起家雞 光復門市 (大安區)

雖不接受訂位但仍有不少人排隊等候用餐。菜單方面有去骨或是全雞、年糕或是飯糰可以選擇，炸雞口味多達7種，辣味、原味或是青蔥等，十分豐富！國父紀念館站這的起家雞聚餐吃韓式炸雞，事前已得知無法訂位，特地選了下午兩點到想要避開假日正餐時段，不過仍是等候了快一小時。店裡放買外帶炸雞的餐盒，看起來很歡樂有趣。大部份的桌位均在二樓，不過我覺得一樓高腳椅區座位的感覺很不錯，適合兩三位朋友相聚小酌。雖然位置較沒那麼寬敞，不過也有四人至五人左右的區域，也因此有不少人前往此聚餐。餐桌上有設置服務鈴，若有需要服務的地方便可以按此服務鈴呼喚服務人員前來，對了，當日的服務人員在服務上挺親切！白葡萄汁 $50 (右)、初飲初樂 水蜜桃燒酒  $280 (中)、水蜜桃氣泡酒 $170 (右)
因為今日都是女生的聚會，所以點了兩款水蜜桃酒類，燒酒有股濃郁的酒精味，比起來還是甜甜的水蜜桃氣泡酒較適合我。韓式炸年糕 $90
用炸的年糕吃起來口感較為硬與紮實感，Q度上一般，甜中帶點辣味，辣度上是當日餐點中較辣的一道。起家雞的炸雞類有分份量較多(價格也比去骨高)的全雞、去骨這兩種，我們當日都點了去骨的炸雞。
醃蘿蔔是可以免費續加的，若吃完後仍需要請跟服務人員索取。去骨人氣青蔥炸雞 $380
青蔥量滿多的，不過當天的蔥吃起來有些辛嗆感，若是喜歡蔥辛辣味的人會覺得較過癮。

去骨炸雞腿皮脆肉嫩，吃起來多汁帶點微微辣度，醬汁有些檸檬汁的香氣與酸味，使得整份吃起來清爽不油膩，還不錯。△多汁的雞肉。去骨招牌洋釀炸雞 $360
同樣也是使用雞腿的部位再去骨酥炸而成，除了醬汁是甜中帶點辣味有點接近糖醋醬的風味外，雞肉本身也是有點微辣，這款與青蔥的都不錯，但都仍建議趁熱吃，皮較脆！

起家雞的韓式炸雞味道不錯，不過建議來起家雞用餐，可以至少3-4人左右的人數較為適當，畢竟一份炸雞價格不低，份量上不會太少，如果多人平分可吃到多種口味！

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J.S. Foodies (林口區)

強調鬆餅現點現做，現打發蛋白霜加入麵糊內產生柔軟的口感，而台灣店更推出以靜岡抹茶加入cream cheese製作的抹茶起士醬口味。J.S. FOODIES TOKYO餐廳從林口三井OUTLET的西口進來後，上電扶梯到二樓往中間廣場走去便可看到。我詢問了餐廳公關之後是否有前往台北拓店的計劃，他們表示是有的。餐廳前方看的到透明化廚房製作作業，一旁有沙發座椅搭配大片落地窗景，滿舒適。J.S. FOODIES TOKYO餐廳的菜單除了11/4開始販售的"奇蹟的舒芙蕾鬆餅"外，另有漢堡、炸魚薯條、炸雞薯條、洋蔥圈、沙拉、果汁咖啡飲品等。現場廚房鬆餅煎台有3個，一次共可做8份，若是較多人點選鬆餅時則需耐心等候。
食材方面，麵粉同日本店使用的一樣，不過雞蛋部分無法跟日本相同，為了此點 J.S. FOODIES TOKYO還特地選用阿里山下的雞蛋，希望接近日本店的味道。目前"奇蹟的舒芙蕾鬆餅"一共有三款口味，原味$270、靜岡抹茶$320 (台灣限定)、季節水果風味 (目前是莓果與香蕉) $350，整體價格高點。接待人員說"奇蹟的舒芙蕾鬆餅"建議不要用刀子切來吃，因切的時候容易將鬆餅壓扁，而是使用兩支叉子以剝開方式才不會影響鬆餅口感。聽了該人員建議後，我兩種方式都有試過，確實切的時候會將鬆餅壓扁，雖然不會差異太多，不過使用兩支叉子以剝開方式吃口感會好一點。奇蹟的舒芙蕾鬆餅 原味$270此款奇蹟的舒芙蕾鬆餅吃起來雞蛋味濃，口感柔軟且輕，像是輕柔的熱海綿蛋糕那樣，本身味道不會太甜，適合喜歡蛋香味的人。
上方的奶油醬吃下後，那楓糖香氣在口中四溢，原來是特別調配的楓糖奶油醬，味道香不過風味稍微偏甜一點(也有可能是我平時較少吃楓糖的緣故)，建議鬆餅可以沾取少量吃能有提味與增添點濕潤口感的效果。

同行的家人很喜歡，她說口感特別與綿密也喜歡楓糖奶油醬，而我個人喜歡與希望的口感會是可以再更濕潤綿密與入口即化。奇蹟的舒芙蕾鬆餅 季節水果風味 $350目前的水果是草莓、藍莓與香蕉，因價格較原味高，而其他搭配的楓糖奶油醬和原味相同，我比較喜歡原味。“奇蹟的舒芙蕾鬆餅"一共有三款口味，原味$270、靜岡抹茶$320 (台灣限定)奇蹟的舒芙蕾鬆餅 靜岡抹茶$320 (台灣限定)
日本店沒有的靜岡抹茶口味，是在原味奇蹟的舒芙蕾鬆餅上方淋上抹茶醬、楓糖奶油，另外搭配核桃、紅豆泥。由於我本身也滿喜歡靜岡抹茶的清香風味，所以很好奇這味道。

抹茶醬風味清香，抹茶味有表現出來，尾韻帶點鹹香奶味，是因為加入Cream Cheese調配的緣故，所以吃起來不甜膩，適合喜歡抹茶味不那麼厚重的族群，風味順口，不過上方的紅豆泥味道則偏甜。

同行的家人表示最喜歡這款抹茶口味，她說「因為一次就可以吃到原味與抹茶的風味了！」，而我本身比較喜歡的是原味，再來是抹茶口味。綠色光合思慕昔 與鬆餅或漢堡搭配為 $180 (原價要$210元)
以嫩菠菜葉加上香蕉、無花果乾打製而成的飲品，口感濃稠，風味清爽沒有我想像中的菜味，順口且能解膩。芒果柳橙思慕昔 與鬆餅或漢堡搭配為 $180 (原價要$210元)
使用芒果、柳橙、加州梅打製而成，為酸甜的熱帶果酸風味，還吃的到打碎的加州梅乾果肉，同樣也是口感濃稠，兩款飲品我比較喜歡綠色光合思慕昔，因較特別點。

建議此款跟綠色光合思慕昔上桌時都要先盡快喝一點，以免融化溢出。※以上餐點需另加收10%服務費
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4MANO CAFFÉ 民生店 (內湖區)

有別於忠孝新生店的風格，民生店潔白明亮十分漂亮，還可以坐在窗邊看著行道樹與街道上行人來往，來杯香醇的咖啡與外脆內有Q軟麻糬的鬆餅，待一下午享受放鬆的感覺。知道忠孝新生站附近的許久，但一直未曾造訪。
直到得知民生店的開幕，被那明亮感的裝潢吸引，於是特地前往喝杯咖啡。店裡的桌位與人行通道上有特別保留一些空間，不會太過擁擠。
當時店裡的人員即便忙碌，仍然見到她的笑容，很親切。目前有咖啡、茶、果汁、巧克力、牛奶、鬆餅與帕尼尼三明治。店內有提供WIFI，插座的部分當時僅看到靠落地窗旁的長形桌位有一組。雖然對面的招牌較為花俏，但看著人來人往的街道，聽著店裡的音樂，讓我感到放鬆。
不過後來客人較多，聲音有點吵雜，稍稍可惜了這樣的空間。個人區桌位雖然是木椅，但特別有設計弧度，所以坐起來不會感到過於僵硬。將號碼牌放置在桌上，待餐點製做好時店內人員會將送來。
附帶一提，提供的叉子與盤子滿有質感，搭配那六角型花樣的桌面，簡單但卻漂亮。蜂蜜麻糬鬆餅 $180「好香！」一送上桌，檸檬皮的香氣撲鼻而來。4MANO CAFFÉ的招牌麻糬鬆餅除了蜂蜜的以外，另外也有黑芝麻抹茶口味，決定先點選招牌的蜂蜜麻糬鬆餅。
淋上蜂蜜搭配起來多了分香甜味，但不會甜膩。趁熱吃，鬆餅外皮很脆，掉了許多鬆餅屑在盤上，有淡淡奶油香，裡面則是Q軟的麻糬且麻糬的量足夠。
加入檸檬皮增添香氣，但是中間的鮮奶油實在較油太過膩口了，只好將鮮奶油挖至一旁。

整份鬆餅吃起來不會特別驚豔，算是簡單順口。比起來，我比較喜歡當日喝的卡布奇諾與裝潢、氛圍勝過於鬆餅。卡布奇諾咖啡 冰 $180在攪拌之前先喝卡布奇諾咖啡上方的奶泡，厚實綿密。攪拌後再喝後，咖啡香醇濃郁，尾韻有些微的酸與苦味，風味不錯。
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早起鳥 (北投區)

販賣的是中式早餐品項，還有供應割包與綠豆湯。而他們的豬肉燒餅價格平實，不過裡頭包的炒豬肉、生菜量很多，很有飽足感呢！因為時常需要至石牌，每每經過早起鳥時總是感到好奇想吃一次看看，不過經過的時間大多都為接近中午，那時早起鳥早餐店早已打烊，終於有一日較早來到此，便試試看這裡的早餐。牆上的插畫很特別，是一位男士正在炸著油條的模樣。若在店內用餐，餐畢後記得將餐具放入餐具回收台。
早起鳥早餐店供應的品項和許多中式早餐店差不多，油條、燒餅、飯糰、蛋餅、小籠包、蘿蔔糕、饅頭、肉包、菜包、甜餅。

不過另外有賣割包與綠豆湯，現在的豆漿早餐店較少供應這樣的餐點。甜餅有花生與黑糖口味。豬肉燒餅 $40燒餅酥中帶點脆感，裡面包覆了許多燒肉與生菜、香菜，雖不是什麼驚艷的小吃，但真的料多豐富，簡單的調味，滋味順口平實，以40元來說是不錯的滋味。燒餅油條 $30
油條脆中帶點咬勁口感，雖未到特別好吃(之前曾在金門和烏鎮吃到脆中帶Q軟口感的油條，很好吃)，不過已比起一些早餐店脆硬無麵香的油條好一點。

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Bonheur Bonne Heure (板橋區)

開設在隱密巷弄裡，裝潢上很有少女感的歐風氛圍，粉嫩色系還有黑膠唱片放的輕柔音樂，甜點外觀也很漂亮精緻，主要提供蒙布朗、閃電泡芙、三種不同口味的檸檬塔、蘋果塔、馬卡龍、法式軟糖等，開幕至今已有不少朋友推薦我前往。“Bonheur，Bonne Heure"在極為隱密的巷弄內，有別於一旁的住宅區，這裡外觀是有夢幻感的歐式風格。一進到"Bonheur，Bonne Heure"，粉紫的色系、玫瑰、兔子玩偶，十分夢幻少女的地方，我女兒直呼好漂亮，看來很對小女孩的味。當日的店內人員很親切地跟我們一一介紹每款甜點的風味，很專業且很詳細，讓客人可方便依照喜好挑選適合的甜點。黑膠唱片與一些復古感的擺飾，讓整體氣氛很愉悅輕鬆舒適。二樓的區域位置較多，不過桌位間也較相近。綠光－綠檸檬椰子幕斯塔 $200
這是我最喜歡的甜點，軟綿清爽的椰子幕斯球、帶酸味清新的檸檬肉，底部的檸檬幕斯不會過酸，搭配白巧克力與脆又紮實的塔皮，整體很爽口，好吃。楓糖蘋果塔 $170此款甜度高一點，也許我喜歡帶點酸味，像是的"翻轉了蘋果"，或是說甜度較沒那麼高的。
蘋果丁與凍使得吃起來的口感很多汁，肉桂味重，內層夾有手指餅乾。店家招待的瑪德蓮與法式水果軟糖，瑪德蓮中規中矩，不過鳳梨果泥製作的水果軟糖倒還不錯，酸味與甜味皆很重，口感軟。芒果甜橙幕斯 $200小小一份，價格很高，可是芒果吃起來卻是很常見與一般的果泥風味，難掩失落心情。
風味上認為對此價格可以有更多層次與細膩的表現，但口感冰涼綿滑且中心夾的柳橙幕斯清爽不錯(口感與柳橙幕斯是此份甜點讓我喜歡的部分)。下方的椰子達克瓦茲有黏牙口感，不過太硬，少了鬆脆感。

＂Bonheur，Bonne Heure＂的甜點價格較高，當天吃的甜點除了芒果甜橙幕斯較小外，其他適中。而味道上來說我喜歡的順序是綠光＞蒙布朗＞楓糖蘋果塔，最後是芒果甜橙幕斯。

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