Merci crème (板橋區)

來到板橋車站與新埔站附近的巷子內，看到Merci créme。這位在住宅區內的老宅咖啡館，店裡佈置帶點復古歐風感，讓人很喜歡。而店內有提供早午餐輕食，咖啡、飲品還有各式甜點，像是可淋抹茶醬的草莓抹茶戚風蛋糕、像富士山造型的抹茶塔-小富士、焦糖與橙香的布丁，還有上面鋪滿粉紅色蛋白霜餅的粉色系蛋糕。

板橋巷子內的老宅咖啡館
板橋人氣的咖啡館甜點店Merci créme，在之前搬家移到前面點的位置。
新址同樣也是在安靜的住宅區巷子內，雖然一樓門面沒之前的大，不過風格來說更有家的味道。Merci créme的招牌是視力檢查表的燈箱，好特別。原本在舊址的機車也跟著過來了，擺放在紅色木門前，搭配那紅灰色磚地板，就像回到較久以前的年代。推開門，店裡的佈置讓我還以為時空倒轉回到以前的年代了。
店內有分一、二樓，多數桌位區在二樓樓層，一樓則有放置一些餐具、物品、古董等販售。
靜靜地，很喜歡Merci créme這有點古歐式風格的風味，但又不過於華麗，反而很自然地就像家一樣一樣自然。
正如他們在粉絲專頁所寫的介紹那樣：
Merci café 的第四間店。
這次我們以「家」的概念為設計主軸，希望大家走進來就像回到家ㄧ樣的放鬆，吃著甜點、聊著天。
沒有太多華麗的甜點與包裝，只有我們的努力。想吃什麼甜點，走到櫃檯前點就對了，琳瑯滿目的甜點，讓人一時之間還真的不知道該如何選擇呢！

圖片左方與中間那兩款分別是粉色系與小富士，關於味道介紹可參考之前所寫的：板橋咖啡館-Merci
créme隱藏版老宅內的可愛甜點通往二樓的樓梯放著以前舊址的招牌，就像是彩蛋一樣，給曾到訪過的客人去探索發現。走到二樓，同樣是保有復古感的風格。來到Merci créme有趣的是，一會你以為來到了久遠以前的歐洲，但一會又好像回到爸媽年輕時的台灣年代

就連通往廁所前的區域也仍用心佈置著，而Merci créme二樓的風格又有點那麼像是Merci在板橋黃石市場附近的另一間咖啡館-Merci vielle。Merci créme菜單，手寫的字保留了溫度。
低消是一杯飲品，飲品則提供了手沖咖啡、義式咖啡、法國瑪黑茶、德國無咖啡因有機蘋果茶、氣泡飲品、精釀啤酒、微酒精飲品、熱紅酒、各式歐蕾（大吉嶺紅茶、鐵觀音、抹茶）。除了甜點以外，其實Merci créme也有提供鹹食，主要都是三明治、可頌或是麵包類等輕食，還有鹹派與肉桂捲。西班牙拜雍火腿可頌 $125
火腿可頌用我最喜歡的藍白瓷器盛裝著，好美。趁熱吃，可頌口感酥軟，帶點淡淡的奶油香氣，生火腿軟無腥味，簡單不錯。原味拿鐵 冰 $130
其實原本是想點習慣喝的卡布奇諾，不過店內義式咖啡僅有黑咖啡與原味拿鐵。
在點餐時，店員詢問我要中焙豆子還是深焙，對於Merci créme的義式咖啡能選擇喜好的焙度服務感到很貼心。
咖啡順口，喝的到豆子香氣。草莓抹茶戚風蛋糕 $160還記得那天，在點餐時，可愛的女店員笑著問我抹茶戚風要不要加草莓呢？
原本坐在戶外的桌位區用餐，其中另一位店員離去時還用開朗地笑容跟我說“bye-bye”。
喜歡Merci créme的服務，好暖，不刻意假裝讓人感到不自在，而是很自然地流露。吃的時候可以將抹茶醬淋在抹茶戚風蛋糕上，瞧這畫面，多誘人呀！戚風蛋糕的口感鬆軟間帶有點沙沙質地，底部則略乾。本體是很輕微的抹茶味，淋上的抹茶醬其抹茶味道不算是重與濃郁型，有淡淡茶味，略甜。
裝飾在一旁與夾在戚風蛋糕內的鮮奶油清爽度尚口，但鮮奶油的量又不算少，使得吃起來稍稍油了些，影響了整體，希望可以再更細緻點呀！宇治抹茶歐蕾 $180
造型就像個綠色的富士山那樣可愛，價格偏高，抹茶奶味重有水感，而茶味淡且甜度略高。布丁 $75
小巧的布丁用漂亮的高腳杯裝著，附的湯匙也很特別，就像是貝殼的形狀，盤子上方還用了乾燥花裝飾。
讓吃甜點時，彷彿也進行了視覺美感的藝術饗宴。布丁軟，外層有些部分有點微硬，稍稍影響了整體口感。
吃的到蛋香，有甜橙片，焦糖醬汁是微苦、甜味重、較液態感，是適合喜歡甜味的大人。
或許另一個詮釋，就是保有童心的大人系甜點吧！現烤三明治 $125
麵包軟中略帶點紮實感，是蕃茄紅醬搭配起士，香腸脆Q，不過整體風味中規中矩，我比較喜歡可頌多一點。最後買了蛋白霜餅回家，粉紅色的蛋白霜餅搭配粉紅色的包裝袋，好可愛。

地址：新北市板橋區漢生東路43巷34號
電話：0938 819 338
營業時間：12:00-20:00，週二休
交通：捷運／火車／高鐵板橋站，或是捷運新埔站
※有WIFI／無收取服務費／低消為每人一杯飲品／用餐限2小時，但沒客人候位則無此限。


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金雞母Jingimoo・甜品 (中正區)

金雞母Jingimoo甜品是台北東門市場這新開幕的冰品、甜湯店，店裡帶點復古味又有點文青感的裝潢，很引人注目。刨冰品項很特別，粉紅色的春暖大花玫瑰冰很漂亮很浪漫，淋上了有機玫瑰製成的玫瑰醬與撒上許多玫瑰花瓣。除此之外，長得像太陽蛋的可愛奶酪也很吸睛，難怪店裡充滿了年輕少女們，果真是激發少女心的冰品與甜點呀！(近捷運東門站)


沒想到在台北東門市場內，有這樣帶來新氣息的可愛冰店「金雞母Jingimoo甜品」，有一點復古味，又有一些文青氣息。
小小的店面，但因為獨具特色，惹得路過行人不斷注目，或是直接前來吃冰、喝喝薏仁湯。

金雞母Jingimoo甜品的品項印在木牌上，貼在外牆的樣子也別有點古早味感，但又多了分新意。
擂茶、冷泡茶、薏仁、檸檬愛玉，帶有台灣味感，另有特別的屏東春暖大花玫瑰冰與東門金雞蛋鮮奶酪。
和三角冰一樣都是很用心又有想法的年輕店家，這時又想起三角冰的芒果冰還有麵茶冰，很不錯。喜歡這沒有玻璃窗戶的距離。金雞母Jingimoo甜品菜單也做得很用心精緻，同樣也是黏貼在木板上，一整間店內從菜單到餐盤有不少跟木頭有關的元素。店裡一角擺放了不少倒吊的乾燥花，尤佳利葉、卡斯比亞、鼠尾草等。
留心店的各個角落，會發現可愛的小元素。
瞧，我看到一隻恐龍了！當時坐在這窗前的位置，吃著冰的時候心想，這樣靜靜的看著戶外偶爾來往的人車，似乎也不錯。有附掛勾讓客人可以吊放物品，十分貼心，正如他們的服務一樣很親切。屏東春暖大花玫瑰冰 $90 有機玫瑰花瓣、萬丹紅豆、紅麴湯圓、鐵觀音茶凍少見的玫瑰刨冰，是吸引我前來金雞母Jingimoo甜品吃冰的原因。
粉紅色的玫瑰刨冰很漂亮很浪漫，難怪店裡充滿了年輕少女們，果真是激發少女心的冰品呀！
原本會附上原味湯圓與粉紅色的紅麴湯圓，但當天紅麴湯圓已賣完，所以改成全部都是原味湯圓。除了自煮的玫瑰醬外，還撒上許多切成細碎片的玫瑰花瓣，雖然90元的刨冰，但是細節上都不馬虎。煉奶上方也有撒上了玫瑰花瓣。吃這份屏東春暖大花玫瑰冰之前，記得淋上煉奶。
放心，不會很甜。屏東春暖大花玫瑰冰吃起來是淡淡的玫瑰香氣，很清爽自然，玫瑰醬有很些微的酸甜味。
茶凍吃得出清新茶香，上方的湯圓口感Q軟，整體來說是很清新的風味呢！刨冰內還有煮的軟綿的紅豆，紅豆部分也不會太死甜。東門金雞蛋鮮奶酪 $55 法國鮮奶油、鮮奶、馬達加斯加香草籽口感軟滑綿密的奶酪，風味順口不錯也不會太甜。上方看起來圓滾滾很可愛，會隨意滑動的「蛋黃」部分，其實是水蜜桃醬，不過水蜜桃部分我覺得中規中矩，比較喜歡單吃奶酪的方式。吃完記得將餐盤放置回收區喔。（在這又發現第二隻恐龍了呢！真可愛！）
或許下次不想再到永康街冰店吃冰，可以換來附近的金雞母Jingimoo甜品吃看看清爽系且少見的玫瑰刨冰。
＊以上使用材料皆取自店內菜單標示。

台北東門刨冰甜點甜湯-金雞母Jingimoo甜品
地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號，捷運東門站1號出口
營業時間：週一至週五 12:00-20:30，週六、日 11:00-20:00
訂購/外送電話：0908-232-108


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佐藤精肉店 akiba (中正區)

忠孝新生站、光華商場附近有一碳火豚丼專賣店-，店內風格和販賣機點餐方式都和日本許多小食堂很相像，提供的餐點有烤五花丼飯、薑汁豬肉丼飯，可以依照自己的食量選擇丼飯大小，還附有免費的漬豆芽菜可搭配，由於肉量與飯量均夠且口味夠重，所以用餐時間生意很好呢！佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)在台北三創園區、光華商場附近的巷弄內，走到從樓梯上二樓便是。
或許是日本中毒，當看到akiba這個字時總讓我想到東京秋葉原(あきはばら Akihabara)呀！佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)點餐時的方式和日本許多食堂一樣，是需要自己至販賣機購買餐券，師大店則不用。
還好第一次來訪時跟朋友食癮拾影與Alina 愛琳娜是在營業前就先來等候，因為中午用餐時段店內便陸續來了許多客人，很快地就客滿了呢！打開門後直走便可以至販賣機點餐，店內連裝潢的樣子都像極了日本食堂的風格。看到這樣的裝潢，真的回想起在日本時的情景！(由於烹飪燒肉的地方就在用餐區前，所以身上難免會沾染上油煙味)佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)的菜單在丼飯方面僅有烤五花丼飯、薑汁豬肉丼飯，有分小、中、大、特大(薑汁豬肉丼飯僅有中碗與大碗)，而烤五花丼飯是師大本店所沒有的餐點菜色。
點餐方式為先按想要的餐點→投入紙鈔(只接受紙鈔)→領取餐券→將餐券給與服務人員。大小碗容量的大小都有清楚標示放在販售機上方，非常貼心呢，無論肉量或飯量都有註明，我的食量則是吃小碗即可。餐券請一張交給店家，一張自己保存取餐用。用餐完畢後請將餐具與垃圾等移至上層檯面上，吃完後再拿取桌上抹布擦拭桌面。低頭一看，桌下也有設置掛勾可以吊放包包。看著燒烤肉時發出的聲音還有香氣，讓我們的肚子又更餓了，好想趕快吃到丼飯！桌上有附漬豆芽菜，鹹鹹的滋味，口感清脆，我覺得還不錯呢。烤五花丼飯 mini $120
由於烤五花丼飯是佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)特有的菜單，便點選了一份品嚐。
烤肉的肉量滿多的，肉片烤到微微焦脆，不過那肉片實在略鹹且有點過焦，雖然下飯但也容易感到口渴與膩口。

第二次和朋友甩甩(豬豬姐妹吃肥人生的作者之一)再來訪佐藤精肉店 akiba(忠孝新生店)，覺得焦的情況有減少些，不過味道還是滿鹹的。

相比之下朋友食癮拾影所點的薑汁豬肉丼飯比較順口且沒那麼鹹，我較喜歡此款。另外加價$20元點選了溫泉蛋，但是當天的溫泉蛋狀況似乎有些水，形狀與口感沒那麼好。溫泉蛋的風味中規中矩，不過還不至於腥，搭配起來吃讓整體添點滑順。
焦脆的肉片，當天吃起來部份的焦味真得有些過重。
雖然此款烤五花丼飯較不合我的喜好，但薑汁豬肉丼飯以該價位來說，我覺得倒是順口不錯，所以二訪時便點選薑汁豬肉丼飯。
此外也和朋友HENRY去了本店三次，本店的菜單品項更多，而我喜歡薑汁豬肉丼飯與檸味塩蔥豬肉丼飯，也是以這價位來說風味不錯。
（之後會寫文介紹佐藤精肉店師大本店的餐點）自製風味汽水 蜜柑 $50
簡單的汽水雖然風味上較無突出，不過有一片漬柑橘，喝起來清爽解膩。
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30／電話：02 2356 3036
交通：捷運忠孝新生站1號出口
*無服務費／七歲以上低消為一人一碗丼飯


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※因有時依現場狀況變動及每個人喜好不同，內容不一定能完全對應到每人身上，但會以當時狀況敘述，另外我的口味不是絕對的，主要是想提供給要前往的人一個參考，可以知道是否合乎喜好。 

COFFEE DPT (中正區)

內的風格選物店DEPARTMENT，設計風格簡約時尚，而他們在店旁的綠地開設了一間–，有販售咖啡、茶、瓶裝的Cold Brew、果醬三明治、餅乾與霜淇淋。位置同樣是在華山文創內，綠林中的白色咖啡屋很吸引路人的目光，彷彿是來到泰國那些具有時尚設計感的咖啡館。前往COFFEE DPT的方式，可從華山文創園區正門走來，往前直走後，左轉後再直行。首先會先經過風格選物店DEPARTMENT，往前右轉即是他們的咖啡館COFFEE DPT。用LED燈與框架展現出的現代感，也吸引不少人在此拍照留影。右轉後所見到的COFFEE DPT，好像那些我在IG上所見的泰國咖啡館，融入於自然中的現代簡約，好美。來到此，又想念泰國了。
很喜歡這裡的氛圍，綠林中的白色小屋咖啡館。桌面上擺放著餐點，就像是最好的裝飾品與說明菜單。COFFEE DPT 菜單Cold Brew $210此冷泡咖啡風味微酸中有果實的甜味，口感圓潤溫和，先厚實再淡，尾韻的口感與香氣在口中停留的較短暫。
喝起來簡單順口，我和先生的喜好會希望層次與韻味再更豐富與細膩些。
Cold Brew 相關介紹：好喝的自烘豆咖啡

AMP Café Independent Roaster,手沖單品CAPPUCCINO $180咖啡先酸在苦，奶味多但咖啡香氣喝得出來，也可感受到舌上的苦味，可是覺得此杯售價偏高了。SANDWICH $100三明治是簡單的花生醬與草莓醬，花生香氣不錯，不知道是否為新竹的福源花生醬(個人猜測)，草莓醬一般，麵包不會乾，不過口感與香氣一般，以此價格可以有更好的表現。ICE CREAM $130霜淇淋可以選牛奶口味、巧克力口味或是兩者都有的綜合，口感綿稠，不會油膩，但牛奶跟巧克力的味道吃起來也是一般。
地址： 台北市中正區八德路一段1號 華山1914文化創意產業園區 中七B館
營業時間：12:00-20:00／電話：0966 036 070
交通：捷運忠孝新生站1號出口步行約3-5分，捷運善導寺站6號出口步行約5-10分


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時安靜好 (中山區)

在–，店內有一棵大樹還有許多乾燥花裝飾著，氛圍不錯。當日點了有滿滿抹茶醬的、草莓香提戚風蛋糕、香蔥可頌與咖啡，賣相都很不錯，尤其抹茶戚風蛋糕在IG上能見到有不少人點選此款。某日和先生兩個人在外逛街時，忽然想找間咖啡館坐坐、吃個甜點，想到了前陣子在instagram上看到新開的咖啡館-時安靜好，於是決定來此吃看看抹茶戚風蛋糕。時安靜好的店內有一棵大樹，更符合店名所營造出的氛圍。
能這樣在咖啡館歇息時欣賞這些乾燥花與大樹也很不錯。店內也有自製的慕斯蛋糕，藍色的模樣很特別。咖啡飲品就寫在櫃檯後方的黑板上，低消是每人一杯飲料，飲品方面有咖啡、茶類等，點餐方式為自行至櫃檯點餐。牆上的鳥類造型燈飾很特別，喜歡這些在小地方都注重特別的用心。
那天用餐時，時安靜好店內的音樂讓我很意外，因為竟然是播放BigBang的歌，讓我這「VIP」超開心啊！！《BAE BAE》、《LOSER》、《BANG BANG BANG》還有《GOOD BOY》、《MONSTER》和《LIES》，超棒的！！
＊註：BigBang的歌迷稱為做「VIP」。
＊點歌曲名稱可以跳到該歌曲在Youtube上的MV。專注咖啡  $100蒸氣卡布 $130
中焙的咖啡，香氣重，風味帶酸苦感。草莓香提戚風蛋糕 $180
戚風蛋糕上方鋪滿了香緹鮮奶油，接著以五顆灑了糖粉的草莓裝飾著。
戚風蛋糕口感不乾，濕潤度與彈性均尚可，風味略像古早味雞蛋糕的簡單感，吃得出蛋香，不過不會特別讓人感到印象深刻，而且當日此蛋糕體吃起來有點放在冰箱反潮的氣味，鮮奶油部分尚可，整體中規中矩。靜岡火山抹茶戚風蛋糕 $180款抹茶戚風蛋糕表現倒是比草莓香提戚風那款好很多，風味上能吃出靜岡抹茶特有的清新茶香(和大家所熟悉的京都丸九小山園風味是不同的類型) ，適合喜歡清新抹茶香氣的人，口感比較濕潤。
蛋糕本身也吃得出茶香，上方的抹茶醬香氣又比蛋糕來的重，且帶有茶苦味，整體的茶味來說不是濃厚型，但茶味也算重了。不過戚風蛋糕中心略帶有點黏感，在口感上若能再更加細膩，氣孔較小，我想會更好。青蔥可頌 $45
蔥多，可頌麵包是酥的口感，略有點脆度，中間放蔥的部分因為蔥出水的關係有些潮濕感，但不影響整體，吃起來也有黑胡椒香，是當日點的餐點中最喜歡的一款。
地址：台北市中山區四平街2號，捷運松江南京站8號出口步行5分。
電話：02 2581 6622／營業時間：11:00-20:00
*每人基本消費飲品一杯／用餐時間兩小時／無服務費


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