆餅的邪惡度頓時加大了火力!選用台灣苗栗客家庄土雞蛋製作而成的蘇芙蕾厚鬆餅表層酥脆內部鬆軟,一入口後感到比先前點的焦糖香蕉冰淇淋鬆餅更為之驚艷。雖然叫蘇芙蕾但嚐起來口感倒不像蘇芙蕾那樣的濕潤綿密,較像是介於雞蛋糕與蜂蜜蛋糕之間的質地。
不過即使淋上了楓糖與搭配上方蠻好吃的鹹味奶油,但這蘇芙蕾厚鬆餅卻是越吃越感到乾啊,忍不住想配水,意外的續戰力不高所以並沒有吃完。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋裝潢、服務與食材原料上都讓人感到用心之處,餐點口味還不錯但整體的美味驚艷度沒想像中那樣高。
另外由於想前來用餐的食客較多,因此座位供不應求。建議若想前往的朋友要事先來電定位或是花費較多時間現場排隊。

拍攝使用相機Canon EOS M(每個人喜好不盡相同,因此文章僅供大家參考用)

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:02 2771-2977
營業時間"週一 - 週四: 11:00 - 22:00/週五 - 週六: 11:00 - 23:00/週日: 11:00 - 22:00
如何到UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:可搭乘捷運至忠孝敦化站3號出口,往UniQLO明曜百貨旗艦店方向直走後入口又轉216巷,接著在前往19巷內右手邊即可看見杏桃鬆餅屋。
*加收一成服務費

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推薦美食: 靜岡抹茶拿鐵,蘇芙蕾鬆餅,焦糖香蕉冰淇淋鬆餅,葡萄柚起士胡桃沙拉
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-04-12
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片包場派對慶祝紀念日

 
台北中山區的庄屋海鮮居酒屋位在二樓,鬧中取靜,店內營造出日本慶典般的熱鬧氛圍。店內主打一夜干,吃的到許多特別的一夜干料理,還有日本秋田的烤米棒鍋,以及非常吸睛的階梯式生魚片盛合,除此之外還有炸物、飯糰、串燒等,種類很多很豐富。

 
庄屋位置在二樓,遠遠的就可看到各色的燈籠高掛在戶外,彷彿營造日本夜晚熱鬧商家的情境。
說到庄屋,庄屋的老闆是個很堅持日本味道的爺爺,年輕時在日本工作15年,於25年前開了居酒屋吞兵衛,接著還有貍爐端燒,一直到現在這間庄屋,以一夜干為主打的居酒屋。

(此篇為合作)

 
前往庄屋的方式比較特別,需從林森北路132號進入,由一旁的樓梯上去二樓即可到達。

 
上二樓後右手邊的門就是庄屋了!

 
一進到庄屋迎門而來的是熱情的招呼聲與日本音樂,搭配上用心的佈置,有種營造出日本廟會熱鬧的情境。

 
在吧台後是烤魚、串燒區,後方吊著一條條的一夜干都是老闆自己製作的。

 
每一區桌位間的隱密性很好,聽說若是大桌數還可以請店員將中間隔板移開。

 
在店內許多地方可以見到用心佈置的巧思。

 
日本酒 $450 *未成年與開車均請勿飲酒

 
當天的酒是瑞鷹芳醇純米酒,酒味香氣重。 

 
售價$300元 
熱的有放入烤過的鮪魚鰭,是為了增加味道與甜味,果真冷跟熱的差香氣上,熱酒來的更重。

 
青竹入の日本酒 2合$680 *未成年與開車均請勿飲酒
和前面介紹冷的日本酒是一樣,只是容量較多且用青竹造形容器盛裝,頗為吸睛。

 
因為在一些料理上準備需時間,所以日本習慣先吃點前菜配些酒來等候其他餐點上桌。
前菜($80),當天是以兩種不同風味的涼拌螺肉為主,右邊是清爽風味,左邊有類似醬燒的風味感。

 
烤米棒鍋(きりたんぽ) $580
沒想到之前在日本秋田旅行時所吃到的烤米棒鍋(きりたんぽ),在台灣也吃的到了!對於懷念日本東北的我,感到很開心!

老闆對器具與食材的堅持,在火鍋上也可以見到,除了部份食材選用日本進口的以外,就連瓦斯爐也是日本運來,因用在其他底部較圓的鍋子時,會比較不容易晃動,較為安全。

 
因為有加許多食材下去煮,所以第一次喝的時後是帶白菜味的湯頭,喝起來清甜,之後加湯時喝起來有海鮮香氣。
而湯內的雞肉有醃過,吃起來有胡椒香,口感軟。

烤米棒Q軟,整份鍋吃起來還不錯而且很溫暖呢!是當日我最喜歡的料理。

 
刺身階段盛り 980元(魚種看當天進貨,價格可從$980至$1200都有)
超豐盛的刺身階段盛り,是象徵步步高升之意,老闆說日本人會取其意用來祝賀升官等好兆頭。

 
當日是提供鮪魚赤身、漬鮪魚、青甘、旗魚、青甘握壽司、北海道干貝、甜蝦、台灣櫻花蝦。

 
所有的品項中我喜歡青甘,吃起來油花肥美、帶甜味,干貝也不錯,口感軟嫩,其他則較中規中矩。

 
にしん昆布巻き $350

 
同樣從日本進口帶回特別的一道料理,是北海道的名物,由昆布包住魚類,吃起來鹹甜、味道重,但是口感紮實中軟,滿特別的。

 
フグの一夜干し $280

 
既然是一夜干專賣的居酒屋,當然會有許多特別的一夜干料哩,像河豚的一夜干在庄屋也吃的到,口感是紮實中略帶點Q度。

 

 
喜知次一夜干 $950

 
喜知次的一夜干分量較來的大一點,魚肉細軟,口感微Q,肉質帶點甜味。

 
飯糰 $100/個 (另有味噌與醬油口味)
餐畢前來個紫蘇飯糰,紫蘇味濃厚,米飯Q軟黏,還不錯,對於喜歡紫蘇的我來說很合味。

台北海鮮居酒屋-庄屋

地址:台北市中山區林森北路126號2樓,捷運中山站2號出口步行約10分

電話: 02 2523 7565/營業時間:18:00-00:00

*店內低消為每人$1000元

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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,但會以當時狀況敘述,另外我的口味不是絕對的,主要是想提供給要前往的人一個參考,可以知道是否合乎喜好。 
此次消費: 每人約$1200
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-02-02
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類別 : 快餐店/便當店咖啡店複合式餐飲早午餐/下午茶麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
賣雞蛋糕的咖啡館,實在好特別,但更不同的是,還有提供使用鹿港麵茶製作的麵茶咖啡!沒想到在台北市區的街巷內,有這麼可愛的咖啡館,還能品嚐台灣記憶的味道且又獨具特色,若是需要帶外國人朋友“吃台北”,推薦來坐坐。

 
因為被好友的介紹所吸引,雞蛋糕與麵茶咖啡實在好有趣,「好想到旺來咖啡看看」的想法便一直存在腦海中。
因原本要去的咖啡館臨時提早打烊,忽然想到想去很久的旺來咖啡。

 
旺來咖啡位在南京微風百貨(捷運南京復興站與小巨蛋站兩站中間的這間)後方,店面小小的只有三個高腳椅區與一可容納兩人的小長椅。
一走到旺來咖啡便聞到那烤雞蛋糕的奶油香氣,感覺好棒。

 
旺來咖啡菜單有提供咖啡、冷泡茶、紅茶、伯爵茶(茶類可加鮮奶成為鮮奶茶)、抹茶煎茶、抹茶牛奶、巧克力牛奶、特調牛奶、啤酒、氣泡水、果汁氣泡飲、果汁。
7:30-11:00有早餐組合套餐。

 
這次來是為了特別的旺來雞蛋糕與旺來特調那提,除了雞蛋糕以外,旺來咖啡也有可頌、帕里尼。

 

 
旺來特調拿鐵 Wonlai Latte $120 (特選配方豆、鹿港老店阿振麵茶、國產鮮乳、手工爆米香)
「嗶--」麵茶在我兒時的記憶中,總是伴隨著茶壺燒開的嗶嗶聲。習慣用台語發音唸麵茶的名稱"mi-te",還記得拿了零錢跑到麵茶攤前給老闆阿伯時的情景,阿伯用燒開的熱水倒入麵茶粉(主原料為小麥粉、芝麻等),攪拌過後便可以趁熱喝下那糊卻又香的麵茶。

雖然麵茶現在買也不算困難,但總是懷念三輪車的麵茶攤,還有那茶壺燒開的嗶嗶聲。

 
抱著好奇的心情喝下去,沒想到麵茶跟咖啡竟然如此合適。
咖啡香中透著香濃的麵茶風味,帶點甜味,雖然濃稠但口感細緻,既特別又好喝呢,不自覺地便很快喝完了。

最上方的是爆米香,帶出了米香感,一樣也是滿滿孩提時代記憶的老味道與聲音。麵茶是嗶嗶聲,而爆米香就是那讓人害怕又期待的「蹦」聲,因為雖然那聲音很大會讓人摀住耳朵感到害怕,不過就能馬上吃到剛製作好的好吃米香了。

這杯旺來特調拿鐵,結合了許多台灣的回憶且賦予了新的想法。

 
現烤法國奶油可頌 Croissant $40

 
可頌體積不小,外皮酥而裡面柔軟有彈性,還有些奶油香氣,簡單但不錯的滋味。

 
斯里蘭卡煙燻伯爵紅茶 Sri Lanka Ruhuna Tea $65 , 加一份鮮奶 Add Milk $15
朋友點的伯爵鮮奶茶($80)其佛手柑香氣很重,茶香也夠,而且店家還很親切的問我們是否需要回沖熱水,服務不錯!

 
旺來雞蛋糕 Wonlai Eggcake $50 (10:30-17:30)
招牌的旺來雞蛋糕在店前的手繪小黑板上,看到是使用了大溪地香草籽、本地土雞蛋與國產鮮乳,客人點單後才會製作。

 
剛烤好的旺來雞蛋糕外型與色澤上都十分可愛,而且香氣濃郁。

 
雞蛋糕外皮稍微有一點點酥感,內裡Q軟還有蛋奶的香氣與香草籽甜味,吃起來一點也不會覺得口乾或是易噎到。
真的和市面上的雞蛋糕有些不同,我喜歡旺來咖啡簡單樸實與真材實料、用心製作的方面,香又順口、好吃。

 
大家一定要趁熱吃才不會影響到雞蛋糕的風味。

 

 
那天,和朋友坐在旺來咖啡,吃著雞蛋糕、喝著麵茶咖啡,看著對面的土地公廟與來來往往的人群,覺得好特別。
我想這樣特別的咖啡館,帶外國朋友來訪也都很合適,我很喜歡旺來咖啡這樣簡單樸實但又特別的地方。

地址:台北市松山區南京東路三段335巷13之1號,捷運南京復興站7號出口

營業時間:7:30-17:30,週日公休/電話:02 2546 5953

*無服務費

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評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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